全州： 昔日主戰(zhàn)場(chǎng) 今日“全上品”

本刊記者 劉光林 通訊員 馬小萍 梁艷

全州縣，扼湘桂通道，自古為兵家必爭(zhēng)之地。這里曾是紅軍長(zhǎng)征突破湘江的主戰(zhàn)場(chǎng)。80多年過去了，當(dāng)年留下了無數(shù)忠魂烈骨的湘江沿線地區(qū)的人民群眾，在長(zhǎng)征精神的激勵(lì)下，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，決勝脫貧攻堅(jiān)，昔日的戰(zhàn)場(chǎng)正在發(fā)生翻天覆地的變化。

上品一：蘆筍

全州男子蔣通國(guó)三年前還是貧困戶，通過一根蘆筍，三年后他不但脫了貧，年銷售額還達(dá)到上百萬，成了當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏牡湫汀Ｒ桓J筍如何讓他轉(zhuǎn)變?nèi)绱酥螅课覀儧Q定前往龍水鎮(zhèn)龍水村委龍水村探訪一番。

進(jìn)入龍水村，吸引眼球的是田野中間那白茫茫一片的蘆筍種植大棚，這里就是蔣通國(guó)的蘆筍種植基地。

在大棚邊緣處有一棟一層樓平房，里面有5名男女在修剪蘆筍。他們把修剪整齊的一把把蘆筍碼放在泡沫箱里，然后過秤。一旁有間100余立方米的冷藏庫(kù)，在大貨車進(jìn)村收購(gòu)之前，成箱的蘆筍就暫存在那里面。

這其中，一名身材壯實(shí)的中年男子就是蔣通國(guó)，他衣著樸素，樣貌憨厚，笑容真誠(chéng)。“大貨車?yán)艘卉嚥抛撸贿@里連落腳的地方都沒有。”蔣通國(guó)說，今年蘆筍的產(chǎn)量還不錯(cuò)，最近是蘆筍收獲旺季，一天產(chǎn)量有1到2噸。

說罷，蔣通國(guó)帶著記者參觀了他的蘆筍種植基地。這里一共有70多畝，走進(jìn)蘆筍種植大棚，進(jìn)入眼簾的是一片盎然綠意，蘆筍長(zhǎng)勢(shì)旺盛。蔣通國(guó)介紹，蘆筍享有“蔬菜之王”的美稱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜；還含有微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力等多種功效。

此外，蘆筍是多年生植物，一次種植多年收獲，產(chǎn)量逐年增加，待三四年后，產(chǎn)量趨于穩(wěn)定。每年，蘆筍有兩個(gè)收獲季節(jié)，分別是4月到7月，以及8月到11月。每個(gè)收獲季節(jié)結(jié)束后，要把苗全部拔掉，等下一個(gè)生長(zhǎng)周期苗又會(huì)重新長(zhǎng)出來。而蔣通國(guó)這里產(chǎn)出的蘆筍主要銷往廣州、南寧、柳州、桂林、永州和衡陽。

蔣通國(guó)說，他種植的蘆筍生長(zhǎng)情況很穩(wěn)定。

原本，蔣通國(guó)家住龍水鎮(zhèn)亭子江村委彭家屋村，位于大山里。這里水田少，人均不到0.4畝，再加上受到氣候影響，一年只能種一次水稻。在沒有天災(zāi)和病蟲害的情況下，產(chǎn)的糧食剛好夠吃。由于上有兩個(gè)老人，下有兩個(gè)孩子，蔣通國(guó)身上的擔(dān)子不輕。2009年，他用多年賣杉木攢下來的錢買了輛農(nóng)用車，平時(shí)幫村民拉竹子、樹木和化肥賺錢。盡管起早貪黑比較辛苦，但維持一家人的生活不成問題。

