專科師范院校開展化學實驗的教學與研究

吳生平

關鍵詞 專科師范院校 化學教學 地方特色

中圖分類號：G652 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2019.09.025

Keywords teachers college; chemistry teaching; local characteristics

專科師范院校是我國高等教育的重要組成部分，不僅為社會培養了大量的教育應用型人才，還對我國的經濟和教育事業做出了巨大的貢獻。隨著我國社會主義現代化的發展，專科師范院校也得到了大力的發展，在培養專業性教育人才的同時，也逐漸地對綜合性應用人才的培養進行了關注。目前，我國專科師范院校將培養學生全面發展、提高學生的動手能力和創新能力列為人才教育發展的核心任務。綜合應用型人才的培養是專科師范院校的核心教育理念，也是專科師范院校的辦學立足點和對自身在教育領域中的準確定位。在綜合應用型人才的培養過程中，開展化學教學是一項重要的工作。其中，將化學教學與地方特色相融合，對綜合應用型人才的培養具有十分重要的影響。

1 專科師范院校開展化學教學的現狀

化學實驗是學生構建化學知識體系結構的重要途徑，通過化學實驗，學生能夠更好、更快的理解、掌握化學知識，在實際生活中利用所學化學知識來改變物質世界，從而提升自身的科學素養。化學實驗在化學學科的教學和發展中占據著十分重要的位置，所以教師在實際的教學環節中要重視對學生進行化學實驗的課程安排。但是很多專科師范院校在進行實際的化學教學過程中，依舊存在著各種各樣的問題。

第一，學生在化學學科的學習過程中，對化學實驗不感興趣。很多學生對化學實驗的認識存在誤區，他們認為化學實驗只是對相關理論知識的一種驗證，既然對化學理論知識了解了，就沒有必要對其進行驗證，如果實驗結果與理論不符，那也是自己的操作不正確導致的。另外，部分學生認為沒有必要對教材上正確的理論進行必要驗證的理由是，課本上對實驗流程的方案設計太過復雜，在實際的操作過程中，需要花費大量的時間與精力，故而學生對化學實驗的參與積極性不高。[1]

第二，教師在進行化學實驗的教學過程中，通常采用國內通用的教材進行相關的化學實驗教學。按部就班的進行，導致學生在化學實驗課上很少能夠進行積極的思考，都是按照教師的指導一步一步的進行化學實驗，最終得到的結論也和化學教材上給出的理論一樣，這樣，學生沒有成就感，對化學實驗課的興趣不高，在真正進行實驗的設計和操作的時候，經常會出現各種各樣的問題，同時還不能進行更有效的分析和解決。

第三，教師在進行化學實驗的教學過程中，對學生的實驗操作缺乏相關的監督管理。在一些有危險的化學實驗中，教師將學生進行分組后把實驗流程簡單的講解給學生，就令學生以小組的方式開展化學實驗，教師在學生進行實驗的過程中不能夠有效的對每一組學生所做實驗進行有效的監督管理，這就造成了極大的安全隱患。

化學實驗的教學目的就是培養學生的探究能力、思維邏輯能力和動手觀察能力，但是在很多專科院校的化學教學過程中，學生的學習興趣不高，教師的授課方式傳統，實驗的環境條件有限等，這些情況都阻礙了教師的教學、學生的學習。

2結合地方特色開展化學實驗

2.1 加強學生對化學實驗的重視程度

對于專科師范院校的學生而言，加強他們對化學實驗課的認識，對提高學生的興趣具有十分重要的作用。教師在進行化學實驗的教學過程中，應該通過科學的課程設計，在實驗教學環節中，將學生放在主體位置上，使其在化學實驗課上能夠積極地參與其中，提高自身對化學實驗的學習興趣。在化學實驗課堂上，教師積極地引導學生進行相關化學實驗的操作，學生在小組討論中對實驗中出現的各種現象提出來，并進行積極認真的討論。學生通過對專業課程的系統學習，在教師的指導下進行相關專業的實驗訓練，在專業基礎化學知識十分扎實的時候，通過設計化學實驗的操作流程并進行實驗，以此驗證自己設計的實驗。對實驗中可能出現的現象進行提前的預測，并排除可能影響實驗結果的因素。

2.2 對專業見習模式進行改革

“在真實的情境中提出解決真實問題的要求和條件，是提高學生實踐能力的關鍵環節”，這是專科師范院校的學生在進行化學學習時接觸的專業見習中學到的。[2]教師在進行化學的教學過程中，一定要緊緊地圍繞專業見習展開相關的化學內容教學，根據職業發展要求和學生的實際情況制定相關的教學計劃，培養學生的職業素養，強化學生的教育實踐能力。傳統的專業見習一般都會集中在一起進行，學生多以看為主，這就導致學生過一段時間會對所見的逐漸忘記，不利于對學生的培養。通過對專業見習進行改革，將其分散在專科三年的教學任務中。[3]第一年，主要對化學的基礎知識進行一個簡單的了解，對未來的職業發展進行初步的熟悉，了解教師職業的內涵，在這一學年，學生主要進行化學的“聽”和“看”。第二年，學生對化學實驗進行一些“學”與“練”，在該學年，學生通過深入的學習化學知識，并對其進行相關的實驗，將理論與實踐結合在一起進行化學的學習。第三年，主要以“研”為主，到了第三學年，學生對化學已經有了充分的了解和扎實的理論知識以及豐富的實驗經驗，對化學中的難關進行相關的研究，與老師合作進行相關課題的研究。

