對古鎮旅游開發與傳統手工藝保護的研究

摘 要 天津市楊柳青古鎮是京杭大運河沿線重要的歷史名鎮。通過實地考察，發現楊柳青古鎮利用其特有的地理環境和非物質文化遺產，將展示楊柳青地區傳統手工藝作為重點品牌進行推廣，發展出了獨具特色的旅游產業，但也發現其在利用旅游開發和傳播傳統手工藝方面存在一些問題。因此，以楊柳青古鎮為例，探索類似楊柳青模式的古鎮旅游如何走出非遺文化旅游表面化，如何利用旅游業發展和傳播傳統手工藝的新思路。

關鍵詞 古鎮;旅游;開發;手工藝;楊柳青年畫

引用本文格式 于利. 對古鎮旅游開發與傳統手工藝保護的研究——以天津市楊柳青古鎮為例[J].創意設計源，2019（4）：15-18.

Abstract Yangliuqing ancient town of Tianjin is an important historical town along the Beijing-Hangzhou grand canal. Through on-the-spot investigation and found the Yangliuqing town with its unique geographical environment and the intangible cultural heritage， will show that from traditional arts and crafts in brand promotion， as the key to develop the unique tourism industry， but also found in the use of tourism development and problems in the traditional arts and crafts. Therefore， this paper takes Yangliuqing ancient town as an example to explore how to go beyond the superficial appearance of intangible cultural heritage tourism， and how to make use of tourism to develop and spread traditional arts and crafts.

Key Words Ancient town;Tourism;Development; Arts and crafts;New year painting of Yangliuqing

近年來，古鎮旅游日趨繁榮，如南方的周莊、烏鎮、西塘等，因其獨特的水鄉文化和自然風光而備受旅游人士的喜愛，而楊柳青古鎮則是北方開發較早、發展較成熟、蘊含民間藝術較豐富的古鎮之一，近幾年其旅游也發展迅速。鑒于國內部分古鎮商業化程度越來越高，因此控制過度商業化、凸顯文化特色已成為楊柳青景區發展的一項重點任務。為與其他地區古鎮旅游的“自然風貌”或“人文古跡”定位區分開，楊柳青古鎮的旅游開發把展示該地區的傳統手工藝作為重點旅游品牌進行推廣，以非物質文化遺產為主的古鎮旅游成為楊柳青古鎮的特色。

一、楊柳青古鎮歷史人文環境

天津市楊柳青古鎮，古稱“柳口”，現屬于天津市西青區，距離市區15公里，東臨中北鎮、楊柳青農場，西有張家窩鎮，西南接辛口鎮，西北接武清區，北臨北辰區，是京杭運河沿岸的一個重要城鎮。楊柳青古鎮自金代建鎮開始，就是重要的歷史名鎮，號稱“北方小蘇杭”。

天津市楊柳青古鎮文化底蘊豐厚，孕育出了楊柳青木版年畫、楊柳青剪紙等民間藝術瑰寶，留下了文昌閣、石家大院等眾多名勝古跡，形成了古鎮特有的運河文化、年畫文化、大院文化，成為京杭大運河沿線重要的文化旅游城市之一。京杭大運河具有兩千五百年的悠久歷史，它不僅是中華民族的瑰寶，更是天津楊柳青古鎮的命脈。古鎮依河而建，御河給古鎮帶來了繁榮的商業，孕育出了豐富的傳統文化和民間藝術。但近百年來，由于自然變遷、人為破壞及保護不力，運河一帶的歷史文化遺存損毀嚴重。1999年后，楊柳青古鎮實施運河（楊柳青段）保護、治理及運河周邊的城鎮建設，投巨資恢復了4.2公里的南運河，建成了南運河景觀帶和御河人家民俗文化旅游區。大院文化、民俗文化、城鄉文化、年畫文化、自然景觀等在此處都有體現，凸顯了古鎮特有的古典風格和文化氣息。

