汪成
摘 要:生態漁業是我省提出來的助推脫貧攻堅的八大產業之一,稻田養魚作為生態漁業的重要組成部分,稻田養魚技術的推廣對提高我縣水產養殖業的生產效率及產業結構調整具有重要的作用。本文論述了當前我縣稻田養魚技術推廣的障礙,并提出了具體的解決措施。
關鍵詞:稻田養魚技術推廣;問題;對策
一、引言
稻田養魚是把種植業和水產養殖業有機結合起來的立體生態農業的生產方式,它符合資源節約、環境友好、循環高效的農業經濟發展要求。稻田養魚不但能改善了水稻的生長發育條件,還能促進稻谷的生長,實現稻魚雙豐收的目標,起到了“一田多用、一水多用、一季多收”的最佳效果。
生態漁業是貴州省委、省政府提出的助推脫貧攻堅八大產業之一,稻田養魚是生態漁業的重要組成部分,發展稻田養魚,是我縣新農村建設的重要措施,也是提高農民收入的重要方法,傳統的稻田種植存在不科學,效率低,有污染和浪費空間等缺點,大力發展稻田養魚對提高水產養殖效率有著重要的作用,然而種種原因導致我縣稻田養魚技術的推廣存在著諸多障礙,這些問題的解決需要我們相關部分及稻田種植農戶的共同努力才能很好的解決。
二、稻田養魚技術推廣中存在的問題
1.稻田養魚農戶的知識問題。不少稻田養魚農戶的水產養殖知識缺乏,更缺乏稻田養魚這方面的意識。他們不太相信稻田能養魚,習慣憑借自己的經驗去種植和養殖,方法比較隨意。在今年的稻田養技術推廣應用中,廣大稻田養殖農戶是抱著試一試的心里,開挖的漁溝、漁坑比較隨意,最后收益不佳,往往是怨天尤人。稻田養魚意識的淡薄嚴重阻礙了我縣稻田養魚技術的推廣。他們認為推廣稻田養魚不但不能給他們帶不經濟效益,反而是在給他們添加麻煩,記得在宣傳發動過程中,有的農戶這樣問過我:“你種過田嗎”?我只能如實回答,沒有種過,這位老鄉接著說:“那我告訴你,我種田種了幾十年,稻田能不能養魚,我比你更清楚,況且我們祖祖輩輩種田都沒有養過魚,今天你來喊我們用稻田養魚,真是在開玩笑,不把我們群眾的疾苦放在心上”。說真的,當時真是無法理解老鄉們心里在想的是什么!再到田間地塊召開現場示范培訓的時候,我清楚地記得,一位退休老師也來到培訓現場,并說了這樣一番話,讓我至今還記憶猶新,為位老師說:“我看你們稿稻田養魚的,養出來的魚可能比豬還要大”。在整個培訓過程中,類似的事情還有很多很多很多!
2.稻田養魚技術的培訓問題。通過一年的稻田養魚技術推廣,部分素質較高的稻田養魚農戶按照培訓時要求開挖了漁溝、漁坑,且管理方法得當,所以當年收益較高,嘗到了甜頭。其他養殖戶也會很快跟進,并且也想學習稻田養魚技術。那么問題就來了,他們該怎么學,從何處學呢?很多養殖戶就會去請教上年稻田養魚收益較高的親朋好友,跟著朋友們、寨鄰們做,然后因為各種具體情況不同或者細微的差別卻導致結果差別很大,當遇到不同的情況發生時,稻田養農戶們就會不知所措了。因此,組織專業的稻田養魚技術培訓就顯得十分必要,但是該怎樣組織?怎樣培訓?
3.養魚稻田示范區的建設問題。建設稻田養魚示范區是為了帶動稻田養魚農戶的生產積極性及提高專業稻田養魚意識具有很好的作用。因此稻田養示范區的建設具有極大的社會效應。2019年我縣為抓好稻田養魚的全面發展,采取了“全面抓、重點扶、辦樣板、樹典型、以點帶面”的方法,堅持“辦好一個點,鞏固一個面,帶動一大片”的工作思路,重點抓好“稻田養魚示范樣板田工程”,在灣灘河鎮、洗馬鎮、醒獅鎮、谷腳鎮發展稻田養魚示范面積1487.5畝,覆蓋農戶1132戶。可是我縣水產技術人員還從事其他工作,真正從事水產工作的寥寥無幾,很難適應當前省委、省政府提出的大力發展生態漁業的新形勢。
4.養魚稻田的管理問題。稻田養魚示范群眾均未從事過稻田養魚,對于養魚稻田的管理還是像以前未養魚稻田一樣的管理,苗種投放稻田后,有的群眾幾周未到過養魚稻田,我們只能一遍又一遍地巡查完所有的示范養魚稻田,發現養魚稻田缺水了、田更壞了、田水翻田更了,又一遍又一遍地通知群眾來及時處理,有時通知不到的只能自己動手處理,日復一日地重復著同樣的事。記得一位同事這樣問過我,推廣稻田養魚工作好做嗎?我是這樣回答他的:“推廣稻田養魚工作非常簡單,也非常輕松,每天都在‘游山玩水,也可以說是‘鄉間漫步!有時還能感受一下‘一群白鷺滿天飛的詩情畫意。其中的苦與累只有自己知道!”
