基于上海文創產業發展的包裝印刷專業群應用型本科探究

■ 文/上海出版印刷高等?？茖W校 崔慶斌

2017年12月中共上海市委、上海市人民政府印發《關于加快本市文化創意產業創新發展的若干意見》（簡稱“上海文創50條”）以及2019年4月剛提出的“上海服務”都表明了未來五年的上海發展核心目標；同時也明確了上?！鞍b印刷”產業發展將由原先的被動型、工業化發展思路轉變為創意產業經濟的，覆蓋人文、海派文化的主動型服務業發展思路。產業的升級意味著專業發展思路的轉變，從某種意義上講，立足于上海的院校，所在的領域發展應該是符合本土發展，并在全國相類似專業的發展中應當是引領的。基于我校應用型本科院校的建立，以工科為背景、有機融合文創思維，培養行業高素質多元化人才成為專業轉型、更適宜地域發展的新目標。

一、國內外文創產業發展情況

（一）全球發展概述

上海作為我國經濟發展的風向標，在短短的半年內兩次明確了上海發展未來軌跡，“上海文創50條”以及“上海服務”是構建上海發展的新動能。文創經濟即為通過結合文化背景，以創意思維幫助產業提升附加值的經濟行為。目前對于全球文創產業發展來說發展極不均衡，主要集中在以美國為核心的北美地區，以英國為核心的歐洲地區和以中國、日本、韓國為核心的亞洲地區。其中美國占市場總額的43%，歐洲占34%，亞洲、南太平洋國家占19%（其中日本占10%和韓國占5%，中國和其他國家及地區僅占4%）如圖1所示。這一數據真實的反映了我國產品制造業低附加值的原因。

圖1 全球主要國家文創產業發展情況

（二）國內文創產業群集聚化概述

中國文化創意產業園區主要分布在六大區域，由此形成了中國六大文化創意產業集群：環渤海文化創意產業集群(北京)、長三角文化創意產業集群(上海、南京、杭州和蘇州)、珠三角文化創意產業集群(廣州和深圳)、滇海文化創意產業集群(昆明、大理和麗江)、川陜文化創意產業集群(西安、成都和重慶)以及中部文化創意產業集群(長沙)。另外，還將新增山東、安徽、福建、天津、河北和河南等地（如圖2所示）。

圖2 國家級文化創意產業園區地理位置分布情況

二、包裝印刷專業群發展新思維

以我校人才培養為例，印刷包裝專業的發展至今已有65年歷史，經歷了我國產業經濟的層疊式升級發展，在立足上海、服務全國的思路使得校友桃李滿天下，然后近些年就地發展的畢業生專業對口率下降明顯，反應出專業發展瓶頸已經產生。上海作為中國首個對外開放城市，“海派文化”特征較為明顯，交融的思維碰撞極為突出，民眾對于“改變”的接受度適應較快，因此文創產業經濟帶的形成給予的綜合優勢更強。對標我校包裝印刷人才培養目標，因由原先的能將產品質量做好的工業傳統人才轉變為具備“精益化管理、自動化生產控制、創意性思維、全球化戰略、精品化生產、人文性營銷”思路為一體的服務人才。這樣的畢業生才更具競爭力，更能在包裝印刷產業鏈中發揮自身的優勢。

包裝雖及不上人工智能等高新技術概念，但全球流通的所有商品離不開包裝，其包裝又離不開印刷給予的區分、流通及營銷功能，因此它存在的必要性尤為顯著。文創、包裝的融合主要來自于給予不同消費對象、不同地域文化、不同人文素養以及不同功能的有機結合。面對目前的課程專業體系，如何通過文創理念思考包裝是需要再定義的。先進的理念、充實且廣泛的眼界、超強的動手能力是實施文創思維教育的關鍵。

應用型本科教育是較高層次的技術教育，是我國中的重要組成部分。和是本科教育的兩種類型，它們的關系應是平行發展的。是的一個層次，它同一般普通本科相比具有鮮明的技術應用性特征。在培養規格上，應用本科培養的不是學科型、學術型、研究型人才，而是培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用性人才；在培養模式上，應用本科以適應社會需要為目標，以培養技術應用能力為主線設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案，以“應用”為主旨和特征構建課程和教學內容體系，重視學生的技術應用能力的培養。根據框架性的教育目標，結合包裝產業、文創上海、上海服務中的“上海制造”提出以下對應課程的教學改革研究思路及方向。

（一）包裝材料學

對應應用型本科學生，該課程應不同于研究性本科，了解各種材料特征及功能，能夠結合不同功能、不同用途的包裝合理運用包裝材料是學生培養的主要目標。包裝材料是包裝創新的重要組成部分，隨著可持續包裝理念的不斷深化，為產品提供更好的可降解、可循環、可回收的材料已經是包裝材料學科應用的主要發展趨勢。

（二）包裝印刷

近些年印刷業的發展受制于環保要求的影響較大。對于專業人員，我們更應該審時度勢、正確評價發展中的瓶頸以及尋找發展突破口。該專業的發展過程中，首要教授學生的不再是工藝、技術而應該是環保、可持續理念。這樣使得學生在后期的學習中能夠在綠色印刷的前提下，評價及研究工藝、技術，從而激發學生的創新思維。

（三）運輸包裝設計

此類運輸包裝設計課程目標要達到減量化、功能的多用途創新、結合材料以及具有美感的展示設計，完成包裝創意設計。相對于包裝外觀設計而言、運輸包裝設計更講究“度”的把握，如何在實現保護、便于運輸目的的前提下，實現減量化、可持續化包裝設計，使得學生了解到實現創新或者微創新是重要的。

（四）產品包裝設計

該課程應指導學生如何基于不同角度，對設計包裝目標進行分析，例如：人文現狀、品牌背景、地域文化等。使得學生在學完該課程后面，以方法論的概念對不同的客戶需求能夠有理有據的提出包裝設計的理念并得以實施。

（五）包裝營銷

上海作為文化交融之地，通過不同方式的營銷，最大化實現包裝市場的占有，是包裝設計的最終目標，也是商業可持續發展的根本。包裝作為產品營銷最好的實物媒介，該課程的建設能夠助推運輸包裝、產品包裝設計理念的提升，并且一旦學生具備了商業意識，文創思維的建立就順其自然應運而生了。

（六）包裝管理理論

弱化目前課程花費大量篇幅講授ERP、包裝生產報價等內容，著重“精益化管理”理念的傳播，可以根據日本、德國有案例進行講授。原因在于上海作為先進制造業之都，未來增效、質量、規?；?、自動化等都離不開全面精益化管理思維。要實現“上海制造”，高技能人才培養必須要有此思維框架。

（七）包裝知識產權申報及應用

文化離不開知識的沉淀，縱觀發達國家的成功，無一不重視知識產權。包裝材料的應用結合、基于文化元素創新理念、功能造型的設計都由較多亮點可以申報及應用知識產權這一隱形武器。當這些高技能人才從院校輸出后必將逐步影響企業發展中對知識產權的重視和應用，從而幫助上海的包裝產業相關企業提升思想，促進可持續發展。

三、結語

印刷包裝，是社會發展每一階段都需要的產品。優化升級產業，為實物商品提供全方位的創新改進，是印刷包裝產業升級的總目標。立足上海，服務長三角乃至全國，是上海院校印刷包裝專業的發展依托，基于上海市政府提出的“上海文創50條”以及“上海服務”新目標、新理念，傳統專業改革更應審時度勢、順勢而為，把專業的發展推向新的高度，使其競爭力、生命力不斷增強。