武漢城市圈中藥種植產業與生態旅游融合發展研究

胡蝶 李毅 何芳 林陳銀

摘 要：中藥產業是我國的戰略性新興產業。隨著全球化的發展，中藥的優勢及市場前景越來越被國際認可。然而，單純提供中藥農村品的傳統農業模式已無法滿足國內及國際市場的需求。中藥種植產業轉型勢在必行。發展大中藥產業，將中藥產業與生態旅游融合發展不失為一種新的發展路徑。結合武漢城市圈中藥種植現狀及問題，提出了武漢城市圈中藥種植產業與生態旅游融合發展模式。

關鍵詞：中藥種植;產業鏈;生態旅游;融合發展

中圖分類號：F2 文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.25.005

1 引言

隨著人民生活水平的提高，人們對健康的關注日益高漲。中醫藥，作為中華民族的精粹，具有極高的中藥養生及保健價值，不僅深受國人的追捧，也成為民族產業走向國際的名片。近年來，國家相關部門高度重視中藥產業的發展，并將其提升到了國家經濟社會發展的戰略性地位。不僅重視中藥材資源的保護和開發，也將中藥產業鏈的發展作為發展重點。中醫藥和生態旅游融合發展有利于中醫藥產業的轉型升級。李克強總理在2016年的國務院常務會議上就曾提出要促進中醫藥與健康養老、旅游文化的融合發展。湖北省衛生事業“十二五規劃”也明確提出要重點支持武漢、黃岡、十堰、恩施等地建立中藥現代化科技產業基地。2018年湖北省又提出推進中藥產業振興發展五年行動方案。中藥產業的發展已日益引起政府重視。

2 武漢城市圈中藥種植產業發展現狀

湖北省得天獨厚的地理及氣候條件，讓湖北省擁有種類繁多的中藥材資源，在全國中藥資源中，居全國前列，是全國中藥材主要產區之一。湖北還是炎帝和李時珍故里，中藥文化源遠流長。武漢，作為湖北省省會，武漢城市圈的核心城市，不僅本身具有較好的資源條件，并且有發展大中藥產業鏈的產業基礎。而武漢城市圈中的黃岡、咸寧、鄂州中藥材資源豐富，依托武漢1+8城市圈得天獨厚的自然條件和良好的產業基礎，武漢城市圈中藥種植產業發展潛力無限。

2.1 自然條件良好，中藥材資源豐富

在湖北省的中藥種植六大產區中，武漢城市圈的武漢、黃岡、鄂州、咸寧、孝感都占有一席之地。黃岡市的英山縣和蘄春縣中藥材資源綜合度最高，麻城的白菊、團風射干也都赫赫有名。黃岡中藥材種植已朝著規?；?、規范化發展，全市中藥材種植面積達60多萬畝。鄂州，以生物制藥為其支柱產業。孝感北部是植物中藥材資源區，主要種植干姜、白藥子、白及、青風藤、烏藥、丹參、虎刺、桔梗等植物中藥材資源。咸寧的通山、通城也是主要中藥產區。

2.2 產業化組織發展迅速

隨著國家對中藥產業的重視，以及農業產業化的推動，中藥種植產業也開始了產業化發展。各類產業化組織不斷涌現，中藥種植農民合作社、中藥種植行業協會、中藥種植龍頭企業等。這些組織通過合同契約聯結、股份合作制聯結等各種利益聯結形式與農民利益聯結越來越緊密，發展出了通城縣的“龍頭企業+農戶”形式， 羅田縣的“公司+合作社+農戶”等產業組織形式 。這些產業化組織形式不僅促進了農民收入的增長，促進了農村經濟的多元化發展，也為武漢城市圈中藥種植產業的轉型升級打下了良好的產業基礎。

2.3 中藥種植產業向規范化發展

中藥材GAP（Good Agricultural Practicefor Chinese Crude Drugs）是《中藥材生產質量管理規范》的簡稱，其涵蓋了中藥材生產的全過程，促進了中藥材種植業的規范化發展。武漢城市圈主要中藥種植區通過實施中藥材GAP管理規范，逐漸從傳統粗放型生產模式向規范化、規?；a模式轉變。中藥材GAP認證工作取得了突破性進展。麻城九州中藥發展有限公司福白菊基地、黃岡九州通中藥材有限公司蒼術基地、羅田茯苓基地等都陸續獲得GAP認證。這些認證基地以規范化種植關鍵技術研究為依托，努力開展道地藥材GAP基地建設，提升藥材質量，促進了中藥材的標準化、現代化。

