淺析初中化學(xué)教學(xué)中開展趣味化學(xué)實驗的方法

劉娟

（貴州省金沙縣巖孔街道初級中學(xué)，貴州 畢節(jié) 551800）

作為初中階段的一門基礎(chǔ)性學(xué)科，化學(xué)課程具有至關(guān)重要的價值與作用。然而，目前許多教師在初中化學(xué)教學(xué)中仍舊采用傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式，這樣就會影響到學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，影響到教學(xué)效率與教學(xué)質(zhì)量的提升，而且還不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。所以，為了更好地響應(yīng)新課改的需求，那么在初中化學(xué)教育教學(xué)中，教師也要采用更多新型的教學(xué)方法，例如趣味化實驗教學(xué)法。通過對此教學(xué)方法的合理應(yīng)用可以幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識，全面掌握化學(xué)原理，并且能夠培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力，提高其動手操作能力，從而全面提升初中化學(xué)教學(xué)的整體水平。

一、利用趣味化學(xué)實驗引入課題

化學(xué)知識與人們的現(xiàn)實生活具有密切的關(guān)聯(lián)，所以為了更好地引入新課，那么教師可以在上課初始階段為學(xué)生設(shè)計趣味性的化學(xué)實驗，從而有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使得學(xué)生實現(xiàn)對化學(xué)課程的初步了解[1]。例如，在化學(xué)第一節(jié)課授課過程中，教師可以為學(xué)生展示“燒不壞的手帕”趣味實驗。首先，教師要將手帕浸入至裝有酒精的燒杯當(dāng)中，其中酒精與水以3：1的比例進(jìn)行調(diào)制，然后再采用坩堝鉗取出手帕，同時用火柴將手帕點燃，并且要引導(dǎo)學(xué)生能夠?qū)嶒灥慕Y(jié)果進(jìn)行細(xì)致觀察。學(xué)生經(jīng)過觀察會發(fā)現(xiàn)，盡管手帕上會發(fā)生燃燒，而且在火熄滅后手帕仍舊完好無損。然后，教師再設(shè)計另一個實驗：取出一個圓底的燒杯，將其中加入適量的葡萄糖水，然后再將濃度為0.1%亞甲基藍(lán)溶液滴入其中。確保亞甲基藍(lán)的劑量不能過多，從而防止顏色改變的太慢。然后再加入適量的NaOH，全部加入后要對燒杯進(jìn)行震蕩，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，會發(fā)現(xiàn)開始時燒杯中的液體會改變成藍(lán)色，在放置兩分鐘以后會變成無色，通過震蕩以后又會變成藍(lán)色。通過實驗的導(dǎo)入能夠幫助學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)與現(xiàn)實生活具有密切關(guān)聯(lián)，而且化學(xué)是非常神奇的，進(jìn)而有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、教學(xué)方法的創(chuàng)新與改革

在初中化學(xué)教育教學(xué)中開展趣味化學(xué)實驗的主要目的，即為能夠有效激發(fā)學(xué)生的好奇心，提高其學(xué)習(xí)興趣，所以就必須要采用更加科學(xué)有效的教學(xué)方法。要堅持以生為本，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究與思考，培養(yǎng)學(xué)生對問題的分析、解決能力[2]。例如，在組織學(xué)生學(xué)習(xí)“濃硫酸的稀釋”這一章節(jié)內(nèi)容時，教師可為學(xué)生設(shè)計兩個實驗環(huán)節(jié)。首先，要讓學(xué)生動手操作，準(zhǔn)備一個帶有滴管的試劑瓶，其中注入適量的濃硫酸，并且在其中注入水。與此同時，要引導(dǎo)學(xué)生對稀釋濃硫酸的錯誤做法進(jìn)行仔細(xì)觀察，認(rèn)識到此做法會產(chǎn)生液體飛濺的現(xiàn)象。然后，再提前準(zhǔn)備一個新鮮的雞腿，并且要將濃硫酸漸漸滴到雞腿上，引導(dǎo)學(xué)生對濃硫酸具有的強(qiáng)腐蝕性進(jìn)行詳細(xì)觀察，了解濃硫酸稀釋的正確方法，了解其所具有的強(qiáng)腐蝕性，從而幫助學(xué)生認(rèn)識到錯誤的稀釋做法可能會帶來的巨大危險，而且認(rèn)識到濃硫酸的基本性質(zhì)與主要用途，進(jìn)而更好地優(yōu)化學(xué)生的知識構(gòu)架。

