王秀榮 周子超



文化與文化意識
《現(xiàn)代漢語詞典(第 7版)》將文化定義為“人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質財富和精神財富的總和,特指精神財富,如文學、藝術、教育、科學等。胡文仲先生則將其定義為“包括了一個社區(qū)社會習慣的所有表現(xiàn)形式,個人受到社會習慣的影響所作的反應以及有這些習慣所決定的人類活動的結果。”在英文中,《牛津高階英漢詞典》將“culture”解釋為“the customs and beliefs, art, way of life and social organization of a particular country or group”。不論是何種解釋,我們都可以看出,文化是一個民族或群體賴以集合和延續(xù)的重要內核。在全球化的今天,文化的傳播和二語習得是密不可分的。
在外語教學中,文化是指“所學語言國家的歷史地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式、行為規(guī)范、文學藝術、價值觀念等。”《義務教育英語課程標準》在“分級標準”中明確指出:“在學習英語的過程中,接觸和了解外國文化有益于對英語的理解和使用,有益于加深對中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認識與熱愛,有益于接受屬于確認類先進文化的熏陶,有益于培養(yǎng)國際意識。在教學中,教師應根據(jù)學生的年齡特點和認知能力,逐步擴展文化知識的內容和范圍。”因此,在中學英語教學中注重培養(yǎng)學生的文化意識,幫助學生擴展視野,使他們提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力,提高跨文化交際能力,不僅是學生適應全球化的要求,也是教學大綱中對中學教師的要求。
但是,在實際教學過程中,學生文化意識的培養(yǎng)現(xiàn)狀卻不盡如人意。由于很多教師將大部分的教學時間放在提高學生的學習技能和學習策略上,從而忽視了“文化意識”這一目標。另有一部分教師教授文化知識的手段過于單一,僅僅是對顯性文化知識的灌輸和講解,而忽略了對學生隱性的文化思維品質和文化鑒別能力的培養(yǎng)。如此一來,學生的文化意識自然得不到發(fā)展,無法主動發(fā)掘中外文化的異同,或導致過度“崇洋”,不能理解和認可中國的傳統(tǒng)文化;或過分“排外”,無法認同優(yōu)秀外來文化,也阻礙了跨文化交際能力的提升。
基于文化意識培養(yǎng)的初中閱讀教學研究
《普通高中英語課程標準》對文化意識目標的描述如下:“獲得文化知識,理解文化內涵,比較文化異同,汲取文化精華,形成正確的價值觀,增強文化自信,形成自尊、自信、自強的良好品格,具備一定的跨文化溝通和傳播中華文化的能力”。雖然筆者所教授的初中學段的學生尚不能達到這樣的標準和要求,但也應以此為指南,“獲得”知識、“理解”內涵、“比較”異同、“汲取”精華。
結合自身的教學實踐和探索,筆者認為閱讀課堂是培養(yǎng)學生文化意識的重要載體。閱讀活動與文化教學的融合能充分激發(fā)學生的閱讀興趣,在閱讀過程中激活和拓展文化知識,理解和對比文化現(xiàn)象的異同,尊重和認同優(yōu)秀的文化,感悟和反省本族文化,促進英語學科核心素養(yǎng)的發(fā)展。
下面就以筆者曾經(jīng)上過的一節(jié)八年級的閱讀課為例,談談如何在初中英語閱讀教學中滲透文化內涵,培養(yǎng)學生的文化意識。
本節(jié)閱讀課的主題是Around the World in Eight Hours,即通過網(wǎng)絡旅游展示紐約的城市風貌。旅行總是讓人回味和向往的,也總能讓人領略不同地區(qū)、不同民族的歷史和文化,因此該主題是滲透文化意識的較好的抓手。文章分別介紹了紐約的“貿易中心”華爾街、時代廣場、中央公園和聞名世界的百老匯,從經(jīng)濟、生活、藝術等方面較全面地向學生介紹了紐約這座國際大都市。學生通過這幾個部分,感知了紐約的時尚氛圍,同時在教師的引導下,能將中西方的文化進行簡單的異同比較,培養(yǎng)了跨文化的意識和能力,形成了正確的價值取向。
基于文化背景,獲得文化知識
Step 1 Brainstorming
首先,筆者以 city為主題,設計了兩個問題:
(1) How many cities have you visited till now? Which one is your favourite?
(2) If you are given a chance to travel around the world, which city would you like to visit?
這兩個問題,結合了學生的親身經(jīng)歷,激活了學生對于城市的背景知識,讓學生能夠很快地融入話題,并讓學生結合各自喜好回答問題,激發(fā)了學生對于了解城市的興趣和熱情。在回答第二個問題時,筆者可以看出,一部分學生具備良好的地理知識儲備和國際視野,給出了諸如“Tokyo”“London”“Copenhagen”這樣的答案,也有學生表現(xiàn)出對了解祖國大好河山的興趣,“北京”“重慶”“杭州”成為了他們的首選。
Step 2 Presenting your favourite city
在激活了學生對于城市的背景圖示后,筆者組織學生進行小組討論,談一談自己最喜歡的城市并闡釋。在第一環(huán)節(jié)的熱身之后設計這樣的小組討論,讓學生對于城市的風土人情、環(huán)境氣候等有了更深入的認識,也讓表述者在分享中體會交流的樂趣,促使其從不同視角描述和介紹城市,并為隨后進行的文化異同對比打下基礎。
基于文本內容,理解文化內涵
在幫助學生充實相關主題的背景知識后,筆者回歸閱讀文本,通過文章內容幫助學生了解紐約這座城市的風貌,感知和體驗西方文化。
Step 3 Starting the trip to New York
首先,筆者通過表格的形式,讓學生找出文本中介紹的四個紐約代表性地標,并通過快速閱讀,發(fā)現(xiàn)這四個地標的特別之處。學生通過快速瀏覽和閱讀,提取了文本的主體內容和關鍵信息,提升了獲取和處理信息能力,在聚焦關鍵詞匯的同時,也提升了他們對別國文化吸收和鑒賞的能力。