在種植黃瓜活動中培養幼兒的科學探究能力

孫蘇婉

【摘 ? 要】 ?種植活動，作為幼兒園科學探究的一種形式，深受幼兒所喜愛。幼兒可以在種植活動中，感受生物的多樣性，了解植物的繁殖和死亡過程，對于植物、對于生命也會有一個更直觀的了解。

【關鍵詞】 ?種植活動;幼兒;科學探究能力

對于幼兒來說，自然環境可以給他們更大的自由度，可以讓他們在探索過程中提供豐富的自然資源，這些自然界的資源是真實的，是變化萬千的，而且在種植的過程中，幼兒還可以接觸到與植物共生的土壤、蚯蚓、蝴蝶等等，這些自然材料都為幼兒提供了真實的體驗與經驗，讓幼兒萌生探究的興趣，體驗自主探索的快樂。

一、在幼兒種植活動中存在的問題

在目前的幼兒種植活動中，存在不少問題，比如缺乏長期性和穩定性，活動形式較為單一，比較依賴植樹節等節日，活動的開展往往不是以幼兒的參與為主要目的，忽略了幼兒對于大自然的好奇和探索欲。

1.在種植前，對幼兒缺乏自主觀察。在種植活動開始前，教師往往是按照課程內容直接購買種子，或者讓家長去購買種子，在這個過程中幼兒沒有直接參與到種子的選取中去，所以關于種子的種類、價格及質量幼兒往往缺乏相應的了解，這樣一來幼兒在活動中就缺乏自主觀察的能力，他們沒有機會觀察到黃瓜在不同的地方種植會有怎樣不同的變化。

2.在種植過程中，對幼兒的探究能力培養缺失。由于現今大多數幼兒都是獨生子女，自我照顧能力都不強，更別提讓他們去照顧花花草草了，所以教師就會在黃瓜種植活動中，去“照顧”個別能力較強的幼兒，而忽略其他需要鍛煉的幼兒，這樣一來需要鍛煉的幼兒反而得不到鍛煉，導致他們對種植活動缺乏興趣。

3.種植活動后，教師限制幼兒過多的自由度。本來黃瓜種植活動就是為了讓幼兒了解更多東西，去探究更多知識，然而教師為了更高效地完成這一任務，就會在創設過程中擔起管理工作，擔當主導者，這樣一來從植物的培養到觀察，幼兒在這個活動過程中只是充當了一個旁觀者的角色，如果幼兒在種植黃瓜的過程中萌生出了“種植前”為什么要松土的困惑，教師如果不給孩子自由度，不讓孩子去自己尋找答案，就會喪失本次活動的意義。

二、如何在種植活動中培養幼兒的科學探究能力

在種植活動中，應當為幼兒創設良好的環境，合理地選擇幼兒種植的內容，去引導幼兒，讓幼兒對探究過程更感興趣，只有當幼兒身臨其境，與植物之間零距離了，才能讓幼兒的探究能力得到最大發揮。以種植黃瓜為例，除了學還要讓幼兒去親身種植，讓幼兒去了解黃瓜的種子，在黃瓜的種植過程中去觀察黃瓜的變化等等，讓孩子主動參與、親身參與是培養科學探究能力的必要條件。

1.在播種過程中激發幼兒的探究興趣。俗話說“興趣是最好的老師”，如何激發幼兒對種植活動的興趣是教師需要思考的問題，教師可以先讓幼兒來到黃瓜種植園地，當幼兒對黃瓜的認識逐漸深入的時候，引導幼兒進行積極的思考，比如在冬天的時候黃瓜如何種植，“大棚種植”又是什么新知識點？幼兒在思考中不斷尋找新的信息，新的答案，在這個過程中教師就可以根據幼兒的回答進行總結歸納，然后告訴幼兒大棚可以防風防寒，而且由于溫室效應，大棚里面的溫度適合黃瓜生長，但是口感不會很好，黃瓜容易生病等等。由于在植物的種植過程中，需要比較漫長的過程，所以教師要引導幼兒多觀察，多記錄，在整個觀察過程中有很多可以自主探究的機會。在種植黃瓜的過程中，教師可以拿著黃瓜的種子對孩子進行提問“大家猜猜這是什么植物的種子”，有的孩子可能會回答這是菜籽，還有的孩子會回答這是豆子的種子，最后教師給出明顯提示“這是黃瓜的什么呢？”這樣孩子就會馬上反應過來這是黃瓜的種子。教師還可以在黃瓜的種植過程中，不斷的進行提問，諸如“黃瓜發芽了，它現在像什么呢？”“天下雨了，黃瓜種子會不會被淹死呢？”之類的問題，一個個問題的提出都可以讓孩子們有想解決問題、探索問題的欲望。

2.開展小實驗，學習探究方法。教師可以根據種植活動的進展，引導幼兒進行系統化的探究，整個探究過程都遵循“觀察—提出問題—猜想解釋—指定方案—實施”的順序，并在這些步驟之后得出自己對整個問題的結論，比如在黃瓜的種植中，發現黃瓜種子很久沒有發芽，教師可以讓該幼兒先對目前的情況進行分析和猜想、記錄，然后教師再引導幼兒如何用方法來印證自己的猜想，接下來就是實驗環節了，幼兒經過一系列的實驗及表格記錄得出了最終結論，土質不合適、水分偏少與種子的優劣都會影響黃瓜的成長，而黃瓜的生長趨勢與日常管理息息相關，比如定時澆水、持續的光照等等，而低于10度黃瓜會停止生長等等，幼兒還可以在實驗過程中，發現其實光照不足時，還可以通過植物生長燈來彌補，這些黃瓜種植的知識豐富了孩子的知識面，還讓孩子養成了在實驗中探究問題的好習慣。

探究能力作為幼兒成長過程中非常重要的一項能力，需要教師針對性地去培養，對目前的種植活動前后步驟及策略進行不斷的優化，讓孩子們可以在種植過程中自主探索、積極探索，讓孩子對各種問題都可以提出自己的方法及實驗過程，讓幼兒的探究能力得到最大化的提升。

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