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節氣文化導向下的農事拓展課程建設與實踐

2019-10-16 05:58:38成雪君盧群贊
人民教育 2019年10期
關鍵詞:活動課程教育

成雪君 盧群贊

近年來,在教育部《關于加強中小學勞動教育的意見》指引下,中小學對勞動教育越來越重視,努力搭建各種平臺,各種勞動教育模式被創造出來。但由于場地、師資等限制,很多學校止步于讓學生“玩”,勞動教育缺乏系統性、結構化設計。基于學生成長需求進行勞動教育課程探索,是提高勞動教育質量的題中應有之義。

在此基礎上,浙江省慈溪市新浦鎮中心小學教育集團將勞動教育與中華傳統中的“節氣”文化結合,確定了“以農促勞:節氣文化導向下的農事拓展課程建設與實踐”的行動研究項目。借助節氣教育,我們將農事拓展課程的路徑、目標細化為五個維度:

1.通過學習讓學生了解“二十四節氣”中有關農事的內容,認識節氣在指導農事方面的重要作用,傳承和發揚中國農事節氣文化。

2.通過種植實踐活動,讓學生熟悉各種農作物的特點、習性、生長周期以及影響生長的各種要素,學會簡單的農事技能。

3.引導學生體驗勞動的艱辛和收獲的喜悅,鍛煉吃苦耐勞的品質,加強勞動教育,培養熱愛勞動的情操,提升勞動技能,培養熱愛生活的情感。

4.通過教材的編寫,提升教師的教學能力和科研能力。

5.通過讓家長參與活動,改變家長“唯有讀好書才有出路”的觀念,改善親子關系,密切家校聯系。

開荒建農場,學做快樂小農夫

課題研究是從一個班級的實驗開始的。實驗班面對的第一個棘手問題是:怎樣創造一個供學生實踐和勞動的場所?

與家委會坐在一起想辦法時,家長積極響應,提供了一塊學校圍墻外約300平方米的閑置土地供學生使用。這塊荒地當時種了小樹、長滿雜草,整修起來工作量很大,但卻是一個時機恰當、效果明顯的勞動教育過程。

在家長協助下,我們多次組織學生去開荒,開溝平土,圍籬建門。當荒地有了新模樣,學生的自豪感油然而升。為了讓學生更有主人翁意識,我們讓學生給實踐基地取名字。學生們把基地命名為“開心農場”,既表達了他們參加勞動時的感受,又表達了對農場生活的期待,還頗具時代感。

實踐基地有了'怎么用才能發揮勞動教育的價值?實驗班商議出一套“開心農場”運行辦法:(1)將土地分成八小塊,由八個小組分別運作;(2)每個小組選一位組長,并由組員共同給小組分得的地命名;(3)決定每個季節種植的作物;(4)共同分享種植后的成果。

為了強化做一件事的恒心,需要開始之時給予內心深深的震動。我們組織了一次場面非常熱鬧的開種儀式:(1)給農場掛牌;(2)給每個小組授牌、立牌;(3)每組一面隊旗豎立于小組的地中;(4)全班兩條橫幅掛在竹籬上;(5)邀請家長一起開種;(6)小組成員與家長合影留念。

這個印象深刻的儀式,讓學生牢牢記住這個時刻有別于其他時刻,這塊土地有別于其他土地,他們對這塊地負有責任。

在農場運行中,我們引導學生重點把握三個環節:種植、管理、收獲。

在種植環節,當季種什么合適,查詢相關資料或請教農民,盡可能種植在自然環境下能茁壯生長的農作物。“三分種七分管”,管理是一項相對長期的任務,正是培養學生耐心和責任心的好機會,而在養護過程中,學生還可以近距離觀察農作物的生長,發現生命的神奇。農作物的收獲讓學生感受到了味道、形狀、色彩,感受到了重量和數量,可以通過看、摸、嘗、嗅等方式獲得很多新的經驗和感受,可以用自己的語言描述所獲果實的特征。

在土豆成熟之際,實驗班請家長上了一堂《土豆的N種燒法》的實踐課。課后,學生根據自己的喜愛,將一個個成熟的土豆變成了一碗碗佳肴。蠶豆和豌豆成熟之時正是立夏時節,新浦當地有制作立夏米飯的習俗,學生用自己收獲的蠶豆和豌豆,再配上其他食材,燒了幾大鍋立夏米飯分送給學校的所有老師,師生一起過了收獲節。

一個周期下來,開心農場在教師、學生和家長的共同努力下,生機盎然,每一組都有不同的收獲。

漸漸地,學生談論的內容發生了轉變。原來男孩子是電子游戲迷,日常表達中常常有一些游戲中的詞匯冒出來,后來再聽他們聊天,說的是農作物長得怎么樣了,下一次可以種什么,拿回家的萵筍是怎么燒的,等等。隨著勞動經歷的豐富,學生習作中涉及開心農場的內容也多起來。由于都是親身經歷,有切身感受,習作中言之有物、語言靈動、感情真摯。后來,教師專門引導學生如何觀察事物,如何寫突發事件,如何寫活動場景,在文字表達中收到了意想不到的效果。結合語文綜合性學習的要求,各小組還開始了豐富多彩的調查研究,形成了內容翔實的調查報告。“我是快樂小農夫”獲浙江省寧波市綜合實踐活動課程三等獎,也成為額外的收獲。

熱情消退之時,“農場”遇上了“節氣”

當實驗班的孩子在“開心農場”有滋有味地勞動、學習、收獲時,許多班主任坐不住了。大家都想做一做這個好項目,用班主任的話說就是“帶來的好處實在太多太誘人了”。只是學校內部沒有閑置土地,校外也無法滿足每個班級都擁有這樣一塊實踐基地,怎么辦?

