淺談如何組織一堂生物分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)課

李兵

摘要：生物學(xué)作為一門自然學(xué)科，離不開實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)是探究未知的基本手段，有利于培養(yǎng)學(xué)生的多種能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。一堂高效的初中生物分組實(shí)驗(yàn)課教學(xué)需要具備幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：一、事前準(zhǔn)備，是組織生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)工作。二、填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單，是組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)課的必要環(huán)節(jié)。三、規(guī)范操作，是有序開展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的前提。

關(guān)鍵詞：初中生物;分組實(shí)驗(yàn);組織教學(xué)

生物學(xué)是一門自然科學(xué)，自然科學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)是探究未知的重要手段，有利于培養(yǎng)學(xué)生的多種能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。但上好一節(jié)分組實(shí)驗(yàn)課卻非常不容易，要么整節(jié)課學(xué)生鬧哄哄的，要么學(xué)生畏首畏尾，不敢動手操作。怎樣才能做到活而不亂呢？我通過自己的教學(xué)和實(shí)踐，談?wù)勛约旱捏w會。

一、事情準(zhǔn)備，是組織生物實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)工作。實(shí)驗(yàn)課以前，筆者需要做好兩個(gè)要求。

1、要求自己制定詳盡的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案。在做實(shí)驗(yàn)之前，筆者應(yīng)將實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)器材、組織程序、實(shí)驗(yàn)步驟、詳細(xì)列表。對不確定對象要準(zhǔn)備多個(gè)預(yù)案，對季節(jié)性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)要做好時(shí)間差，并根據(jù)客觀條件對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。如春季開學(xué)，那時(shí)新鮮蔬菜還很多，尤其如菠菜還很多，也能夠在市場上購買到。我就讓同學(xué)們學(xué)習(xí)教材后面的《觀察葉片的結(jié)構(gòu)》等內(nèi)容，將前面的內(nèi)容放在后面學(xué)習(xí)。

2、實(shí)驗(yàn)課以前要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)。在實(shí)驗(yàn)課以前，要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)，目的是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和創(chuàng)造性。在實(shí)驗(yàn)前讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)步驟、主要程序、可能出現(xiàn)的現(xiàn)象等。學(xué)生只有掌握了這些相關(guān)知識，才有可能在實(shí)驗(yàn)中正確操作。例如在《觀察饅頭在口腔中的變化》實(shí)驗(yàn)時(shí)，先讓學(xué)生思考，為什么需要把饅頭切成大小相同的A、B、C、三小塊，并將a塊和b塊分別用刀細(xì)細(xì)的切碎，c小塊不做處理？為什么要用涼水將口漱干凈？為什么在口腔里含一塊消毒棉絮？為什么要將A饅頭碎屑、B饅頭碎屑，C饅頭分別放入三個(gè)小試管1、2、3中？為什么需要5分鐘以后取出這三支試管，然后分別滴加兩滴碘液？為什么還要搖勻等等。總之，通過預(yù)習(xí)，學(xué)生可以對分組實(shí)驗(yàn)的目的、實(shí)驗(yàn)的器材、實(shí)驗(yàn)的步驟有一個(gè)清晰的了解和認(rèn)識。這樣對教師上好一堂實(shí)驗(yàn)課奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也讓同學(xué)們對本節(jié)課的內(nèi)容有一個(gè)深刻的記憶，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作中起到關(guān)鍵性的作用，是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的保證，也是筆者在實(shí)驗(yàn)中摸索出來的必不可少的條件。

二、填寫分組實(shí)驗(yàn)報(bào)告單，是組織分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)課的必要環(huán)節(jié)。

初中生物分組實(shí)驗(yàn)報(bào)告單即是生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的依據(jù)，也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，還是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的檔案。如何填寫分組實(shí)驗(yàn)報(bào)告單，筆者談?wù)勛约旱捏w會。

生物分組實(shí)驗(yàn)報(bào)告單的內(nèi)容很多，包括學(xué)年、年級、班級、姓名、同組人、授課教師、實(shí)驗(yàn)教師、日期、實(shí)驗(yàn)名稱、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論。那么如何填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單呢？筆者把它分作幾個(gè)步驟進(jìn)行填寫。

第一步，對內(nèi)容簡單，通俗易懂的提前填寫。如班級、年級、學(xué)年、學(xué)生、姓名、分組人、授課老師、實(shí)驗(yàn)老師、實(shí)驗(yàn)日期等。因?yàn)閮?nèi)容簡單，填寫容易，因此作為第一步。

第二步，內(nèi)容多，很難記住，填寫起來比較費(fèi)時(shí)，作為第二步。如實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)器材。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)?zāi)康氖侵竿ㄟ^實(shí)驗(yàn)所要達(dá)到的目的和要求。實(shí)驗(yàn)器材是指從事一節(jié)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課所需要的材料和用具。缺少材料和用具，實(shí)驗(yàn)就無法進(jìn)行動手操作，也無法檢驗(yàn)真理，也無法提高學(xué)生探索科學(xué)的興趣。因此實(shí)驗(yàn)器材是實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵要素，因此作為第二部。學(xué)生只有通過對實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)器材的填寫以后才能對本次實(shí)驗(yàn)有深刻的記憶及其所達(dá)到目的或要求。