2011年前后，蔣通國(guó)父親突然中風(fēng)，因治病欠下10多萬元債，接著禍不單行，又出車禍，又欠下5萬元賠償債，原本平穩(wěn)度日的一家，突然欠下這么多債，家里只有不到四分的水田，除了養(yǎng)老人外，還要供小孩讀書。蔣通國(guó)陷入手足無措之中。“那段時(shí)間，我真的很絕望，想不通生活為什么這樣不順，接二連三的困難找上我，我一個(gè)農(nóng)民怎么扛得起？”蔣通國(guó)說。

2014年冬天，蔣通國(guó)被列為貧困戶，龍水鎮(zhèn)揚(yáng)田初中一個(gè)姓唐的女老師負(fù)責(zé)對(duì)他家進(jìn)行幫扶。“唐老師經(jīng)常跑來我家，鼓勵(lì)我，聽我的想法，并鼓勵(lì)我放手去做。”蔣通國(guó)說。

根據(jù)蔣通國(guó)的實(shí)際情況和真實(shí)意愿，扶貧干部最終決定幫助他發(fā)展種植蘆筍，并解決其他生活上的問題。

2015年，為了小孩讀書，蔣通國(guó)一家搬到龍水鎮(zhèn)集鎮(zhèn)。在龍水鎮(zhèn)龍水村委龍水村，他租了3.6畝水田種水稻。

“我開始是沖著那里的水田一年可以種兩次水稻去的。后來，看到我們當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)種植戶，種植了3畝蘆筍，當(dāng)年就賺了七萬多。”良好的市場(chǎng)效益讓蔣通國(guó)看到了“錢”途。2016年他也開始種植蘆筍，經(jīng)過精心培育，蘆筍長(zhǎng)勢(shì)喜人，正當(dāng)他盤算著能賺多少錢時(shí)，一場(chǎng)冰雹破碎了他的致富夢(mèng)。距離采摘不到一個(gè)星期時(shí)，蘆筍受損嚴(yán)重，接下來又遭遇了莖枯病侵襲，幾乎絕收，虧得一塌糊涂。

首次的失敗讓蔣通國(guó)明白一個(gè)道理，光靠勤快還不行，掌握技術(shù)才是關(guān)鍵。于是他苦苦研究種植技術(shù)，經(jīng)常找機(jī)會(huì)與其他蘆筍種植大戶交流，并通過在網(wǎng)上找資料、看碟子等方式學(xué)習(xí)種植技術(shù)。后來他發(fā)現(xiàn)防止莖枯病的唯一方法就是搭建大棚來種植蘆筍，但搭大棚可得花不少錢。

在相關(guān)部門的的幫助下，蔣通國(guó)通過貧困戶惠民政策無息貸款了5萬元，把棚子給搭了起來。“既然決定全身心投入搞蘆筍種植，那就搞大一點(diǎn)。”2016年冬天，蔣通國(guó)又找銀行貸了30多萬元，租了20多畝地，搭起棚子種上了蘆筍。那年冬天，先前那3.6畝的蘆筍終于有了收成，銷售額有8萬多元。

2017年，有了技術(shù)的他繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，旁邊別人種的20多畝的金銀花不種了，他轉(zhuǎn)租了過來，在村中另外又租了十多畝，一共發(fā)展為70多畝，并通過借貸多方籌集資金80多萬元搭建起了大棚。

南寧8件500斤，柳州5件350斤，永州5件350斤，衡陽2件130斤，桂林2件130斤……這是記者在蔣通國(guó)發(fā)貨記錄本上看到的一組數(shù)據(jù)。

在蘆筍銷售上，蔣通國(guó)平時(shí)都是通過電話和廣州、南寧、柳州、桂林、永州、衡陽那邊的蘆筍批發(fā)商聯(lián)系，他們?cè)倥绍囘^來拉貨。通過三年的努力，蔣通國(guó)在種植蘆筍之路上闖出了一番天地，2018年銷售額達(dá)到了100萬元左右。

