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淺析高中生物新課標教材的“變”與“未變”

2019-09-10 07:22:44胡春山
高考·中 2019年8期
關鍵詞:新課標教材

胡春山

摘 要:四川高考采用全國課標卷。對教材的考查有了新的模式。如何引導學生回歸教材?除了熟悉,理解教材還應該持續關注教材的變化。像關注考綱、考試說明的變化一樣去關注教材。故有了本文對課標教材的“變”與“未變”。

關鍵詞:新課標變未變

隨著高中課改的深入推進,四川考生高考形式由自主命題變化為全國課標卷的考查。對教材的考查就有了新的模式。而引導學生夯實雙基,落實教材就顯得特別重要。如何引導學生回歸教材?個人認為一線教師本身應該熟悉,理解教材;持續關注教材的變化,就像我們關注考綱、考試說明的變化一樣去關注教材。故有了本文對課標教材“變”與“未變”的持續關注。

1.實例說明教材的“變”

1.1“放射性同位素”改“同位素”

最近練習中出現一題:“科學家魯賓和卡門用方法證明了光合作用釋放的氧來自于水。”在討論參考答案時產生了分歧。觀點一認為:只能答同位素標記法;觀點二認為:同位素標記法和放射性同位素標記法答到其中一個都可以。最后大家在求助教材時發現。新課標教材(必修一P102)寫道:“隨著技術的進步,人們發現了同位素……”這樣觀點一有依據。一老師拿了一本早年的新課標教材,居然發現新版本教材“隨著技術的進步,人們發現了同位素……”在老版本教材里“同位素”前明顯寫著“放射性”。說明新課標教材有著把曾經的“放射性同位素”改成了“同位素”的事實。從這個變化來看該題答案應該是“同位素”。討論暫時告一段落。但是新的問題來了。教材為什么要改呀?教材“變”的理由是什么?后查閱大量的資料終于弄清楚了原因。

同位素是指在中子和質子組成的原子核內,質子數相同,中子數不同的這一類原子。同位素分為:放射性同位素和穩定同位素。放射性同位素是指原子核不穩定會發生衰變,發出α射線或β射線或γ射線的同位素,如3H、14C、32P、35S、131I、42K等。用自顯影技術或液體閃爍計數器等射線測量、分析、記錄儀器對放射性進行追蹤。這樣的方法就叫放射性同位素標記法。穩定同位素是指原子核結構穩定,不會發生衰變的同位素,如15N,18O等。用上面的方法就沒法追蹤,就改能用測量分子質量或離心技術來區別不同原子量的同位素。這樣的方法就不能叫放射性標記法,只能叫同位素標記法。

1.2是不是只有動物細胞膜才有膽固醇

教材還有一處:新課標教材(必修一P32最后一行)2010年5月成都第1次印刷為:“膽固醇是構成細胞的重要成分”后再2014年5月成都第5次印刷為:“膽固醇是構成動物細胞的重要成分”。這樣的變化是否是膜成分研究的進步。同行們可以去求證。

對于新課標教材在使用多年,隨著科技的進步,學科的發展,知識的變化,有表述不妥的地方及時更正。這是好事,尊重知識本身。這樣對我們一線教師老說是最好不過的了。

2.舉例說明教材的“未變”

因為教材的編寫是一個龐大的體系,是多人合作才能完成的一項工程。難免前后有不一致的地方;難免有重復的地方。下面列舉一些個人認為教材應該“變”但遲遲“未變”的地方。望同行不吝賜教。

2.1.必修一P18斐林試劑需50----60℃水浴加熱。必修三P103圖示加了斐林試劑的試管可以在酒精燈上直接加熱。建議:教材編寫時2種加熱方法都說,還可講清楚每種方法的優缺。

2.2.必修一P20“在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種”

在生物體中組成蛋白質的氨基酸只有20種。但是生物體中的氨基酸應該大于20種。如:體內有些神經遞質是氨基酸,但是該氨基酸不參與人體蛋白質的合成。建議去掉“約”。

2.3.必修一P79圖中3、4號試管上方滴管畫錯了。必修三P103圖示的畫法就是正確的。

2.4.必修一P86拓展題(2)如果在A點時升高10℃,曲線會發生什么變化?教師用書給出的答案與之不符。并不是如題目所問“在A點時升高10℃”,連A點以前的曲線也都按升高10℃處理了。建議應該在A點右側開始變化。

2.5.必修一P92重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發生化學反應,酸性條件一定是濃硫酸嗎?稀硫酸可以嗎?見選修P5第二行3mol/L的H2SO43滴。

2.6.必修二P84選擇題第2題“可遺傳的變異”與“可遺傳變異”如何區別理解?

可遺傳變異是生物學專業術語,對應的是不可遺傳變異。而生物發生的可遺傳變異不是都“可遺傳的”。故該題的B選項發生了癌變則發生了基因突變,就是發生了可遺傳變異,但是發生在體細胞,為不可遺傳的變異。建議教材不要出現“可遺傳的變異”;把這個題改成考可遺傳變異。

2.7.必修二P106練習題3教材答案含“農桿菌”在現行教材中未出現。

必修教材對基因工程這一知識的要求不高。“農桿菌”這一知識可以放在選修三講解或要求。建議從答案中去掉“農桿菌”。

2.8.必修三P7血液生化六項檢查化驗單肌酐測定值超過參考范圍的上限。

建議應該在肌酐旁邊添加一個向上的箭頭。

2.9.必修三P104判斷題(2)與P115判斷題(1)雷同。建議去掉一題。

以上列舉的“未變”內容是個人在教學的過程中,給學生解惑的過程中查閱了大量資料做出的判斷。故在資料的查閱上可能存在一定的疏漏,以至于“未變”內容可能缺乏考證。僅僅代表一家之言,望大家多提意見。以期待更好的服務于一線教學。

參考文獻

[1]普通高中課程標準實驗教科書生物人民教育出版社2007年版

[2]普通高中課程標準實驗教科書生物必修一人民教育出版社2010年版

[3]普通高中課程標準實驗教科書生物必修一人民教育出版社2014年版

[4]潘瑞熾《植物生理學》高等教育出版社2012年版

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