應用化學專業建設與實踐探討

葉祥松

摘 要：隨著教育體制的不斷改革，教育方式也在不斷深化改革。隨著就業趨勢的變化，對大學生的實踐能力和創新能力要求越來越高。然而由于受傳統重理論輕實踐思想影響，實驗教學只是作為理論教學一個輔助環節，這就很難培養學生的實踐能力、創新能力及科學思維。隨著以人為本，素質和能力培養為核心的教學觀念的確立，深化實驗教學改革迫在眉睫。實驗教學是學生理解并運用所學理論分析和解決問題的訓練平臺，是提升學生創新能力和實踐能力的重要手段。而綜合化學實驗是對基礎化學理論、實驗技能和實驗方法的融會貫通，對培養和提高學生思考問題、解決問題及創新思維能力的培養起著重要的作用。應用化學專業是一個實踐性較強的專業，為提高應用化學專業學生的實踐能力，本文就應用化學專業建設與實踐展開探討。

關鍵詞：應用化學專業綜合實驗;教學改革;實驗教學

引言

應用化學專業作為典型的應用型專業，實踐性教學環節具有不可替代的作用，是應用型人才培養的根本保障。其實踐教學體系包括兩部分，一部分為實驗環節包括無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗和專業實驗;另一部分為實習環節，包括認識實習，生產實訓，畢業實習，畢業論文。長期以來，源于師范專科的地方高校重理論教學輕實踐教學，使實踐環節教學質量得不到保障;再加上實踐課程和實際生產脫節，不利于培養學生的動手實踐能力，從而導致削弱學生的就業競爭能力不強。而其中的實習教學環節，由于存在更多的問題而沒起到應該起到的關鍵作用。

1應用化學專業綜合實驗存在的問題

當前雖然大部分高校應用化學專業都開設了綜合化學實驗，但教學方式仍按照基礎化學實驗課程的教學模式，即以教師傳授為主，學生只需簡單重復便可完成相應的實驗過程。學生獨立思考空間較少，學生的思維及創新能力都沒能得到有效鍛煉，這樣不僅使學生參與實驗過程的主動性和積極性降低，而且也忽略了學生在實驗過程中的操作技能和創新能力的表現，降低了學生的探究興趣。因而這種傳統的實驗教學模式，不僅不利于培育和鍛煉學生的分析解決能力和創新精神，反而會增加學生的厭學情緒，不但學生的實驗技能不能得到鍛煉和提高，還浪費了教學資源。實驗內容一般以經典的驗證性實驗居多，綜合性、設計性和創新性內容較少。此外，目前的實驗教學內容與實際的生活生產關聯性不強，應用性不明顯，很難激發學生的學習興趣及熱情，導致學生理論聯系實際、分析問題和解決問題的能力較弱。傳統的實驗教學考核方式一般是根據學生的預習報告和實驗報告來評定，缺少對實驗過程和實驗技能的考核，因而實驗考核成績不能真正完全反應學生的能力。造成學生把重點都放在寫好實驗報告上而忽視實驗過程，出現學生實驗過程不認真現象，難以激發學生的實驗主動性和積極性。綜合性實驗不同于以往的基礎化學實驗，它更注重的是對學生綜合能力、創新能力的培養，而目前還沒有一套針對該類實驗的考核方法。

2應用化學專業綜合實驗改革對策

2.1及時更新知識，促進學科發展

隨著科技的不斷進步，新的檢測項目、檢測方法不斷出現，教材的一些知識難以體現時代性，具有一定的滯后性。因此，在教學過程中應該結合生產實際，結合最新的國家標準，與國際標準接軌。在教學過程中不斷融入最新的科研成果，將教師的科研成果融入到平時的課堂中，拓寬學生的視野，從而激發學生學習工業分析課程的積極性和主動性。

