外引馬鈴薯品種豐產(chǎn)性與抗逆性的比較

韓黎明　童丹　劉大江

摘 要： 為篩選適宜定西種植的高產(chǎn)多抗廣適優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種，以‘費(fèi)烏瑞它（‘Favorita）為對照（CK），對10份外引馬鈴薯品種資源進(jìn)行豐產(chǎn)性、抗旱性、抗病性比較試驗(yàn)，采用Duncan's新復(fù)極差法進(jìn)行多重性分析。結(jié)果表明，‘AGRICO-2和‘AGRICO-9等2個(gè)品種比其他品種和對照顯著增產(chǎn)，平均1 hm2產(chǎn)量分別為51 782 kg 和45 995 kg，比對照分別增產(chǎn)32.37 %和17.5 7%;抗旱性鑒定為高抗旱品種，抗旱指數(shù)分別為0.72和和0.78;對早疫病抗病性為抗病（R），病情指數(shù)分別為7.0和7.6。上述品種豐產(chǎn)性突出，抗旱性、抗病性強(qiáng)，綜合表現(xiàn)好，具有較好的推廣應(yīng)用前景。

關(guān)鍵詞： 馬鈴薯; 品種; 產(chǎn)量; 抗旱性; 抗病性; 比較

Abstract：In order to screen the high-yield， multi-resistant， and extensively adaptable high-quality potato varieties which were suitable for cultivation in Dingxi， the yield， drought resistance and disease resistance of ten foreign potato varieties were studied in this research， ‘Favorita was used as the control （CK）， the multiplicity analysis was carried out by the Duncan's new complex range method. The results showed that the yields of ‘AGRICO-2（51782 kg·hm-2） and ‘AGRICO-9（45 995 kg·hm-2） were significant higher than other varieties and CK， which were increased by 32.37 % and 17.57 % compared with CK. These two varieties showed strong resistances to drought and potato early blight disease， and the drought-resistant indexes were 0.72 and 0.78， respectively the disease indexes were 7.0 and 7.6， respectively. This research revealed that ‘AGRICO-2 and ‘AGRICO-9 showed outstanding yield， strong drought resistance and disease resistance，? good comprehensive performance and good prospects for promotion and application.

Key words： Potato; Variety; Yield; Drought resistance; Disease resistance; Comparison

馬鈴薯（Solanum tuberosum L.）是全球公認(rèn)的全營養(yǎng)食品，既是大宗糧食作物，又是重要蔬菜和工業(yè)原料作物，糧、菜、飼兼用，支撐人類生存數(shù)千載[1]。馬鈴薯富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)含有維生素B6、胡蘿卜素、葉酸、綠原酸、花青素等多種具有生物活性的次級代謝產(chǎn)物，具有獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值[2]。

甘肅省定西市是全國馬鈴薯最佳種植區(qū)之一，獨(dú)特的生長環(huán)境造就了馬鈴薯與眾不同的品質(zhì)優(yōu)勢，在國內(nèi)市場樹立了一定的地位[3]，影響力和競爭力日益顯現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)特色突出[4]。但是馬鈴薯品種單一，主栽品種產(chǎn)量不高、抗逆性不強(qiáng)，品種匱乏問題日益顯現(xiàn)。近年來，隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，各類病害隨之而來，馬鈴薯病毒病（Potato virus disease）、早疫病（Potato early blight）、晚疫病（Potato late blight）等病害呈普遍發(fā)生和危害加重的趨勢，對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展構(gòu)成威脅。馬鈴薯病毒病是馬鈴薯的主要病害，分布廣，發(fā)生普遍，可導(dǎo)致馬鈴薯種性退化。馬鈴薯早疫病和晚疫病是世界馬鈴薯生產(chǎn)具有毀滅性、流行性的重大病害，大發(fā)生年可減產(chǎn)30%～50%，甚至絕產(chǎn)[5]。雖然國內(nèi)外學(xué)者在抗病育種研究方面取得了一些進(jìn)展，但目前在生產(chǎn)實(shí)際中并沒有普及應(yīng)用抗性品種[6]。為豐富優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種資源，本研究對引自荷蘭AGRICO公司的10份優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種資源進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，通過對其豐產(chǎn)性、抗旱性、抗病性等綜合性狀的鑒定與評價(jià)，以期篩選出適宜定西市種植和滿足國內(nèi)外市場消費(fèi)需要的高產(chǎn)多抗廣適優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種，為定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供品種支持，同時(shí)為干旱半干旱地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供借鑒。

