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《旅游節(jié)事活動策劃》課程教學(xué)改革的探討

2019-11-06 02:57:08錢學(xué)禮
農(nóng)村經(jīng)濟與科技 2019年15期
關(guān)鍵詞:課程改革

錢學(xué)禮

[摘要]《旅游節(jié)事活動策劃》作為高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的一門應(yīng)用型課程,注重學(xué)生策劃能力、創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)。從分析《旅游節(jié)事活動策劃》課程的相關(guān)特點和教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā),指出目前存在對課程重視程度不夠、教學(xué)方法缺乏創(chuàng)新、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏職業(yè)關(guān)聯(lián)性等問題,并在此基礎(chǔ)上對課程的教學(xué)改革提出了一些初步探討。

[關(guān)鍵詞]節(jié)事活動策劃;教學(xué)現(xiàn)狀;課程改革

[中圖分類號]? G712[文獻標(biāo)識碼] A

1 《旅游節(jié)事活動策劃》課程教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)特點

《旅游節(jié)事活動策劃》是目前高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的一門應(yīng)用型課程,其教學(xué)內(nèi)容一般可分為基礎(chǔ)理論知識、節(jié)事活動策劃和典型節(jié)事活動案例解析三大部分。基礎(chǔ)理論部分主要讓學(xué)生了解節(jié)事的相關(guān)理論界定,明確節(jié)事活動不同于其他活動的特點,了解國內(nèi)外節(jié)事旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢等內(nèi)容;活動策劃部分主要介紹基本流程、可行性分析、形象策劃、營銷策劃及活動策劃文案的撰寫等內(nèi)容,這部分重在實際操作指導(dǎo);案例解析部分選用國內(nèi)外的一些典型節(jié)事活動結(jié)合理論進行深入分析,探求理論知識同實際運營如何進行有效的結(jié)合。

近年來,國內(nèi)外各類節(jié)事活動頻繁舉行,而市場上的節(jié)事活動策劃類的專業(yè)人才支持則明顯滯后于節(jié)事旅游市場的發(fā)展需求。通過對教學(xué)內(nèi)容的解讀,我們了解到節(jié)事活動具有跨學(xué)科、多領(lǐng)域和綜合性的特點,一項旅游節(jié)事活動的成功策劃需要涉及到策劃、管理、金融、營銷、人力資源、實際操作等眾多的內(nèi)容和知識。但目前有些高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的《旅游節(jié)事活動策劃》課程對學(xué)生的培養(yǎng)要求與旅游市場對節(jié)事活動策劃類的專業(yè)人才的要求還存在很大的差距,特別是在理論知識運用在實際的節(jié)事活動策劃的過程中出現(xiàn)了很多問題。因此《旅游節(jié)事活動策劃》課程的授課中不僅要要求學(xué)生準(zhǔn)確熟練地掌握課程內(nèi)容中的理論知識,更要要求學(xué)生能夠靈活運用,不能把理論知識變成死板知識,要培養(yǎng)學(xué)生的策劃能力與實操能力,教師在課堂中應(yīng)盡量多分析一些國內(nèi)外比較知名和經(jīng)典的節(jié)事活動案例,確保讓學(xué)生深刻地理解理論的眾多知識點,這種方式能夠最大程度地提升學(xué)生對旅游節(jié)事活動策劃的興趣,進一步地提升教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果。

2 《旅游節(jié)事活動策劃》課程教學(xué)的現(xiàn)狀

2.1 缺乏對《旅游節(jié)事活動策劃》課程的重視

在我國高校中有很多都開設(shè)了旅游管理等相似的專業(yè),但是對《旅游節(jié)事活動策劃》課程的重要性并沒有意識到,甚至有很多高校旅游管理專業(yè)都不開設(shè)《旅游節(jié)事活動策劃》這個課程,這也直接地說明很多高校對這門課程的重要性并沒有加以分析,即使有些高校開設(shè)了這個課程,也僅僅停留在對理論知識的簡單灌輸,并沒有往實際應(yīng)用去延伸,更談不上為專業(yè)特色服務(wù),這樣對學(xué)生將來在相關(guān)行業(yè)內(nèi)就業(yè)沒有提升空間,有些高校在課程考核時僅僅對其基礎(chǔ)理論知識進行一個簡單的測試,并沒有讓學(xué)生嘗試著結(jié)合理論知識做一個真實的旅游節(jié)事活動的策劃方案,導(dǎo)致學(xué)生對旅游節(jié)事活動策劃的看法不一。

