以《一塊奶酪》教學為例，談略讀課文教學

徐惠惠

一、背景描述——讓目光聚焦統編本

（一）基于學情（略讀），明確學習目標

（1）出示圖片，你看到了什么？預設1.奶酪很香，很好吃。預設2.想到《狐貍分奶酪的故事》

（2）這幅圖是來自故事《一塊奶酪》，（板書一塊奶酪），我們猜想的會和作者辛勤寫的一樣嗎？讓我們來看11課一塊奶酪（板書11星號）

（3）這個星號是什么意思？我們哪里還有見過？預設1.這是略讀課文標志。（板書略讀課文）

（4）略讀課文除了星號之外，還有什么特點。預設1有閱讀提示，要根據閱讀提示來學習。預設2要自己學習為主，沒有寫字的要求。課后習題也沒有了。

（5）這篇略讀課文，課題下有閱讀提示，我們可以根據閱讀提來學習這篇課文，自學閱讀提示，用序號來標出有幾個學習任務。

（6）閱讀提示告訴我們可以圍繞這倆個問題來學習課文。①默讀課文，想想課文圍繞奶酪講了一件什么事情？②說一說，你喜歡文中的螞蟻隊長嗎？說說你的理由。

（二）默讀課文，梳理文脈

（1）明確默讀課文要求：默讀時要集中注意力，不出聲，不指讀 ，邊讀邊思考。

（2）默讀課文，邊讀邊思考閱讀提示中的第一個問題：課文圍繞奶酪講了一件什么事情？

（3）將故事中發生的事情打亂順序，學生重新排隊。（ ?）螞蟻隊長不小心拽掉奶酪一角。（ ?） 下令螞蟻隊員休息，有偷嘴的想法。（ ?） 戰勝內心的猶豫 ，命令最小的螞蟻吃掉奶酪渣。（ ?） 螞蟻隊長發現奶酪，召集小螞蟻搬運奶酪。

（4）同桌合作，找到每個句子當中表示螞蟻隊長動作的詞語。

（5）自由練說，同桌互說。將表示動作的詞語連起來說清楚課文圍繞一塊奶酪講了一件什么事情？

（三）合作交流，感悟形象

（1）自主閱讀，感受形象。自主閱讀課文，關注描寫螞蟻隊長語言、動作、心理活動的句子。想一想：你喜歡螞蟻隊長嗎？理由是什么？請你將思考的結果圈畫并批注在書本上。同時用詞語概括，準備小組交流。①合作交流，發表想法。②小組交流，各抒己見各小組長組織小組組員交流，發表個性化閱讀感受。發言者找到相關的描寫螞蟻隊長語言、動作、心理活動的相關詞句，談體會和感悟。其他人注意傾聽，并與自己的想法進行比較和補充甚至質疑。小組交流時，發言要做到簡明扼要，聲音適量，盡量讓小組內成員都能參與進來。

（2）全班展示，補充質疑。代表上臺貼一貼小組討論的結果，展示匯報，其余小組認真傾聽，補充質疑。匯報展示盡量讓所有小組成員都能參與這個過程，互相補充。

（3）梳理見解，感受形象。喜歡螞蟻隊長。預設理由：交流圈畫處有關螞蟻隊長心理活動的詞句，如：“丟掉，實在太可惜;趁機吃掉它，又要犯不許偷嘴的禁令。怎么辦呢？他的心七上八下”體會螞蟻隊長此時對奶酪的渴望，但又有一種強烈的自律意識，從“七上八下”這個詞語可以看出此時螞蟻隊長內心的矛盾，威嚴的外表下也有一顆普通的心。

交流圈畫有關螞蟻隊長動作的詞句，如：“他低下頭，嗅嗅那點奶酪渣子，味道真香！可是，他猶豫了一會兒，終于一跺腳”從“嗅嗅”一詞看出奶酪真的太誘人了。從“一跺腳”又可以看出螞蟻隊長經過激烈的思想斗爭，做出了這個決定，從中我們可以感受到螞蟻隊長以身作則的品質。

交流圈畫有關螞蟻隊長語言的詞句。如：“這點兒奶酪渣是剛才弄掉的，丟了可惜，你吃掉它吧！”從螞蟻隊長對最小螞蟻說的這個句畫我們感受到，螞蟻隊長威嚴的外表下有一顆愛護柔軟的心。........

不喜歡螞蟻隊長

預設理由：交流圈畫有關螞蟻隊長語言的詞句，如：“今天搬運糧食，只許出力，不許偷嘴，誰偷了嘴，就要受到處罰。”從中感受到螞蟻隊長太過威嚴，不夠親切。

交流圈畫有關螞蟻隊長動作的詞句。如：“螞蟻隊長生氣了，登上大石板，突然下令.....等小螞蟻消失在草叢中，他才大叫.....”從中可以感受到螞蟻隊長濫用職權，他想支開螞蟻，獨吞那塊奶酪渣。

交流圈畫有關螞蟻隊長心理的詞句。如：“丟掉，實在太可惜;趁機吃掉它，又要犯不許偷嘴的禁令。怎么辦呢？他的心七上八下”原來我們螞蟻隊長的內心并沒有像外表那么堅定，差點經受不住誘惑。

既喜歡又不喜歡螞蟻隊長。

預設理由：兼具以上倆種觀點理由。

（4）總結提升。讀了童話故事，你明白了什么？請將表示螞蟻隊長動作的詞連一連，將故事講給家人聽，并分享你對螞蟻隊長的看法。

二、課后反思——讓閱讀伴隨一生

反思一：本篇略讀課文及所在單元的教材編排旨在何意？

統編教材三年級上冊第三單元語文要素是“感受童話豐富的想象”，本次安排童話單元，旨在引導學生進一步體會童話豐富而奇特的想象，幫助學生建立對童話這種文學體裁的初步認識。而其中的《一塊奶酪》是一篇想象豐富、情節生動、富有懸念的童話故事。課文對螞蟻隊長的語言、動作、心理進行了細致生動的描寫，刻畫了一位以身作則、愛護弱小的螞蟻隊長的形象。如，從螞蟻隊長宣布命令的語言中可以看出，隊長說話干脆利落、指令明確，有隊長的威嚴;從螞蟻隊長的心理活動我們可以看出他面對誘惑時的矛盾心理;下達最后命令時候的堅定。本課的主要目標是默讀課文，讓學生緊扣“一塊奶酪”，說一說課文講了一件什么事，并且關注文中人物語言、動作、心理活動的句子，討論交流，發表對童話人物的看法。

反思二：三年級的學生已有了一段怎樣的閱讀經歷？學生將開啟一段怎樣的閱讀經歷？

三年級的學生剛剛從第一學段上升為第二學段。在第一學段中，學生的閱讀主要來自語文書中的課文，每個語文園地中的“和達人一起讀”和“我愛閱讀”倆個板塊以及稍后的“快樂讀書吧”。學生的閱讀過程已經從指導閱讀，到中期的陪伴閱讀自主閱讀延伸到課外閱讀，在這個過程中學生逐漸由學習閱讀過渡到喜歡閱讀。

統編教材三年級上冊中每一個普通單元都安排略讀課文，有專門的閱讀策略單元，除“策略單元”外，三年級上冊安排了5篇略讀課文，每篇課文中有關注閱讀提示和關注泡泡提示。在每個語文園地當中的交流平臺，就是課內閱讀延伸到課外閱讀中。而三年級下冊安排了7篇略讀課文，所以第二學段中的學生在精讀課文中習得方法，在略讀課文中自主閱讀，在課外閱讀中親歷更廣泛的閱讀實踐。