共和縣低溫凍害對枸杞種植的影響及防御對策

王宛青

摘要? ? 為減輕低溫凍害對枸杞種植造成的損失，本文分析了低溫凍害對枸杞生產的影響，并提出了有效的防御對策，以期為枸杞種植提供參考。

關鍵詞? ? 枸杞;低溫凍害;影響;防御對策;青海共和

中圖分類號? ? S567.1+9;S162.5+4? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2019）16-0098-01? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

共和縣地處青藏高原東北角，是一個呈北西走向的長條狀構造盆地，總面積1.73萬km2，其中陸地面積1.46萬km2，占總面積的84.39%，其中經濟作物播種面積1.26萬hm2。共和縣光照充足且強烈，冬寒夏涼，氣溫日較差大，降水集中，干旱少雨，風大沙（暴）多，主要氣象災害有大風、沙塵暴、干旱、霜凍、冰雹、山洪、雪災等。

枸杞屬極其耐寒植物，適宜在氣候冷涼地方生長[1]。近年來，共和縣大力發展枸杞種植，目前全縣已在恰卜恰、龍羊峽、切吉和塘格木等鄉鎮建成以枸杞為重點的特色林產業種植基地，2018年底全縣種植枸杞近3 333.33 hm2。枸杞雖喜涼，但生長發育期內溫度低于正常所需值，會遭受到凍害。較輕凍害在當年樹勢就可能會恢復，如果受低溫凍害嚴重，需要1～3年精心管理才能恢復正常產量[2]。因此，為減輕低溫凍害對枸杞種植造成的損失，本文分析了低溫凍害對枸杞生產的影響，并提出有效的防御對策，以期為枸杞種植提供參考。

1? ? 枸杞凍害主要特點及表現形式

1.1? ? 發生特點

2015—2017年共和縣上塔邁地區枸杞萌芽期始于4月25日，5月5日開始展葉，現蕾期5月21日，開花始期在6月3日，果實成熟期在8月8日，10月進入落葉期，開始越冬。根據資料，2015年5月8日、9日、11日、12日，日最低氣溫分別為-0.7、0.8、-3.3、1.3 ℃，地面最低溫度分別為 -3.7、-2.9、-6.5、-3.3 ℃;2016年5月1日、10日、15日、23日，共和地區日最低氣溫分別為1.6、1.5、-1.2、0 ℃，地面最低溫度分別為-3.7、-3.1、-0.9、-0.2 ℃;2017年5月1日、3日、4日、6日、8日、12日、26日，最低氣溫分別為1.4、0.1、-3.4、-1.6、-0.6、0.6、0.9 ℃，地面最低氣溫分別為-2.0、-1.1、-6.1、-4.8、-2.0、-3.4、-0.4 ℃。其間正值枸杞展葉期，低溫導致枸杞生長期有所滯后，枸杞展葉期滯后。

2018年共和縣上塔邁地區枸杞萌芽始于4月上旬，4月20日左右開始展葉;現蕾期4月25日;開花初期在4月27日;春梢生長期從5月下旬至7中旬;7月20日左右見紅，果熟初期為7月26—27日;9月中旬進入落葉期;10月1日以后幾乎不見葉片，10月開始至翌年2月開始越冬，進入休眠期。

統計分析共和縣1961—2017年春霜凍期（4—6月）日最低氣溫資料不同溫度段（≤-4 ℃、≤-2 ℃、≤0 ℃）出現頻率，4月出現≤0 ℃、≤-2 ℃、≤-4 ℃低溫頻率分別為58.33%、36.00%、19.33%;其間正值枸杞生長最快階段（萌芽期、展葉期、現蕾期、開花初期），也是出現霜凍頻率最高的時段，低溫導致枸杞生長期滯后，是嚴重凍害多發時段，凍害面積及受災面積最大，以致造成嚴重的經濟損失。