2.2革新實驗教學方式

在綜合化學實驗教學過程中需改變傳統的“照方抓藥”的實驗教學方式，強化教師是主導、學生是主體的理念。針對不同類型的實驗項目采用不同的教學方法，盡可能的讓學生參與到教學過程中，充分調動學生的積極性和主動性，強化學生實踐能力和創新能力的培養。對于驗證性實驗，教師需要求學生提前預習，教師主要引導學生仔細觀察實驗現象，啟發學生用化學基礎理論分析實驗中的問題，達到學以致用和加深對理論知識理解的目的。對于綜合性實驗，教師需要求學生提前預習實驗指導書并利用圖書館、互聯網等手段自行查閱一些相關文獻，能夠在實驗前對實驗所涉及的綜合知識和技能胸有成竹，學生自主按照實驗指導書進行實驗操作、分析并解決實驗中的問題、分析和處理實驗數據。再整個過程中教師只需做必要的啟發和指導。對于設計型和創新型實驗，教師應充分發揮學生的主觀能動性，教師只需依據教學目標給出實驗要求和目的，并給出能提供的實驗條件，比如儀器設備、藥品和試劑等。將學生分成若干個小組，每組選一個組長負責。讓學生自行去查閱文獻資料、擬定試驗方案，然后教師針對學生設計的實驗方案與學生進行討論，指出其不當之處及注意事項，最后學生依據討論后的實驗方案完成實驗過程及數據處理等。此外，在綜合化學實驗教學中需加強實驗預習及實驗后的討論環節。加強預習環節能讓學生對實驗過程做到胸有成竹，變被動實驗為主動實驗。加強實驗后的討論能及時發現學生實驗中存在的問題，有助于鞏固學生所學理論知識，提高學生分析和解決問題能力。

2.3考核方式改革

在以往的考核方式中，筆試成績所占比例較大，導致學生平時不認真學習，期末臨時突擊，知識掌握不牢固，期末試卷考查的只是學生的短暫記憶能力，并不能真實反映學生對知識的掌握情況。因此，降低了卷面成績的比例，增加了實踐教學和平時成績的比例。卷面成績僅占40%，重點考察基本原理、基本知識的認知能力;實驗成績占40%，主要考核內容為學生的平時成績，包括預習報告、實驗操作、實驗技能、實驗報告以及實驗態度等方面.平時成績占20%，主要考核課堂表現，包括出勤情況、分組討論參與情況、課堂提問以及作業完成情況等。通過這種全面的考核方式，學生的被動學習變為主動參與，提高了他們對知識的掌握程度，期末總評成績明顯提高。

2.4以科研促教學，提高實戰能力

為進一步提高專業學生參與科研活動的積極性，制定專業實驗室開放制度，開展各類技術培訓，提高學生的實戰業務能力。還為應學生專門設立實驗室開放基金項目，高年級的學生可在專業教師的指導下自行申報。在申報的過程中學生需自行組建團隊完成資料檢索整理、項目申請書的撰寫、項目答辯工作;立項后還要填寫項目任務書，組織實驗團隊進行實驗工作，收集和整理實驗數據，撰寫項目結題報告，完成答辯。這些過程與教師申報并完成課題的程序基本一致，學生親身體驗科研的過程，既培養了學生的創新能力，又鍛煉了學生的實踐動手能力。

2.5建設了一支具有較豐富的生產實踐和研發經驗的教師隊伍

當然，這種實踐性教學環節的改革也存在一定的缺點和不足。例如，學生的培養限定在一定的行業范圍內，學生僅在限定的行業具有就業優勢。該培養模式對教師的能力有較高的要求，學生的培養質量基本上決定于教師的能力。因此需要教師具有扎實的企業實踐經驗和較強的產品研發能力，同時和企業有深度的合作。

結語

經過實驗教學方式的不斷革新，綜合化學實驗逐漸被學生喜愛，無論是實驗氛圍還是實驗教學效果都有了較大的進步，而且學生的實驗積極性、自主學習能力和分析解決問題能力得到增強。然而實驗教學改革是一項長期的工程，需要在教學內容和教學方式等方面不斷探索實踐才能形成適合自身發展、科學合理的實驗教學模式。

參考文獻：

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