2.3 結合地方特色進行教義的改革

教師在進行化學教學的時候，需要著重地對以下內容進行重視：化學實驗的基本原理、化學實驗的操作流程、化學實驗使用的原材料和儀器、化學實驗操作的安全意識等。加強對教學過程中每一個細節的重視，以此強化學生的化學基本操作技能和基礎專業知識。但是，在實際的教學過程中，應該根據實際情況對教學計劃進行及時的調整與優化。教材中那些對實驗條件要求較高的實驗、實驗過程中涉及到強酸強堿的反應、有可能發生劇烈反應甚至爆炸的實驗等，教師對這些實驗可以酌情的進行“只講解，不實驗”的教學方式。另外，教師在進行化學教學的過程中，還可以結合地方特色，對一些實驗進行知識的延伸。例如，滇西科技師范學院生物技術與工程學院根據云南省臨滄地區的地方特色進行了相關化學實驗的延伸，他們在分析化學的實驗課程中增加了許多具有當地特色的化學實驗，當地生產茶葉，他們就對茶葉進行了咖啡因的提取實驗;生產核桃，就進行了核桃中蛋白質的測定實驗;生產山胡椒，就對檸檬醛進行了醛基的還原反應等。[4]

2.4 設計具有地方特色的化學實驗競賽

我國在“十二五”規劃和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》中都曾明確的指出在我國教育事業中要深化實驗教學，提高教學質量。[5]對實驗教學進行深化改革，不僅能夠提高教學質量，還對人才的培養具有重要的作用。化學，是一門實踐性較強的學科，實際生活中，處處體現著化學的魅力。通過烹飪，食材經過一系列復雜的化學反應，最終呈現在我們面前的是一道道美味的佳肴;一些聚合物通過復雜繁瑣的反應，形成五顏六色的塑料物，等。通過化學實驗，學生能夠更好的理解和掌握理論知識。在實際的操作過程中，通過教師的引導和教育，學生對操作過程中需要注意的事項和出現的情況能夠更好的掌控。為了加強學生在化學學習中的實踐動手操作能力和對理論知識的應用，專科師范院校可以進行設計具有地方特色的化學實驗競賽，通過競賽等方式提高學生的綜合能力。例如，貴州省東部的銅仁市有豐富的礦資源，當地的銅仁學院就可以根據地方的礦產特色資源開展一系列有關礦資源的化學實驗競賽，為了將不溶性鉀巖礦石中的鉀提取出來，轉變成農業生產所須的鉀肥產品，學生通過不同的檢測技術對不溶性鉀巖礦石中的鉀含量進行測定。[6]

2.5 強化網絡教學

隨著我國科學技術的發展，教師在進行化學教學的過程中可以加強對多媒體技術的應用，學生可以通過計算機技術從網上進行相關化學知識的學習。教師在進行化學的教學過程中，通過多媒體技術能夠將化學實驗中化學反應過程詳細的展示出來，通過化學反應的微觀變化，學生在課堂上能夠更好的對化學反應進行理解和掌握。由于實驗條件所限，或者實驗的危險系數較高，不能夠有效的開展相關的化學實驗，教師可以通過多媒體技術將化學實驗的視頻播放給學生，通過教學模式多樣化，盡可能地將教材上的化學實驗展示給學生，從而使學生對化學進行更加全面的掌握與理解。

3 結束語

隨著我國社會主義現代化發展腳步的加快，專科師范院校對學生綜合應用能力的培養也在逐漸地強化。專科師范院校在對學生開展化學課程教學的時候，要把地方特色融入進去，將化學與地方特色緊密的結合。通過不同的方式對教學模式進行豐富化，促進學生學習效率的同時，也能夠更好的提升教學效率。專科師范院校要提升教學質量，從而更好的將學生教育成社會需要的綜合型人才。

參考文獻

[1] 陳偉，舒世立，黃艷娥.淺談具有地方特色的應用化學專業實驗改革[J].唐山師范學院學報，2017.39（5）.

[2] 舒華，唐紅，鄧雪，等.構建地方高校特色的化學綜合性設計性實驗[J].廣州化工，2014.42（1）：139-141.

[3] 楊金枝，許映杰.地方高校創建國家級實驗教學示范中心的探索[J].實驗室研究與探索，2018.37（10）：182-184，206.

[4] 譚鳳芝，張正，蔡偉杰，等.地方應用型高校應用化學專業實踐教學模式改革研究[J].山東化工，2017.46（20）：148-149.

[5] 董麗紅，王志丹，房宗寶.地方高師院校化學專業英語教學內容體系的構建[J].通化師范學院學報，2014.35（8）：61-62.

[6] 宋照風，張俊敏，劉弋潞，等.結合地方特色 建設省級化學實驗教學示范中心[J].實驗室研究與探索，2015.34（6）：155-157.