“3+3”背景下畜牧獸醫專業中高職“234”課程銜接體系構建研究

鄧慶生　李朝波　支銳

摘 ?要：本研究以畜牧獸醫專業為例，通過分析中高職課程銜接現狀，按照明確人才培養目標、剖析職業能力、分階段分模塊重塑課程的思路，在“3+3”背景下，形成兼顧“升學與就業”需要、體現中高職銜接的“234”課程體系。

關鍵詞：畜牧獸醫專業;中高職銜接;“234”課程體系

中圖分類號：G640 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2019）17-0071-04

Abstract： This study takes animal husbandry and veterinary medicine as an example， by analyzing the current situation of curriculum convergence in secondary and higher vocational education， and according to the idea of defining talent training objectives， analyzing vocational ability and remodeling curriculum in stages and modules， under the background of "3+3"， a "234" curriculum system is formed， which takes into account the needs of "promotion and employment" and reflects the convergence of secondary and higher vocational education.

Keywords： Animal Husbandry and Veterinary Medicine; Linking up Secondary and Higher Vocational Education; 234 Curriculum System

目前，國內中高職院校的結合模式主要有三類：第一類即經過五年學習獲得高職畢業證的“五年一貫制”;第二類即經過三年中職學習后進入對口高職院校兩年獲得高職畢業證的“3+2”模式;第三類即經過三年中職學習獲得中職畢業證，然后以分類考試、中職推優等方式進入高職院校學習三年獲取高職畢業證的“3+3”模式[1]。根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020）》文件精神，“要建立健全職業教育課程銜接體系，完善職業學校畢業生直接升學制度，拓寬畢業生繼續學習通道”。[2]通過對云南、貴州、四川和重慶等地的職業院校畜牧獸醫專業調研發現，目前“3+3”分段式的教學模式基本涵蓋西南地區，但基本沒有形成完整的課程銜接體系。國外雖然建立多種課程銜接模式，但由于各國政治經濟背景存在差異，不能直接套用[3]。我國中高職課程銜接的研究多集中在“3+2”或“五年制”等一貫式課程銜接，對“3+3”分段式的課程銜接研究較少，以中國知網檢索為例發現，近五年內，以“3+3中高職銜接”為主題的文獻僅70篇，與畜牧獸醫專業相關的文獻甚少，且多集中在經濟發達的省份，對于發展中地區的推廣借鑒意義并不大。因此，如果既要滿足一些學生的就業需要，又要滿足其他學生的升學需要，就必須在“3+3”背景下開展中高職課程的銜接性研究。因此，本文以地處西南地區的貴州農業職業學院畜牧獸醫專業為例，探討了中高職“3+3”背景下課程銜接體系的構建。

一、“3+3”背景下畜牧獸醫專業中高職課程現狀

通過訪談、問卷調查、文獻分析等方法，收集西南地區主要職業院校畜牧獸醫專業的中高職課程開設情況，具體以貴州農業職業學院和貴州省畜牧獸醫學校的畜牧獸醫專業人才培養方案為例，對“3+3”中高職課程銜接現狀進行研究分析，發現存在如下問題：

（一）中高職培養目標層次模糊

分析中高職畜牧獸醫專業人才培養方案中的培養目標，從表1可知，畜牧獸醫專業中高職的培養目標有一定的差異，但是表達不夠清晰，區別不夠明顯，目標不夠細化，不能夠從知識目標、能力目標和情感目標等方面體現中高職的層次遞進和銜接關系。

（二）中高職課程出現重復現象

從中高職的課程模塊設置（詳見圖1）可以看出，雖然現有中高職的課程名稱不完全相同，但是根據課程性質，基本分為：公共素質模塊、專業基礎模塊、專業核心模塊和專業拓展模塊。具體存在以下問題：

1. 課程模塊設置比例重復程度高

中職課程更多的是素質能力培養，以及專業基本知識的學習，占所有課程模塊的61%;高職的課程設置繼續延續中職的模式，同樣偏重素質能力培養和專業基本知識的學習，雖然比較有所下降，但依然占主要部分（54%）。

2. 專業課程設置重復程度高

中高職專業課程的設置重復程度較高（見表2），主要體現在課程名稱、課時數、考核方式等方面。以本專業主干課程為例，具體重復情況分析如表2。

二、中高職課程銜接體系構建路徑

（一）畜牧獸醫專業職業范圍調查

通過對本專業中高職畢業生，和行業內的各類用人單位（比如唐人神、正大集團、新希望、正邦飼料、溫氏集團、維克特寵物醫院等數十家大中小型企業）開展座談、訪談調查，同時結合文獻、書籍研究分析，歸納出畜牧獸醫專業4大類就業方向。具體如表3所示。

