淺談山楂果樹整形修剪技術

紀欣

摘? 要：山楂是一種非常常見的水果，現(xiàn)在市場市場上有非常多的有山楂加工而成的產(chǎn)品，例如冰糖葫蘆、山楂汁等。山楂在我國的種植面積也比較大，但是有一些果農(nóng)會發(fā)現(xiàn)山楂的產(chǎn)量比較低，其實有可能是因為沒有做好整形修剪工作。那么山楂樹該如何整形修剪呢？本文就山楂樹的整形修剪技術做一探討，供參考。

關鍵詞：山楂;果樹;整形修剪;技術

山楂樹每個生長階段都有不同的修剪方法，這是大家需要用心學習并且也是一定要掌握的。山楂樹的樹形比較高大，如果沒有及時修剪的話，果園過于封閉，通透性極差，內(nèi)膛枝條光照不足，導致開花結果率下降，種植效益受到非常大的影響。

1 山楂樹各生長階段修剪技術

1.1幼樹的整形修剪

山楂樹幼樹的生長速度比較慢，長勢較弱，也是山楂樹的緩苗期。這是階段的修剪工作主要以整形為主，培養(yǎng)好骨干枝，調整骨干枝的生長方向與角度，為結果奠定基礎。生長期3年內(nèi)的幼樹要重短截，截枝不疏枝，促使山楂樹多生健壯枝條，擴大樹冠，提高開花率，達到早結果的目的。將主側枝條適當短截，長勢適中的中庸枝條要留出生長空間，增加果樹分枝數(shù)量與坐果量，適當疏除過密和會與骨干枝搶奪養(yǎng)分的枝條。

幼樹整形修剪目的是迅速擴大樹冠，及早形成結果能力。幼樹整形修剪的原則是：加速擴大樹冠、輕剪緩放、充分利用輔養(yǎng)枝、開張角度、緩和樹勢、培養(yǎng)枝組、加強夏剪。新栽幼枝多按多主枝分散疏層形進行修剪。在第1年定干的基礎上，冬剪時選留3個基部主枝，3個主枝間的夾角各為120°，與中心干的基角為70～80°，以后2～3年內(nèi)選留好第2層、第3層主枝。各層骨干枝之間方位要錯落開、互不遮光，同時，注意培養(yǎng)側枝，進入盛果期后，逐步落頭。

1.2初結果樹修剪

這一階段的修剪要定好購書的樹形，并且要培養(yǎng)出各種不同的結果枝條。提高果樹的產(chǎn)量，做好向豐產(chǎn)的過渡準備。修剪方向是疏間枝與培育結果枝組，如果輔養(yǎng)枝搶奪骨干枝養(yǎng)分，要及時疏除輔養(yǎng)枝。當不可全部疏除，要有所保留，保留下來的枝條要將其引導至平緩生長，促進結果。及時回縮結果兩年以上的枝條，防止外部結果，生長空間充足的枝條可適當培養(yǎng)成結果枝，疏除過密過長枝。

1.3更新樹修剪

這個時期是果樹更新結果母枝的時候，果樹的生長速度會明顯明顯下降，骨干枝下垂無力，內(nèi)膛枝條落葉嚴重。出現(xiàn)大量的徒長過密枝條，不過山楂樹的自我恢復能力是比較強的，只要加強水肥管理，做好中耕除草工作，適當修剪，即可恢復長勢，延長結果的年限。修剪方法通常是每年將各級骨干枝回縮，利用徒長枝重新培養(yǎng)結果枝組。

1.4盛果期大樹修剪

盛果樹的修剪方向與初結果樹類似，主要以樹形與培養(yǎng)結果母枝為主。控制葉片數(shù)量，適當調整葉幕表面，更新結果母枝，防止出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象。提高產(chǎn)量，保證高產(chǎn)豐產(chǎn)，提高盛果時間。主要修剪方法為短截、回縮等手段，控制好果樹結果枝與營養(yǎng)枝的比例。疏除外圍枝條，進行短截，疏花疏果，促使營養(yǎng)集中，促進營養(yǎng)枝的發(fā)育。將過長過密、重疊等無用枝條剪除。

