新課改下高中化學(xué)探究性教學(xué)的嘗試

譚春勝

摘 要 在新一輪的課堂改革中，以轉(zhuǎn)變落后的教學(xué)方式與學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，倡導(dǎo)有個(gè)性的學(xué)習(xí)，提出以“探究”為主的多元化學(xué)習(xí)方式作為課堂改革的突破口。所謂“探究”教學(xué)就是要學(xué)生積極主動獲取知識，提出問題，猜想與假設(shè)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論并進(jìn)行交流的實(shí)踐性教學(xué)活動。那么，如何在高中化學(xué)教學(xué)中實(shí)施探究性教學(xué)呢？

關(guān)鍵詞 高中化學(xué) 探究性 教學(xué)探索

中圖分類號：G632文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

1創(chuàng)設(shè)問題情景，激發(fā)探究欲望

1.1通過生活實(shí)例創(chuàng)設(shè)探究情境

化學(xué)與人類的生產(chǎn)生活息息相關(guān)，選擇日常生活中的化學(xué)實(shí)例作為探究性教學(xué)的切入點(diǎn)，既能激發(fā)學(xué)生的興趣又能增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐意識。例如：在“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)前，播放2005年重慶市消除氯氣泄露的記錄片，要求學(xué)生看后討論氯氣表現(xiàn)出哪些性質(zhì);在“鋁的性質(zhì)”教學(xué)前，讓學(xué)生羅列鋁制品在生活及生產(chǎn)中的應(yīng)用來歸納鋁的有關(guān)性質(zhì)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

1.2通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)探究情境

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境，借助實(shí)驗(yàn)步步探究，發(fā)現(xiàn)本質(zhì)是探究活動的主要方式，是促進(jìn)學(xué)生理性思維和發(fā)展科學(xué)探究能力的重要途徑。在教學(xué)中可以通過演示實(shí)驗(yàn)，調(diào)整實(shí)驗(yàn)步驟，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)等方法來激發(fā)學(xué)生的探究興趣。例如：我們都很熟悉的“蔗糖變黑面包”的實(shí)驗(yàn)，就是將趣味性、科學(xué)性、探究性于一體的好素材，從該實(shí)驗(yàn)的每個(gè)現(xiàn)象入手，提出疑問：為什么變黑？體積膨脹、疏松多孔的原因是什么？等等，為學(xué)習(xí)濃硫酸的脫水性及與炭的反應(yīng)創(chuàng)設(shè)了問題情境;又如在“鹽類的水解”教學(xué)中，提供氯化鈉、碳酸鈉、硝酸鈉、硫酸銨、氯化銨、醋酸鈉、蒸餾水、酸堿指示劑，要求學(xué)生測鹽溶液的酸堿性，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鹽溶于水后，有的顯中性，有的顯酸性，有的顯堿性，從而對鹽溶液表現(xiàn)出的酸堿性問題產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望。

1.3通過材料閱讀創(chuàng)設(shè)探究情境

在探究教學(xué)中，讓學(xué)生運(yùn)用自己的思維方式閱讀理解教材現(xiàn)成或教師給出的相關(guān)材料，教師利用材料中的內(nèi)容發(fā)掘出問題，創(chuàng)設(shè)探究情境，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)。例如：在閱讀硫酸的工業(yè)制法原理文字內(nèi)容和主要設(shè)備流程圖，可發(fā)掘出以下一些問題，引導(dǎo)學(xué)生理解這一生產(chǎn)過程，如第一階段：為什么黃鐵礦在煅燒前要粉碎？反應(yīng)物中沒有液體為什么叫“沸騰爐”？為什么要凈化爐氣;第二階段：為什么要用上下多層催化劑;第三階段：為什么三氧化硫氣體與濃硫酸要逆向流動？等等，引導(dǎo)學(xué)生去積極探究。

2引導(dǎo)自主探究，培養(yǎng)探究能力

2.1分析推理，是科學(xué)探究的重要方法

學(xué)生可以利用已有但未得到深化和運(yùn)用的知識，積極思考開展討論，以達(dá)到共識。例如，在氧化還原反應(yīng)方程式的配平中（如S+HNO3（濃）→H2SO4+NO2↑+H2O），學(xué)生采用的觀察法基于質(zhì)量守恒定律，由于反應(yīng)式中H、O原子個(gè)數(shù)無法同時(shí)確定，因此造成了思維障礙。此時(shí)教師可引導(dǎo)學(xué)生思考，在氧化還原反應(yīng)中，還有什么守恒關(guān)系可以利用？學(xué)生通過分析和討論、很容易發(fā)現(xiàn)氧化還原反應(yīng)存在著得失電子守恒關(guān)系，學(xué)生將此定律應(yīng)用于配平上，則較順利地完成了方程式配平的任務(wù)。在此基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出配平氧化還原方程式的原則、步驟及注意事項(xiàng)，從而順利掌握這一配平方法。又如，在講解完硝酸的性質(zhì)后，通過討論，實(shí)驗(yàn)室以銅為原料制備硝酸銅有如下幾種實(shí)驗(yàn)方案：（1）銅與濃硝酸;（2）銅與稀硝酸;（3）銅與氧氣生成氧化銅，再氧化銅與稀硝酸生成硝酸銅;（4）銅與氯氣生成氯化銅，再氯化銅與稀硝酸生成硝酸銅。引導(dǎo)學(xué)生討論、分析推理，從環(huán)保角度和經(jīng)濟(jì)角度（節(jié)省硝酸的用量）進(jìn)行評價(jià)，得出（3）為最佳方案。

