張溯
2015年7月1日,國務院印發的《關于積極推進“互聯網+”行動的指導意見》,明確將“互聯網+”現代農業作為11項重點行動之一。在此大背景下,農產品電子商務飛速發展,農產品電子商務已成為加快農業轉型發展、推進農業供給側結構性改革的重要突破口和主渠道。
平湖市作為全國農業農村信息化示范基地,農業部第一批信息入戶工作試點縣,大力發展農產品電子商務。2018年3月,平湖市人民政府頒布《“金平湖”農產品區域公用品牌建設三年行動方案(2018-2020)》,發展農產品區域公用品牌,促進當地農業生態化、標準化、品牌化、電商化。此外,平湖市農合聯(供銷社)與杭州安廚電子商務有限公司達成戰略協議,目標建設農產品電商公共服務體系,推動和促進農業電商產業的快速發展。
浙江經貿職業技術學院作為浙江省供銷社舉辦的全日制公辦高職學院,以“依托系統、服務系統”為理念,與各級供銷社以及下屬企業達成良好合作關系。作為浙江省供銷社系統內的高職學院,浙江經貿職業技術學院融合產業需求,適應產業結構調整,培養專業素質人才。基于對平湖市供銷社的調研,本文探索高職院校與基層供銷社的合作路徑,以實現雙方資源優勢互補,促進縣域農產品電子商務發展。
1、發揮食品藥品質量安全專業群優勢,建設農產品質量安全體系
借助“金平湖”農產品區域公用品牌的建設,平湖市農產品在進入流通環節前需要達到一定的生產標準,相關部門需掌握農產品質量檢測標準,建立健全農產品質量標準,明確準入范圍和條件,確保農產品的質量安全以保證品牌優質性。食品藥品質量安全專業群下設食品營養與檢測和農產品加工與質量檢測等專業,在農產品生產、加工和流通過程質量檢測技術、質管技術、質量管理體系建設方面具備一定優勢。校社雙方可以通過縣域農產品電商化應用技術協同創新中心為平臺,指導農產品質量安全體系建設,或通過科研課題等形式,委托研究或雙方聯合研究,制定農產品質量檢測方法與生產流通標準。
2、發揮營銷與管理專業群優勢,優化品牌營銷推介模式
營銷與管理專業群致力于培養適應新時代發展的商貿流通類人才,設有市場營銷、連鎖經營管理等專業,在品牌運營與推廣、市場策劃、市場營銷等方面具備一定優勢。“金平湖”農產品區域公用品牌建設仍處在發展期,面臨一系列品牌建設管理、產品營銷推廣方面的問題。伴隨農產品電商化的發展,需要在線上線下進行品牌推廣,當地政府希望借助品牌,通過生態旅游、農體驗、休閑旅游、農家樂等吸引客戶,為客戶提供個性化服務。在此基礎上,校社雙方可以通過舉辦營銷大賽等形式,鼓勵師生參與品牌推廣過程中的策劃文化、營銷口號、廣告創意等,或通過定向培養的方式,鼓勵學生在頂崗實習階段參與具體營銷推廣與市場策劃工作。在合作平臺的基礎上,學校也與杭州安廚電子商務有限公司達成校企合作,目標培養適用農村電商發展的運營管理類和策劃類人才,校企社三方應加強合作,為縣域電商的品牌建設貢獻力量。
3、發揮會展管理與服務專業群,優化農產品包裝設計
會展管理與服務專業群設有會展策劃與管理、傳播與策劃等專業,利用專業群在會展策劃和視頻傳播等方面的優勢,可以為平湖市當地農產品的相關展銷活動進行組織策劃、產品外包裝設計等方面提供文案,拍攝產品介紹視頻,挖掘品牌內在文化,以傳統農耕文化為基礎,提升品牌文化底蘊。根據按照節令和產品生產周期以及營銷需要,深度挖掘品牌內在涵義,對品牌農產品的內外包裝及規格提出改進意見。這種資源互補的形式可以在平臺建立的基礎上,通過橫向課題的委托加以實現,也可以通過大賽的形式進行收集營銷創意與宣傳視頻,目前,浙江省教育廳主辦、浙江經貿職業技術學院承辦、杭州安廚電子商務有限公司協辦的“2019年第二屆浙江省高職院校職業技能大賽‘安廚杯’電商短視頻制作競賽”已于2019年5月在浙江經貿職業技術學院順利舉辦,大賽共收到143支有效作品,極大提高了學生對電商短視頻的創作熱情。
4、發揮電子商務與信息技術服務專業群優勢,開展多層次人才培訓
作為縣域農產品電商化應用技術協同創新中心的構成單位,平湖市供銷社與杭州安廚電子商務有限公司開展深度合作,致力于打造集農業電商公共服務中心、體驗中心、培訓中心為一體的公共服務中心,為全市提供農產品檢測、質量追溯、電商人才培養、行業咨詢、產業交流活動等服務為一體的農業電商公共服務。在電商人才培養方面也制定行動計劃,致力于培養農村電商人才。電子商務與信息技術服務專業群建立了全國首套農產品上行規范,開展縣域農產品電商化技術協同研究,制定了國內首個鮮活農產品電商流通標準,電子商務教研室向社會提供 “三農”電商培訓以及服務29項,累計輻射人群超過6500人。在電商人才培訓方面可以利用電子商務與信息技術服務專業群優勢,通過加強農村電子商務專業人才培訓,建立完善由職業院校、社會培訓機構、農技部門和行業協會共同參與的技能人才培訓體系,為助力農村電子商務發展、縣域農產品公用品牌發展培養懂技術的產業人才。
5、總結
伴隨農村電子商務大力發展,各級政府愈加農產品電子商務發展。基層供銷社服務于三農,在農產品的質量檢測、品牌推廣與運營、產品設計與包裝等流通環節需要更多的專業人才,作為省供銷社下屬高職院校,浙江經貿職業技術學院在人才培養、科學研究等方面具有一定優勢,校社雙方可發揮資源優勢,通過科研課題研究、共建合作平臺、開展咨詢服務與工作交流、推進科研成果轉化、人才培訓等方式進行交流合作。高職院校也應適應產業需求,依據產業鏈調整專業鏈,創新多種合作模式,真正為縣域電子商務發展培養有用的人才。
參考文獻:
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