“三站、兩室、一坊”模式下的環境設計專業應用型人才的培養模式構建
——以安徽商貿職業技術學院為例

程志永，王 超

（安徽商貿職業技術學院，安徽 蕪湖 241002）

一、面臨機遇與挑戰

建筑大師沃爾特·格羅佩斯將工作室教育定義為學校教育與社會生產相結合的一種新型的工坊實踐模式，這種教學模式強調理論專業教育與社會實踐項目的結合，要求教師和學生共同參與實踐項目深度合作，重點在于提升參與者的理論素養和實踐能力。從職業教育的發展歷史角度來看，西方高等院校工作室的成功運營，為我國高校環境藝術專業的實踐教學探索了一種良好的模式。本文選取安徽商貿職業技術學院環境設計專業群，在于該校環境藝術設計專業群以人才培養模式改革為突破口，重視專業基礎理論教學、強化專業工作室實踐能力的培養，造就一批技能型綜合性高層次人才。該校環境藝術設計專業群自2017年實施“三站、兩室、一坊”人才培養模式改革以來，依托“設計工作站”“設計工作室”“創新設計工坊”三個實踐教學平臺承擔社會服務項目。本著項目為基礎運作，整合漸進式教學的“3+2+1”階段，培養“懂市場、精專業、識材料、會制作”的新型環境設計應用型人才。與此同時，由于受到一些不利因素的影響，安徽商貿職業技術學院環境藝術設計專業群也存在著一些需要急迫解決的現實問題。首先，團隊職稱普遍較低，“雙師”素質比例不高，企業兼職教師難以穩固。需要充分利用專業自身優勢，敢于突破，奮力創新，為各項目建設和專業建設搭建良好平臺，使團隊內的年輕教師盡快成長，在有限的職稱指標內獲得晉升。其次，國際交流與合作有待推進。專業群應該不斷拓展國際交流與合作項目的渠道，從專業發展的角度出發，加強與國外相關院校、專業、賽事之間的交流互動，有針對性地開展學生海外賽事夏令營、國際專業賽事交流周等活動。目前，安徽商貿職業技術學院環境藝術設計專業群存在的機遇和挑戰，必須通過深化“三站、兩室、一坊”人才培養模式改革來完成，努力構建新型環境設計應用型人才的培養模式。

二、構建新型環境設計應用型人才的培養模式

（一）以“技能培養”為導向的職業技能教學目標

教學體系以培養學生的能力為本位的教學思路，打通各實訓環節的障礙，形成系統化的管理模式。依據教學培養模式及目標，學生結合自己所選的不同專業進入相對應的專業工作站、工作室、創新工坊。同時，依據工作室(設計所)制教學運行與管理，完善工作運作與管理協同長效機制，按照以“項目教學、實境訓練、工作室制”進行專業課程教學設計，形成設計團隊，并聯合校外工作站、設計工作室、校外生產性實訓基地等共同設計和實施項目。在項目實踐教學的過程中，積極推進項目任務驅動的教學模式，以承擔社會服務項目為方向，把技能培養核心放在重要地位，使得學生能夠積極參與項目當中，通過方案設計、施工圖繪制及效果表現等課程提升學生的綜合實踐能力水平。這一過程實現了課堂與實踐場所的整合，培養了學生綜合的專業素質和綜合的專業能力，把實踐項目融入到課程體系當中，使學生能夠以設計師的思維參加學習，從而為后期的實習及工作打下牢固的專業基礎，最終形成以“技能培養”為導向的職業技能教學目標。

（二）以“項目制”為媒介的職業技能教學方式

在教學中，建立“項目制”職業技能教學方式，以實踐教學基地為項目承擔平臺，促進教師和學生對現場教學和項目定位的轉變。教師作為實踐教學的組織者與企業設計師一起管理和指導學生，工作室的導師以設計工作室為項目承擔平臺，將他們所承擔的實際項目引入課堂；學生以準員工身份參與實際設計及制作過程，通過項目實踐鍛煉，使學生能適應不同的工作崗位中的職業技能，并在“做中學，學中做”中提升自己專業水平。一方面，專業群針對學生的專業反饋，通過構建協同模式下建筑景觀設計院平臺的實踐教學改革評價體系，以工程項目為平臺調整工作室創造性思維與能力的協調發展。另一方面，把學生的質量評價建立在工作室、工作站、創新工坊協同創新模式當中，以學生學習過程中的表現和項目實踐過程中的綜合協同能力作為評價標準。具體來說，評價通過以聯考、晨課等教學考核模式來進行，從而提升學生學習的主動性與積極性。這類形式可以全面地對學生進行綜合考評，以期學生達到專業設計師評價的標準。

