淺談羊養(yǎng)殖現(xiàn)存技術(shù)問題與建議

黃玉文

摘 要 我國(guó)對(duì)于羊肉有著巨大的需求量，這也造成了羊肉消費(fèi)市場(chǎng)的興盛，羊肉既能成為餐廳的高檔菜肴也能出現(xiàn)在尋常百姓的餐桌上，而羊毛服裝也在市場(chǎng)上非常受歡迎。近來(lái)重慶市的綦江區(qū)正在著力推廣生態(tài)健康的羊養(yǎng)殖方式，以此實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興工作。然而出于各種因素，綦江區(qū)的羊養(yǎng)殖仍然存在很多亟待解決的問題。據(jù)此本文將根據(jù)綦江區(qū)羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)存的一些問題，提出增強(qiáng)羊養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖水平的一些建議。

關(guān)鍵詞 羊養(yǎng)殖；養(yǎng)殖技術(shù)；解決措施

由于重慶市綦江區(qū)在著力打造包括羊養(yǎng)殖在內(nèi)的特色畜牧產(chǎn)業(yè)，因此羊養(yǎng)殖在政策上具備相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。然而因?yàn)榧夹g(shù)、經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)殖理念方面的限制，該地區(qū)的羊養(yǎng)殖業(yè)依舊存在著不少問題，導(dǎo)致羊肉和副產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量不高，阻礙了養(yǎng)殖戶從中獲得應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益。所以有必要指出綦江區(qū)羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)存的問題，并以此為基礎(chǔ)提出解決措施。

1 羊養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)存問題

第一是作為羊健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，養(yǎng)殖的飼料配置是相當(dāng)重要的，然而很多養(yǎng)殖戶卻沒做到科學(xué)配置飼料，只知用青草喂養(yǎng)，然而對(duì)羊來(lái)說(shuō)可能會(huì)造成一些必要營(yíng)養(yǎng)的缺失，讓羊營(yíng)養(yǎng)不良且發(fā)育遲緩，所以要養(yǎng)出健康的高品質(zhì)羊，就必須注重營(yíng)養(yǎng)是否均衡的問題。

第二是未能做好疾病的防治工作。很多養(yǎng)殖戶仍然只重視飼養(yǎng)過(guò)程，卻缺乏防治疾病的意識(shí)，并忽略在防治疾病方面的投入，導(dǎo)致未受到保護(hù)的羊群極易被病菌感染，再加上清潔消毒工作做得不到位，也進(jìn)一步促使病菌在羊群中傳播，從而增大了羊群得病死亡的概率，嚴(yán)重影響了羊養(yǎng)殖的育成率[1]。

第三是綦江區(qū)的不少養(yǎng)殖戶仍是散養(yǎng)戶，而散養(yǎng)戶因?yàn)槿狈Y金和其他必要條件，只能將羊群圈養(yǎng)在棚屋中，這些棚屋往往十分簡(jiǎn)陋，無(wú)法保證通風(fēng)性和采光性，這增大了羊群中佝僂病和軟骨病的發(fā)病率，并且在狹小的空間中也會(huì)導(dǎo)致疾病更容易在羊群中傳播，增大了疾病防治工作的困難度。

2 羊養(yǎng)殖技術(shù)改進(jìn)建議

青草和秸稈是大部分羊的主要食物，又因?yàn)槲覈?guó)在農(nóng)業(yè)方面的傳統(tǒng)和優(yōu)勢(shì)，便利了羊養(yǎng)殖的飼料供應(yīng)。養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)注意不同種類的羊有不同的生活特性，所以要制定養(yǎng)殖計(jì)劃，就必須將養(yǎng)殖品種的實(shí)際情況作重點(diǎn)考慮。然而因?yàn)檠蚍N繁多，本文也只能介紹在養(yǎng)殖大部分種類的羊的過(guò)程中，能起到改進(jìn)養(yǎng)殖效果的建議。

2.1 養(yǎng)殖選址

傳統(tǒng)的羊養(yǎng)殖通常會(huì)讓羊群呆在狹小的地方進(jìn)行圈養(yǎng)，然而這對(duì)羊群的健康是十分有害的，而完全的放養(yǎng)又存在費(fèi)時(shí)低效的問題。為了有效提升羊養(yǎng)殖的效益，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)慎重選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地，充分做到科學(xué)合理地選址。根據(jù)各個(gè)羊種共有的習(xí)性，選址時(shí)應(yīng)當(dāng)注意以下幾個(gè)方面：第一是地勢(shì)開闊且高，并保證有足夠的采光性和通風(fēng)性。第二是保證養(yǎng)殖地飼料供應(yīng)便利，如有天然青草或是秸稈，并且靠近如河流和地下水的水源，這樣可以有效節(jié)約養(yǎng)殖成本。第三是要保障養(yǎng)殖地距化工廠等廠房大概有三公里以上的距離，這樣才能為羊群提供清潔的空氣、食物和水，避免羊群感染疾病，為養(yǎng)殖戶造成重大經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 羊舍建設(shè)

