淺談對外漢語教學(xué)中的文化教學(xué)

摘要：改革開放以來，中國的經(jīng)濟得到了迅猛的發(fā)展，我國在國際上的地位和影響力不斷提高，來華學(xué)習(xí)漢語的外國留學(xué)生也在與日俱增。該學(xué)科經(jīng)過了幾十年的摸索及發(fā)展，由從前的只重視語言方面的教學(xué)，逐步延伸到如今注重交際運用的教學(xué)。其中關(guān)于文化和旅游部分的教學(xué)是非常重要的一環(huán)，我們必須要承認在教學(xué)中語言文化是缺一不可的。

關(guān)鍵詞：對外漢語 中國文化 教學(xué)

隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展和國際地位的不斷提高，尤其是在中國加入世界貿(mào)易組織和2008年北京成功舉辦第29屆奧運會之后，中國與世界其他國家經(jīng)濟文化交往不斷深入，越來越多的外國人想要了解中國。同時作為聯(lián)合國六種工作語言之一的漢語也漸漸受到更多人的關(guān)注，來中國學(xué)習(xí)漢語的外國留學(xué)生數(shù)量逐年增長。隨著這些留學(xué)生對學(xué)習(xí)漢語的熱情高漲，因而誕生了一個新的詞——“漢語熱”。

漢語是世界上歷史最悠久、傳承性最好的語言之一。漢語傳承著中國文化的同時也傳承了東方文明和華夏民族的文化精髓，是中華民族的根。

無論哪一門學(xué)科的形成都有其歷史發(fā)展過程，每一門學(xué)科的建立都不是無源之水，無本之木，都是經(jīng)過長時間的積累和一代又一代人的努力才能逐步完善并走向成熟的。因為我國對外漢語教學(xué)是一門新興學(xué)科，在開展對外漢語教學(xué)的實踐中難免會出現(xiàn)問題，所以需要在實踐的過程中不斷歸納、總結(jié)、解決這些問題。只有不斷地發(fā)現(xiàn)問題解決問題，才能使這門學(xué)科逐步走向成熟。

一、對外漢語教學(xué)中文化教學(xué)的地位

眾所周知，漢語屬于漢藏語系，它不僅是世界上使用人數(shù)最多的語言，也是聯(lián)合國的工作語言之一。從古至今，已經(jīng)延續(xù)了幾千年的漢語，是一種有繼承性的語言，它擁有特殊的魅力和與眾不同的美感，全世界都看到了漢語展示出的全新鮮活的生命力。世界上更多的人想要了解中國，感知中國，中國不再是神秘的東方大國，越來越多的人來到中國學(xué)習(xí)漢語。

該學(xué)科的目標很明確，是為了留學(xué)生能夠順利進行漢語交流，所以在我們進行講授的過程中，將怎樣才能更好地開展對外漢語教學(xué)，能夠使學(xué)生提高對漢語的學(xué)習(xí)興趣，并準確掌握漢語的用法，從而順利地進行跨文化交流，自如地使用漢語進行日常交流作為進行對外漢語教學(xué)的目標。

文化承載于語言之上，不同的語言是在不同的文化背景下產(chǎn)生的，所以在對外漢語這門學(xué)科中要重視文化和旅游部分，做到語言、文化不分家。該學(xué)科不僅是對留學(xué)生傳授中國的語言，更是對其傳播中華的文化。

二、對外漢語教學(xué)中文化教學(xué)方面存在的問題

文化的學(xué)習(xí)并沒有像語言學(xué)習(xí)那樣受到相同程度的重視，很直接的結(jié)果就是，學(xué)生在習(xí)得第二語言的過程中出現(xiàn)交流困難，沒有達到我們教學(xué)的目的——流暢地進行交際交流。這一結(jié)果直接導(dǎo)致了我們逐漸偏離對外漢語教學(xué)的宗旨。在實際教學(xué)過程中主要存在以下幾個問題。

（一）教學(xué)理念定位的問題

20世紀80年代以后，雖然學(xué)界已經(jīng)看到了對外漢語教學(xué)中文化的重要性，但在理解其定位方面仍然會產(chǎn)生一些偏差。如很多人將文化內(nèi)容在教學(xué)中的講授理解成“引入”或“導(dǎo)入”，這兩個詞的選擇在理解上會對學(xué)生有一定的誤導(dǎo)，從詞的字面意義上就完全剝離了語言講授和其所包含的文化內(nèi)涵的關(guān)系，否認了兩者之間的內(nèi)在一致性。二者是不能分開來講授的整體。

漢語是中國文化傳播與傳承的載體。世界上各種語言都可以說明語言不能與文化分開來講。英國語言學(xué)家赫德森提出在我們學(xué)習(xí)一種語言的同時也就等于學(xué)習(xí)了這種語言背后所承載文化的內(nèi)容。所以在教師講授漢語課程的過程中，外國留學(xué)生在學(xué)習(xí)了漢語的同時也就學(xué)習(xí)了漢語包含的中國文化。語言和文化不分家。