（三）以“工作室”為平臺的職業技能教學模式

環境設計專業群設計平臺有“室內設計工作室平臺”與“景觀設計工作室平臺”兩個工作室群(含設計院)，該平臺以承擔社會服務項目為指導，推進任務驅動的教學模式，按照企業經營管理模式承擔社會服務項目。在工作室學習方面，學生根據興趣和意愿選擇相對應設計工作室，在第四學期和第五學期開始進行工作室學習，通過做方案設計、施工圖紙設計、施工效果圖設計和項目預算等提升學生專業綜合應用能力。在教學模式創新上，工作室通過完善人才培養模式改革與教學體系創新，不定期開展校企合作小型座談會，邀請上海迪創設計公司、安徽文軒裝飾設計公司、泰鑫造價咨詢等企業設計師、創意總監參與教學改革。在教學場地方面，該校專業群積極與企業開展深入合作，并建立了多個校內實踐基地和校外實踐基地。

其中，校內實踐基地已建成3個專業方向工作站；校內工作室7個(室內方向、景觀方向)，包括厚土工作室、曲塵工作室、迪創工作室、泰鑫工作室、文軒工作室，現在各工作室運轉良好并承接大量設計項目，每個工作室配有繪圖電腦若干、投影電視、工作站和其他設備。另設有景觀設計實訓室、模型制作實訓室、裝飾技術實訓室、建筑裝飾施工技術實訓室、藝術設計研究中心等6個實訓基地。每年定期對工作室、工作站、工坊運營情況進行總結考核，下面是2018年系部三個平臺人才培養軟實力質量檢測報告(如附表1所示)。

（四）以“設計工作站”為模式的職業技能組織形式

環境藝術設計專業群工作站作為專業發展的關鍵環節，分為設計方案、效果性能和施工圖紙設計三個功能平臺。首先，學生在校第一學期為專業基礎學習階段，第二、三學期進入工作站學習設計方案、效果表現、施工圖設計，第四學期和第五學期進入相關工作室學習。通過建立質量標準和工作規范，及質量評價、考核、激勵等手段促使平臺管理制度健全，尤其是設計工作站的過程管理和考核評價管理要求更加嚴格，最終形成持續改進的教學管理制度體系和質量監控措施，從而保證了高技能人才的培養質量。其次，教師團隊也進行了專業細分，每位教師承擔一種能力的培養及專業方向上的確定。此模式使得教師團隊更加融合，并轉變為一個整體，每位教師都是教學環節的重要一部分，進而產生巨大的推動力。在整個學習過程中，以“設計工作站”為模式的職業技能組織形式，使學生能夠適應不同崗位的技能要求，從而促進學生專業學習效果。不難看出，這種組織形式的目標是建立一個“系統化”實踐項目的教學模式，打破傳統的模擬課堂，每個工作站的教師把設計項目引進到平臺中教學，在課堂上講授自己承擔的社會實踐項目，從而提高學生實際操作和解決問題的能力。

（五）以“創新設計工坊”為載體的職業技能訓練

從概念及功能角度上理解，創新設計工坊，即“室內裝飾材料和公共藝術生產車間”實踐平臺。這個平臺參考設計院的業務管理模式，包含產品技術開發、工藝產品加工、產品建模、建筑裝飾品設計、裝飾造型設計和工藝品設計等模塊。通過上述工藝模塊的學習，使得學生深入學習現代裝飾材料的定制、新施工技術的實施、城市景觀藝術、公共藝術的創新等理論及實踐知識、非物質文化遺產保護與傳承。學生通過全程參與產品設計研發、加工、生產，可以迅速適應現場教學和項目教學過程中不同崗位的技能要求，進一步探索課程學習與實際工作的一致性，從而培養學生的專業素質和職業技能，提升學生項目運作的能力，最終形成系統的長效機制。從中可以看出，為了促進設計工坊生產、教育及科研方面的結合，必須積極推進創新工坊建設，完成工坊運營管理機制的制定與實施。借助學校地方技能型高水平大學建設項目和藝術設計系創新設計工坊建設，積極籌備精細木工等實訓室的建設。以“創新設計工坊”為載體的職業技能訓練，需進一步加強設計工坊(項目)制教學運行與管理，按照“項目教學、實境訓練、工作室制”進行專業課程教學設計，并組建工作室和研發中心等生產性培訓基地，從而完成構建新型環境設計應用型人才的培養模式的實施(如附表2所示)。

三、結論

“三站、二室、一坊”人才培養模式的改革充分體現出其先進性、科學性、綜合性，這種模式將指導整個實踐教學過程，打破分散實踐教學課程模式，進一步提升學生的專業基礎理論知識和職業核心技能?！叭尽⒍?、一坊”人才培養模式的核心體現在“系統化”和“項目化”的教學模式當中。首先，它建立了以實踐項目為導向，以工作任務為中心，進一步凝練環境設計專業工學結合人才培養方式。其次，教學平臺以實際項目為教學內容，實施“立體、多維、開放”的實踐教學，從專業課程改革及項目實踐等方面進行多維度的探索，借助重點專業的校企合作基礎和“三站、二室、一坊”的創新型工學結合人才培養模式進行學科交叉和專業互助，引領和帶動專業群內的相關專業在人才培養模式、專業課程體系、實習實訓基地建設、師資隊伍建設等方面的改革，深化專業群教學改革與人才培養模式創新，全面提高專業群水平與人才培養質量。

附表1 2018年度“三站、兩室、一坊”人才培養模式軟實力質量檢測

附表2 “三站、兩室、一坊”實習實訓平臺建設規劃一覽表