化工現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的探索

張瑩瑩

【摘? 要】與化學(xué)化工類及其相關(guān)專業(yè)相關(guān)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課程叫做化工原理。在化工原理中講述的一系列課程，都能夠?yàn)榇撕蟮幕瘜W(xué)化工類課程的開(kāi)展提供一定的技術(shù)性。而本文就是根據(jù)化學(xué)化工類的教材以及課程的內(nèi)容，通過(guò)教學(xué)方式的多樣化，最終從多方面對(duì)化學(xué)化工的原理進(jìn)行嘗試，最終實(shí)現(xiàn)化學(xué)化工教學(xué)的改革，最終能夠培養(yǎng)出合格的化學(xué)化工人才。

【關(guān)鍵詞】化工原理;教學(xué)實(shí)踐;教學(xué)改革

引言

眾所周知，目前在我國(guó)的絕大多數(shù)，大學(xué)里邊都開(kāi)設(shè)有材料化學(xué)制藥工程和生物工程等相關(guān)的化工類專業(yè)，這是一門(mén)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。眾所周知，化工原理具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，而他的研究對(duì)象一般都是針對(duì)一定的工程類實(shí)際問(wèn)題，但是在另一個(gè)層面上來(lái)講，化工的原理又是非常理論性的課程，從課程的基本內(nèi)容設(shè)計(jì)上來(lái)講，它更多的是需要解決工程問(wèn)題，在解決工程問(wèn)題的同時(shí)，它就需要配合有數(shù)學(xué)，物理以及化學(xué)等專業(yè)課程的知識(shí)。所以為了更好的幫助同學(xué)們完成課程的實(shí)踐教學(xué)。必須要在這之前開(kāi)設(shè)無(wú)級(jí)化學(xué)有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)等一系列課程。但是在開(kāi)設(shè)這些課程之后對(duì)于很多學(xué)習(xí)化工原理課程的時(shí)候，化工原理課程仍然是一門(mén)非常嶄新的課程。這個(gè)課程并不僅僅只是包括理論方面，它還包括工業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐的課程。在此后的課堂作業(yè)中會(huì)發(fā)現(xiàn)其中所含有的非常抽象的概念和繁雜的公式，以及非常多樣變化的計(jì)算都是非常大的挑戰(zhàn)。

但是為了能夠使所有的學(xué)生能夠更進(jìn)一步的提前具備工程觀念，這樣有利于同學(xué)們?cè)诤罄m(xù)化學(xué)原理課程改革的過(guò)程中，做好很大的基礎(chǔ)性工作，同時(shí)也為了同學(xué)們?cè)诖撕蟮纳a(chǎn)實(shí)踐中有著相一致的實(shí)踐方法。使同學(xué)們能夠熟練的運(yùn)用這其中設(shè)置的相關(guān)原理來(lái)解決實(shí)際生活中的實(shí)際問(wèn)題，所以化工原理這一門(mén)課程并不僅僅只是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的綜合應(yīng)用能力，所以對(duì)于化工課程，我們提出了以下的改革和教育變化。

1重新編版課程內(nèi)容，精確選擇教材

在我們的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，我們選用了很多的版本和教材。但是這本教材被我們延續(xù)至今，其中的主要內(nèi)容一般以單元操作為主，講述了一些可能遇到的基本原理問(wèn)題和一些典型的設(shè)備過(guò)程，每章節(jié)都配有一定的練習(xí)題，又因?yàn)楸敬谓滩牡膬?nèi)容比較的簡(jiǎn)練透徹，所以說(shuō)比較受專業(yè)學(xué)生的歡迎。

此外我們所有的化工實(shí)驗(yàn)所采用的儀器全部都是由杭州的有限公司制造的，而且在儀器的說(shuō)明書(shū)上針對(duì)教學(xué)的具體目標(biāo)，我們有非常詳細(xì)的講義，所以對(duì)于學(xué)生來(lái)講使用非常的方便。而且在具體的內(nèi)容安排上，我們對(duì)每一個(gè)章節(jié)內(nèi)的具體的主要內(nèi)容都進(jìn)行過(guò)整合，在講述的過(guò)程中避免照本宣讀這樣事件的發(fā)生。比如說(shuō)在整個(gè)原理過(guò)程，其中的流體流動(dòng)時(shí)，我們對(duì)整個(gè)流體的靜力學(xué)方程以及連續(xù)性方程的原理和推導(dǎo)過(guò)程，都進(jìn)行了一系列的講解，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)方程的時(shí)候并不僅僅是背誦記住方程更主要的是，記住方程推導(dǎo)演變的過(guò)程，這樣能夠幫助學(xué)生更加方便的記憶核心內(nèi)容。我們?cè)僦v解一些其他的化學(xué)原理知識(shí)時(shí)，我們并不僅僅只是單純的將這個(gè)問(wèn)題給學(xué)生講解，更重要的是對(duì)于這一個(gè)問(wèn)題產(chǎn)生以及整個(gè)研究過(guò)程還有其中的重點(diǎn)內(nèi)容，全面的進(jìn)行講解，使得學(xué)生在這種教學(xué)方式中更加容易的領(lǐng)悟，并且對(duì)于課程內(nèi)的習(xí)題有著良好的應(yīng)答狀況。