“好政策讓我們家的日子有希望、有奔頭，大棚蘆筍種植這條財(cái)路越走越穩(wěn)當(dāng)。沒有黨和政府的幫助，我不可能過上今天的好日子。”說到成功，蔣通國(guó)沒有忘記感謝當(dāng)?shù)攸h委政府。當(dāng)然，他也沒有忘記村里的貧困戶。“現(xiàn)在，我的種植場(chǎng)有固定員工10多人，其中有部分是貧困戶，繁忙時(shí)前來打工的村民近30人，每人每天工錢60～100元不等。”

如今，他不僅用勤勞的雙手成功實(shí)現(xiàn)脫貧，還帶動(dòng)村里的貧困戶一起脫貧致富，完成了一次華麗轉(zhuǎn)身。

上品二：桂北“葡萄溝”

“我們瓦窯崗的葡萄又紅又甜，今年又賣了個(gè)好價(jià)錢。”葡萄成熟季，全州縣芳塘村委瓦窯崗村村民王錢斌在給收購(gòu)商采摘葡萄時(shí)邊采邊笑著說。

距縣城30公里外，同樣因種植而興的枧塘鎮(zhèn)瓦窯崗村正在全力打造桂北的“葡萄溝”。盛夏，我們穿行于有著南方“吐魯番”之美譽(yù)的瓦窯崗村，一望無際的葡萄圓弧大棚隨地形連綿起伏，掩映在葡萄大棚海洋中的民居華麗且不失大氣。

在葡萄架下，身材比較壯實(shí)的村支書告訴我們：自1988年，枧塘鎮(zhèn)群眾開始種植葡萄，至今已有20多年，形成了以芳塘村委為核心，拓展到周邊安德、珠塘、金山、塘福、金屏、江東等村委，同進(jìn)輻射毗鄰的全州鎮(zhèn)、石灣鎮(zhèn)、才灣鎮(zhèn)的部分地區(qū)的全州吐魯番葡萄現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)（核心）示范區(qū)，面積近兩萬畝。示范區(qū)葡萄品種有巨峰、夏黑、陽光玫瑰、溫克、紅地球、維多利亞、藍(lán)玉等品種。2009年，在市、縣農(nóng)業(yè)主管部門支持下，按照“標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)模化生產(chǎn)”的要求，在芳塘留塘村建成一個(gè)千畝連片標(biāo)準(zhǔn)化葡萄生產(chǎn)基地，該基地主要以巨峰、夏黑品種為主，總投資300萬元，畝產(chǎn)超過2000公斤，畝均收入10000多元，年產(chǎn)量可達(dá)500多號(hào)，產(chǎn)值達(dá)千余萬元。

2010年，隨著市場(chǎng)科技創(chuàng)新的需求，枧塘鎮(zhèn)的芳塘村季創(chuàng)建了一個(gè)300畝按“三避”與“套袋”技術(shù)相結(jié)合的葡萄示范基地，既降低了成本，又提高了葡萄品質(zhì)，并帶動(dòng)周邊500余畝葡萄實(shí)現(xiàn)避雨種植。至此，全鎮(zhèn)葡萄種植的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)已逐步呈現(xiàn)，并輻射到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2015年，枧塘鎮(zhèn)投資300萬元，在芳塘村委瓦窯崗村創(chuàng)建全州吐魯番葡萄種植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，建設(shè)萬畝巨峰葡萄種植核心示范基地，在芳塘村委瓦窯崗、茅埠自然村建立一個(gè)集休閑、觀光、采摘、銷售于一體生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)走廊。

瓦窯崗村權(quán)利打造桂北“葡萄溝”。

獨(dú)特的氣候和山地優(yōu)勢(shì)，這里的巨峰葡萄很受市場(chǎng)青睞。

由于當(dāng)?shù)氐木暥取⑼寥馈夂蚨己苓m宜巨峰葡萄的生長(zhǎng)，8月份正是巨峰葡萄大量上市的季節(jié)，也是一年中芳塘村的果農(nóng)們最忙的時(shí)候。記者一路隨處可以看到種植巨峰葡萄的塑料棚下，不少當(dāng)?shù)厝罕娬诓墒掌咸选?/p>

