2018年西吉縣馬鈴薯生長發育及產量監測取得的成效

韓釗

摘? ?要：西吉縣是我國馬鈴薯生產大縣，馬鈴薯產業是西吉縣的經濟支柱產業，也是農民脫貧致富的“金蛋蛋”。基于此，對馬鈴薯生長發育及產量進行跟蹤監測，總結出了一整套完善的科學數據，為當地馬鈴薯產業發展提供了科學的指導意見。

關鍵詞：馬鈴薯;生長發育;產量監測;成效

文章編號： 1005-2690（2019）06-0152-01? ? ? ?中圖分類號： S532;S423? ? ? ?文獻標志碼： B

為了及時準確地掌握西吉縣馬鈴薯的生長發育動態，判斷馬鈴薯的生長發育形勢，近年來，依照本地馬鈴薯生產栽培制度及生長發育規律，在西吉縣全縣范圍內開展馬鈴薯生長發育及產量監測工作。監測工作從每年的6月開始，分普通監測和專項監測兩項同時進行，10月中旬結束。經過幾年不間斷的跟蹤監測，該工作已取得了較好的科學數據與成效，為領導決策馬鈴薯生產和大田栽培管理提供有力的科學依據。

1? ?監測內容

1.1? ?普通監測

主要監測馬鈴薯生育時期、田間生長量（株高、單株分枝數、單株可見葉片數）、產量的構成因素及理論產量（每667 m2收獲株數、單株結薯數、商品薯率、單株鮮薯重及理論產量）。

1.2? ?專項監測

主要監測馬鈴薯塊莖分生、膨大進程和實際產量。

2? ?監測方法

2.1? ?普通監測

在西吉縣全縣范圍內選擇10個具有代表性氣候和地域特征的田塊，分別記載10個觀測田塊的馬鈴薯生育進程，記錄田間生長量、產量構成因素及理論產量。

2.2? ?專項監測

選擇能代表西吉縣全縣平均生產水平的兩塊旱作農田作為觀測點。兩個觀測田塊分別按“梅花”選點法，選取5個測定點，每個測定點選取生育進程適中、生長均勻一致的植株3株來進行標記固定。

3? ?取得的成效

3.1? ?普通監測

3.1.1? ?生育期

生育期調查內容包括播種期、出苗期、分枝期、初花期、盛花期、莖葉衰老期、成熟期、收獲期和生育期天數。結果表明：生育期最長的是火石寨鄉紅莊村為119 d;最短的是馬蓮鄉上磨村為104 d;平均為111.5 d。由此說明，在西吉縣主推馬鈴薯品種的生育期為112 d左右。

將生育期按品種分類匯總發現：青薯9號最長為114.8 d;莊薯3號次之為113.0 d;隴薯7號最短為104 d。生育期長短是決定馬鈴薯成熟與商品流通期的重要指標，生育期短、收獲早就能提早上市占據市場，提高單位數量銷售價格，但是不利于單產的提高;生育期長，通常馬鈴薯積累有效物質的時間也長，易于提高單產但不易提早占據市場高價位。因此，生產中為了提高單產一般選擇生育期長的品種，如青薯9號;為了提早上市占據高價位市場，一般選擇隴薯7號、青薯168。

3.1.2? ?田間生長量

田間生長量的調查從6月開始，10月中旬結束，將各觀測點的各觀測值進行分類匯總。結果表明：單株分枝數和單株葉片數到終花期接近最大值，平均值為4.2和120.5。

根據調查結果將田間生長量按品種分類匯總后發現：從分枝期開始，隴薯7號的株高和單株葉片數就比其他品種高，隨著生育進程的推進，這種趨勢更加明顯。到了成熟期差異表現最為突出，隴薯7號最高、青薯9號次之，莊薯3號和青薯168最低。但單株分枝數各品種差別不是十分明顯，青薯9號略高于其他品種。一般情況下，田間生長量高，作物吸收轉換營養的能力強，積累的干物質就多，是形成高產的前兆。由此推斷，隴薯7號、青薯9號產量最高的可能性最大，莊薯3號產量可能最低。

3.1.3? ?產量構成因素及理論產量

9月30日—10月7日，對各觀測點馬鈴薯進行理論測產，對每一觀測田塊測定數據進行平均，得出整體結果表明：平均每667 m2收獲株數為2 494.1株、單株結果薯數6.7個、商品薯60.75%，產量為1 651.76 kg/667 m2。這一結果基本能代表當年西吉縣馬鈴薯大田的生產水平。

由于2018年降水多、高溫高濕，馬鈴薯早晚疫病大面積發生，但對馬鈴薯的產量影響不大。自馬鈴薯播種截至收獲，多項觀測值均能代表常規年份旱地的產量表現。將馬鈴薯產量構成因素測定及理論產量按品種分類匯總后得知：青薯9號單株結薯數、商品薯率和產量明顯高于其他品種，說明青薯9號生產效益最高，莊薯3號、隴薯7號最低。

3.2? ?專項監測

監測點選擇在能代表西吉縣馬鈴薯生產平均水平的紅耀鄉關兒岔村吳俊梅和平峰鎮李岔村崔小琴農戶的旱作農田內。測定時間從6月開始，10月中旬結束，每10 d測定1次。

從相關數據可以看出，匍匐莖條數從分枝期開始形成，平均數量達3.44條，由此時期到收獲期增幅明顯，塊莖從現蕾期開始形成，隨著生育進程的推進，數量逐漸增多，到收獲期最明顯。但塊莖直徑和鮮重從盛花期至成熟期增幅比較平穩，說明前期以營養生長為主，后期營養生長和生殖生長并進，是馬鈴薯塊莖生長和物質積累的關鍵時期。

4? ?問題與建議

2018年，馬鈴薯生長發育及產量監測各項結果翔實具體。由于氣候特殊，在馬鈴薯全生育期降水相對偏多，造成馬鈴薯地上莖徒長和地下塊莖的畸型和小薯較多，嚴重影響了馬鈴薯的商品性。建議馬鈴薯生長發育及產量監測要常年不懈地堅持，以便更精確地掌握和了解馬鈴薯生長發育及產量之間的動態和相互關系，更好地為西吉縣馬鈴薯產業作出應有的貢獻。

（收稿日期：2019-05-15）