2.2 《旅游節(jié)事活動策劃》課程的教學(xué)方式缺乏創(chuàng)新

現(xiàn)如今高校內(nèi)《旅游節(jié)事活動策劃》課程的教學(xué)方式并不統(tǒng)一,有絕大部分老師僅僅把講授內(nèi)容限定在理論知識方面,教學(xué)方法單一,也只在課堂上要求學(xué)生理解教材中的知識,這對提升學(xué)生對旅游節(jié)事活動的策劃能力和實操能力并沒有什么幫助,且這種簡單的教學(xué)方式很大程度上扼殺了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。為了更好地提高該課程的教學(xué)效果,我們在設(shè)定教學(xué)方案的時候要注重往培養(yǎng)學(xué)生各項能力的方向發(fā)展,這就要求教師盡量在課堂上少進行機械化的說教,在教學(xué)活動的設(shè)計過程中要結(jié)合節(jié)事活動策劃工作崗位的職業(yè)能力要求,要重視實踐給學(xué)生帶來的影響,對學(xué)生進行策劃能力的訓(xùn)練,盡量讓學(xué)生自己設(shè)計完成一個旅游節(jié)事活動策劃方案的撰寫,強化學(xué)生對信息的搜集整理能力,提高學(xué)生的策劃能力和動手能力,等等。教師也可以嘗試弱化理論知識帶給課堂的影響,這種教學(xué)模式可以最大限度地開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力,不被書本中理論知識的條條框框所影響,當(dāng)然這種教學(xué)方式也都要考慮到地區(qū)學(xué)校的影響,要與學(xué)生進行磨合發(fā)展出最適合的教學(xué)模式。

2.3 課程實踐環(huán)節(jié)缺乏與職業(yè)的關(guān)聯(lián)性

而今很多高校《旅游節(jié)事活動策劃》課程開設(shè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)大多都是為了完成課程標(biāo)準(zhǔn)而已,實際上在與職業(yè)能力的聯(lián)系上非常少,實踐課程也大多都是以考核理論課的知識點為主,與職業(yè)崗位實操內(nèi)容的關(guān)聯(lián)度并不高。主要原因還是歸咎于一般的高校都是以理論的成績作為學(xué)習(xí)這門課程程度的好壞,并不能夠真正地展現(xiàn)學(xué)生的能力,因此高校要從源頭上重視并突出學(xué)生實操能力的培養(yǎng),將實踐課程的教學(xué)方案改革,做到《旅游節(jié)事活動策劃》課程理論知識夠用就足夠,重視該課程的實踐教學(xué)且更要打好基礎(chǔ),教師在實踐過程中要敢于引例,著重加以檢驗和強化學(xué)生對于旅游節(jié)事活動的策劃能力和實操能力,且要鼓勵學(xué)生勇于指出策劃的不足之處,只有這樣才能幫助學(xué)生在就業(yè)時“短平快”地適應(yīng)崗位要求。

3 《旅游節(jié)事活動策劃》課程改革的具體策略

3.1 與多媒體技術(shù)結(jié)合提升教學(xué)質(zhì)量

如今各種行業(yè)的新技術(shù)層出不窮,日新月異的變化要求教育事業(yè)也要結(jié)合新技術(shù)進行教學(xué),多媒體信息技術(shù)就是在教學(xué)活動中的重要應(yīng)用,多媒體技術(shù)有著良好的控制性、信息多元化等特點,對于《旅游節(jié)事活動策劃》這門課程非常有幫助,在課堂上教師可以充分利用多媒體教學(xué)信息的多元化,向?qū)W生展示諸多優(yōu)秀的旅游節(jié)事活動的策劃文案及其活動實現(xiàn)的過程,在這個過程中學(xué)生可以充分感受到《旅游節(jié)事活動策劃》這門課程的魅力之處,另外教師在講解過程中也要用生動且形象的語言來描述,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性,當(dāng)然教師也可以利用諸多聊天工具給學(xué)生分享具有研究價值的案例或者精彩的案例與視頻等等,豐富學(xué)生獲取知識的途徑,甚至可以幫助學(xué)生提升策劃能力,等等。

