廣州從化特色民宿空間設(shè)計(jì)探析

丁加怡?楊國棟

摘 要：在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代背景下，人們長時(shí)間忙碌于繁華的大城市，而返璞歸真的民宿成為這個(gè)時(shí)代潮流的產(chǎn)物。近年來，政府發(fā)展農(nóng)村的政策、民宿的迅速發(fā)展和巨大收益吸引了眾多商家。利益驅(qū)使許多對民宿只有一知半解的商家盲目開發(fā)，導(dǎo)致“虎頭蛇尾”的營業(yè)困境。當(dāng)然也不乏對民宿深有研究的設(shè)計(jì)師，根據(jù)當(dāng)?shù)氐赜蛉宋奶厣O(shè)計(jì)出大受歡迎的民宿。筆者將以從化部分民宿為實(shí)例，從設(shè)計(jì)特色的角度進(jìn)行解析。

關(guān)鍵詞：從化;民宿設(shè)計(jì);探析

1 民宿的來源、概念及現(xiàn)狀

民宿是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大潛力股。因其價(jià)格相對低廉，又能為游客提供當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)的自然、文化風(fēng)情，備受旅游“背包客”的歡迎。作為一種共享經(jīng)濟(jì)，民宿行業(yè)近幾年的發(fā)展呈直線型上升。數(shù)據(jù)顯示，中國民宿市場在今后幾年中仍然有很高的上限，但隨之而來的將是行內(nèi)激烈的競爭角逐。在未來的兩三年，大批難以實(shí)現(xiàn)自身質(zhì)量及創(chuàng)新性突破的民宿恐將慘遭市場淘汰。國內(nèi)的民宿主要聚集在杭州、臺灣、麗江等這些發(fā)展較快的城市和旅游景點(diǎn)城市。民宿主要消費(fèi)群體是城市附近及來自各地的游客，這群人消費(fèi)實(shí)力較強(qiáng)，對生活品質(zhì)要求較高。民宿不但可以解決景點(diǎn)附近酒店緊張、緊缺的現(xiàn)狀，而且有利于整合閑置的產(chǎn)業(yè)資源投入使用，滿足不同層次的市場需求，提供多個(gè)零散勞動力的就業(yè)方向，增加收入。尤其是從2011年起，途家、途牛、愛彼迎等民宿行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺紛紛上線，助推了民宿行業(yè)的爆發(fā)式增長。

2 民宿現(xiàn)狀的原因

民宿行業(yè)近幾年的飛速發(fā)展離不開兩個(gè)方面：

2.1 國家政策的支持

隨著國家“十三五計(jì)劃”的推行，新型城鎮(zhèn)化在城鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)中越發(fā)受到國家重視。在新型城鎮(zhèn)化下，勞動力、土地及資本得到了充足的配備布置，有效地促進(jìn)了供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。發(fā)展現(xiàn)代民宿有利于推動農(nóng)村城鎮(zhèn)化的進(jìn)程。交通日趨發(fā)達(dá)，在周末假期越來越多的人更愿意從喧囂的城市回歸農(nóng)村，體驗(yàn)一把鄉(xiāng)村田野間逍遙閑暇的日子。這使得城市的資金得以不斷地輸送進(jìn)農(nóng)村，真正地實(shí)現(xiàn)“以城帶鄉(xiāng)”，推動新型城鎮(zhèn)化的建設(shè)。

2.2 客群需求

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，使得旅游資源的信息觸手可及。諸如《向往的生活》《親愛的客棧》等大型綜藝也引起了一陣民宿熱潮。過多的旅游人流量也使得景區(qū)景點(diǎn)附近的酒店長期處于房位緊張的尷尬狀況，而民宿的出現(xiàn)正好緩解了這一現(xiàn)象。對閑置房源進(jìn)行整合，使其投入使用，增加宿主收入。一些游客追求個(gè)性化、差異化的出行體驗(yàn)，也使得主題式民宿如雨后春筍般相繼出現(xiàn)，滿足客群的消費(fèi)需求。

