農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)現(xiàn)狀及改進(jìn)措施分析

王海龍

摘 ? 要：農(nóng)作物無公害栽培中管理技術(shù)的合理應(yīng)用至關(guān)重要。土地污染、過度施肥、盲目管理，致使“無公害理念”的滲透難度越來越大，從新的角度或者不同層面出發(fā)，尋找最佳途徑，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)，進(jìn)一步提升農(nóng)作物無公害栽培的質(zhì)量以及管理有效性，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)長遠(yuǎn)規(guī)劃、可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。從農(nóng)作物無公害栽培內(nèi)容的補(bǔ)充、栽培方法的創(chuàng)新、栽培問題進(jìn)行有效管理辦法的研究，引起相關(guān)部門工作人員的高度重視。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;無公害;栽培技術(shù);管理技術(shù);現(xiàn)狀;改進(jìn)措施

近年來，社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量、生活水平越來越高，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的步伐也一直在加快，將食物安全問題徹底解決，運(yùn)用無公害栽培技術(shù)，成功構(gòu)建全新的農(nóng)業(yè)管理模式，這是十分必要且關(guān)鍵的。只有達(dá)到了無污染、無殘留、綠色有機(jī)的目的，農(nóng)作物的市場(chǎng)銷售情況才會(huì)變好，才能從真正意義上推動(dòng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，從而為和諧社會(huì)的進(jìn)步作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

1 ? 農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

與一些先進(jìn)國家相比，我國農(nóng)作物無公害管理技術(shù)與栽培技術(shù)還存在一定的差距。在經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展下，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也提出了更高要求，更加注重食用健康蔬菜。現(xiàn)階段，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)，就是農(nóng)作物無公害管理與栽培技術(shù)。可從以下3個(gè)方面來體現(xiàn)我國農(nóng)作物無公害管理與栽培技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀：第一，缺乏相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)，栽培管理不到位。雖然我國已經(jīng)提出了無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)，但未能充分落實(shí)到實(shí)際應(yīng)用中，一些規(guī)模較大的無公害農(nóng)產(chǎn)品種植基地在實(shí)踐中存在諸多問題，缺少相應(yīng)的理論知識(shí)作為指導(dǎo)。第二，無公害管理與栽培技術(shù)在農(nóng)作物中難以實(shí)現(xiàn)真正的無公害，主要是因?yàn)槿鄙傧嚓P(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)，沒有對(duì)生產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行重視和處理。第三，盲目進(jìn)行推廣，不重視對(duì)無公害栽培技術(shù)的進(jìn)一步研究。在管理過程中，沒有結(jié)合農(nóng)作物的生長情況進(jìn)行針對(duì)性管理，這也是對(duì)栽培技術(shù)認(rèn)識(shí)不足的主要表現(xiàn)之一[1]。

2 ? 農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)的改進(jìn)措施

2.1 ? 實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理

有諸多內(nèi)容需要在實(shí)施無公害栽培技術(shù)中加強(qiáng)注意，在種植過程中，若其中一個(gè)環(huán)節(jié)存在問題，那么就會(huì)浪費(fèi)時(shí)間和精力，影響整體過程，所以，只有對(duì)無公害栽培管理技術(shù)進(jìn)行不斷加強(qiáng)，才能更好地解決這個(gè)問題，實(shí)現(xiàn)管理的系統(tǒng)化與規(guī)范化。通過有效的管理，不僅能及時(shí)消滅危害，還能預(yù)防可能會(huì)出現(xiàn)的問題，進(jìn)而提升農(nóng)作物的產(chǎn)量。在農(nóng)作物管理中，應(yīng)制定質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)品種進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)與管理，為無公害栽培技術(shù)奠定基礎(chǔ)，使管理更加規(guī)范化。

2.2 ? 改變施肥的方式

在農(nóng)作物生長過程中，長時(shí)間使用化學(xué)肥料，會(huì)嚴(yán)重為害種植作物的水質(zhì)與土壤，降低農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量，影響其內(nèi)部的生態(tài)平衡。因此，在對(duì)無公害栽培技術(shù)應(yīng)用過程中，不可一味地施加作物肥料，應(yīng)對(duì)肥料的使用量進(jìn)行科學(xué)合理的控制，并結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)控制劑量[2]。現(xiàn)階段，想要通過控制劑量來解決根本問題是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。由于長時(shí)間施加肥料會(huì)嚴(yán)重影響到土壤質(zhì)量，所以，應(yīng)盡可能不使用肥料，這樣才能降低土壤的承受壓力，避免土壤遭受嚴(yán)重的污染。若遇到必須將肥料作為輔助原料的情況，應(yīng)禁止使用化學(xué)肥料，可采用一些天然有機(jī)肥料。

2.3 ? 控制農(nóng)藥使用量

任何農(nóng)作物的生長都避免不了害蟲的侵襲，在無公害農(nóng)作物栽培時(shí)，工作人員應(yīng)該盡量不使用農(nóng)藥，而采用人工除蟲的方式進(jìn)行殺蟲處理。在迫不得已的情況下，可以使用少量農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲。除此之外，還需要選擇優(yōu)質(zhì)的種子進(jìn)行無公害農(nóng)作物栽培，這樣做不僅能夠提高糧食產(chǎn)量，同時(shí)也能夠提高農(nóng)作物的抗蟲害能力。

2.4 ? 合理預(yù)防病蟲害

農(nóng)作物栽培中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是防治病蟲害，在此過程中，治療只是起到輔助作用，應(yīng)重視預(yù)防，因此，在無公害栽培過程中，栽培者應(yīng)對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行有效管理，最大限度地避免對(duì)其使用農(nóng)藥。可采取釋放寄生性捕食天敵來解決農(nóng)作物中出現(xiàn)的害蟲，嚴(yán)格禁止使用高殘留、高毒、劇毒的農(nóng)藥，盡量不對(duì)農(nóng)產(chǎn)品盲目用藥。為了降低農(nóng)藥對(duì)土壤的污染，應(yīng)使用能夠溶解的農(nóng)藥，從而保障農(nóng)產(chǎn)品無農(nóng)藥殘留，保證農(nóng)藥的科學(xué)合理用量。

2.5 ? 綠色種植與推廣

為了得到高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，在實(shí)施無公害栽培技術(shù)過程中，栽培者應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，對(duì)農(nóng)作物合理地利用檢測(cè)技術(shù)、重金屬污染分析、水肥管理技術(shù)以及田間管理技術(shù)，并建立健全栽培管理機(jī)制，這樣不僅能充分發(fā)揮管理技術(shù)的作用，還能高效利用農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)。同時(shí)，應(yīng)對(duì)無公害栽培的生態(tài)效益進(jìn)行最大化增加，從而保證種植質(zhì)量的可靠性，加大綠色種植的推廣力度。

總之，農(nóng)作物無公害化是未來我國農(nóng)作物發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)于我國食品安全具有重要的促進(jìn)作用。在選育合適的環(huán)境和良好的種子條件的基礎(chǔ)上，對(duì)栽培環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，對(duì)管理技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，并提升種植者的綜合技能，這樣才能從根本上保證無公害農(nóng)作物的高效生產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 張家棟.淺析農(nóng)作物栽培無公害栽培的管理技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息月刊，2018，25（4）：119-120.

[ 2 ] 劉瑞芳.無公害農(nóng)作物的栽培技術(shù)方法探析[J].吉林農(nóng)業(yè)，2017，16（10）：54.

（收稿日期：2019-10-05）