客家采茶戲音樂的特征及功能研究

□程 曉 肇慶醫學高等專科學校

正所謂“藝術來源于生活”，客家采茶戲也不例外。作為一種民間開創并傳播的戲曲形式，客家采茶戲主要表達了勞動人民在農作活動中的真實體會。除了鮮明的歌舞氣息外，客家采茶戲還融合了多種民間歌舞及其他民間藝術形式，是我國戲曲藝術史上一朵瑰麗之花。

一、客家采茶戲的起源

客家采茶戲，顧名思義，就是客家人在采茶的農業活動中創作的一種戲曲。客家人先祖遷徙到贛、閔、粵一帶后，開始種植經營茶葉，在采茶勞動中創作出了這種頗具地方特色的鄉間戲曲[1]。后來經過口口相傳，融合了多種民間歌曲、地方戲曲、雜耍技藝及民間舞蹈的風格和特征，由此形成了客家采茶戲的獨特風格。客家采茶戲別稱三腳戲、茶籃燈，主要表現客家人的精神層面及審美標準，在其豐富的表現形式下為聽眾展現真實的客家生活。客家采茶戲發源于中原民歌，本體為山間小調，隨著客家人先祖的遷徙，民歌也被帶了過來，而客家人生活環境和生活習慣的改變，使民歌的風格也出現了變化，除了渾厚熱烈的唱腔和粗獷高昂的情感表達外，客家采茶戲還融入很多柔和甜蜜的唱法和技巧，形成了客家采茶戲多變的風格和強大的表現力。

二、客家采茶戲的音樂特點

客家采茶戲流傳下來上百部戲曲曲目，這些曲目都是以客家人的真實生活和生產作為創作背景的。除了以勞動作為戲曲主題外，客家采茶戲還融入了戲劇化的矛盾情景，如客家人的興趣沖突、情感沖突等。由于客家人特殊的遷徙來源，以及能歌善舞的特點，在客家人先祖創作和傳承客家采茶戲的過程中吸收了各式各樣的民間藝術形式，最終形成了其風格鮮明的音樂特點。下面將從三個方面介紹客家采茶戲的音樂特征。

（一）客家采茶戲的唱腔

客家采茶戲的唱腔可以分為河東唱腔和河西唱腔。河東唱腔舒緩雅致，音調旋律比較抒情；河西唱腔比較粗獷，情感高昂劇烈。兩種唱腔雖然在旋律和唱法上相去甚遠，但是融合客家方言后，都別具一番風味[2]。

客家采茶戲中比較典型的腔調包括茶腔、燈腔、路腔三種，其中最主要的是茶腔，當前流傳較廣的采茶戲曲目多采用茶腔的曲牌。目前，已知的傳承下來的茶腔系曲牌數目有一百多首，這些曲目不僅來源于客家人生活中的民歌曲調，也融合了當地的山歌、茶曲、燈調等多種民間音樂形式。這些曲調大多表現的是客家人農作生活、戀愛婚姻的真實故事，具有鮮明的客家特色，曲調甜蜜、抒情，而且使用客家方言演唱，能更好地體現出客家人的日常生活和情感表達[3]。燈腔曲牌的主要特征是節奏感強，更加適合運用在舞蹈表演中，其中獅燈、馬燈、彩蓮船等都是燈腔曲牌中比較典型的代表，當前保存完好的燈腔曲牌有90多首。路腔別稱湖南腔，當前保存的曲目較少，有50多首。路腔多配合茶腔使用，其曲目輕松歡快且風格活潑多變，經常被運用在一些歌舞喜劇中。

（二）客家采茶戲音樂的伴奏

客家采茶戲的主要伴奏樂器為勾筒，其形狀與二胡類似，但是二者在音色、構造及演奏手法上有很大區別。勾筒周身都用竹子做成，音色粗獷高昂，具有濃厚的鄉土氣息。在演奏手法上，勾筒的操作十分復雜，其伴奏方式也存在差異，具體而言，勾筒的伴奏分為正弦伴奏和反弦伴奏兩種方式。兩種伴奏方式的區分方法就是跟隨唱腔的為正弦伴奏，其他的都是反弦伴奏。比如，茶腔曲目的伴奏方式既包括正弦伴奏也包括反弦伴奏。在實際的表演伴奏中，正弦伴奏和反弦伴奏在音高上往往存在幾度的差距，并且具有同調不同弦的手法。正因為這樣的演奏技巧，所以唱腔更加多變精彩，同時大大提高了客家采茶戲的藝術表現力。

