李萍
摘 要 如今服務經濟在社會中的需求不斷增長,人們對消費服務、社會服務的關注越來越高,這是廣西茶產業轉型發展的必經之路,本文對廣西茶產業現狀進行調研,結合廣西“一帶一路”及東盟鄰國特有的區位優勢,以及“精準扶貧”政策形式及現實因素,通過對廣西茶產業的購銷形式與現狀等因素進行剖析,關注廣西茶產業的服務設計戰略選擇。
關鍵詞 廣西茶產業 用戶體驗 銷售模式 服務設計
中圖分類號:F327文獻標識碼:A
0引言
當今社會以全面進入服務經濟時代,服務設計作為提高用戶體驗和服務質量的設計活動,是以用戶為中心的系統設計,旨在為用戶提供完整的服務過程,高質量的體驗的設計活動,廣西茶產業的服務設計戰略選擇,應順應時代的需求而改變,對于廣西茶產業服務設計的對象,茶農、消費者、政府、茶企業都是需要做好服務設計的對象。根據廣西茶農業發展的現狀來看,廣西作為中國南部重要的茶葉種植和加工大省,廣西茶葉種植面積大,包括13個市的49個縣(區)都種植了茶葉2017年據統計,廣西茶園的面積超過7萬畝,產量超過6萬噸,廣西作為中國的主要茶葉產區,在中國茶產業中發揮著舉足輕重的作用。
1廣西茶園服務設計新思路
廣西是“一帶一路”地圖中的其中一個區位,也是東盟成員國之一,經濟戰略涉及60多個國家44億人口,結合廣西得天獨厚的旅游資源及茶產業種植資源,利用與沿線國家的戰略合作優勢,提高廣西茶產業的銷售現狀,以帶動廣西茶品及相關產業區域經濟增長,加快民族地區經濟社會發展,著手打造廣西各城市特色茶葉品牌,如南寧橫縣的茉莉花茶,柳州三江茶,梧州六堡茶,桂平西山茶等20多個品種的廣西茶品。
在此政策背景下,關注廣西茶產業服務設計,傳統的實體店體驗或贈送免品的銷售形勢已不能滿足人們的體驗需求,人們更多的關注產品的生態環境及人們的體驗感受,如各地區開放茶園體驗服務,推廣各產地茶品的文化特色及優勢,如南寧的茉莉花茶園、柳州三江茶園的體驗推廣,首先帶動廣西區內市民短期旅游市場的同時,政府及茶企業的產品宣傳,可以把各地茶園特色體驗活動向世界推廣,打造茶園景點旅游同時進行文化滲透,產品推廣服務在潛移默化中形成,關注廣西茶園服務設計新思路,推廣特色茶園文化體驗,茶產業文化滲透的同時帶動茶產品的銷售。
2廣西茶產業種植服務設計新思路
廣西茶農有國家“精準扶貧”以及其他農業政策的扶持帶動,為響應國家2020年全面實現小康社會的目標,茶農戶的服務設計值得關注。“授人以魚,不如授人以漁”,對茶農戶而言,不僅需要改變思想、提高意識,還需要相關部門在基礎設置建設、產業規劃布局上立足實際,因地制宜幫助各地區茶農,走出一條致富好路子,在旅游和服務經濟的帶動下,在茶農的服務設計上應有新思路。
針對廣西不同的茶農戶的不同情況,在政策、產業、技術、信息、培訓等致富要素上,做有針對性的服務幫助。好廣西茶農的服務,也是為銷售服務做好鋪墊,才能提高茶企業的全民服務意識,這是一個因果關系的呈現,增長了茶農的務農信心,在種好茶,產好茶的路子上就會更順暢,服務品質關鍵。
3服務經濟帶動下,推動廣西茶產業發展
服務中非常重要的一個內容就是體驗,服務中人和人的關系,尤其是共同目標亦或者創造的價值,都需要做好服務設計。在對廣西居住人口茶品購買形式的調研中發現,廣西茶品的購買集中在23-50歲之間,最大的購買用戶數量在22-39歲之間,在這項研究中,我們招募了120名18歲-68歲的成年人參加茶品購買調研,其中,女性63男性57人,調研對象在茶品的選擇和購買途徑上有著明顯的差異,參與者根據自身需求和實際情況做出較為貼切的數據反饋。
對調研結果的幾項數據進行分析:(1)調研者對茶品的購買方式數據分析;(2)調研者購買茶品的目的評估,找出消費目的及其可能產生的銷售量數據整理,(3)調研者喜歡的茶產品消費方式分析。最后調研的結果是,消費者在茶葉購買的方式上更多的選擇實體購買模式,在消費中希望得到更多的服務體驗,茶業銷售態勢中消費者與銷售者的服務模式趨于傳統。因此,茶產業銷售的服務設計新思路應得到改善。
4結語
在響應國家政策號召,在“一帶一路”以及東盟國家經濟合作形勢下,利用廣西現有的旅游和茶產業資源,打造廣西特有的茶產業品牌,解決用戶購買體驗,這是的茶產業服務設計的關鍵點,也是用戶服務設計的重要因素,改善茶葉銷售服務模式與解決消費者的實際需求,可能有改善和提高廣西茶品的銷售及區域品牌影響力,茶產業的服務設計領域應得到的更多關注,廣西茶產業服務設計的研究值得關注。
參考文獻
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