高考典例分析　提升實驗素養

郝麗紅

高中化學的學習倡導培養學生的學科素養，形成用化學用語、化學思維思考問題、解答問題、分析問題的習慣。觀察近幾年的高考試題可以發現，實驗的重點是以教材和生活中的實例為出發點，結合已有的知識體系，對未知的物質的性質和檢驗方法進行推理，得出結論的過程。 實驗題既然是必考題，而且考察方向更趨向于考查學生的實驗素養、實驗能力，更多的是探究性的試題，這就要求學生不僅要有扎實穩定的元素化合物知識基礎，完善的實驗理論基礎，更要有較強的分析發散能力，所有這些都來源于平時的積累。因此在一輪復習過程中，我就注重學生知識網絡的構建，從一種物質到一類物質，從個性到共性，讓學生形成適合自己的特色知識體系，爭取在知識點上不留死角，不存在漏洞。

高三復習一輪過后，學生的整體層次都會有很大的提高，但在化學實驗題的解答上總是不盡如人意，分數很難有更高的突破。這使我很困惑。如何將學生的實驗題解答能力快速提升呢？是應該以實驗題型復習為主，還是以習題大量刷題為主？最后我得出的結論是：應該強化解題方法的理解與應用，構建規范的解題思路，將基本的理論和操作方法熟記于心才是得分的根本。我開始搜集各地歷年的模擬實驗題和近幾年的高考實驗題型，讓學生了解常見的出題模式及正確的答題策略，養成規范答題的習慣。其中北京高考的一道實驗題給我印象很深，讓我對學生的學習特點有了頓悟，也明確了我的教學策略。

（北京高考題2010）例題：為驗證鹵素單質氧化性的相對強弱，某小組用下圖所示裝置進行實驗（夾持儀器已略去，氣密性已檢驗）。

實驗過程：

Ⅰ.打開彈簧夾，打開活塞a，滴加濃鹽酸。

Ⅱ.當B和C中的溶液都變為黃色時，夾緊彈簧夾。

Ⅲ.當B中溶液由黃色變為棕紅色時，關閉活塞a。

Ⅳ.……

（1）A中產生黃綠色氣體，其電子式是? ? ? ? ?。

（2）驗證氯氣的氧化性強于碘的實驗現象是? ? ? ? ?。

（3）B中溶液發生反應的離子方程式是? ? ? ? ?。

（4）為驗證溴的氧化性強于碘，過程Ⅳ的操作和現象是? ? ? ? ?。

（5）過程Ⅲ實驗的目的是? ? ? ? ?。

（6）氯、溴、碘單質的氧化性逐漸減弱的原因：同主族元素從上到下? ? ? ? ?，得電子能力逐漸減弱。（引自北京高考題）

這是一道關于鹵素單質氧化性強弱順序的實驗題，從原理上分析并沒有什么難點，但本題的靈活點在于第四和第五小問題，雖然是對實驗原理的考察，但也是對實驗裝置及實驗步驟的分析。關于過程三的目的，學生就有些茫然了。我沒有急于解釋，而是讓學生分小組分析總結，再展示各自的觀點。答案多種多樣，五花八門，但都不扣題意。有的說：是為了檢驗氯氣，有的說是要除去氯氣，還有的同學當時就提出疑問，為什么B和C兩個裝置用了同樣的藥品卻有不同的操作，那差別是什么呢？我馬上抓住這一點，先追問B裝置的作用，再分析D的可能作用，那么由B進入D的溴單質可能會有什么干擾呢？學生猜測是不是有氯氣，我便追問，氯氣應如何除去呢？學生說不出來，那么過程三的目的是什么呢？為什么用了兩個相同的實驗儀器卻有不同的現象呢？學生恍然大悟，原來是確定C的黃色溶液中無氯氣，排除氯氣對單質溴置換單質碘實驗的干擾。解決了這個問題，第四步也就自然地回答出來了。這道題看似原理簡單，但在實際問題中卻涉及了更多的操作和原理，學生分析得不完全，所以要想得高分也不容易。這就給學生一個很好的教訓，那些看似簡單的知識內部卻蘊藏著復雜的過程，做題時要仔細分析題干，明確出題者意圖，才能將試題解答完整。

這道題雖然已經講解結束，但對我的啟示卻很大。學生看問題只是從片面的角度去分析，很難將知識整體融合成一個系統統一分析。如何讓學生形成自己的解題套路，逐步分析，才能避免失分呢？針對這一情況，我又重新給學生定位，對學生進行解題思路和答題技巧的專項訓練。以下是我的具體步驟：

第一步：從實驗題的題干入手，明確實驗目的，細看已知信息，圍繞主題展開討論。第二步：觀察整套儀器的連接順序，先初步分析裝置和試劑的作用，而后結合問題細致分析，與已有的知識相關聯，細致分析儀器的作用和產生的現象及對應原因，這樣就可以把整個實驗過程前后緊密地結合起來，使實驗過程連貫有序。第三步：評價實驗方案的可行性并進行實驗結果的處理。實驗方案的評價主要從原料的經濟性、過程的簡單可操作性、有無污染及是否能收到良好的實驗效果幾方面去分析，做到全面細致沒有漏洞。

結合以上步驟，在分析實驗題時要統籌全局，在全面中看重點，在規范中重策略，在強化中提效率。 遵循規范的解題步驟，明確實驗目的、原理、注重實驗基礎知識，創設實驗情境，學會聯想到已學過的實驗原理和方法，將其合理地遷移到新情境中去解決新的實驗題才能保證有效增分。