試論傳統技藝的傳承保護

何桃英 聶瑞偉

摘要：傳統技藝是在特定歷史背景和文化生態下孕育而生的。傳統技藝是傳統文化的重要組成部分，是人類情感和智慧的結晶，對傳承中華優秀傳統文化具有重要意義。目前受市場的沖擊和科技的影響以及現代人生活習慣的改變，很多傳統技藝難以為繼，甚至出現消亡的現象。針對此現狀，怎樣保護和傳承傳統技藝是一個值得探討的課題。

關鍵詞：非物質文化遺產 傳統技藝 傳承 保護

中華民族五千年的歷史文化積淀，孕育了輝煌燦爛的文化遺產，其中包含內容豐富、種類繁多的傳統技藝。傳統技藝是人類在漫長的生產生活實踐中形成、積累，并傳承發展的。在現代科技高度發展的今天，傳統技藝受到極大的沖擊，眾多傳統技藝已走向衰退甚至消亡。一些優秀的傳統技藝生存空間進一步被擠占，如果不采取必要措施，會有滅絕的危險。為此，各級政府和文化主管部門有責任有義務抓好傳統技藝的傳承和保護。就拿贛縣區來說，傳統技藝類的非遺項目有省級項目1個：田村花燈制作技藝；市級項目3個：食貢制作技藝、黃元米果制作技藝、客家擂茶制作技藝。其中花燈代表性傳人劉盛涵已經80多歲，且身體大不如前，幾乎不能獨立制作花燈了，目前得到其手藝真傳的幾乎沒有，這門手藝岌岌可危。食貢代表性傳人相對年輕，四十來歲，然而會這門手藝的僅此一人，年輕人不愿意學，傳承乏力。黃元米果和客家擂茶這兩門技藝稍微好一點，除了有代表性傳承人，還有一個相對龐大的傳承群體，加上有一定的市場需求，傳承保護的后勁還是比較足的。那么，針對如此現狀怎樣來保護和傳承傳統技藝呢？

一、抓好傳統技藝的申報立項工作

傳統技藝的申報立項，可以讓散在民間的傳統技藝得到政府的關心和相關政策資金的扶持，使之起死回生，煥發新的活力。以贛縣區為例，2006年以來，當地政府文化主管部門對轄區內的一些比較有文化價值、歷史價值和研究價值的傳統技藝進行了普查，對田村花燈制作技藝、食貢制作技藝、黃元米果制作技藝等項目采取挖掘、記錄、建檔、恢復、保存、傳承、傳播等系列保護措施，并先后確定為縣級非物質文化遺產代表性項目名錄，同時抓住時機積極向省市申報，使之上升為市級、省級非物質文化遺產代表性項目名錄。這樣一來，這些傳統制作技藝就有了政府政策和資金的支持，傳承保護就有了保障。

二、抓好傳承人群的保護和培訓工作

傳統技藝傳承保護的重要載體就是傳承人，因此對傳承人的保護應放在首位。許多傳統技藝社會價值大于經濟價值，甚至產生不了經濟價值，導致從事傳統技藝的人經濟收入非常有限，甚至連基本生活都難以保障，出現傳承人嚴重的斷層，技藝面臨失傳的狀況。為此，對一些弱勢傳承人或傳承群體，政府部門應出臺政策激勵機制和資金扶持力度，整體上保護和調動傳承人的積極性和主動性，鼓勵代表性傳承人開班納徒傳藝，吸引年輕人學習傳統技藝。

三、保護好傳統技藝的生存空間

傳統技藝是在特定歷史背景和文化生態下孕育而生的。傳統技藝生存土壤的破壞，是導致傳統技藝消亡的重要原因。打造地方特色旅游小鎮，不失為賦予傳統技藝生存土壤和充足養分的一大舉措。近年來，贛縣區把黃元米果項目納入國家級客家文化（贛南）生態保護區整體規劃，實行生態文化空間整體性保護，打造以“黃元米果文化”為核心的休閑旅游特色小鎮，建起了黃元米果展覽館、體驗園和加工車間，以圖文并茂、實物展示、情景再現、聲光電等現代科技手段再現黃元米果歷史淵源和制作流程。這樣，整個黃元米果的文化空間就得到了有效保護，黃元米果這項技藝也就能夠在這樣一個有充足養分的土壤中生存發展。

四、讓有市場潛力的傳統技藝進入商圈

適應時代發展，推動傳統技藝創造性轉化和創新性發展，把傳統技藝轉化成文化產品（或者商品）走進商圈，提高傳統技藝自身的造血功能，是當下應積極嘗試的一條路子。以黃元米果為例，過去黃元米果是采用灰水（俗稱“黃元柴”燒制的堿水）浸泡方式保鮮，保質期短還不便攜帶。為此，傳承人在保留核心技藝的基礎上，改良保鮮方法，采用真空包裝，解決了其保質期短又不便攜帶的弊端。過去黃元米果充其量算是傳統技藝的一個產品，自產自銷，人們只是用來在春節期間走親訪友，算不上是商品，幾乎沒有商業價值。如今，由于改良保鮮方式，黃元米果的保質期大大延長且便于遠程運輸，已經具備商品的特質。通過實體店、超市、電商等線上、線下的銷售模式，讓非遺產品的黃元米果真真切切地變成了商品，走進了商圈，走進了現代生活。這樣一來，傳統技藝就提高了自身的造血功能，走出了一條可持續發展的路子。

參考文獻：

[1]熊煒.非物質文化遺產保護與遺產利用之探索[J].江西非遺（論文專刊），2018.

[2]路保利，趙友. 民間傳統工藝技術的傳承衰落與對策研究[J].河北科技師范學院學報（社會科學版），2011（04）.

（作者簡介：何桃英，贛州市贛縣區文化館，助理館員，研究方向：非物質文化遺產；聶瑞偉，贛州市贛縣區文化館，館員，研究方向：非物質文化遺產、攝影）（責任編輯 象話）