漕運，水上飄來米香

金器把人裝飾的華貴，你，鋪展了2700千米的黃金水道，質樸的人學會了交易，你悄無聲息的改變了國家、民族的經濟命運。

曾幾何時，你的身旁千帆競發，百舸爭流。

曾幾何時，你似梭子在河中自由徜徉，快意穿梭。

曾幾何時，稻米在船倉歡喜地微笑，茶葉心怡的隨意飄游，青花、黃酒與你樂行天下，粽子的飄香溢著生活的甘甜和歲月的憂愁。

所有的美食來自天下糧倉的饋贈，當南與北，人與人交融如水，便誕生了聞名天下的淮洋菜。