“市場(chǎng)上的巨峰葡萄賣3元一斤，我們這里收購(gòu)價(jià)就要4元，而且不愁賣。”瓦窯崗村民王海平種植的10多畝巨峰葡萄獲得了豐收，一畝地投入的成本約為1200元，收入為1.4萬元，總利潤(rùn)粗略估計(jì)有10多萬元。

由于具有獨(dú)特的氣候和山地優(yōu)勢(shì)，再加上果農(nóng)管理得當(dāng)，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的巨峰葡萄具有顆粒大、果型美、口感好、含糖量高、自然熟的特點(diǎn)，這里的巨峰葡萄一直受到外地收購(gòu)商青睞。每年上市，都會(huì)有來自全國(guó)各地的收購(gòu)商爭(zhēng)相收購(gòu)。“這里的巨峰葡萄屬于自然成熟，甜度高、賣相好，和果農(nóng)關(guān)系好才能要到貨。”湖南永州的收購(gòu)商蔣龍春說，他從事水果收購(gòu)行業(yè)18年，今年已經(jīng)在這里收購(gòu)了20多萬斤巨峰葡萄，由于品質(zhì)好，這些巨峰葡萄運(yùn)到市場(chǎng)一兩天就會(huì)全部賣完。

目前，位于枧塘鎮(zhèn)芳塘村委瓦窯崗村示范區(qū)，核心區(qū)面積3000畝，輻射帶動(dòng)周邊村委和其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植葡萄11000多畝，年產(chǎn)量38000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億余元。該鎮(zhèn)還充分發(fā)揮黨員種植大戶作用，通過采取“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶+扶貧”模式，成立“農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳隊(duì)”，向農(nóng)民免費(fèi)提供葡萄種植技術(shù)，引進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)、物流企業(yè)，創(chuàng)建遠(yuǎn)教電商服務(wù)站，培養(yǎng)農(nóng)村黨員種養(yǎng)大戶、貧困群眾開“網(wǎng)店”，為示范區(qū)提供產(chǎn)銷一體化服務(wù)，實(shí)行保價(jià)收購(gòu)。利用中國(guó)社會(huì)扶貧網(wǎng)積極發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易信息，為示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品提供產(chǎn)銷一體化服務(wù)。2018年，瓦窯崗村人均純收入達(dá)18000元，帶動(dòng)基地范圍內(nèi)65戶貧困戶通過種植葡萄實(shí)現(xiàn)脫貧。2019年預(yù)期能實(shí)現(xiàn)余下的13戶貧困戶全部脫貧。

上品三：琳瑯“小雜貨”

在全州的現(xiàn)有18個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中，有鳳凰、全州、才灣、枧塘、兩河、石塘、安和、蕉江、紹水、咸水等10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），都留下了紅軍的足跡。覺山阻擊戰(zhàn)，紅八軍團(tuán)鳳凰嘴渡口渡江之戰(zhàn)和紅三十四師文塘后龍山突圍之戰(zhàn)是湘江戰(zhàn)役三大阻擊戰(zhàn)。80多年過去了，這里的群眾沒有忘記傳承堅(jiān)韌不拔的革命精神，在農(nóng)民生產(chǎn)創(chuàng)業(yè)、發(fā)家致富的道路上奮勇前行。

離覺山阻擊戰(zhàn)舊址幾公里遠(yuǎn)，便是全州才灣鎮(zhèn)毛竹山村，如今這個(gè)只有30多戶人家的小山村是個(gè)遠(yuǎn)近聞名的富裕村。“以前我們村的村民靠種水田維生，只能勉強(qiáng)維持溫飽，整個(gè)村子都很窮，不少人都跑出去打工。”南一村委主任王新明告訴記者，十多年前的毛竹山村，是個(gè)名副其實(shí)的貧困村，村民的年均純收入水平排在全縣倒數(shù)。

2002年，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的推動(dòng)下，毛竹山村開始推廣優(yōu)質(zhì)提子葡萄種植。村民們種了大半輩子的水田， 突然提出改種水果，很多人因有疑慮而不敢嘗試。直至幾名村干部帶頭試種的提子豐收熱銷，村民們才紛紛加入提子種植的隊(duì)伍。