（二）教學(xué)內(nèi)容上的問題

近幾年我國的國際影響力以及在國際上的地位逐漸提高，對外漢語學(xué)科以迅猛的速度發(fā)展起來。國內(nèi)很多高校逐步成立了國際交流學(xué)院或者開設(shè)了很多國際交流課程，在這種趨勢下，來中國學(xué)習(xí)的國際留學(xué)生成倍增長，從20世紀50年代的幾個國家發(fā)展到現(xiàn)在，已有超過兩百個國家的留學(xué)生來華學(xué)習(xí)漢語。這個數(shù)字告訴我們目前有越來越多的人想要學(xué)漢語并且了解中國文化。這些留學(xué)生來自世界各地不同的文化圈，有著不同的語言文化背景，這就使得在給留學(xué)生們授課的過程中所遇到的問題以及各種文化背景下產(chǎn)生的教學(xué)難點都不盡相同。

當然，漢語的學(xué)習(xí)離不開漢字。漢字經(jīng)過了幾千年的流傳和演變，發(fā)展至今有非常多的讀音相同但字形和意思都不相同的字，它們看起來很相近但意思卻有天壤之別，這是國際留學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的難點和重點。如若在對外漢語語言教學(xué)中融入相關(guān)的中國文化內(nèi)容，這樣能使留學(xué)生更準確地理解和區(qū)分同音字和形近字。

（三）教材上的問題

正因為這一門學(xué)科針對的授課對象的母語不是漢語，所以我們更應(yīng)該在授課內(nèi)容中加入更多的文化知識，這些文化知識需要比我們自己國家的學(xué)生進行漢語學(xué)習(xí)時更為豐富和深入。但是就目前來看，市面上的教材在編寫上沒有考慮到留學(xué)生們來自不同的國家，有著不同文化背景這一個體差異。

三、對外漢語教學(xué)中文化教學(xué)要遵循的原則

第一，語言的講授要為文化的講授服務(wù)的同時，還要考慮到語言授課進行到了哪一個步，使文化的學(xué)習(xí)與語言的學(xué)習(xí)同步。

第二，我們雖然都知道語言、文化不分家，每一種文化都承載于語言之中，但萬事都講究一個“度”。這門學(xué)科的初衷是讓國際留學(xué)生可以流暢地進行交際，那么無論如何都要明確授課的核心，講授過程中一定要把語言課和文化課區(qū)別開來。

第三，這一學(xué)科的目標是讓國際留學(xué)生感知華夏民族的文化，并且流利地運用漢語進行交流，實用性非常強，我們可以通過本門學(xué)科的文化講授使他們更快地達到這一目標。

第四，文化教學(xué)要有針對性。要知道本學(xué)科全部課程內(nèi)容的講授都會對文化部分有所涉及，留學(xué)生來自世界各地，有著不同的文化背景，他們在學(xué)習(xí)中遇到的問題障礙是不同的，教師要有針對性地解決學(xué)生在授課中遇到的問題，在他們需要幫助的時候應(yīng)給予必要的說明。當然，除了要考慮不同的文化背景差異，還要在不同階段進行有針對性的教學(xué)。

第五，文化教學(xué)要有代表性。在本學(xué)科的授課中要明確授課內(nèi)容中的“文化”不僅僅是原汁原味的中國文化，而是主流的文化或者說是我們?nèi)A夏民族的共同文化，要和地域文化及只存在于小部分人群中的亞文化區(qū)別開。

第六，要有可持續(xù)發(fā)展的觀點。中國文化有幾千年的歷史，教師在講授的過程中可以分階段地進行，也可以將傳統(tǒng)文化與近現(xiàn)代文化聯(lián)系起來融入授課內(nèi)容中去，跟上社會發(fā)展腳步。

四、結(jié)語

對外漢語教學(xué)領(lǐng)域不僅要認識到文化內(nèi)容是該學(xué)科的重要組成部分，更要意識到文化教學(xué)和語言教學(xué)在互相推動的過程中會發(fā)揮出更大的作用。

參考文獻：

[1]胡明揚.對外漢語教學(xué)中的文化因素[J].語言教學(xué)與研究，1993（04）.

[2]史艷崗，閻軍.對外漢語教學(xué)中的文化傳播思考[J].蘭州大學(xué)學(xué)報，1995（04）.

[3]王萍.對外漢語教學(xué)中的文化教學(xué)[N].貴州大學(xué)學(xué)報，1996（06）.

[4]李建國，楊文惠.對外漢語教學(xué)中的文化導(dǎo)入特征——從語言的文化本質(zhì)談起[J].華僑大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），1999（03）.

[5]張英.論對外漢語文化教學(xué)[J].漢語學(xué)習(xí)，1994（05）.（作者簡介：武書卉，女，北方民族大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院碩士研究生在讀，研究方向：語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)）（責任編輯 葛星星）