3 從化特色民宿設(shè)計(jì)賞析

坐落于從化流溪河旁的湖廬，正是廣州美術(shù)學(xué)院油畫系副教授胡赤駿傾盡20年打造的藝術(shù)展示空間。湖廬由湖邊樹屋、隱秘山洞和玻璃房子這幾個(gè)相對獨(dú)立的空間組合而成，包括前廳、庭院、畫室、禪房、餐廳、露臺以及14間客房，最多可容納36人同時(shí)居住。入住湖廬還能參與多種他們組織的活動，室內(nèi)活動有電影放映、棋牌桌游、抄經(jīng)、手作皮具等，室外有皮劃艇、摘水果、觀日落、釣魚等活動。這些活動也是盡量在入住前跟負(fù)責(zé)人溝通好，以便他們?nèi)?zhǔn)備。主人設(shè)計(jì)的初衷應(yīng)該是希望盡量地回歸自然，融入山林，這里到處是巧妙的透明屋頂，抬起頭來樹影斑駁，室內(nèi)保留原有的樹木，感覺就是一個(gè)會呼吸的房子，這是湖廬室內(nèi)布局的一大亮點(diǎn)。這里陳設(shè)大量畫作和藝術(shù)品，所有物品的擺設(shè)都彰顯了極高的空間美學(xué)素養(yǎng)。

菁山木舍是廣州北部由一間50年前的學(xué)校改造而來的民宿，在歷時(shí)兩年后向世人展現(xiàn)出它的驚艷。在整個(gè)改造過程中，設(shè)計(jì)師巧妙地保留了原本的紅磚灰瓦以及磚木結(jié)構(gòu)。行走當(dāng)中，處處能看到舊時(shí)的印記。菁舍依山傍水，以極簡的風(fēng)格呈現(xiàn)，卻又能處處透著文藝范。菁舍客房共有15間，最多可以容納35～40人，也可同時(shí)接待包場活動。菁舍環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，這里更是一個(gè)“慢生活”的文化空間。房間沒有刻意做太多的裝飾，而是以一種“斷舍離”的理念不斷地去做減法，房間的每一處細(xì)節(jié)、每一樣家具，甚至每一樣燈具都是設(shè)計(jì)師精心挑選的。而他心目中的菁舍，要處處透著文藝范。

南平客棧位于廣州市從化區(qū)溫泉鎮(zhèn)的南平，被鳳凰山系以“雙龍抱珠”之勢環(huán)繞，與石門森林公園、從化溫泉風(fēng)景名勝區(qū)、南昆山及白水寨景區(qū)相鄰相伴，自然環(huán)境條件優(yōu)勢十分明顯。這是一處藏于山林泉間的世外桃源，可謂行山其中、涉水其里。村中的房屋十分素雅，就如這里淳樸的民風(fēng)，有“客家風(fēng)韻古村”的美名。

4 結(jié)語

從化部分民宿的個(gè)性設(shè)計(jì)還是蠻成功的。“以人為本”是民宿行業(yè)的核心所在，這與室內(nèi)設(shè)計(jì)的目的一拍即合。民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)將作為最直接的因素影響著民宿實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，影響客群對民宿的體驗(yàn)，影響民宿文化理念的表達(dá)。民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)在滿足客群使用需求、多功能個(gè)性定制化以及視覺感受的同時(shí)，也必須映射當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情、民俗特色等精神因素。滿足人們物質(zhì)和精神生活將作為民宿的重要目標(biāo)，推動國家新型城鎮(zhèn)化建設(shè)將作為其最終目的。民宿室內(nèi)環(huán)境也必須遵循室內(nèi)設(shè)計(jì)的原則，并以室內(nèi)設(shè)計(jì)為指導(dǎo)，將其技術(shù)、技巧和手段運(yùn)用到民宿設(shè)計(jì)中來。