1 材料與方法

1.1 材料

供試品種10個(gè)：‘AGRICO-1‘AGRICO-2‘AGRICO-3‘AGRICO-4‘AGRICO-5‘AGRICO-6‘AGRICO-7‘AGRICO-8‘AGRICO-9‘AGRICO-10，均來源于荷蘭AGRICO公司，由定西馬鈴薯研究所提供。‘費(fèi)烏瑞它（‘Favorita）為對照品種（CK）。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在甘肅省定西農(nóng)夫薯園馬鈴薯脫毒快繁有限公司種薯繁育基地，該基地位于定西市安定區(qū)香泉鎮(zhèn)東寨村，海拔2 092 m，年均太陽輻射 592.85 J·cm-2，日照時(shí)數(shù)2 476.6 h，年均氣溫6.9 ℃;無霜期138 d。多年平均降水400 mm左右。土質(zhì)為黑壚土，肥力中上，地力均勻。前茬為蔬菜，播前測土，土壤含有機(jī)質(zhì)1.64 %，堿解氮178 mg·kg-1，速效磷132 mg·kg-1，速效鉀132 mg·kg-1。地下水資源豐富，有良好灌溉條件。

抗旱性鑒定試驗(yàn)設(shè)在香泉鎮(zhèn)關(guān)門口村旱川地，土壤及生態(tài)條件與上述基地基本相同。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及栽培管理

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)按隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積43.2 m2（7.2 m×6.0 m）。2018年4月28日播種，9月12日至10月20日收獲。

1.3.2 播種 采用寬120 cm黑色地膜全膜覆蓋雙壟側(cè)播種植。1 hm2種植密度為5.25萬株，株距30 cm。采用機(jī)械起壟覆膜、人工點(diǎn)播器點(diǎn)種的方式播種。

1.3.3 施肥 1 hm2播前結(jié)合整地覆膜施農(nóng)家肥37 500 kg，撒可富（SACF）馬鈴薯配方專用肥（質(zhì)量比N∶P2O5∶K2O = 15∶15∶15）1 200 kg，在覆膜時(shí)配合覆膜機(jī)一次性基施。

1.3.4 灌溉 膜下預(yù)埋滴灌帶，實(shí)施膜下滴灌、水肥一體化技術(shù)。7月15日第1次膜下滴灌，全生育期共灌水4次，1 hm2結(jié)合滴灌施尿素75 kg。

抗旱性鑒定試驗(yàn)不設(shè)灌溉。

1.3.5 病蟲草害防治 覆膜前用72%金都爾（精-異丙甲草胺，S-metolachlor）全田均勻噴霧防治雜草。銳根士（氟唑環(huán)菌胺 + 咯菌腈，Sedaxane + Fludioxonil）拌種，銳勝（噻蟲嗪，Thiamethoxam）溝施，試驗(yàn)地6月30日開始噴施阿米西達(dá)（嘧菌酯，Azoxystrobin）防治病蟲害，以后每隔10 d防1次，共防4次。

1.4 測定項(xiàng)目

1.4.1 產(chǎn)量 收獲期按小區(qū)單收，測產(chǎn)[7-8]。

1.4.2 抗旱性 抗旱性以抗旱系數(shù)和抗旱指數(shù)進(jìn)行抗旱性評價(jià)[9]。抗旱指數(shù)>0.7為高抗旱品種，0.35～0.7為中抗旱品種，<0.35為弱抗旱品種。

抗旱系數(shù)（DC）=[某品種旱地產(chǎn)量某品種水地產(chǎn)量]; ? ? ? ? ?（1）

抗旱指數(shù)（DR）=[抗旱系數(shù)×某品種旱地產(chǎn)量參試品種平均旱地產(chǎn)量]。

1.4.3 抗病性 抗病性鑒定主要調(diào)查現(xiàn)蕾期、開花期、成熟期等生育時(shí)期病毒病、早疫病和晚疫病田間發(fā)病情況。按每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取5個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)10株取樣。病毒病發(fā)病用發(fā)病率表示，早疫病和晚疫病按以下標(biāo)準(zhǔn)分級[10]：0級：全株葉片無病斑;1級：個(gè)別葉片上有個(gè)別病斑;3級：全株1/4以下葉片有病斑;5級：全株1/4～1/2的葉片有病斑;7級：全株1/2以上的葉片有病斑;9級：全株葉片有病斑，或大部分葉片枯死。抗病性評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：病情指數(shù)≤1為高抗（HR）;1<病情指數(shù)≤10為抗病（R）;10<病情指數(shù)≤20為中抗（MR）;20<病情指數(shù)≤30為中感（MS）;30<病情指數(shù)≤40為感病（S）;病情指數(shù)>40為高感（HS）。