（三）客家采茶戲的插曲

盡管擁有豐富的曲牌腔調，但客家采茶戲的曲調并不局限于此。在打花鼓、打彩及敬酒等場合，客家采茶戲還有自己獨特的插曲，稱為雜調。雜調的來源是其他劇種，在客家采茶戲中作為插曲使用，這些插曲大多具有短小優美、抒情輕緩的特點，本身不作為獨立的唱腔使用。

三、客家采茶戲的表演技巧

由于客家采茶戲融合了多種民間藝術形式，其在表演技巧上呈現出比較多變的模式。

（一）喜劇化表演方式

客家采茶戲大多是由使用客家方言的表演者進行口頭創作的，因而對客家人而言，戲曲臺詞簡單易懂，具有濃厚的生活氣息。在具體的客家采茶戲表演過程中，演員也會進行一些即興發揮，如他們通過通俗的家鄉話、幽默詼諧的表現形式以及真實可信的生活經歷將觀眾帶入一個較為歡樂的表演場景中。客家采茶戲的舞蹈和音樂風格都以喜劇為主，盡管有些故事有悲劇情節，但最后也都以喜劇的形式呈現出來。除此之外，客家采茶戲中的表演動作大都是從茶園真實動作中提煉和美化得來的，如客家采茶戲中經常出現的摘菜、采茶、制茶、打豬草、撿蘑菇等這些生活中真實的場景動作。

（二）客家采茶戲的典型表演技巧

除了以上介紹的客家采茶戲的喜劇形式以外，客家采茶戲還有一些比較典型的表演技巧，主要包括扇子花、矮子步和單水袖等，這三個技巧也被稱為“客家采茶戲三絕”。扇子花，就是表演者通過對彩扇的運用，延伸戲曲的動作表演，用彩扇來模擬客家采茶戲中的相關動作。其中，單扇子花和雙扇子花是最常用的兩種，除此之外還有轉扇、削扇、波浪扇等多種手法。矮子步是客家采茶戲中男角的基本動作，這個動作要求男演員在表演過程中雙腿保持全蹲或者半蹲的狀態。矮子步是由真實的采茶生活演變而來的，由于茶樹比較低，采茶時一般是采茶郎背茶簍，采茶女背茶籃，采茶女將茶籃裝滿后，采茶郎就需要半蹲下來方便采茶女將茶籃中的茶葉倒入茶簍中。相較于其他傳統戲曲服裝，客家采茶戲戲服采用獨特單水袖設計。雖然只有一只水袖，但并不妨礙單水袖豐富的動作形式，其中主要包括腋下袖、遮陽袖、抓袖、花籃袖等多種動作。另外，客家采茶戲的演員組成形式也比較獨特，即客家采茶戲的表演角色一般較少，通常是三個人，兩個旦角，一個丑角，俗稱三角戲。比如，傳統的采茶戲《補皮鞋》《挖筍》等小型戲曲；比較大型的戲曲《大功夫》《賣雜貨》也都是由兩旦一丑的演員組成的。

結 語

綜上所述，與其他傳統曲目相比，客家采茶戲風格奇特、臺詞生活化，且戲服和曲調都存在很大差異，但并不妨礙客家采茶戲的廣為流傳。對客家人而言，采茶戲是他們生活的真實體現，也是他們情感的表達，其獨特的喜劇表演形式也是客家人對于生活的喜愛和樂觀心態的體現。客家采茶戲作為一種戲曲藝術形式，是對我國戲曲藝術庫的豐富，我們在感嘆客家采茶戲獨特風格的同時，也要認可其在戲曲歷史上的重要意義。