山楂樹10年生以后進入盛果期。修剪主要是合理調整枝果比例，維持粗壯結果母枝和較強的樹勢，避免出現(xiàn)果枝多、枝質差、坐果少、單果輕、風光條件惡化和結果部位外移現(xiàn)象，采取的方法：一是合理調整樹體結構。應著重調整果枝數(shù)量，改善透光條件，調整果枝數(shù)量應做到疏弱、留壯、扶助中庸。對結果母枝粗枝度0.3cm以下的應疏除;粗度在0.4cm以上的結果母枝應視其枝質強弱，采取疏除密枝、保留稀植的剪法;連續(xù)結果多年的結果母枝應實行重縮或疏間;對外圍結果母枝可采取“三杈枝”扣中間，“燕尾枝”去一留一的剪法，通過冬剪，使結果枝占總數(shù)量的30%～40%。二是對樹體結構混亂，主從不分的樹，應以安排適宜的骨干枝為主，再調整枝果比例關系。

1.5大小年樹的修剪

修剪花芽多的大年樹時，應疏除過密的短果枝，并在開花前期調整花序樹。對部分中、長果枝應除去先端花芽或花序，實行以花換花，結果母枝的數(shù)量應維持在40%。對花芽少的小年樹，應盡量多留花芽。冬剪時只剪截大枝和骨干枝的延長枝，對可能是花芽的1年生枝在現(xiàn)蕾期復剪;對長勢弱又無花芽的枝可重回縮更新復壯;對一般發(fā)育枝應多中截，減少當年成花量。

1.6放任生長初結果樹的修剪

1.6.1 選留角度、方位和層間適宜的大枝為永久性干枝，確定合理的樹體結構。

1.6.2 疏除較大的競爭枝、交叉枝、重疊枝和密擠的臨時性輔養(yǎng)枝，疏除干徑粗度5cm以上的大枝時，每次不超2～3個，如果需處理的大枝較多，可逐年清理。

1.6.3 有空間發(fā)展時，對主枝、延長枝、干枝長1/3短截，若株間已交換，可采用放縮修剪處理。

1.6.4 短截部分花枝，回縮連續(xù)結果枝，使結果母枝的粗度保持在0.5cm以上，結果比為1.5～2：1為宜。

2生長季修剪應注意的問題

生長季的修剪即夏季修剪，是一項促進早成形、早結果、早豐產(chǎn)的有效措施。它的目的是改善光照條件、增加光合作用面積、促進花芽分化、增加枝芽量、緩和生長勢以及促進營養(yǎng)積累。夏季修剪的方法有摘心、拿枝、環(huán)割、環(huán)剝以及刻、剝、拉綜合修剪技術。

2.1摘心

在6月中、下旬進行，具體作法是，將新梢的幼嫩部分剪去一段。可以控制新梢加強生長，減少營養(yǎng)消耗，促進分枝，增加枝芽數(shù)量。

2.2拿枝

主要對輔養(yǎng)枝、競爭枝采用此法，達到抑制生長、促進成花的目的。由于山楂枝條脆，拿枝時應從基部開始，防止枝條斷裂，時間一般在7月。

2.3環(huán)剝與環(huán)割

此方法對促進花芽形成效果最佳，幼樹期間多在生長強旺的直立枝和輔枝上進行。環(huán)剝的寬度為被剝枝條粗度的1/8～1/10（即0.2～0.5cm，環(huán)剝時間在發(fā)芽后、開花前。

2.4刻、剝、拉技術

將環(huán)割、環(huán)剝以及拉枝綜合在一起運用，集各方法之優(yōu)點，達到控制生長、增加枝量、促進花芽分化、提高坐果率的目的。

3 結語

整形修剪是山楂栽培管理中的重要技術措施之一。根據(jù)樹體生長發(fā)育特性、栽培方式以及環(huán)境條件的不同，通過人為的整形修剪技術，使樹體形成勻稱、緊湊、牢固的骨架和合理的結構。為經(jīng)濟利用空間，改善通透條件，促進和控制生長發(fā)育，調節(jié)生長和結果的關系，達到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質高效的目的。

參考文獻

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