發(fā)病率/%=[發(fā)病株數(shù)調(diào)查總株數(shù)]×100;? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （3）

病情指數(shù)（DI）=

[各級病葉數(shù)×相對級數(shù)值調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級別數(shù)]。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （4）

1.5 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)用Excel 2003和統(tǒng)計(jì)分析軟件SAS 9.2（SAS Institute Inc.，Cary，NC，USA）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)[11]，方差分析采用Duncan，s新復(fù)極差法。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同馬鈴薯品種產(chǎn)量比較

由表1可知，供試馬鈴薯品種產(chǎn)量從高到低排序?yàn)椤瓵GRICO-2>‘AGRICO-9>‘AGRICO-1>‘AGRICO-5>‘AGRICO-6>‘AGRICO-3>‘Favorita（CK）>‘AGRICO-8>‘AGRICO-4>‘AGRICO-7>‘AGRICO-10。產(chǎn)量前3位的品種是‘AGRICO-2‘AGRICO-9和‘AGRICO-1，平均1 hm2產(chǎn)量分別為51 782 kg、45 995 kg和45 602 kg。與CK比，分別增產(chǎn)32.37 %、17.57 %和16.57 %。‘AGRICO-7和‘AGRICO-10產(chǎn)量最低，分別為29 699 kg和28 773 kg。與CK比，分別減產(chǎn)24.08 %和26.45 %。

對產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行方差分析，F(xiàn)區(qū)組= 0.59F0.05=2.35，說明品種間產(chǎn)量均存在顯著差異。產(chǎn)量結(jié)果多重性比較（表1）表明，供試品種中‘AGRICO-2‘AGRICO-9和‘AGRICO-1等3個(gè)品種比其他品種及CK顯著增產(chǎn)，豐產(chǎn)性突出。

2.2 不同馬鈴薯品種抗旱性比較

由表2可知，供試品種中‘AGRICO-2和‘AGRICO-9為高抗旱品種，抗旱指數(shù)分別為0.72和0.78;‘AGRICO-3為中抗旱品種，抗旱指數(shù)為0.52，其余品種和對照品種均為弱抗旱品種。

2.3 不同馬鈴薯品種抗病性比較

主要調(diào)查了馬鈴薯病毒病、早疫病和晚疫病田間發(fā)病情況，從調(diào)查結(jié)果（表3）來看，‘AGRICO-1和‘AGRICO-5病毒病較嚴(yán)重，發(fā)病率為15.0 %和7.5 %，其次‘AGRICO-7和‘AGRICO-8有少量病毒病，發(fā)病率為2.5 %，其他品種未見病毒病發(fā)生。因試驗(yàn)當(dāng)年7—9月份干旱少雨，田間沒有發(fā)生晚疫病，僅對早疫病情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果表明，參試品種中無高抗品種，但從病情指數(shù)來看，大部分品種抗性較CK均有一定提高。其中‘AGRICO-2‘AGRICO-4‘AGRICO-5‘AGRICO-6‘AGRICO-7‘AGRICO-8和‘AGRICO-9為抗病品種，‘AGRICO-1和‘AGRICO-3為中抗品種，‘AGRICO-10和CK為中感品種。

3 討論與結(jié)論

筆者對10份外引馬薯品種進(jìn)行了豐產(chǎn)性、抗旱性、抗病性等綜合性狀的鑒定與評價(jià)。評價(jià)引進(jìn)資源的豐產(chǎn)性、抗旱性、抗病性，揭示其增產(chǎn)能力、抗旱性能及抗病能力，可為引進(jìn)種質(zhì)資源的有效利用奠定理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。