楊柳青古鎮最為出名的是木版年畫。天津楊柳青木版年畫是我國“四大年畫”（天津楊柳青年畫、蘇州桃花塢年畫、山東濰坊年畫、四川綿竹年畫）之一，也是我國重要的民間藝術，2006 年經國務院批準被列為第一批國家級的非物質文化遺產名錄。楊柳青的年畫業歷史悠久，一般認為始于明朝晚期。楊柳青南鄉32個村莊①的農民大都從事年畫業，全盛時年產量達數千萬份，真所謂“家家都會點染，戶戶皆善丹青”。“年畫從起稿到刻板、刷印都由畫店掌握，楊柳青最著名的畫店是戴廉增、齊健隆兩家，這兩家屬于較大的作坊，一家能有五十多個畫案，二百多工人，參加輔助工作的人則更多，如戴廉增就有周圍一百多家農民為他們涂色，年產量在一百萬張以上。”[1]直到現在，楊柳青古鎮依然有近千人從事楊柳青年畫，其成為楊柳青地區重要的文化產業。

二、楊柳青古鎮旅游開發與傳統手工藝保護相結合的探索

楊柳青年畫作為國家級第一批非物質文化遺產，是楊柳青古鎮的文化名片。楊柳青古鎮旅游重點展示楊柳青年畫，以樹立自己的旅游品牌。在楊柳青古鎮畫莊林立、字號滿街，大大小小的畫莊展示和出售著各自畫莊制作的楊柳青年畫一方面為楊柳青年畫提供了現代生存的土壤;另一方面作為地方旅游特色帶動著地區經濟收益。

但是過度的商業化發展對楊柳青年畫的文化形象不利。2003年，當地政府建立楊柳青年畫館，集展示與制作于一體，全面地宣傳楊柳青年畫。楊柳青年畫館坐落在華北第一宅（天津市西青區石家大院）的西側，原系楊柳青人趕西大營創始人安文忠家的祠堂（安氏祠堂）所在地。年畫館位置雖不太顯眼，面積比較小，但建筑頗具特色，為典型的四合院建筑，布局古樸雅致，富有文化氣息。館內展出的一些年畫精品，按照楊柳青年畫的題材分為5個展示區域，其分別為：生活風俗類、仕女類、神像類、娃娃類、戲出類。作品雖然不多，但是展出的都是楊柳青年畫的代表作品，同時配合多媒體展示，詳細地介紹了楊柳青年畫的工藝流程。楊柳青年畫館最大的特色是進駐了“玉成號”和“年畫張”兩家畫社。“玉成號”畫社的手工藝人霍慶順常年在館內制作木版年畫，其在制作的同時，還向進館參觀的游客介紹楊柳青年畫的工藝流程、制作工具、彩繪技巧、代表作品等年畫相關知識。霍慶順是楊柳青木版年畫國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，也是霍氏楊柳青年畫第六代傳人，自幼耳濡目染，學習年畫技法，其師從父親霍玉堂、二大爺韓春榮、老藝人張興澤和潘忠義等。霍慶順始終堅持木版套印和手工彩繪的傳統工藝，經過多年不斷地刻苦鉆研，積累了大量的工藝技巧。20世紀90年代初，他注冊了“玉成號”畫莊，以刻繪精品年畫為主，深受外國人的喜愛。

老牌畫莊進駐博物館的運作模式吸引了眾多游客前來參觀，另外由代表性傳承人邊制作邊介紹的形式也能更形象地向游客展示楊柳青年畫復雜的工藝技術和藝術特色，對楊柳青年畫的傳播大有裨益。

三、楊柳青古鎮旅游開發與傳統手工藝保護之間的矛盾

當下，傳統手工技藝的傳承正面臨著文化商業化和文化現代化的雙重挑戰。楊柳青年畫也不例外，在經濟利益的驅使下，過于追求濟利益將不利于楊柳青年畫這一傳統手工藝的保護和良性發展。