5.稻田魚的銷售問題。發展稻田養魚的目的是為了出售賺錢,增加農戶收入,然而大部分稻田養魚農戶缺乏市場營銷知識,他們往往都是在等我們去幫他們找銷路,這樣,稻田魚的銷售會成為阻礙稻田養魚技術推廣、稻田養魚積極發展壯大的一個因素。為了能讓廣大稻田養魚農戶的稻田魚賣出一個好價錢,增加稻田養魚農戶的經濟收入,更是為了提高廣大稻田養魚農的稻田養魚積極性,我們正在與省水投公司;遵義地區的鳳崗、眉潭、播州區;黔東南地區的榕江、三穗、從江、錦屏;黔南地區的三都、荔波等收購稻田魚的收購商進行多方聯系,同時也發動廣大稻田養魚農戶集思廣益,盡最大努力將我縣的稻田魚賣出一個好價錢。最終結果都不盡人意。好不容易關系到貴陽的一個收購商來進行收購,還要受到部分群眾的無意刁難,更讓人想不通的是其中一個村的村主任出面刁難,還當著群眾的面打電話給我說,汪站長,你看今天促上來的這個魚怎么辦,他們不收呢,我們請起這么多人在田里把魚促上來了,這么多人的工錢怎樣算!當然,如果是一位群眾這樣講,我可以理解,但作為一名村委會主任說出這樣的話,真是讓我無法忍受!
三、解決稻田養魚技術推廣的應對之策
1.結合我縣的產業規劃,要進一步理順發展稻田養魚的工作思路,突出稻田養魚在生態漁業工作和助推脫貧攻堅產業中的地位,擴大稻田養魚在助民增收中的作用,明確稻田養魚的任務和發展目標,提出為實現任務必須采取的綜合措施,特別是在增加投入方面做好工作匯報。
2.加強稻田養魚技術培訓,村級合作社在鎮政府主管部門的關心和扶持下,每年都要舉辦多形式的稻田養魚技術培訓,同時還要采取請進來、走出去的辦法,讓廣大群眾見多識廣,想方設法提高稻田養魚農戶的稻田養魚技術。爭取與貴州大學及科研機構的學術合作與交流。共同商討稻田養魚技術的推廣與應用,確保養魚稻田的面積和稻田養魚的質量在短期內初見成效。
3.提高稻田養魚技術水平,一是在規模化養殖上下功夫。要選擇水源條件較好,集中片的稻田,實現規模化建設。二是要在培育品牌上下功夫。稻田養魚作為一種綠色、無公害的水產品越來越受到人們的重視,稻魚價格也一路攀升,為我縣發展稻田養魚提供了較好的發展機遇。三是要在服務上下功夫。要積極做好稻田養殖的產前、產中、產后服務工作。要積極組織產銷對接,讓廣大稻田養魚農戶真正品嘗到稻田養魚的成果。
4.提高開發的規模和水平。一是大力開發宜漁稻田發展稻田養魚,充分利用冬閑田發展冬水田養魚。二是稻田養殖品種開發,引導稻田養殖農民從單一的稻+魚模式向稻+N模式轉變,積極推廣稻+魚、稻+蝦、稻+鴨養殖模式,有條件的還可推廣藕+魚、藕+蝦、藕+鴨模式等N+N模式;堅持養殖業與種植業相結合,提高稻田養殖的綜合經濟效益。
5.拓寬融資渠道,提高資金效益。今后用于稻田養殖的縣級財政資金,全部用于稻魚工程建設和水產苗種場建設,發揮規模效益,相關部門要多溝通,爭財政資金、扶貧資金加大對發展生態漁業的投入,要認識到發展生態漁業(稻田養魚)是利在地方造福群眾的事,而不是為農業農村局而發展,要樹立“別人發財、自己發展”的理念,主動協商財稅、金融、工商、經貿等部門,出臺優惠政策,做好服務工作,加大招商引資力度,廣泛吸收商業信貸、民間資金等資金參與生態漁業的發展,形成多元化的投資格局。
6.加強漁政管理。農業農村局要做好漁業生產資料打假護漁專項行動,深入開展水產苗種、漁機漁具、魚用藥品、魚用飼料等漁業生產資料打假專項治理工作,整頓和規范漁業生產資料市場秩序,切實保護農民的合法利益。堅持專管與群管相結合,因地制宜,在開展稻田養魚的地方,制定切合當地實際的村規民約,對偷、盜、炸、電觸魚現象進行嚴厲的打擊,以維護稻田養魚戶的合法權益,確保《漁業法》貫徹實施,使稻田養魚得以健康發展。
四、結語
一年一季的稻田養魚工作是一條不可回頭的單行線,上帝不會給我一張時間的返程票。領導也不會給我過多的解釋的機會,在這個產業助推脫貧攻堅的大舞臺上,只能用成績(結果)來兌現。
隨著我縣稻田養魚多元化的發展,農戶的稻田養魚技術也會取各長足的進步,稻田養殖類型和稻田養殖面積也會不斷增加,然后由于上述的種種原因,我縣的稻田養魚技術推廣還任重而道遠,但相信在有關教授、專家的指導下,在政府政策的引導下,我縣的生態漁業(稻田養魚)必將迎來輝煌的明天。