干旱缺水是旱作生態(tài)區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)的主要限制因子，干旱引起馬鈴薯植株生理失常和代謝紊亂，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。抗旱性是馬鈴薯對干旱脅迫的適應(yīng)性和抵抗能力的反映，抗旱系數(shù)、抗旱指數(shù)是目前公認(rèn)的抗旱性鑒定的綜合指標(biāo)，既反映了品種的抗旱性能，又體現(xiàn)品種在旱地條件下的產(chǎn)量水平，使抗旱生理指標(biāo)與農(nóng)藝指標(biāo)得到較好的結(jié)合。王燕等[12]從全國主栽的40份馬鈴薯栽培品種中通過測定各品種的抗旱系數(shù)、抗旱指數(shù)等指標(biāo)，篩選出‘晉早1號‘晉薯8號‘冀張薯8號‘延薯6號等4份高抗旱性材料。杜培兵等[13]從國內(nèi)引進(jìn)的15個(gè)品種中篩選出‘中薯19號‘晉薯24號‘晉薯16號‘同薯29號等4份適合晉北種植的抗旱性較強(qiáng)的品種。本試驗(yàn)以抗旱系數(shù)和抗旱指數(shù)對參試品種進(jìn)行抗旱性評價(jià)，供試品種中‘AGRICO-2和‘AGRICO-9為高抗旱品種，抗旱指數(shù)分別為0.72和和0.78。抗旱指數(shù)與產(chǎn)量有顯著的相關(guān)性，‘AGRICO-2和‘AGRICO-9等2個(gè)品種比其他品種及CK顯著增產(chǎn)，與CK比，分別增產(chǎn)32.37%和17.57%，豐產(chǎn)性突出。

馬鈴薯病害對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展構(gòu)成極大威脅，病毒病、早疫病和晚疫病等主要病害常導(dǎo)致馬鈴薯種性退化、品質(zhì)不佳、產(chǎn)量下降。選用抗病品種是馬鈴薯病害綜合防控中最經(jīng)濟(jì)有效的措施。有關(guān)學(xué)者對定西市栽培的隴薯、莊薯、青薯等系列品種早疫病、晚疫病等病害的抗性進(jìn)行了比較試驗(yàn)[14-16]，篩選出‘青薯9號等抗病性較強(qiáng)的品種。筆者調(diào)查了供試品種馬鈴薯病毒病、早疫病和晚疫病田間發(fā)病情況，田間抗性鑒定結(jié)果表明，在田間自然發(fā)病條件下，通過田間病情連續(xù)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)不同馬鈴薯品種的抗病性表現(xiàn)有明顯差異，供試品種中無高抗病品種，‘AGRICO-2‘AGRICO-4‘AGRICO-5‘AGRICO-6‘AGRICO-7‘AGRICO-8和‘AGRICO-9為抗病品種，‘AGRICO-1和‘AGRICO-3為中抗品種，‘AGRICO-10和CK為中感品種。另外產(chǎn)量表現(xiàn)顯示，不同馬鈴薯品種的病情指數(shù)與產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)[17]，而高海拔地區(qū)病情指數(shù)與產(chǎn)量損失率顯著相關(guān)[18]，該結(jié)果與此吻合。

綜合分析，‘AGRICO-2和‘AGRICO-9等2個(gè)品種豐產(chǎn)性好，比其他品種顯著增產(chǎn)，抗旱性抗病性強(qiáng)，綜合表現(xiàn)突出，在定西地區(qū)具有良好的推廣應(yīng)用前景。該試驗(yàn)只在定西市進(jìn)行1年，所獲試驗(yàn)數(shù)據(jù)尚不能對參試品種做出比較全面的評價(jià)，各品種的豐產(chǎn)性、抗旱性、抗病性有待進(jìn)一步進(jìn)行年際重復(fù)和異地多點(diǎn)試驗(yàn)驗(yàn)證。

有關(guān)馬鈴薯品種的篩選，今后的研究重點(diǎn)一是在考察主栽品種綜合性狀的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展加工性狀比對試驗(yàn)，考察其營養(yǎng)品質(zhì)及加工特性;二是加強(qiáng)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源的引進(jìn)、篩選與創(chuàng)新研究，加快專用品種的篩選與培育;三是開展栽培技術(shù)試驗(yàn)，集成推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、節(jié)本增效和可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)模式，強(qiáng)化馬鈴薯加工原料生產(chǎn)術(shù)支撐[19]。

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