學校做了_一個大膽的舉動:將教學樓前的一塊綠地開辟出來,移除花木,去掉草皮,重新翻土,將這塊200多平方米的地分割成14小塊,分配給中年級(三四年級)14個班級使用,并將這塊地與學校培養目標相結合,取名為“陽光農場”。

從此,“陽光農場”成了_一塊熱土。各班級八仙過海,很快種上了作物,有的班級甚至搭起了小棚架,培育越冬的作物。午問,經常能看到學生游走在“陽光農場”周圍,指指這、點點那;也能看到學生給自己班級的作物澆水、除草;茄子收獲了,青瓜采摘了,草莓泛紅了,老師紛紛在朋友圈曬班級勞動的場景和收獲的果實。

但是,問題也慢慢出現了。

一茬作物收獲之后,一些班級的“責任田”開始荒了,過了很久也不見動靜。有些班級堅持了兩三季,熱情也慢慢消退了。最早開展農事勞動教育研究的班級熱情似乎也在慢慢減退,學生去農場的次數也少了。學生的新鮮感過去之后,沒有了最初時的熱切,這件事還要不要繼續做下去?如何持續有效地開展下去?一個難題擺在了我們面前:在這個節骨眼上,勞動教育該如何繼續深入推進?

在向擁有農場實踐地的班主任了解情況之后,我們總結出存在的問題:(1)教師缺乏系統的專業知識和農作物種植經驗,不知道如何安排一年四季的播種,如果—直依靠家長支持是不現實的;(2)活動形式過于單一。種、養、收、吃這樣的循環,很容易讓這個年齡段的學生失去新鮮感;(3)學科融合不夠廣。單純與語文學科融合,除了為寫作服務外,很容易讓學生誤以為每一次勞動實踐都是為了寫作;(4)基于農事活動帶來的知識顯得單薄。不可能教給中年級學生過于復雜的農事知識、從事繁重的體力勞動,單純圍繞種植、養護所學到的知識有限。

針對這些問題,課題組成員查閱資料,了解周圍其他學校開展勞動教育的情況,請教當地農民,進一步了解班主任的想法。尤其是當看到富陽七小開展的二十四節氣教育時,課題組成員有了靈感。

二十四節氣原本就是為指導農事活動而發明的,雖然伴隨中國城市化進程加快和現代化農業技術的發展,“二十四節氣”對于農事的指導功能逐漸減弱,但在當代中國人的生活中依然具有多方面的文化意義和社會功能,鮮明地體現了中國人尊重自然、順應自然規律和適應可持續發展的理念,彰顯出中國人對宇宙、自然界認知的獨特性及實踐活動的豐富性,與自然和諧相處的智慧和創造力,是人類文化多樣性的生動見證。從教育角度來說,將中華傳統文化教育與農事活動、勞動實踐教育結合在一起,就可以自然達成教育目標。

課題組成員馬上行動,邀請校內對勞動教育感興趣又有課程建設經驗、較好寫作基礎的教師成立了校本課程編寫小組。經過再三討論、斟酌,編寫組成員確立了校本課程教材的名稱《當農場遇上節氣》,共同討論了課程目標、課程性質、課程價值等,合作編寫了綱要;確定了課程主要內容:節氣簡介、節氣農事、節氣習俗(以慈溪當地為主)、節氣農諺、農具介紹等。同時,根據教材內容編寫了活動手冊,共有15種形式多樣的活動貫穿整個學習過程(見上圖)。

在體驗勞動娛心、快樂同行的同時,更重要的是把農場活動與學校基礎課程進行整合。實踐中,我們以學科整合為實施路徑,將‘農事活動”與語文、數學、英語、科學、綜合實踐、美術等學科進行資源整合,實現基于教材而又超越教材的理念,拓寬教育的廣度和深度。比如,植物的生長過程、形態、外形特征等與科學學科相結合;畫一畫農作物,用農作物的花或果實拼一拼,拍一拍我與作物的合影,農作物生長大追蹤,我眼中的農作物(發現農作物獨特的美)等,有機地與美術學科融合;算一算土地面積,稱一稱收獲的果實,做個預算等,都可以讓學生將學到的數學知識運用到農場勞動當中。

評價是為了鼓勵和激勵學生可持續參與到勞動中。我們的評價除了采用學生活動手冊的評價表,用自評、互評、教師評價、家長評價外,鑒于“種植類”主題綜合實踐活動的特殊性,還創新了許多評價方式:

