淺談雙創視域下農村柑橘產業電商人才的培養

陶丹青

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?要有效促進地方農業產業發展，不僅需要從技術上著手，還需要注重對電商人才的培養。結合所在地區實際情況，就雙創視域下農村柑橘產業電商人才的培養進行探討，為電商人才培養提供借鑒。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?電商人才;雙創;柑橘產業

[中圖分類號] ?G77 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）26-0192-02

一、定塘鎮柑橘產業現狀概述

象山縣是中國大陸唯一可以實現鮮果四季供應的縣域，故而有著“柑橘之鄉”的美譽。

在象山縣各鄉鎮之中，定塘鎮更是這“柑橘之鄉”中具有典型意義的柑橘產業鎮域，并由此被評為全國“一村一品”示范村鎮。目前，定塘鎮已擁有縣級以上農業龍頭企業6家、農業專業合作社90家、家庭農場及種養大戶158家，建成大塘港國家級現代農業園區、4個市級現代農業園，引進生態體驗農莊等新型業態農業項目10個。2017年農業產值4.67億元，較去年同比增長6.1%。定塘柑橘種植面積達2.1萬畝，產值1.73億元，較去年同比增長10.5%。定塘鎮現已建成全縣唯一的國家級柑橘合作社、6大“紅美人”柑橘示范基地和一家寧波市現代農業精品園。

然而，在柑橘產業發展勢頭強勁的同時，產業發展中出現一些問題值得關注。去年，定塘的拳頭產品“紅美人”柑橘憑借令人驚艷的口感成為火遍網絡社交平臺和自媒體的“爆款”產品，其美名聲聞海內外。一些別有用心的人發現其有利可圖，圖謀在這個前景無限的產業里分一杯羹，一時間柑橘網絡電商產業野蠻生長、泥沙俱下、惡性競爭加劇。鑒于此，如何更好地引導定塘柑橘電商產業的發展，成為影響定塘鎮經濟發展走勢的關鍵問題。同時，人的主觀能動性對經濟發展具有重要影響，專業化人才培養是定塘鎮柑橘電商產業能否實現良性發展的關鍵因素之一。

二、定塘鎮柑橘電商人才培養的隱憂

在瞬息萬變的市場變化以及定塘鎮地理區位局限的影響下，定塘鎮柑橘電商人才培養同樣面臨著巨大的挑戰，并呈現一些隱憂。

（一）培養對象和目標不清晰

定塘橘農大多為世代務農的定塘本地人，男性，年齡在40～50歲之間，普遍只有小學學歷，信息技術水平不高，亦對電商產業接觸不深。柑橘產業中電商專門從業者則多為業余兼職，銷售手段主要依靠微信朋友圈推銷并進行個體化經營，對建設網店等平臺缺乏技術和相關經驗。

（二）師資及資金匱乏

農村社區教育師資力量不足是長期存在的問題，定塘鎮也不例外。自建校發展至今，我們成校現在也只有三名專職教師，而且無一人從事電商產業的職業、創業背景。

（三）專業課程內容與現實需要脫節

在以往定塘成校進行的培訓中，本校著力于短期培訓，卻沒有形成系統化和整合化的長期培訓課程。培訓傾向于因人設課，往往是來了哪方面的專家，就請他講一講本專業的基本情況和新興手段，培訓流于表面，這無法全方位地適應電商發展中層出不窮的新興網絡運營模式、營銷工具和方法，更不能讓培訓者形成全方位知識儲備。

（四）繼續教育平臺建設落后

定塘成校的硬件設施建設落后也是制約其發展的重要因素。配套的專業教育平臺和移動端軟件還處于起步階段，無法為學員提供模擬實訓平臺，更無力打破“資源孤島”的固有局面。因此，培訓無法為學員在實踐中熟悉電子商務交易過程，掌握電商平臺操作技能提供具有實效性的有效支撐。

三、定塘鎮柑橘電商產業“雙創型”人才培養的實施路徑

（一）明確培養對象和目標

結合定塘鎮近年來的實際情況，柑橘電商人才的培養對象宜設定為有志于投身定塘柑橘產業、返鄉創業的本鎮年輕勞動力。鎮域經濟的堅實發展和小鎮青年的人生路程終歸不能只靠依賴于自媒體平臺的“泛娛樂”化虛擬經濟支撐，依托本鄉本土優勢，結合網絡科技與現代化物流發展，發展本鎮實體經濟才是發展農村經濟、實現農村家庭安居樂業的根基。面對當前實際情況，培養目標應該務實、明晰，可以設定為培養本鎮青年電商實用性技術，宣傳新技術與新理念，為本鎮柑橘電商小微企業發展提供基礎性智力支持。

（二）完善繼續教育線上和線下平臺

在線下實踐基地建設方面，定塘成校所屬的柑橘學院現有校企共建技術輸出和實習實訓基地500畝、無病毒種苗培育圃3000平方米，這為學員提供了產品開發的廣闊天地。在線上平臺方面，本校與新農人網上教育平臺達成了合作協議，將平臺建設交給專門團隊負責。同時，我們將發揮微信公眾號的積極作用，定期向學員推送相關信息。