2.4 地理標志產品認證成果顯著

地理標志產品是指來源于特定地域，產品的質量、品質和其他相關特征主要取決于該產地的自然生態環境和歷史人文因素，經相關部門審核批準后以地域冠名的產品。地理標志產品的認證對道地藥材具有很好的保護作用，是促進道地藥材產業發展的重要抓手。武漢城市圈道地藥材豐富，羅田九資河茯苓、羅田金銀花、羅田蒼術、廣濟佛手山藥、麻城福白菊，團風射干、團風苦荊茶、蘄艾等地道藥材均獲得了國家地理標志認證。

3 武漢城市圈中藥種植產業存在的問題

盡管武漢城市圈發展中藥種植產業基礎良好，且成果顯著，但從產業鏈角度看，還存在諸多問題。

3.1 產業鏈上游：中藥材資源可持續發展面臨挑戰

隨著人們需求的增長，中藥工業迅速發展，激發了用藥需求的增長，從而導致中藥種植產業不健康發展，為了謀取經濟利益，人們不惜大量采掘珍貴的野生中藥材資源，而生態環境的改變、城市化進程的加快，許多中藥材已面臨緊張和瀕危的局面。人工種植中藥材方面，人們為了追求產量，過渡使用化肥和農藥，不僅使中藥材質量嚴重下降，還破壞了道地藥材的生長環境。這種不考慮環境因素的盲目的追求經濟利益的生產方式難以滿足產業發展的需求，甚至對產業可持續發展構成了威脅。

3.2 產業鏈中游：仍以小農戶為主，缺乏大型龍頭企業

武漢城市圈中藥種植農業產業鏈的主體仍是傳統農民。這種特征決定了中藥種植的分散性和小規模化。傳統農民還處在以家庭為主體的松散管理模式中，缺乏計劃性，也無法充分利用市場信息，從而導致藥材從種植到銷售的各個環節均落后于社會需求，出現信息不對稱。另外，一般中藥企業也普遍存在低水平、低層次、低效益的發展模式，規模化生產的良好中藥材并未有與之相匹配的采收標準和深加工技術和水平，質量好的藥材也因為技術要求不達標，造成產品降級，藥品的經濟效益無法體現。大型龍頭企業雖有技術和規模，但卻十分稀少。 目前為止，還沒有一家真正意義上的產學研一體化且效益良好的龍頭企業。

3.3 產業鏈下游：中藥種植產業鏈拓展不足

中藥材資源不僅具有養生保健治病的功效，還具有獨特的文化和經濟價值，已被國家定為國家戰略資源。然而武漢城市圈中藥種植產業資源開發和生產尚且不足，更不用說中藥材資源文化價值的開發和利用。

鑒于武漢城市圈中藥種植產業的現狀和存在的問題，除了要從源頭抓起，以中藥材GAP為指導，進行規范化和標準化生產，杜絕環境污染，還要充分扶持和發展龍頭企業，依托龍頭企業，建立信息技術規范透明的中藥農產品全產業鏈，同時提升中藥材生產技術水平，創品牌中藥材產品。此外，將中藥材產業和生態旅游養生融合發展也是一種極好的模式。

4 中藥種植與生態旅游融合發展的意義

4.1 有利于促進武漢城市圈中藥種植產業的可持續發展

中藥種植與生態旅游融合發展是環境友好型發展模式，中藥資源可持續發展不僅關系中藥產業的發展，更關系到我國中藥文化的傳承以及生態環境。通過中藥種植產業和生態旅游的融合發展，在合適的地方大規模種植中草藥，不僅可以保護中草藥資源，還可以保護環境，也能起到觀賞作用，讓人們在旅游過程中，感受中藥文化的博大精深，在旅游中傳承中藥文化，在旅游中體驗中藥保健養生，提升人們的健康。

4.2 有利于促進武漢城市圈中藥種植龍頭企業的發展

將中藥種植產業和生態旅游融合發展不是一蹴而就的，需要長期的規劃、大量的投入，以及政府強有力的支持，不是一個小企業可以做到的。但凡企業開展中草藥種植和生態旅游融合發展項目，必定是擁有雄厚的資本和技術，具備成為龍頭企業的條件，而在項目開展過程中，中草藥種植的規劃和生產，養生保健旅游項目的開發，中藥材養生保健產品的開發，各種項目的錘煉，市場的鍛造，以及巨大經濟價值的創造，足以打造出大型龍頭企業。

4.3 有利于促進武漢城市圈中藥種植產業的轉型升級

單純提供中藥農村品的傳統農業模式已無法滿足國內及國際市場的需求，更不利于產業的轉型升級。中藥材，作為具有獨特文化和經濟價值的國家戰略資源，其內在的價值還遠未充分發揮。通過與生態旅游的融合發展，另外可以促進傳統中藥種植業變特色農業，促進中藥種植產業與第三產業融合發展，增加經濟附加值，帶動當地經濟發展，還可以從橫向、縱向拓展中藥種植產業鏈，促進中藥種植產業的轉型升級。

參考文獻

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