3.2 重視課程評價,完善《旅游節(jié)事活動策劃》課程教學(xué)體系

在高校的課程體系中課程評價是非常重要的,合理地整理學(xué)生評價對完善一門課程的教學(xué)體系有非常大的幫助,甚至可以推動一個課程在學(xué)校的發(fā)展。《旅游節(jié)事活動策劃》具有跨學(xué)科、多領(lǐng)域和綜合性的特點,實踐操作性很強,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計可根據(jù)專業(yè)特點或?qū)W生興趣適當(dāng)選擇并調(diào)整,因此課程評價的整合與應(yīng)用是非常重要的,《旅游節(jié)事活動策劃》課程的改革牽扯到很多方面,要想完善課程的教學(xué)體系就需要從教學(xué)方案策劃、教學(xué)活動設(shè)計與課程評價等方面共同進行改革,只有這樣才能優(yōu)化教學(xué)系統(tǒng)。另外教師對這門課的考核方式也需要改變,除了理論考試課的考試分?jǐn)?shù)之外,還要綜合學(xué)生的各項能力,比如策劃能力、創(chuàng)新能力、撰寫策劃文案的能力等等都可以加進最后的成績當(dāng)中去。在實踐課程的過程中,一般都是一個小組進行一個節(jié)事活動的策劃,在進行小組成果評價的時候讓其他的小組進行合適的評價,以保證公平公正,且也能促進學(xué)生在實踐課程中的參與性。

3.3 拓展學(xué)生創(chuàng)新能力,多舉辦創(chuàng)意旅游節(jié)事活動策劃之類活動

在《旅游節(jié)事活動策劃》課程改革過程中最重要的就是發(fā)散學(xué)生的創(chuàng)新思維,讓學(xué)生從教材中的條條框框脫離出來,既有專業(yè)技能又具有想象力的學(xué)生在走進社會之后才能更好地適應(yīng)崗位工作,因此高校要經(jīng)常組織創(chuàng)意旅游節(jié)事活動的策劃,開拓學(xué)生的思維活動。另外高校要充分地利用自己的資源,為學(xué)生爭取到與職業(yè)崗位接觸的機會。創(chuàng)新能力是需要腦海中有素材的,高校可以與一些從事節(jié)事、會展活動策劃的公司進行校企合作,可以讓教師帶著學(xué)生實地考察,也可以邀請企業(yè)的資深策劃人員來校兼任指導(dǎo)教師或任教,如果有條件的話可以爭取讓學(xué)生參與策劃公司的一些真實的節(jié)事活動策劃,熟悉節(jié)事活動策劃的基本流程,拓寬學(xué)生視野,積累策劃經(jīng)驗,之后再由教師就一些典型的節(jié)事,鼓勵學(xué)生進行節(jié)事活動的創(chuàng)新創(chuàng)意策劃,撰寫出策劃方案,然后學(xué)校指導(dǎo)老師和企業(yè)兼任指導(dǎo)老師來共同進行評價,這樣既能訓(xùn)練學(xué)生策劃旅游節(jié)事活動的基本技能,提升策劃能力,也讓學(xué)生深入地了解到《旅游節(jié)事活動策劃》這個課程的意義與應(yīng)用。

4 結(jié)語

總而言之,《旅游節(jié)事活動策劃》課程的改革需要教師、學(xué)生、學(xué)校的共同合作,要以創(chuàng)新教學(xué)模式、加強實踐為基礎(chǔ)來進行課程教學(xué)體系的完善,要重視多媒體信息技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用,教師需要重視教學(xué)評價,改良教學(xué)活動中的細(xì)節(jié),只有這樣才能完成《旅游節(jié)事活動策劃》課程的改革。

[參考文獻]

[1] 楊健.旅游規(guī)劃學(xué)教學(xué)效果提高措施探討[J].經(jīng)濟研究導(dǎo)刊,2016(113):261-262.

[2] 胡煒霞.旅游規(guī)劃學(xué)課程教學(xué)中游戲法的必要性及運用探析[J].高教論壇,2015(3):36-38.

[3] 李廣宏.“旅游開發(fā)與規(guī)劃”的案例教學(xué)法滲透[J].高教論壇,2017(2):119.

[4] 茹虹瑋.對會展管理專業(yè)節(jié)事活動類課程設(shè)置的思考[J].科技資訊,2015(2):182-183.

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