楊柳青年畫（圖1、2）的工藝流程復雜，正宗的楊柳青年畫嚴格沿用傳統工藝“勾、刻、印、繪、裱”五大流程，所以性價比較高，其價位一般在千元以上，現在楊柳青年畫一般被當作高檔禮品。楊柳青年畫的制作工藝中的“刻”和“繪”是兩個重要環節，制作時先用木板雕出畫面線紋，然后用墨印在上面，套印兩三次單色版后，再進行彩繪，這樣的年畫既有版味和木味，又體現出手繪的色彩斑斕與工藝性，民間藝術的韻味濃郁，富有中國特色。正宗的楊柳青年畫本身就是藝術品，它對年畫制作藝人的要求非常嚴格。其要求制作年畫的藝人必須有深厚的功底，通常要經過20 年以上的學習和鉆研，這樣的藝人才能全面掌握刻板的技術才能。另外，年畫的制作工藝技術相當復雜，就彩繪環節來說就非常有講究，耗時較長，正因如此楊柳青年畫的價格才比較昂貴，其早已不是過年過節時家家戶戶都能買得起的貼掛年畫了。

面對旅游市場的繁榮，為了增加收益，擴大楊柳青年畫的銷售渠道，楊柳青年畫市面上流傳了大量的機器印刷品，售價比傳統木版年畫低很多，更有甚者，為了降低楊柳青年畫的制作成本，還出現了絹絲年畫制作工藝。該工藝制作簡單，無須制作木版，出品率高、成本低、價格也低，其嚴重影響著木版年畫的銷售市場。在市場上還出現了一些迎合現代人生活題材的“創新”作品，但其題材過于抽象和西化，缺失了楊柳青年畫的“年”味。另外，在楊柳青的大街小巷，還有很多小商鋪和地攤出售機器印制的年畫作品和濫用楊柳青年畫符號制作的旅游紀念品，這些一味追求經濟利益，以低成本仿制年畫的山寨產品給楊柳青年畫的形象造成了嚴重的負面影響。

楊柳青年畫的區域文化、商業定位比較模糊，沒有形成完整的文化產業鏈，引發了品牌形象薄弱、管理無序等一系列的問題。 所以，楊柳青古鎮在依托楊柳青年畫大力發展旅游業推動地方經濟發展的同時，也面臨著如何更好地保護和傳承楊柳青年畫這一國家級非物質文化遺產的困境和問題。對于非遺的保護，黨中央及文化部制定了“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發展”的指導方針，其中的“保護為主”講得極為準確，“合理利用”講得很有分寸。就目前楊柳青古鎮旅游出現的一些問題，如果不以“保護”傳統手工藝為主，而是以“利用”為主或者“創新”為主的話，那么就會丟掉保護主體而跌入非有效保護的泥潭。楊柳青古鎮要將“保護”手工藝當作發展的首要前提，在此基礎上再考慮“利用”和“傳承發展”，沒有“保護”的前提和基礎，其“利用”也就做不到合理，從而導致“傳承發展”誤入歧途。因此，楊柳青古鎮在發展旅游業時，首先要考慮如何能保護好楊柳青年畫的技藝精髓，保護好傳統手工藝的生存土壤，要打造楊柳青年畫的品牌效應，以手工藝品牌帶動旅游業的發展，不能為了單純追求經濟發展，讓大量粗制濫造的仿制年畫和旅游紀念品毀壞楊柳青古鎮的文化形象。

四、利用旅游業保護傳統手工藝的思考

在全球化和現代商業經濟的沖擊下，傳統手工藝逐漸消失和變異是有目共睹的事實。盡管很多鄉村小鎮還保留著部分手工藝，但在城市化的進程中已經處于弱勢。當下，傳統手藝的生存空間越來越小，而旅游業恰恰在當下為手藝的繼續存在提供了另一種生存空間，手藝作為一種重要的文化體驗受到人們的青睞，手藝人也有了重新用手藝謀生的可能。就楊柳青古鎮而言，在傳播楊柳青年畫文化和展示楊柳青制作技藝方面做了深刻的研究，但依然存在很多不足。筆者認為發展文化古鎮的旅游事業還應站在更高的角度，形成一個具有地域文化內涵的旅游環境體系，使民間手工藝與旅游良性發展，實現經濟利益與文化品牌塑造雙重發展。要實現這個目標，需要有以下幾點作為前提條件。

