試述大豆的高產栽培與管理技術

徐克武

大豆在我國有悠久的種植歷史，如今仍然是種植廣泛的農作物之一，尤其是在東北地區，因其氣候條件非常適合大豆生長，使大豆不僅產量高，而且品質好。栽培大豆為當地的經濟發展起到了促進作用，并已經成為農民增加收入的主要渠道。本文圍繞大豆的高產栽培與管理技術進行了論述。

1、大豆栽培技術

（1）品種選擇

選擇品種時，首先要考慮適宜當地種植的品種。因為各地的氣候條件、土壤條件不盡相同，同一個品種在不同的地區栽培，會有不同的結果。因此，品種一定要適地適種。其次是要考慮栽培的目的和用途來選擇品種。目的是加豆制品，即商品豆，應根據市場的歡迎程度，選擇抗病能力強的高產、晚熟品種。目的是直接食用或出售新鮮豆莢，應選擇豆莢寬厚，風味佳、品質優良的早熟品種。

（2）種子消毒

對種子進行消毒殺菌處理，可以減少種子播種后的發病率，為稻苗健康生長提供保障。消毒殺菌主要是采取用種衣劑包衣或殺菌劑拌種等方式，拌種時還可以加入適量的生根粉，不僅可以起到消毒殺菌的作用，還可以促進種子早發芽，出齊苗。選用種衣劑時可根據當地常見病蟲害的種類，有針對性地選擇高效的種衣劑。

（3）選地整地

選地時要避開重茬，最好選擇小麥或玉米的茬口種植大豆。種植地除重茬外，應選擇土壤耕層深厚、理化指標優異、疏松透氣性好、保肥保水能力強、排水灌溉便利，而且地勢平緩、無較大坡度的土地進行大豆栽培。如無法完全滿足以上條件，后期應加強水肥管理，以彌補土壤的先天性不足。確定栽培地后，要對土壤進行20厘米左右的深耕及深松，并耙平、耙細，根據栽培方式進行起壟。

（4）適時播種

大豆的播種期因自然氣候、大豆品種的不同而不同，要根據當地的氣溫情況和品種的成熟期確定大豆的適播期。一般東北地區的適播期都在5月中下旬左右，可在適播期盡量早播種，為生長期爭取更多的時間。當前，農業機械化程度比較高，大豆播種時使用先進的播種機械進行，可保證播種質量，做到合理密植，植株分布均勻。如果是壟作栽培，要做到窄行密植。播種應在晴天進行，濕度過大時播種，可能會導致出苗率降低或植株生病。

（5）科學施肥

大豆施肥主要分為三種，即底肥、種肥及追肥。基肥在播種前施用，種肥和播種同時進行，而追肥應根據大豆的生長情況，滿足不同生長期對肥料營養的需要。這三種施肥方式中，重點是施好基肥，基肥可為大豆一生的生長提供養分。基肥應以有機肥為主，有機肥無法保證時，也可以采用復合肥作為基肥。種肥要施在種子的側面或底部，肥料不要與種子接觸，以相距5厘米左右為宜。追肥一般采取噴施葉面肥的方式進行，從大豆開花到落花這段時間，根據植株的長勢、土壤肥力等確定施肥量。

2、大豆田間管理技術

（1）苗期管理

大豆出苗后，要及時查看田間缺苗情況，如果大量缺苗，甚至出現斷壟等問題時，應及時進行補苗。采取同一品種進行補種，或者結合間苗移栽，將苗補齊。補種或移栽后要將水澆透，確保幼苗成活。移栽盡量選擇在陰天進行，避免新移栽的幼苗因日灼而不能成活。間苗一般在出苗后10天進行，間苗時，要將密度大的多余苗、病苗拔除，使幼苗疏密得當、分布均勻，提高大豆單產。

（2）中耕培土

中耕培土應結合除草進行，中耕的目的是解決土壤板結問題，提高土壤的透氣性和保墑能力。中耕培土的同時，將田間雜草連根清除干凈。中耕時的深度應以不傷害根系為標準，只要達到疏松土壤、清除雜草的目的即可。中耕培土除草的次數可根據田間具體情況來確定，一般每年應進行3-4次。

（3）結莢期管理

結莢期是大豆生長的關鍵時期，這個時期的管理直接關系到大豆的產量和品質。要通過結莢期的管理，使大豆早開花、多結莢，防止豆莢脫落。結莢期管理應采取保護與控制相結合的方式。大豆田不宜過早封壟，繼續促進植株的生長發育，增加光合利用率。封壟后要再次進行除草，并適量澆水施肥，確保植株長勢旺盛。花莢期應追施磷肥，既可避免植株貪青徒長，又可促進豆莢結實，籽粒飽滿。如果此時旱情嚴重，要進行灌水，進行水分補充。為了防止植株過高，出現風倒的問題，可在盛花期為大豆植株打尖，控制其生長高度，促進莖桿粗壯結實。

（4）成熟期管理

為促進大豆成熟，使大豆籽粒飽滿、堅實，增加千粒重，應在大豆初花期和結莢期分別噴施一次葉面肥，補充大豆成熟期對肥料營養的需要。葉面肥主要用尿素加磷酸二氫鉀，兌水溶解成液體肥料，然后用噴霧器進行葉面噴施。如果土壤中缺少微量元素，可在液體肥料中適量添加微肥或其它營養元素。

（5）病蟲害防治

病蟲害防治應伴隨大豆的整個生長期，尤其是在大豆初花與結莢期間，更要重視病蟲害的防治工作，病蟲害防治不當，可能會造成前功盡棄。大豆主要有立枯病、根腐病、灰斑病、蚜蟲、孢囊線蟲、食心蟲等病蟲害。應以預防為主，采取綜合防治措施。如栽培抗病品種、避免重茬、加強田間管理等，并配合使用化學藥劑。

（6）化學除草

在大豆播種前、播種后、開花期、結莢期均應噴施除草劑及化學調控劑，以控制雜草量。應選用效、低毒、低殘留的化學除草劑，并適當控制用量。

綜上所述，大豆的高產栽培與管理主要包括選種、整地、播種、施肥、防治病蟲害、中耕培土除草等工作，應按照相應的農藝標準，確保每項工作都做到位。希望本文能為大豆的栽培與管理提供有益的幫助。

（作者單位：164154黑龍江省格球山農場第四管理區）