第三步，內(nèi)容繁雜，占用的版面字?jǐn)?shù)比較多，難以記憶，填起來比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力，如實(shí)驗(yàn)步驟。作為筆者的老師，把它作為第三步來填寫。采用“動詞記憶法”，學(xué)生容易記住，操作比較方便，由筆者演示以后學(xué)生再來填寫，這樣學(xué)生就容易把復(fù)雜的內(nèi)容簡單化。如《制作并觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片》的實(shí)驗(yàn)中，課本內(nèi)容比較多、繁雜，采用“動詞記憶法”就方便多了。如動詞“撕”、“滴”、“放”、“夾”、“染”、“吸”、“觀”。“撕”指用刀片撕洋蔥鱗片葉;“滴”，指用滴管滴一滴清水放在載玻片的中央;“放”，指用鑷子把撕下來的小塊洋蔥鱗片放在載玻片的清水中;“夾”，是指用鑷子夾起蓋玻片，并蓋在載玻片上;“染”，指用稀碘液染色;“吸”，指用吸水紙吸引;“觀”，指把制作完成的臨時(shí)裝片放在顯微鏡的載物臺上，用最小倍數(shù)的物鏡進(jìn)行觀察等等，因此通過教師演示，學(xué)生在進(jìn)行填寫。就容易記住實(shí)驗(yàn)步驟，因此作為第三部。

第四步，也是最后一步，就是實(shí)驗(yàn)結(jié)論和結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)論和結(jié)果是學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)或觀察看到的圖形或得出的結(jié)論，由學(xué)生自己填寫，便于學(xué)生記住知識的重點(diǎn)，從而對實(shí)驗(yàn)教學(xué)課產(chǎn)生濃厚的興趣，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性，發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性。如學(xué)生通過對《觀察葉片的結(jié)構(gòu)》的試驗(yàn)，就能從顯微鏡上看到從葉片的結(jié)構(gòu)分為葉肉、葉脈、表皮。因此也樂意上生物實(shí)驗(yàn)課，也能夠?qū)W到一些科學(xué)知識，因此作為最后一步填寫。

三、生物分組實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作是有序開展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)課的前提。

實(shí)驗(yàn)步驟也叫操作步驟，是學(xué)生動手操作，培養(yǎng)學(xué)生智力和能力的必要條件，也是學(xué)生喜歡實(shí)驗(yàn)課的前提，還是學(xué)生學(xué)會依程序辦事，依步驟做事的基礎(chǔ)。也只有依程序辦事，依步驟做事才能達(dá)到一定的結(jié)果，也才能知道事物的來龍去脈。對于實(shí)驗(yàn)步驟來說，“有的簡單”，“有的復(fù)雜”，簡單的比較容易操作，方便記憶，復(fù)雜的內(nèi)容繁雜，板面字?jǐn)?shù)多，難以記憶，操作起來也比較慢。筆者通過自己的實(shí)踐談?wù)勛约旱捏w會。

簡單的實(shí)驗(yàn)步驟。簡單的實(shí)驗(yàn)步驟，老師容易講解，學(xué)生容易記住，知識容易掌握。如在《觀察人體的基本組織》的實(shí)驗(yàn)中，只要把人體基本組織的玻片放在顯微鏡的載物臺上，用最小倍數(shù)的物鏡進(jìn)行觀察即可。又如《練習(xí)使用顯微鏡》的實(shí)驗(yàn)中，方法也是如此等。這種實(shí)驗(yàn)步驟比較簡單，學(xué)生容易記住，學(xué)習(xí)起來比較方便。

復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)步驟。這種生物分組實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)步驟內(nèi)容繁雜，版面字?jǐn)?shù)多，程序比較復(fù)雜，教師難以教學(xué)，學(xué)生難以學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣比較低落，實(shí)驗(yàn)步驟難以記住，采用“動詞記憶法”就容易多了。例如在《觀察人的口腔上皮細(xì)胞》的實(shí)驗(yàn)中，采用動詞“擦”、“滴”、“刮”、“滴”、“夾”、 “吸”、“觀”。“擦”，指用紗布擦拭載玻片和蓋玻片;“滴”，指用滴管滴一滴生理鹽水放在載玻片的中央;“刮”，指用消毒牙簽，刮口腔里的碎屑;“滴”，用滴管滴一滴稀碘液。“夾”，指用鑷子夾起蓋玻片，并把載玻片蓋上;“吸”，指用吸水紙吸引;“觀”，指用顯微鏡進(jìn)行觀察。這類實(shí)驗(yàn)步驟比較多，版面字?jǐn)?shù)多，內(nèi)容繁雜，教師難以教學(xué)，學(xué)生難以記憶。采用“動詞記憶法”，學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)步驟的記憶就顯而易見了。

總之，初中生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)課又是開拓學(xué)生知識視野，培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力的一門基礎(chǔ)學(xué)科。它即能夠積極發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，學(xué)生的主體作用，又能夠引起教與學(xué)雙向的同步反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)生物分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的優(yōu)化。

綜上所述，分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一項(xiàng)繁重的工作，也是許多生物教師不愿意從事分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)課的根本原因，但作為筆者的教師為了增加學(xué)生的知識，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，為了學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展，應(yīng)為生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)課的組織，為學(xué)校教育工作奉獻(xiàn)自己的力量。