第一，建立生態博物館式[2]的旅游景區，使游客進入的不只是景區，而是充滿了生活氣息的社區。在生態博物館中，居民的日常生活即是博物館展覽的一部分，可以借鑒楊柳青年畫博物館的運營模式，讓手藝人進入古鎮各景區、各生活服務區，使更多的手工藝人以相對固定的職業向游客宣講手藝的歷史、工藝流程等信息，更重要的是對周邊中小學生、社區居民以口述史的方式開展社會美育及親子活動，讓手藝進入到人們的生活中。另外，鼓勵當地居民積極學習手工技藝，增強他們對當地手藝的了解和興趣，使他們形成一種保護當地傳統手工藝文化的自覺性，積極地參與到楊柳青年畫的保護和傳播中去[3]。

第二，加大與高校合作的力度。一是積極鼓勵傳承人進入各高校，學習藝術理論及非物質文化遺產保護和傳承的科學知識，在人文社科教育者和藝術教育者的共同參與下，結合民間藝人的實踐經驗，一起來為木版年畫技藝的傳承和創新尋找新思路;二是與各地高校合作，建立非遺傳承人教育基地，讓更多有文化的高校學生和教育者參與到楊柳青年畫的學習和保護中去。作為高校的教育者們，要進行記錄、整理、維護傳統手工藝的各種基礎工作;三是地方政府可以多舉辦楊柳青年畫的學術會議，邀請研究楊柳青年畫的學者們參與其中，聽取他們對楊柳青年畫的藝術審美、開發模式、文創產品開發等問題的合理建議，并根據專家們的建議合理開發和利用傳統手工藝，使楊柳青年畫能“生活”于當代。

第三，建立完善的文化創意產業鏈。建立楊柳青古鎮的文化創意產業，可以借助現代設計的改良創造，使傳統的手工藝以一種新的視覺方式介入到現代生活中去，與當代現實生活建立起一種溝通和回應，帶動旅游文化區域經濟的發展。借助專業設計力量，設計一系列高品質的年畫衍生產品，在楊柳青古鎮各旅游景區和生活空間進行售賣，增加年畫等文化產品的商業附加值，建立統一的楊柳青古鎮視覺形象，完善楊柳青古鎮的網站建設。通過凈化傳統手工藝的生存環境，設計專業的手工藝衍生產品，統一楊柳青古鎮的視覺形象，加大對楊柳青古鎮的宣傳力度等措施，搭建以手工藝品牌帶動古鎮旅游產業發展的文化產業鏈。

因此，建立生態博物館、學術研究與完善的文化創意產業鏈于一體的古鎮旅游新模式，是探索類似楊柳青模式的古鎮如何走出民俗文化旅游表面化，如何建立京杭大運河沿線的文化創意產業鏈，如何做到真正的科學展示、保護和傳播傳統手工藝相結合的有益嘗試。

注釋

①這三十二個村莊，包括：楊柳青、周家莊、李家莊、趙家莊、古佛寺、炒米店、宣家莊、薛家莊、董家莊、張家窩、胡羊莊、木廠、馮高莊、郭家莊、大杜莊、小杜莊、宣家院、畢家村、小甸子村、宮家莊、閻家莊、康莊、房家莊、東西流城村、老君堂、岳家開、王家村、大沙窩、小沙窩、新口村、鄭家莊等。此據年畫老藝人戴少臣回憶，轉引自薄松年《記楊柳青年畫的制作及其他》，《美術研究》1958年第2期。

參考文獻

[1]王伯敏.中國版畫史[M].上海：上海人民美術出版社，1961：170.

[2]徐萬邦.論西部旅游業的可持續發展[J].貴州民族研究，2003（4）：112-118.

[3]薄松年.記楊柳青年畫的制作及其他[J].美術研究，1958（2）：56-58.

于利

天津美術學院