三、合理開展課外化學(xué)實驗

化學(xué)是來源于生活，并且要用之于生活的。所以，教師就要在初中化學(xué)教學(xué)中加強(qiáng)與現(xiàn)實生活的聯(lián)系。要合理地開展課外實驗，通過課外的拓展更好地提高化學(xué)實驗的趣味性。在實際教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生在課外時間開展化學(xué)實驗，從而更好地理解與記憶化學(xué)知識，提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣[3]。例如，在為學(xué)生講解“酸與碳酸鈣的反應(yīng)”相關(guān)知識時，教師可引導(dǎo)學(xué)生在課余時間利用家中常見的食醋去除水壺中的水垢。通過學(xué)生對實驗的操作，使其認(rèn)識到在食醋當(dāng)中所含的醋成分能夠與水垢中所含有的碳酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，最終有效地去除水垢。如此一來，可以幫助學(xué)生更快更好地理解化學(xué)知識，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，使其認(rèn)識到化學(xué)是與現(xiàn)實生活息息相關(guān)的，從而將所學(xué)的化學(xué)知識更好地指導(dǎo)現(xiàn)實生活。

四、加強(qiáng)師資力量建設(shè)

初中化學(xué)實驗較為簡單，但涉及的化學(xué)實驗較多。由于許多中學(xué)化學(xué)實驗基礎(chǔ)設(shè)備并不完善，加之個別教師綜合素質(zhì)不高，便導(dǎo)致許多化學(xué)實驗不能順利進(jìn)行。這不僅嚴(yán)重影響初中化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量，對學(xué)生個人未來發(fā)展也會產(chǎn)生不利影響。為達(dá)到趣味性化學(xué)實驗的教學(xué)目的，學(xué)校等有關(guān)部門應(yīng)逐漸完善初中化學(xué)各組成部分，為趣味性化學(xué)實驗教學(xué)的順利進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。一方面，學(xué)校應(yīng)加大教育資源的投入力度，為化學(xué)實驗提供精良的實驗器材以及設(shè)備，保障每個學(xué)生都能動手參與到化學(xué)實驗中，從而達(dá)到提升學(xué)生動手能力的目的[4]。另一方面、學(xué)校則應(yīng)加強(qiáng)對教師團(tuán)隊的建設(shè)，在注重對教師的培訓(xùn)、提升教師個人素質(zhì)的同時，加強(qiáng)教師之間的交流，促進(jìn)教師團(tuán)隊素質(zhì)的共同提升。在為學(xué)生提供高質(zhì)量化學(xué)實驗教學(xué)的同時，為學(xué)生樹立榜樣，對學(xué)生個人成長產(chǎn)生潛移默化的影響，為學(xué)生未來發(fā)展奠定優(yōu)良基礎(chǔ)。

總之，初中化學(xué)課程的教學(xué)與實驗彼此間具有密切的關(guān)聯(lián)，所以就必須要要在化學(xué)實驗中采用更多新型的教學(xué)模式，例如趣味化學(xué)實驗教學(xué)。這樣可以有效地改變初中化學(xué)教學(xué)枯燥乏味的現(xiàn)狀，提高課堂教學(xué)效率與教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生全面了解化學(xué)知識，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，有效促進(jìn)初中化學(xué)教育事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。