2教學(xué)方式，課堂形式多樣化

因?yàn)閷?duì)于絕大多數(shù)的學(xué)生來(lái)講，大部分都是從中學(xué)中直接升入了大學(xué)，而在之前的中學(xué)學(xué)習(xí)之中，大家都缺少一種自主的認(rèn)識(shí)過(guò)程，大多往往依賴于老師課上的實(shí)體講解，而很少與生產(chǎn)實(shí)際產(chǎn)生聯(lián)系，為了更好的解決學(xué)生不能與實(shí)際聯(lián)系的問(wèn)題，我們所采用工業(yè)見(jiàn)習(xí)的方式，學(xué)校組織引導(dǎo)參觀學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的教學(xué)或者參觀使學(xué)生在工廠中對(duì)于化工的生產(chǎn)，有著進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解。與此同時(shí)，因?yàn)榛ぴ淼睦碚撔院軓?qiáng)，有著非常多的公式，所以說(shuō)，在遇到非常多的基本概念的解釋之中，我們需要應(yīng)用非常多的抽象原理來(lái)進(jìn)行解釋，所以在課堂教學(xué)中，我們采用了先進(jìn)的多媒體技術(shù)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行課堂引導(dǎo)和教學(xué)。此外經(jīng)過(guò)我們的觀察發(fā)現(xiàn)，公式推導(dǎo)的過(guò)程與例題分析的過(guò)程，配合著老師板書(shū)，三者的結(jié)合效果是最好的，因?yàn)樗軌驎r(shí)實(shí)的讓老師了解到學(xué)生對(duì)于此問(wèn)題的理解程度，并且根據(jù)學(xué)生的理解能力來(lái)控制教學(xué)的節(jié)奏和速度。所以說(shuō)即使說(shuō)在現(xiàn)在的過(guò)程中，多媒體技術(shù)飛速發(fā)展，也為很多的課堂時(shí)間帶來(lái)了非常多的辯解，但是依然不能放棄我們傳統(tǒng)的板書(shū)這一行業(yè)，板書(shū)依舊貫穿于我們的教學(xué)模式之中。因?yàn)樵谡麄€(gè)原理的演示過(guò)程中，我們不僅會(huì)用傳統(tǒng)的語(yǔ)言進(jìn)行描述，我們會(huì)結(jié)合新媒體的技術(shù)，運(yùn)用多媒體進(jìn)行播放視頻以及模擬動(dòng)畫(huà)，這樣可以幫助學(xué)生更好的更直觀的了解設(shè)備的構(gòu)造和原理，然后再結(jié)合學(xué)生后期會(huì)開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)，達(dá)到非常良好的教學(xué)效果。

而為了能夠幫助學(xué)生激發(fā)他們的課堂學(xué)習(xí)氛圍。所以說(shuō)我們嘗試了一些新的方式，比如說(shuō)再講一些非常具有討論性的話題，或者是學(xué)生感興趣的問(wèn)題時(shí)，我們會(huì)要求學(xué)生進(jìn)行分組，通過(guò)大家的分組進(jìn)行集中的討論和講解，最終給每一組的同學(xué)都有一個(gè)展示的機(jī)會(huì)，同時(shí)學(xué)生上繳自己的作品。然后進(jìn)行集中的展示和集中的討論，最終展示出來(lái)。在這個(gè)過(guò)程中，就非常容易的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，而且可以讓學(xué)生主動(dòng)的運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，讓學(xué)生的綜合素質(zhì)得到了非常大的提升。

3多重考核方式 多方面定位

為了能夠?qū)W(xué)生有著更加公平的評(píng)定方式，所以制定了不同的考核方法，不一樣的同學(xué)所具有的考核方法是不同的，而在化工原理的課程之中，學(xué)生的成績(jī)是由于平時(shí)成績(jī)和考試成績(jī)共同組成的。所以說(shuō)不論是在平時(shí)的隨堂測(cè)驗(yàn)和作業(yè)考勤方面，還是在最后面的期末考試之中，大家都要非常重視自己的學(xué)習(xí)效果。

4結(jié)束語(yǔ)

每一個(gè)事物的發(fā)展和變化都需要長(zhǎng)期的時(shí)間，而對(duì)于化工原理課程教學(xué)來(lái)說(shuō)也是一樣的，它需要大家共同的嘗試和探索，然后根據(jù)最新的發(fā)展?fàn)顟B(tài)和最新的教學(xué)理念，來(lái)幫助我們更好的培養(yǎng)出更多的合格應(yīng)用人才。

參考文獻(xiàn)

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