“互聯網+”環境下特色農產品電子商務發展策略研究

張利軍 李艷 王學強

摘 要：作為互聯網思維的實踐成果，“互聯網+”行動計劃的提出推動了經濟形態的不斷演變，從而帶動了社會經濟實體的創新和發展。我國自古便是一個農業大國，以“互聯網+農業”為基礎的特色農產品電子商務就是利用信息通信技術以及互聯網平臺，讓互聯網與傳統農業進行深度融合，開拓特色農產品在“互聯網+”環境下的新產業鏈。

關鍵詞：互聯網+;特色農產品;電子商務

一、特色農產品電子商務發展現狀

眾所周知，自古我國便是一個農業大國，用占全球7%的耕地養活了占全球22%的人口，歷朝歷代都非常重視農業生產，農業文明不僅滿足了人類對能源、資源的需求，而且也推動了經濟的增長和社會的發展。當前，我國的農業發展進入了新紀元，農業不僅是用來維系溫飽的基本要素，而且正成為我國經濟發展的新支柱。《2018年中國農產品電商發展報告》指出2017年我國主要農產品總量達到211828.25萬噸，再創歷史新高。目前在農產品市場“供過于求”與“供不應求”同時存在，因此中國農業正處于轉型“關鍵期”，既要種得好、養得好、加工好，還要賣得好、賣出好價錢，消費者得實惠，農民得收入。那么如何才能賣得好，成為了目前農業發展的重要課題，加之我國地域遼闊，每個地方都有代表性的農產品品種，因此在發展基礎農業產業的基礎之上，如何擴大各個區域特色農業產業，做好特色農產品的種養殖工作，成為了我國農業產業轉型中首要解決的問題。隨著互聯網技術的發展，電子商務發展逐漸成熟，甚至成為了我國經濟社會生活運行中極其重要的組成部分。

近年來，電子商務也逐漸進入到農產品銷售中，并影響著農產品從種養殖到銷售整個產業鏈的轉變，并慢慢形成了具有中國特色的農產品電子商務，即將電子商務系統融入農產品的生產流通過程中，并且利用互聯網技術發布或收集相關信息，并借助產品產地特色和冷鏈物流等產業，在互聯網上完成產品銷售和售后服務等業務。農產品電子商務作為一種新的農產品交易形式，它的發展不但有利于農產品突破流通中的時間和空間限制，而且可以降低農產品交易成本。當然，相比較國外我國的農產品電子商務起步比較晚，面臨著諸多政策和實踐中的問題和困難，但是由于我國農業發展歷史久遠，農產品市場廣闊，因此農產品電商發展潛力巨大，前景廣闊，尤其是全國各地的特色農產品電子商務發展正不斷促進著我國從傳統農業向信息化、標準化、品牌化的現代農業轉變。2015年3月5日十二屆全國人大三次會議上，李克強總理在政府工作報告中首次提出“互聯網+”行動計劃，強調推動移動互聯網、云計算、大數據、物聯網等與現代制造業結合，促進電子商務、工業互聯網和互聯網金融健康發展，引導互聯網企業拓展國際市場。由此也帶來了“互聯網+”背景下我國特色農產品電子商務發展的新機遇。本文將以“互聯網+”為背景，探討我國特色農產品電子商務發展的意義和遇到的問題，以及未來的發展策略。

二、“互聯網+”環境下發展特色農產品電子商務的條件

1.農產品區域特色明顯

我國地域遼闊，地形復雜，其中高山、深谷、丘陵和盆地占有較大比重，導致我國的農業氣候條件優越，氣候種類繁多，其中絕大部分地方四季分明，也有終年保持單一氣候的區域，多樣化的地理條件決定了豐富的氣候資源，進而為我國發展特色農產品提供了先決條件。北方地區氣候干燥，日照時間較長，南方地區氣候濕潤，水資源豐富，因此這些地區有利于發展區域特色較突出的農產品，此外，在那些四季分明的區域，可以根據四季的更迭，適時推廣一些特色時令農產品。

2.農產品品種特色豐富

得益于地域遼闊，氣候條件差異較大等優勢，我國成為了世界上生物物種多樣性最豐富的國家之一，其中高等植物3萬多種，特有珍稀物種約17300種，有經濟樹種1000種以上。當然，作為傳統的農業大國，我國從歷史上便流傳下了很多特色物種的耕種方法，因此各地的特色農產品品種亦是種類繁多。例如，作為水稻的原產地，我國的水稻地方品種多達五萬余種;同時，作為大豆的故鄉，其品種也達兩萬多個。這些寶貴且豐富的物種品種為我國發展特色農產品種植提供了寶貴資源，也奠定了堅實的基礎。進入現代，隨著我國科學技術的不斷增強，我們不但可以擴大這些特色農產品的產量，同時也可以在此基礎之上改良傳統特色產品，開發新品種，不斷提高產品質量，提高產品的市場競爭力，從而擴大特色農產品市場占有率。