（三）制訂符合實際的培養課程

培養合格的電商人才，重點在于制定合理化的培訓課程內容。筆者認為根據電商的市場模式進行劃分，可以將培養課程分為電商專業知識課程和通識課程兩大類。

1.電商專業知識課程設定

首先，加強標準化生產的相關知識學習。對電商銷售來說，如果完全沒有分級制度和定價標準，市場的惡性競爭和無序發展必將扼制柑橘電商產業的轉型升級。目前定塘鎮政府和橘農一起，已經開始采集往年及當前的數據，逐步完善定塘柑橘的評級和定價標準，并開始推廣選果線等儀器。在這一大好形勢下，成校的教學活動有義務、有責任對電商從業者進行標準化知識的科普和教學。

其次，加強營銷手段的學習與改進。一方面，成校應該以口碑營銷為抓手，幫助培養能講好“定塘柑橘”故事的人才。定塘柑橘的優質口感能抓住食客的胃，但贏得更多消費者的青睞卻需要有效的營銷手段來加持。既然“紅美人”柑橘的買家秀能火遍朋友圈，便說明這種省時省力又能拉近顧客與產品距離的口碑營銷是推進定塘柑橘電商產業發展可行手段。

不過，一味地宣傳自家產品的賣點并不能一招打遍天下。我們成校應當教會電商人才進一步挖掘經營者與產品的淵源（例如定塘柑橘業者品牌宣傳語“安靜地做一顆橘子”），揭示消費者不了解的生產過程，適當汲取和宣傳農戶在柑橘生產和銷售中最難忘的經歷，最后抓住定塘柑橘有口皆碑的現狀，才能創作出屬于定塘柑橘自己的故事。

最后，物流知識的教學是重中之重。2012年象山港大橋建成通車，使象山縣融入寧波1小時交通圈，融入杭州、上海3小時交通圈。今年，寧波石浦高速連接支線在定塘動工，相信以后定塘的物流業將迎來新的機遇。不過，隨之而來的挑戰是電商人才需要掌握更完備的物流技能。

標準化生產中的合理包裝是保證柑橘運輸安全的第一道防線，而且水果運輸具有嚴格的時效性，保鮮庫、冷凍庫和配送中心的建設等相關技術也是考驗定塘柑橘從業者的關隘。針對這一問題，當前定塘成校應該著力培養了解現代物流倉儲平臺建設、運營、維護的青年人才，培養善于運用大數據、物聯網、無人機進行“最后一公里”配送的從業者，從而有效地降低柑橘的壞果率，延長保鮮期從而獲得更高的經濟效益。

2.通識課程教學與改進

定塘成校應該從以下幾點發力，首先，加強法律與契約意識培養。2019年1月1日，《中華人民共和國電子商務法》將開始實施，成為我國規范電商產業發展的有力依據。這意味著電商有法可依、有法必依，進入電商法治化軌道，對此，成校應該對相關法律，結合實際案例深入淺出地進行普法教育。在這一過程中，植入誠信觀念和契約意識教育，讓從業者以后既能用法律武器保護自己、解決糾紛，又能成為講誠信、愛法律的定塘柑橘人。其次，管理技能是通識教學的必選項。成校固然師資力量有限，但是在教學中可以盡最大所能，外聘具有先進管理經驗的從業者和管理學專業教師，兼顧電商運維管理和田間管理，有所側重地進行定期或不定期教學、講座，為柑橘產業長期良性發展保駕護航。最后，成校應該加強金融常識教學。與以往現金交易不同，電商平臺上的資金流動方式是移動化和數字化的。盡管掃碼支付和網上銀行已經走進定塘的大街小巷，但其應用于柑橘產業的功能目前僅完成當面或者網上交易的支付功能。筆者在走訪定塘柑橘種植戶時發現，隨著規模化生產的日趨成熟，他們對資金的需求也與日俱增，可以預見的是P2P、大數據金融、征信和互聯網理財進軍定塘市場是未來的必然趨勢。同時，層出不窮的新型互聯網供應鏈金融模式，也考驗著定塘柑橘電商業者。作為在電商與網絡金融方面敢為天下先的浙江電商人，更有優勢和條件學習相關的互聯網金融知識，防范和規避金融風險，這是定塘的柑橘產業發展的必由之路。

（四）建立“雙能型”兼職教師團隊

對我們成校而言，雖然面臨本校師資力量不足的現狀，但所轄柑橘學院已與中國柑橘研究所、華中農業大學、浙江大學、浙江農林大學、浙江省農科院、市農科院達成戰略合作協議，借此獲得優質且豐富的教育資源。筆者認為，應將這些在電商以及現代農業的研究上有所建樹的高校學者“請進來”，與合作高校和研究機構密切聯動，取長補短。

同時，定塘鎮的幾家龍頭企業在電商發展上已經創出了自己的企業特色，如位于定塘鎮小灣塘村的龍興公司，不僅在微信和淘寶營銷上非常成功，還積極開拓了“叮咚買菜”等新興電商平臺銷售渠道。這些行業帶頭人有經驗，也對定塘這片土地有割舍不斷的情懷。吸納他們作為學校的兼職教師，可以有效地拉近學員與定塘柑橘電商產業的距離，使成校教學更加接地氣、見實效。

在新時代、新形勢下，培養優秀的柑橘電商人才是定塘鎮成校的責任和義務。如今，成校在新的發展形勢下與縣、鎮兩級黨委、政府的領導和關懷下，積極進行內部結構優化、尋求發展的路徑和突破口。在可預見的將來，成校對柑橘電商人才的教學必將為促進定塘電商發展，優化地方產業機構，改變定塘經濟“空心化”趨勢，穩住縣域、鎮域經濟基本盤，以至于實現定塘經濟“騰籠換鳥”提供有力的人才保障和智力支持。

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編輯 李 靜