淺談茶葉包埋標本的制作

李良清，鄭文俊，顏 龑

（武夷山香江茶業有限公司，福建武夷山 354300）

我國是茶樹資源大國，據不完全統計，全國16個產茶省區已有名錄的農家品種，育成品種、單株、野生茶樹、引入品種、近緣植物等就有1238份。茶樹品種豐富，葉形各異，通過茶葉標本的制作使大家認識茶葉的形態結構是鑒別各品種的主要方式之一，具有教學意義，同時為茶樹種質資源的開發，合理利用和品種多樣性保護等提供依據[1]。也是長期保存茶葉的重要形式，因此，茶葉標本的制作是一個非常重要的工作。植物標本是人們認識植物形態結構和鑒別植物的主要方式之一，可以為植物分類、植物資源開發、合理利用和生物物體的全株或其一部分用標本夾和吸水紙壓制而成的標本。多樣性保護等提供重要的科學依據，也是長期保存植物的重要形式[2]。植物標本按照制作方法可分為臘葉標本，浸漬標本，葉脈標本和包埋標本等。本文采用了包埋標本的制作方法。茶葉在樹脂固化后呈現出鮮活的綠色，外觀飽滿美觀整體感好[3]。以往的包埋標本是對鮮花、蕨葉、動物進行包埋標本的研究制作，而對葉片稍大的茶葉包埋標本研究制作未見相關研究，所以對茶葉包埋標本的研究制作具有意義。

1 儀器設備與材料

儀器：硅膠磨具；玻璃棒；一次性塑料杯子；鑷子；毛刷；剪刀；電子天平；干燥器；打磨機套裝。

材料：茶葉（水仙、肉桂、雀舌等品種）；AB膠；變色硅膠；透明膠布；塑料盒。

2 標本制作方法

2.1 標本采摘

本實驗制作的是環氧樹脂鮮葉標本，鮮葉采摘時間是陰天上午9到10點露水消后，選擇的茶葉不要太老，采集完整的3片葉全開面茶葉標本，用剪刀剪去黃葉及部分小枝和多余的芽以及重疊的葉片，采集的標本葉盡可能代表茶樹品種特征，采集標本的同時做好記錄，如茶葉的產地、生長環境、葉形、顏色和采集日期等[4]。

2.2 標本的干燥

在不破壞茶葉原有形狀的條件下把茶葉埋入干燥劑變色硅膠（顆粒越小效果越好）中。將少量干燥劑倒入塑料盒里，直至鋪滿底層，將茶葉鋪平放入塑料盒中，用小勺子將干燥劑慢慢地敲入塑料盒中，仔細填滿每一個茶葉于變色硅膠的縫隙，直至茶葉被完全淹沒，操作過程中要根據茶葉的品種控制干燥劑的用量埋的深度，以茶葉被完全覆蓋為宜，然后把塑料盒放入干燥器里進行干燥，干燥18小時左右即可，如水仙，佛手等含水量大的品種干燥時間可以適當的延長。茶葉干燥完全后，慢慢取出，將茶葉表面的粉末用細毛刷刷干凈。干燥后的茶葉要立即制作包埋標本，否則長時間處在空氣中會吸收空氣中水分，影響成品效果。

表1 標本在不同干燥時間下的干燥效果

2.3 模具準備

清潔硅膠模具，先用清水將硅膠模具洗凈晾干，模具內層再用透明膠粘過去一遍，清除任何的灰塵和雜質，清潔完畢后用透明膠將開口封上備用。

2.4 配置環氧樹脂

將普通環氧樹脂膠A、B膠按重量比3∶1的比例混合 (具體混合比例以購買的環氧樹脂說明書要求為準)倒入燒杯中，注意AB膠混合時應嚴格按比例配比，A膠過多，則滴膠凝固時間會變長，且硬度不夠，B膠過多，則滴膠硬度過大，質地變脆，易被損壞。攪拌均勻（3min到5min）至絮狀物完全消失，靜置待氣泡消失（15min）。剛剛調配好的滴膠較稀，制作時需將其放置至微微發粘，再倒入模具中。

2.5 澆注樹脂

澆注樹脂分兩次澆注，因為干燥后的茶葉水分含量減少干且脆質量輕，如果一次性澆注樹脂蓋過茶葉表面，茶葉就會出現上浮和葉張收縮的情況，為了避免這種情況采用分次澆注。

將制備好的滴膠倒入模具直至模具的底層被完成覆蓋，把所需的茶葉放入其中，用鑷子把茶葉夾平，防止葉片出現重疊的情況，調整好茶葉的位置，并注意是否有氣泡產生，如果有產生少量的氣泡可用細小尖銳的器具挑出。待下層膠體基本能將樹葉固定好不再上浮大約需要3個小時，再配置第二份滴膠，進行剩余體積的填充直至茶葉被完全覆蓋，當滴膠倒滿磨具至微微凸起就不會出現硬化后表面下陷的情況。要注意：第一次澆注與第二次澆注中間間隔時間不宜過長，時間過長，滴膠就會硬化，就會出現明顯的分層界限痕影響成品美觀。室溫下，滴膠固化大約需要21個小時。

2.6 靜置定型

第二次澆注后要靜置一天或一天以上才可以完全硬化，在靜置過程可用大燒杯蓋住模具，防治灰塵落入膠體表面，影響標本的潔凈度。

表2 標本在不同溫度下的定型效果

2.7 標本脫模

固化好之后脫掉模具。

2.8 整修

脫模后標本不平整可以用打磨工具進行修整，再用拋光機進行拋光既可得到透亮光潔的茶葉標本[5]。

3 結果與討論

在茶葉干燥的過程中有以下幾點需要注意：

（1）干燥劑不能選擇粉塵較多的，應選擇顆粒較小粉塵較少的變色硅膠。

（2）膠水分為環氧氣樹脂膠和聚氨酯，環氧氣樹脂膠價格低廉操作簡單，材料易得，聚氨酯對濕度要求高，濕度大容易產生氣泡而且價格昂貴，不適合量產[6]。

（3）氣泡是標本制作過程中需要解決的主要問題，也是標本制作好壞的一個重要指標。主要產生氣泡的原因有二方面一是茶葉標本未干燥徹底，二是固化的溫度過高產生。二是鮮葉保色的問題，干燥時間過短，鮮葉中殘留水分，鮮葉和環氧樹脂接觸就會發生反應，葉片變黑變黃，甚至產生大量的氣泡，如果干燥時間過長，鮮葉就會直接變黃，所以對干燥時間一定要把握恰當。

最終確定的方法為：茶葉包埋在裝有變色硅膠的干燥器中干燥18小時，注入環氧樹脂膠靜置定型23小時，脫膜，整形修整即可得到高品質的包埋標本。該方法綠色環保，不含有毒有害物質，原料易購易得，方法簡單。

本文詳細介紹了包埋標本的制作方法，探討了茶葉干燥時間和固化時溫度高低對成品的影響，為制作包埋標本提供了理論依據以及數據參考。制作而成的標本形態生動逼真、色彩亮麗美觀，具有極高的觀賞價值，這一方法在科研、科普展覽，以及文創產品制作方面都將具有重要的指導意義。但包埋的茶葉標本還存在保綠的問題，還有待于進一步地研究解決。

圖1 茶葉包埋標本成品圖