3.農產品交易市場廣闊

我國是世界上人口最多的國家，這就決定了我國也是世界上最大的農產品消費市場，同時，進入新的世紀，我國與其他國家的交流也更為緊密，這意味著我國特色農產品的國外市場也變得越來越廣闊。近年來，由于人們的收入水平增加，健康養生意識增強，因此對帶有有機和綠色標簽的農產品的需求也越來越旺盛，而特色農產品正是針對人們的這些特殊需求而存在，并且越來越受追捧。加之我國地域遼闊，無論南北方向，還是東西方向，都擁有優良的特色農產品流通渠道，而且隨著農產品商業鏈的不斷完善，冷鏈物流技術的不斷進步，也加速了農產品交易市場的擴張。

4.電子商務環境的完善

我國的電子商務發展雖然起步較晚，但是發展速度很快，據《CNNIC第42次中國互聯網絡發展狀況統計報告（2018年8月）》顯示，截至2018年6月，我國網民規模為8.02億，上半年新增網民2968萬人，較2017年末增加3.8%，互聯網普及率達57.7%。我國網絡購物用戶規模達到5.69億，相較2017年末增長6.7%，占網民總體比例達到71.0%。手機網絡購物用戶規模達到5.57億，相較2017年末增長10.2%，使用比例達到70.7%。同時，2015年國家“互聯網+”行動計劃的提出更進一步為我國發展特色農產品電子商務提供了政策保證。因此，這是一個大力發展特色農產品電子商務的大好時代，也是通過特色農產品電子商務振興我國農業產業和農村事業的絕佳時機。

三、“互聯網+”環境下特色農產品電子商務發展存在的問題

1.特色農產品電商發展基礎設施缺乏

農村電子商務的發展的主要目的就是把各種特色農產品通過電子商務這樣一個新型渠道銷售到全國乃至全世界各地，要實現這個目標必須要有相應的和電子商務發展相關的基礎設施的支撐才可以。然而，由于我國特色農產品產地大多位于經濟和自然環境欠發達的地方，加之這些地域分布廣且零散，以及農業生產投入高和周期長等特點，致使這些地區信息基礎設施和電子商務物流基礎設施建設因缺少投資吸引力和關注度而滯后，因此也阻礙了農村電子商務迅速發展。所以，要發展農村電子商務，尤其是特色農產品的電子商務，其首要任務就是加大各種特色農產品產區信息和電子商務物流等基礎設施的投入和建設。

2.農村電子商務思維和意識滯后

特色農產品的經營和銷售與互聯網結合無疑是一件好事，不但可以促進農村信息和電子商務基礎設施的建設發展，還可以解決農產品在銷售方面信息不對稱的問題。但是，由于農產品種養殖者營銷意識和習慣較為傳統和保守，習慣于傳統的一手錢一手貨的交易行為與模式，同時對線上支付和線下供貨的分離形式缺乏理解，而這種情況又非一朝一夕能改變的。因此這種農村電子商務思維和意識的滯后也阻礙了農村電子商務的發展。

3.特色農產品產業化水平落后

傳統種植經營環境下農產品生產多以農戶自主生產為主導，再加上農產品的季節性特征較為明顯，因此農產品的規模化和標準化生產的發展較為困難。首先，目前大部分的特色農產品仍以散戶的形式生產;農產品的生產缺乏標準化控制，尤其是擁有QS認證的農產品企業更少，很難建立起一整套涵蓋質量、包裝、冷藏保鮮等環節的一整套質量監管體系。其次，農產品種養殖者的品牌意識較弱，雖然一些地方出產大量特色農產品，但是由于缺乏品牌化經營意識，導致銷售范圍僅僅在產地周邊區域范圍之內，從而無法帶動銷量的增長。因此亟需打造辨識度較高的特色農產品品牌。此外，在農產品流通方面，由于農產品的深加工和冷藏保鮮技術也較落后，因此農產品的增值度非常低，無法促進農產品生產者的信心。