1.獎勵幾棵菜。根據學生的心理特點,我們通過實物獎勵的方式促進學生的實踐活動,對那些在活動中有良好表現或者有進步的學生,獎品是學生自己種的蔬菜,讓學生把獎品帶回家與父母一起分享。“幾棵菜”的價值是無法用金錢衡量的,所帶來的教育沖擊波是巨大的。這不僅僅是一種肯定,還包含著贊許、鼓勵的教育因素,而且這樣的獎勵父母看得到。

2.認領一塊土地。為了充分發掘課程的育人功能,對在農事活動中表現出色的學生獎勵一塊土地,在菜地上插上寫有養護人名字的牌子,讓他們可以在“陽光農場”自由地春耕秋收,對學生本人和全體學生而言,“這樣的獎勵我們看得到”。

每個人都在經歷“播種—勞作—收獲”

從農場開辟,到課程開發,再到實踐,這一年多無論對學生、教師還是家長,都是一個成長、收獲的過程。

1.學生有了新的成長。課程完全根據學生的需要開設,更多考慮的是學生到底需要什么、喜歡什么,農事課程給學生創造了多樣化學習的情境。與大自然建立密切關聯,解放學生的雙眼、雙手,讓他們弄臟自己的褲腳,揮灑汗水,發揮、發展智慧。在這個過程中,了解節氣中的風俗,學記節氣農諺,將風俗、農諺等與生活實際相結合,體會到了傳統文化的神奇。從翻地、松土、選種、播種、澆水、施肥、拔草、采收等農事勞動中,學生學到了許多有關植物的科學知識,認識了農具用途并學會了正確的使用方法、掌握了簡單的田問勞動技術。同時,在實踐中發現和解決問題,本身就是在獲取經驗,培養創新精神和實踐能力,讓學生明白“在勞動中創造”的道理。

在感受傳統文化、學習勞動技能的同時,我們還開展了豐富的活動,如土豆的“N”種燒法、農場飄出的香味—立夏米飯、土豆義賣活動、農事運動會、“按圖索驥”找種子等。豐富的課程活動不僅鍛煉了學生各方面的能力,滲透了勞動教育、情意教育、挫折教育、理財教育、感恩教育等,還潛移默化提升了學生各方面的品質。

2.教師有了新的成長。教師在參與農事課程開發時,首先要具有相應的課程理論知識、實踐技能,為了使自己的工作更有成效,教師們認真學習農事課程的理論知識、簡單技能,完善自己的知識儲備。這種為解決現實問題而進行的學習活動,邊學習邊實踐的過程,對教師的知識結構具有調整功能。充分的準備讓教師在編寫《當農場遇上節氣》校本教材時事半功倍。課程的開發不僅讓教師的知識儲備得到擴充,也讓教師對學生有了更加多元的認識。教師站在課程結構完善的角度,對所教學科有了一個全面、整體的認識,對教育教學把握能力有了提升,也為課堂改進、課程建設積累了重要經驗。

更重要的是,在農事課程開發過程中,教師不斷嘗試探索育人模式的轉換。教師們把科學課、數學課、美術課、作文課搬進了農場,將“開心農場”與各學科進行資源整合。冬天,科學教師帶著學生一起研究“蘿卜過冬的秘密”;美術教師與學生一起設計“開心農場”的標牌、圍欄和環保袋,并在農場寫生;數學教師帶著學生丈量小組的責任田,量一量、算一算展示了數學的實用性;語文教師引導學生觀察植物,寫下切身感受……農場不僅是學生感悟生命成長、感受勞動創造的場地,同樣也是讓教師“開竅”的地方,與自然界的密切互動激發了許多教師的教育靈感。

3.家長有了新的成長。從最初的基地開發,到后來的一系列農事活動、拓展活動,家長參與的面越來越廣。一次次活動的參與密切了親子關系,增進了家校溝通。其實,剛開始家長也不十分贊同學校開展農場活動,認為這只是讓孩子玩玩,浪費了大量學習時間。隨著農事課程的不斷推進,看著孩子眼里、心里時時牽掛著作物,本不喜歡與自己聊天的孩子說起農場里的事就滔滔不絕,看著孩子在農場穿梭、忙碌,家長也在轉變教育觀念,開始和孩子一起參與勞作,一起探討遇到的問題,一起撰寫研究報告,陪伴孩子,共同成長。

雖然課程的前行之路還面臨諸多問題,但已有的實踐讓我們感受到了這樣的教學是傳統課堂無法實現的,新的勞動模式給了學生新的體驗、新的感悟、新的成長,這是對的教育,也讓我們有了前行的動力與信心。我們始終相信辦法總比困難多,只要我們不忘初心,定能在立德樹人的路上收獲芳華。

(課題組成員:成雪君、盧群贊、黃蘆芳、林玲、岑建澎、羅孟君、王杰霞)

(作者單位系浙江省慈溪市新浦鎮中心小學教育集團)

責任編輯 冀曉萍

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