科學發展核桃產業促進鄉村振興

吳利軍

摘 要：農村核桃產業開發中存在的低產樹過多、管理技術落后人才隊伍缺乏，產品銷售難的問題，筆者提出科學發展核桃產業的對策，以期對振興鄉村經濟有裨益。

關鍵詞：核桃產業 ?管理措施 ?鄉村

根據農村自然資源特點和社會經濟發展的實踐，把核桃做為發展農村經濟的支柱產業重點發展，是一項正確的決策，符合自然經濟規律。也是鄉村振興的有效措施。核桃產業開發是一項長期的，艱苦的，復雜的工作，也是龐大的系統工程。

一、農村核桃低產樹過多的原因

（一）環境因素

農村核桃低產樹最主要的特征是因為條件環境不優，導致產出核桃的品質相對低劣。而且存在栽植不當、土層非常淺薄、施肥方式不當、土地營養缺乏、環境氣候干旱、水分相對缺乏、管理水平不善、投入經費不足的情況。其環境的病蟲害相對嚴重這一系列的因素都會導致樹高度、冠幅大小、整體產量、核桃品質這些綜合素質指標低下。核桃低產樹的最主要的成因主要的包括了其自然立地的一些條件，實際經營水平、種植技術含量，以及核桃發展歷史等方面的原因。

（二）品種因素

核桃樹多為實生繁殖，品種良莠不齊，大約有30%左右屬劣質核桃。改良品種要采取三條措施。要大力推廣優良品種：新栽植的核桃必須是符合出口質量標準的良種。開展高接換優：必須下決心淘汰當地原有的劣質品種，用優良品種進行高接換優，2—3年恢復樹冠，實現豐產。推廣嫁接苗：新栽植地區，要應用健壯的嫁接苗。嫁接苗性狀整齊一致，能保證純度;確保苗木質量標準。核桃是一個主導產業，又是一個長期見效的項目，栽植前要科學規劃，選擇最適宜生長發育的地方，一般應選擇交通方便，背風向陽。

二、發展核桃產業促進鄉村振興的有關措施

（一）建立健全技術服務人才隊伍

在一些核桃產區去通過各個級別部門的培訓，慢慢的已經有了一支數量相對龐大的核桃產業的“鄉土”相關技術人員，這支技術隊伍在為核桃產業振興過程之中立下了重大的功勞。在此后，我們更加需要注重其人才的培養， 將一些年富力強，以及操作技術相對成熟的一些技術人員通過管理人員進行，充分的使用核桃發展基金，能夠在其核桃生產管理過程之中的關鍵時期（核桃修剪、施肥、核桃病蟲害防治、核桃嫁接、核桃采收）這些過程之中，能夠去到達生產一線的需求，真正的確保其豐產技術的各個環節能夠去落在實處。

（二）創辦核桃加工企業，提質增效，確保核桃產業科學發展

對于當地，必須去實實在在辦一些關于核桃加工企業。有關政府也必須要去高度重視核桃產業的具體加工環節。這些年，雖然陸陸續續的辦了一些核桃加工企業，但整體的效益是不太理想的，因此對于其核桃加工需要從其源頭抓起，在核桃果實進行采收的時期，其政府可以利用發展基金的方式，去積極的鼓勵一些農業企業統一性的去收購青果，然后采用統一脫皮，烘干的方式，去真正的把好其第一道關，有效的去降低脫皮環節的核桃的損失。

（三）創品牌，樹精品，內聯外引，構筑核桃銷售網絡

核桃產業在鄉村進行發展，必須要將創建品牌，樹立精品的思維放在關鍵位置，并以此為出發點。其核桃產品需要擁有一個市場知名度比較高高，而且相對具有社會影響的核桃品牌，比如在美國有“鉆石”核桃品牌一樣。我們需要去想辦法對其進行開發利用、引導這些有關的核桃產業組織，統一整個核桃產業的思想，整合其信息資源，完善整體的服務方式，讓利于人民，構建起一個能夠實現貨能盡其運以及人能盡其用共享平臺。而且需要去構建一個現代化的銷售網絡以及一個功能強大的電子交易平臺，能夠進一步的讓核桃產品在更加廣大的市場之中給為農民造福，

參考文獻：

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