2.2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，是科學(xué)探究的主要手段

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方法，利用化學(xué)的學(xué)科優(yōu)勢，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，檢查知識的科學(xué)性和嚴(yán)密性是化學(xué)探究的主要方法。例如，通過“蔗糖變黑面包”這一演示實(shí)驗(yàn)探究出炭與濃硫酸的反應(yīng)產(chǎn)物中存在氣體，如何知道存在的是什么氣體，可以讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來推測驗(yàn)證。又如：講硝酸的氧化性時(shí)，演示濃、稀硝酸分別與銅反應(yīng)：稀硝酸與銅反應(yīng)后的溶液顯藍(lán)色，濃硝酸與銅反應(yīng)后的溶液則顯綠色。同樣是硝酸銅溶液，為什么會出現(xiàn)綠色呢？難道與生成的紅棕色氣體NO2有關(guān)？學(xué)生可相互討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。經(jīng)過一段時(shí)間的思考與討論，最后我們師生共同選出三種實(shí)驗(yàn)方案：（1）取適量的FeCl3溶液與藍(lán)色的CuSO4溶液混合，觀察顏色變化。（2）加熱濃硝酸與銅反應(yīng)后的試管，并把產(chǎn)生的氣體通入稀硝酸與銅反應(yīng)后的試管，觀察兩試管顏色的變化。（3）向一支試管中加一塊較大的銅屑，用分液漏斗滴加濃硝酸，最后使銅有剩余，再觀察反應(yīng)后溶液顏色。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，方案1中的混合液呈綠色;方案2中的加熱試管內(nèi)開始出現(xiàn)大量紅棕色的NO2氣體，隨著不斷加熱，氣體越來越少，最后原來呈綠色的溶液變成藍(lán)色，而原來呈藍(lán)色的硝酸銅溶液隨著涌入NO2的量的增加逐漸變成了綠色;方案3中的試管滴入濃硝酸產(chǎn)生大量紅棕色氣體，隨著硝酸滴入量的增加，試管內(nèi)溶液開始也出現(xiàn)綠色，等到試管中不再有氣泡產(chǎn)生時(shí)（銅有剩余），溶液又變?yōu)樗{(lán)色（同時(shí)有藍(lán)色晶體析出）。同學(xué)們看到這些現(xiàn)象一片歡呼，最后，我們通過分析比較得出結(jié)論：濃硝酸與銅反應(yīng)后的綠色溶液是黃色和藍(lán)色疊加形成的復(fù)色。經(jīng)過這一系列的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，不僅擴(kuò)展了學(xué)生的思維空間，而且也有利于提高學(xué)生解決實(shí)際問題的技能。

3開展交流評價(jià)，深化探究能力

交流、評價(jià)就是教師要引導(dǎo)學(xué)生將探究中所采取的各種方法、得出的結(jié)論進(jìn)行總結(jié)歸納，要求用簡練的語言或圖表加以整理和重組，并進(jìn)行充分交流，相互評價(jià)。這樣就為同學(xué)間創(chuàng)造相互幫助的機(jī)會，在交流和評價(jià)中得到提高和完善。如對前面有關(guān)鹽類水解的規(guī)律，可用“有弱才水解，無弱不水解，誰弱誰水解，誰強(qiáng)顯誰性”等短語進(jìn)行概括。交流、評價(jià)是探究性教學(xué)持續(xù)運(yùn)作的保證，在學(xué)生通過分析討論和實(shí)驗(yàn)探究獲得新知識的基礎(chǔ)上教師因勢利導(dǎo)組織學(xué)生進(jìn)行交流評價(jià)總結(jié)，使學(xué)生的探究得到進(jìn)一步深化。

實(shí)踐表明，在化學(xué)課堂教學(xué)中實(shí)施探究性學(xué)習(xí)能最大限度地讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，使學(xué)生在“做”中學(xué)，“學(xué)”中做，在“主動”中發(fā)展，在“探究”中創(chuàng)新，伴隨新課程改革的全面進(jìn)行，探究性教學(xué)的實(shí)踐將越來越豐富，它將成為高中化學(xué)教學(xué)的主要教學(xué)方式之一，是高中化學(xué)課程開發(fā)的一塊肥沃的土地。