從專業技能抽查談外貿單證課堂教學改革

熊藝

摘要：恢復高考40多年來，我國大學教學進行了一系列改革，然而課堂作為教學的主陣地并沒有成為改革的重點，教學效果并未得到實質性的提高。推進大學課堂的改革刻不容緩。本文從專業抽查的內容和形式著手，探討如何在課堂教學中把握外貿單證課程特點，實現學習過程和工作要求的無縫對接，培養出適應企業崗位要求的技能型人才。

關鍵詞：單證繕制;教學改革;技能型人才

《外貿單證實務》是商務英語專業學生的必修課程，它是一門融匯了《國際貿易實務》、《外貿函電》和《商務談判》內容的綜合課程，同時還是一門將外貿理論和單證操作緊密結合的課程。主要涉及各類進出口單證的繕制和流轉。尤其注重外貿從業人員的職業核心技能的培養。為進一步促進職業院校商務英語專業的教學水平，提高學生的動手實踐能力，以考促教，湖南省教育廳聯合部分高校共同制定專業技能抽查標準和教學質量評價機制，并將單證繕制納入到抽查的內容，作為提高高職商務英語教學質量和提高學生崗位能力的有效保障。

一、對商務英語專業技能抽查之外貿單證模塊的分析

從內容和形式上來看：外貿單證模塊囊括了合同審核、信用證審核、發票繕制、匯票繕制、裝箱單繕制、裝船通知繕制、提單繕制、保險單繕制、原產地證書繕制及受益人證明繕制等十個最主要的工作項目。以此來檢驗學生是否掌握了進出口單證繕制的基本方法和技能。

本模塊項下共120套試卷，每套試卷考查六個測試點，第一個測試點從前兩項子項目中隨機抽取其一，第二個測試點從后八個項目中隨機抽取五項。所有的測試均采用上機操作的形式。總分為100分。如下圖所示：

從學生操作層面來看，每一個操作都是基于具體的工作環境下工作任務的執行。學生必須掌握相關單證繕制的要點和方法并結合慣例靈活操作，并在規定時間內熟練地繕制各類進出口單證。雖然考核標準還需要不斷完善，但就明確教學重點、提高教學的時效性和教學質量方面，技能考核有著舉足輕重的作用。

二、外貿單證教學中的常見問題

本人自2006年以來一直從事《單證實務》課程的教學，發現該課程的設置和崗位的要求有一定差距，學生上崗后感覺理論和實際的差距較大。問題具體表現在如下幾個方面：

（一）教材編排不合理。目前市面上有關單證的教材林林總總，但大部分的教材編寫者都缺乏一線工作的經驗，側重理論。單證的操作的編排往往沒有和理論放在一起，只是作為附錄呈現，生硬的將理論和實踐割裂開來。沒有站在工作任務和具體要求的角度，介紹全套單據的操作和流轉，忽視了學生對外貿的操作流程的整體認知。有的教材將單證放在一個獨立的章節，沒有具體的操作背景做支撐。學生操作起來一頭霧水，不知道如何下手。還有的教材偏重于出口單證，進口相關的單證涉及較少，難以培養全能型的單證人員。

（二）教學方法和手段缺乏個性。哈弗大學前校長在《回歸大學之道》一書中指出教學方法的重要性遠遠大于教學內容。我國古代著名教育家孔子就探討了個性化、差異化的教學，提出了因材施教的觀點。然而，在實際課堂教學中，很多教師都輕實踐，重理論，學生被要求背誦一些條條框框，單證操作也是紙上談兵，課堂缺乏互動的生機和個性化的教學。單證課堂因為缺乏生氣成為很多學生吐槽的重災區。

（三）理論教學和實踐教學的學時分配失衡。《外貿單證》課程的教學目的就是提高學生的單證繕制能力，高職教育的特性也是提高學生的生存技能和解決問題的能力。從技能抽查的學生反饋來看，上機操作對于考查學生的計算機應用水平和單證熟練程度有著較高要求。傳統的課堂教學中理論部分的授課時長是多于實操時長的。直接的后果就是學生的信心不足、動手能力弱。

（四）實習實訓投入不夠。職業教育的特點決定了教學過程的實踐性。實習實訓基地的建設是高職院校基礎能力建設的重要內容。實習實訓的實施決定著專業的發展水平。實際上很多學校出于財政的考慮，對校內的實訓投入太少，往往借助于通過企業的實習和培訓來增強學生的實踐能力。實習實訓兩個環節只有得到同等重視，學生的發展才能平衡。

三、外貿單證課堂改革的創新實踐

（一）教學方法和手段的改革

（1）項目教學法。教師按照單證員工作的實際任務，先引入一個項目，讓學生以小組為單位嘗試開展業務的操作，然后，教師根據每組的表現情況進行示范操作，強調操作的要點和方法。再讓學生依照教師的示范，完成項目活動。最后老師對操作的理論及過程進行總結和梳理，布置新的項目。（2）案例分析法。為了提高學生制單的準確性和興趣，我通過案例形式展示了某出口企業貿易背景材料及繕制的單據，要求學生以小組為單位討論這些單據繕制的正確與否，并提出修改意見。學生在仔細閱讀完合同和信用證后，發現了商業發票中的貿易術語表述有誤，裝箱單的總體積算法錯誤，提單中的裝運港和目的港弄反的情況等等。在糾錯過程中，增強了學生對單證繕制要點的理解，培養了他們細致的職業品德，同時也提高了他們解決實際問題的能力。（3）仿真模擬法。仿真模擬主要是利用外貿單證實務模擬軟件，讓學生置身于仿真的業務環境中，全面、系統、規范地聯系課堂所授理論，靈活運用外貿單證的操作方法和技巧，為他們今后從事外貿工作打下良好的操作基礎。通過仿真模擬的，營造出培養學生自主學習習慣的教學環境，有效地調動學生參與業務活動的積極性，強化了他們的工作體驗，增強了他們的自我認同感，激活了他們的創新思維。

（二）教學形式和評價的改革。從國家政策和項目引領的層面來看，國家出臺了《教育信息化2.0行動計劃》，職教也出臺了“職教20條”，都不約而同的提到了借助信息化技術改變課堂教學的形式。筆者認為教學可以采用“線上”和“線下”、“課前”和“上課”相結合的方式。課前，學生利用網絡平臺，觀看老師指定的慕課或顆粒化資源（即短視頻和短文檔）加強外貿單證的理論知識學習。“線上”學習，學生自由的選擇學習的時間、地點和進度，滿足了他們個性化學習的需要。“線下”的課堂教學中，教師可以通過提問，全面掌握學生學習情況，并進行針對性答疑和輔導，為后續“線下”教學做好準備。同時，“線下”課堂活動也可作為檢驗、鞏固線上知識學習的形式。在學生的學業評價上，采用“線上”+“線下”雙渠道評估，擺脫了職業能力和知識水平難以匹配的局面，激發學生對學習過程的重視。

課堂作為提高單證繕制教學質量的主陣地任重道遠。教師應成為單證課堂改革的主力軍。課堂改革不僅是理念要求，更是提高我國職業教育質量的實際行動。教師應致力于改變傳統課堂的面貌，建設現代化課堂，以達到培養創新型外貿人才的目標。

參考文獻：

[1]教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見.北京.2006