（二）明確畜牧獸醫專業中高職人才培養規格

根據對職業范圍的分析研究，采用文獻法、頭腦風暴法、訪談法等明確畜牧獸醫專業中高職階段的人才培養規格。

1. 中職階段人才培養規格

（1）職業素養

遵紀守法、愛崗敬業，吃苦耐勞;具備團隊協作、樂于奉獻、踏實肯干的精神;具有較強的社會適應能力。

（2）專業技能

掌握畜禽飼喂、圈舍消毒、人工授精、家禽孵化、環境調控等常規飼養管理技術;能夠協助完成相關動物疫病防治技術;可以承擔寵物美容、醫療等助理工作;掌握一定的飼料、獸藥、種苗等銷售技術。

2. 高職階段人才培養規格

（1）職業素養

遵紀守法、愛崗敬業，具備較高的職業素養;具有較強的團隊協作、開拓創新、勇于拼搏的精神;具備自主學習、組織管理、分析和解決問題的能力。

（2）專業技能

熟知畜禽常規養殖技術，掌握不同畜禽不同階段的生產管理技術，能夠制定相應的生產工作計劃;掌握動物疫病防治的關鍵技術，能夠制定相應的疫病防控方案、處理重大疫病;能夠獨立完成寵物美容工作，可根據寵物醫生處方對寵物進行藥物治療、免疫及術后護理工作;能夠與客戶溝通、協助客戶解決養殖環節所遇到問題，具備較強的售后技術服務能力。

（三）構建中高職課程銜接體系

課程是培育人才過程最主要的載體[4]，其設定應該以用人單位對畢業生的能力要求為基礎，緊密圍繞人才培養規格，通過合理設置安排，力求達到擬定的培養目標。若要避免中高職教學中出現重復、層次混亂的現象，就必須在課程的設置上充分體現銜接關系，構建清晰的銜接體系[5]。

中高職“3+3”分段式的教學方式，是需要同時兼顧中職學生就業和升學兩個方面需求，因此中高職的教學內容均必須能夠完整體現各階段的人才培養規格，涵蓋用人單位對畢業生的職業能力要求。同時，考慮到中高職學生在生理、心理及知識結構等方面的差異，本課題提出：銜接體系應包括兩方面的內容：一是職業素養方面的銜接，這主要由公共素質等課程的設置方向來體現;二是專業技能方面的銜接，這主要由專業基礎和核心課程的設置方向來體現。具體銜接模式如圖2。

三、畜牧獸醫專業中高職“234”課程體系

根據上述銜接體系的內容，從職業素養和專業技能兩方面的銜接內容考慮，“3+3”分段式的中高職課程應該分別都包括完整的課程模塊，即設計為公共素質模塊、專業基礎模塊和專業核心模塊課程。在設置的過程中，圍繞畜牧獸醫專業的主要4類就業方向的需求，按照3種常規的課程設置模塊，打造中職和高職2種層次要求的課程，摒除中高職重復程度較高的課程，增加符合中高職階段需要的技能型課程，在設置過程中力求每個課程模塊的內容都能體現層次遞進關系，明確相應的銜接特點，即形成符合中高職課程銜接體系的“234”課程體系，具體如圖3所示。

四、結束語

本研究為畜牧獸醫專業“3+3”分段式培養模式下的教學提出了一套課程銜接體系，在一定程度上能夠避免中高職課程出現重復、造成教學資源浪費等現象，也為下一步中高職課程標準的制定提供參考和依據。同時，通過本研究，也為中高職畜牧獸醫專業的內涵建設方面提供一定的方向，為本專業的師資創新性培養提供改革思路。

參考文獻：

[1]楊文杰，祁占勇.改革開放40年中國職業教育招生制度的變遷與展望[J].職業技術教育，2018，39（18）：17-23.

[2]吳少華.現代職教體系背景下的中高職銜接研究[J].教育與職業，2018（07）：40-43.

[3]周麗娟.國外中高職銜接模式對我國職業教育銜接發展的啟示[J].北京農業職業學院學報，2016，30（04）：71-76.

[4]杜怡萍，李海東.中高職銜接標準建設新視野：從能力到課程[M].廣州：廣東高等教育出版社，2015.

[5]李興洲，耿悅.中高職銜接“課程鏈”建構研究[J].職教論壇，2017（06）：12-18.