采光性和同風(fēng)性是準(zhǔn)備進(jìn)行羊舍建設(shè)時(shí)必須首先考慮的要素，同時(shí)也要注意什么樣的溫度和濕度對(duì)羊群來(lái)說(shuō)是最舒適的，做好這些羊舍環(huán)境方面的準(zhǔn)備，才能讓羊群健康地生活與成長(zhǎng)，減少發(fā)病率進(jìn)而提高羊群育成效果。除此之外還應(yīng)當(dāng)在羊舍內(nèi)按照公羊、母羊、羔羊的方式進(jìn)行分類，這樣養(yǎng)殖戶才能有針對(duì)性地對(duì)不同的羊進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)。母羊可以進(jìn)一步分為產(chǎn)羔母羊和普通母羊，養(yǎng)殖戶也應(yīng)當(dāng)為產(chǎn)羔母羊設(shè)立隔離觀察室[2]。

2.3 飼料配置

飼料是否配置得合理也能對(duì)羊養(yǎng)殖的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生重大的影響，而羊在不同的生長(zhǎng)期對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求也是不一樣的，所以養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)這里給予對(duì)應(yīng)配置的飼料。而羊的生長(zhǎng)期主要分為：第一是哺乳期，這個(gè)階段的羔羊主要依靠母乳喂養(yǎng)，又因?yàn)樗劳雎矢撸赃€應(yīng)在喂養(yǎng)時(shí)做好保暖防病工作，保障羔羊能夠順利成長(zhǎng)[3]。第二是育成期，要注意這個(gè)時(shí)期的必須給予營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，所以必須要注重合理的配比，不能單單只給羊喂食草料，否則會(huì)阻礙羊的健康成長(zhǎng)發(fā)育，并降低羊的繁育能力，科學(xué)的搭配方式是青粗料為主，精飼料為輔[4]。與此同時(shí)切勿使用過(guò)期霉變、含有有害成分的飼料。養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)對(duì)每一只羊的飼育情況足夠的關(guān)注，在根據(jù)不同羊的特性早飼喂量上適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行增減。從而讓養(yǎng)殖的效率能得到有效提升。

2.4 繁殖率

繁殖對(duì)于羊養(yǎng)殖而言是最為重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)榉敝陈手苯雨P(guān)系著羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。為了在現(xiàn)有技術(shù)條件進(jìn)一步提升繁殖率，養(yǎng)殖戶可以采取以下措施：第一是可以誘導(dǎo)羊發(fā)情。在母羊到了可以發(fā)情并進(jìn)行繁殖的時(shí)期，養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)采取人為手段或是使用藥物，這樣就能促進(jìn)配種繁殖。第二是應(yīng)當(dāng)讓母羊提前斷奶，要人為地提前結(jié)束母羊的哺乳期，這樣能夠讓母羊盡早發(fā)情并進(jìn)行配種。第三是可以適當(dāng)?shù)貙⒐蚺c發(fā)情期的母羊放在一起養(yǎng)殖。第四是應(yīng)當(dāng)盡量選擇體質(zhì)好的母羊進(jìn)行配種，這樣無(wú)論是繁殖成功率還是后代的健康水平都能得到保障[5]。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，對(duì)于綦江區(qū)的養(yǎng)殖戶而言，要有效提高羊養(yǎng)殖的水平，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量的雙提升，就應(yīng)當(dāng)對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行改善，并做出科學(xué)的養(yǎng)殖規(guī)劃，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常，在此過(guò)程中逐步探索出符合綦江區(qū)本地情況的養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)而促進(jìn)整個(gè)地區(qū)羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 王士權(quán)，常倩，李秉龍. 規(guī)?；r(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率及其影響因素研究——來(lái)自肉羊集聚區(qū)域的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)[J]. 農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理學(xué)報(bào)，2017，16（02）：230-239.

[3] 王雪嬌，肖海峰. 不同養(yǎng)殖模式下肉羊生產(chǎn)技術(shù)效率和全要素生產(chǎn)率分析[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理，2017（03）：90-98.

[4] 孫良媛，劉濤，張樂. 中國(guó)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖的現(xiàn)狀及其對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響[J]. 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2016，15（02）：23-30.

[5] 韓振國(guó)，胥瀟，劉晴，汪力斌. 扶持政策對(duì)養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場(chǎng)可持續(xù)生計(jì)與脆弱性的影響分析[J]. 農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)，2015（10）：44-50.