木灣鎮(zhèn)毛竹山村如今是遠(yuǎn)近聞名的富裕村。

紅地球、比昂扣、溫克提……這些在市場(chǎng)上頗受歡迎的提子品種開始在毛竹山村大面積種植。當(dāng)?shù)厮k和農(nóng)業(yè)部門定期開班給村民進(jìn)行種植培訓(xùn)，同時(shí)到田間地頭進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，還不時(shí)推薦優(yōu)質(zhì)種苗的信息。這些支持，增強(qiáng)了村民們脫貧創(chuàng)富的信心，也讓全村的“甜蜜事業(yè)”少走彎路。

如今毛山竹村已建成400畝的優(yōu)質(zhì)提子種植基地，每年提子成熟時(shí)，廣州、湖南等地的收購(gòu)商都會(huì)爭(zhēng)相訂購(gòu)，村民的年純收入達(dá)萬元以上，村民們通過種果實(shí)現(xiàn)脫貧致富，腰包也日漸鼓起來了，一座座嶄新的“小洋房”豎立村中，一個(gè)個(gè)翠綠的葡萄園躍然眼前。曾經(jīng)的貧困村，變成全縣優(yōu)質(zhì)提子種植基地和遠(yuǎn)近聞名的富裕村。

安和鎮(zhèn)位于都龐嶺，土地肥沃，雨量充沛，氣候宜人，特別適合種植檳榔芋和淮山，再加上成熟的種植技術(shù)，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，造就檳榔芋品牌之美譽(yù)，相傳清朝年間曾被列為“皇室貢品”。安和鎮(zhèn)隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐不斷加快，逐漸形成了一村一品、多村一品的經(jīng)濟(jì)格局。其中，檳榔芋、淮山、品改黃牛等農(nóng)產(chǎn)品、畜牧品種創(chuàng)出了品牌，暢銷各地。

“這幾年，安和香芋的品牌打響了，價(jià)格也高，群眾種植熱情高漲，跟著合作社種植檳榔芋的群眾也多了。”安和顏明檳榔芋種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人蔣炎明說。其中，在紅34師師政委程翠林犧牲之地，文塘村專門成立了檳榔芋種植示范基地，從13年前的幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的1600多畝，平均每畝純收入達(dá)到7200元。村里都蓋起了小洋樓，有的還買了小汽車，過上了幸福生活。

“以前我都是外出打工，這兩年在家種芋頭，閑時(shí)在附近打零工，一年下來收入可觀，比外出打工強(qiáng)，還能照顧兩個(gè)女兒。”村民尹維水說。

近年來，安和鎮(zhèn)推行“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，解決種植戶技術(shù)難題，芋頭和淮山的收入已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要收入。據(jù)悉，該鎮(zhèn)檳榔芋種植面積1.2萬畝，帶動(dòng)2個(gè)合作社1600余農(nóng)戶增收，180余戶貧困戶走上脫貧之路。

82年前，紅軍經(jīng)歷了慘烈的搶渡湘江后，沿著山勢(shì)起伏的廣西全州縣咸水鎮(zhèn)一路轉(zhuǎn)移北上。如今的咸水鎮(zhèn)，一座座曾留下紅軍足跡的荒山，已變成一片片清幽的橘園。進(jìn)入咸水鎮(zhèn)人和村委涼樹塘萬畝柑橙種植示范基地，果農(nóng)對(duì)即將上市的柑橘進(jìn)行精心護(hù)理,一片豐收在望的景象。

而鳳凰嘴渡口也迎來了大變化。紅色文化、鳳凰特色的古文化、自然風(fēng)光、農(nóng)家樂，將鳳凰鎮(zhèn)打造成了集農(nóng)業(yè)、文化、旅游為一體的“田園鎮(zhèn)”。

安和鎮(zhèn)打造香芋品牌，在文塘村專業(yè)成立了檳榔芋種植示范基地。