4.特色農產品電子商務人才缺乏

制約農村電子商務，尤其是特色農產品電子商務發展的因素除了基礎設施落后之外，還有一個重要的方面便是電商人才的缺乏。雖然，擁有農村電子商務創業激情的年輕人愈來愈多，但是擁有互聯網思維、懂互聯網經營、會設計農產品營銷包裝以及物流運營的人才卻很稀缺。農產品電子商務的運營是一套比較復雜的體系，需要整合各種人才，這樣才能在電子商務競爭越來越激烈的今天突出重圍，實現農村電子商務以及特色農產品電子商務的健康發展。

四、“互聯網+”環境下特色農產品電子商務發展策略

1.加強特色農產品電子商務基礎設施是建設

電子商務基礎設施是決定農村電子商務發展至關重要的部分，沒有信息和電子商務基礎設施建設的支撐，所有有關農產品電子商務活動的開展都要受到阻礙。因此，應該由政府部門牽頭，同時號召相關企業加入到基礎設施的建設當中來，積極探索特色農產品電子商務發展的新方向和新領域。結合農產品的特點，重點建設的就是冷鏈物流領域。由于這方面的建設技術含量較高，同時加上歷史原因我國在這方面的建設經驗比較缺乏，因此需要加大投入。例如，選擇合適的地點建設特色農產品冷鏈物流集散中心，鼓勵相關企業加大物流產業的投資，加強智能物流相關管理技術的應用，最終建立智能化和標準化的物流平臺，實現以農產品生產地為中心，借助物流平臺形成輻射全國甚至全球范圍的經營和配送范圍及體系。

2.形成科學合理的特色農產品產業化發展路徑

特色農產品產業化道路的發展是大勢所趨，制定科學合理的特色農產品產業化發展路徑離不開政府部門和相關企業之間的密切合作。首先，由政府主導建立特色農產品電子商務統一平臺，這需要由政府出面將所有特色農產品生產和銷售的相關部門進行整合，避免遺漏某個部分又避免重復建設，造成人力、物力方面的損失。其次，加大特色農產品品牌建設的投入。特色農產品品牌的創立依賴于產品生產銷售標準化的建設，同時又需要針對互聯網的特點加大網絡宣傳和推廣銷售等。

3.引導特色農產品生產經營者建立電子商務思維和意識

特色農產品的生產和經營與互聯網結合是我國電子商務發展環節中必不可少的一部分，因此需要政府部門的引導和配合來幫助特色農產品生產經營者建立正確的電子商務思維和意識，尤其是直接和農村工作接觸的基層干部更應當擔負起重任。首先在農村大力宣傳與電子商務有關的前沿政策和最新發展現狀，在特色農產品生產經營者中建立起電子商務意識;其次，完善對特色農產品電子商務的政策支持，解決農村電子商務建設過程中出現的矛盾和問題;此外，通過政府購買社會公共服務等形式，建立與互聯網網絡銷售相關的各類產品數據庫，以及建立與特色農村農產品電子商務相關的代購、代銷網點，打通電子商務的“最后一公里”，當然，還要為冷鏈物流、基礎設施及電商人才培訓等提供優惠政策。

4.加大培訓農村電子商務人才的力度

人才建設是發展特色農產品電子商務不可或缺的重要部分，相關政府部門應聯合電子商務企業、特色農產品生產企業以及相關培訓機構，加大對特色農產品電子商務人才的培養力度。例如，可以由政府帶頭，組織相關企業或技術人員對參與農產品電子商務的人員進行專業知識方面的指導以及專業技能方面的教學。同時，應定期為有創業意向的人員開展關于農村電商技能的培訓知識講座，爭取盡早培養出特色農村電子商務的創業領路人。此外，政府部門可以聯合互聯網企業，農產品深加工企業和信息技術部門建立人才培訓基地，形成特色農產品電子商務培訓的一整套體系。

“互聯網+”環境下特色農產品電子商務發展是我國“互聯網+”行動計劃不可或缺的重要組成部分，一方面，借助“互聯網+”大力發展特色農產品電子商務可以加快農產品流通體系建設的創新，另一方面，特色農產品電子商務的建設對實施鄉村振興戰略，實施精準扶貧以及深化農業供給側結構性改革都有重大的意義和戰略價值。

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作者簡介：張利軍（1980- ），男，河南安陽人，副教授，碩士，主要研究方向：計算機科學和電子商務;李艷（1983- ），女，甘肅通渭人，副教授，博士，主要研究方向：數據挖掘在電子商務中的應用;王學強（1980- ），男，甘肅臨夏人，講師，主要研究方向：計算機科學和電子商務