1.2? ? 表現形式

1.2.1? ? 根系部分凍害。當經歷寒冬后，在土壤溫度達到1 ℃時，枸杞根系開始活動，這是整個植株最先開始活動的部分。3月下旬根層溫度達到0 ℃以上時，枸杞根系開始活動，新根在7 ℃開始生長;4月上中旬生長最快，密度最大，當地溫達到15 ℃或更高時，新根生長進入高峰期，此后生長速度減慢，7月上中旬進入低谷，而7月上旬至8月上旬又出現第2次生長高峰，10月中旬后進入休眠期。根部受凍害的枸杞在春季萌芽延遲，或萌芽不夠整齊，枝條被抽干，或展葉時出現干縮。受過凍害的根系，表皮層會與木質部產生分離[3]。

1.2.2? ? 花芽部分凍害。花芽抗寒能力不強，早春時倒春寒會對花芽造成嚴重凍害，受凍害后花器發育遲緩或畸形。2015—2017年共和上塔邁地區枸杞萌芽期始于4月25日，5月5日開始展葉，現蕾期5月21日，開花始期在6月3日，果實成熟期在8月8日，10月進入落葉期，開始越冬。

2? ? 低溫凍害對枸杞種植的影響

2.1? ? 推遲枸杞成熟期，降低市場競爭力

低溫凍害天氣對枸杞植株造成一定影響，會影響枸杞萌芽、開花及坐果率，造成枸杞成熟期推遲，晚于別的地區枸杞鮮果上市，在市場競爭中處于劣勢狀態，降低果農經濟效益[4]。

2.2? ? 縮短枸杞開花結果期，減少花芽分化量，降低產量

枸杞喜涼，對種植地溫度要求不高，但要實現高產優質，就必須保證枸杞生長發育期>10 ℃有效積溫數，從枸杞植株萌芽到落葉前，種植地晝夜溫差和有效積溫呈逐步增高趨勢。枸杞生長發育期內多次開花結果，只有足夠長的生長期才能保證開花結果時間，達到高產的目的。如果有效積溫不足，則會推遲枸杞采果時間。

2.3? ? 生長發育遲緩，抗逆性不強

枸杞春季受低溫凍害，生育期延后，導致營養積累不充?分。枸杞生長發育期養分供應不足，會導致植株抗逆性降低，易受病蟲害侵襲。

3? ? 防御對策

3.1? ? 冬季培土增溫

枸杞進入休眠期時，可在其樹根部培土，以確保土壤中的水分蒸發量減少，由此可以使土壤保持稍高的溫度，保護其根部不受凍害。

3.2? ? 灌水防凍

注意及時接收氣象部門天氣預報預警信息，在春季低溫霜凍發生前2～3 d內對枸杞種植園灌水防凍，以提高土壤濕度，在夜間溫度降低時釋放熱能，可有效防止低溫凍害。

3.3? ? 噴施保溫劑或鹽水

果農要關注天氣信息，在低溫發生初期或降溫前幾天，對枸杞植株樹冠噴施抑蒸保溫劑，提高樹體汁液濃度，使枸杞葉面被薄膜覆蓋，抑制水分蒸發，增強枸杞植株抗寒性，起到預防凍害作用。在枸杞花芽萌動前，對樹體噴施1%生理鹽水，以提高樹體抗低溫能力，使花期減少凍害影響。

3.4? ? 提高天氣預報準確率，建立長效農業氣象服務體系

海南州氣象部門要提高天氣預報預測準確率，提高對低溫凍害等氣象災害預警的時效性。同時，加強氣象衛星、天氣雷達等探測手段在氣象預測中的應用。在農村建立長效農業氣象服務體系，提高農業防災減災能力。建立由政府部門主導、各部門聯動的氣象災害防御體系，對農業生產進行統一部署安排，真正滿足氣象為農服務實際需要。

4? ? 參考文獻

[1] 張紅亮.諾木洪種植枸杞生長的氣候條件分析[J].農家參謀，2018（13）：74.

[2] 曹麗華，楊賢斌，馬建國，等.春季凍害對寧夏枸杞的主要影響及預防和補救措施[J].農業科學研究，2013，34（1）：87-89.

[3] 徐振華，劉春鵬，鄭聰慧，等.河北省黑果枸杞資源及開發利用對策[J].河北林業科技，2018（3）：60-62.

[4] 王漫，葉雅玲，陳淑華，等.吉林西部地區菜用枸杞露地栽培技術[J].防護林科技，2018（5）：85-86.