植物保護專業(yè)案例教學法中案例庫的建設(shè)與應(yīng)用

蘇宏華 孔海龍 楊國慶

（揚州大學園藝與植物保護學院 江蘇·揚州 225009）

案例教學是一種將理論與實踐有機結(jié)合的教學方法。教師為了完成特定的教學目的，選擇恰當?shù)恼鎸嵃咐鳛榻虒W材料，調(diào)動學生自主學習意識，查閱文獻、積極參加課外和課內(nèi)討論，課后撰寫分析報告來完成對相關(guān)的概念或理論的理解和掌握。案例教學不僅使學生深刻理解和掌握具體的知識，更重要的是培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。[1]案例教學起源于哈佛大學。法學院在1870 年率先采用案例教學法，在法學教育中教學效果顯著，并且成為哈佛法學院的教學特色。接著哈佛醫(yī)學院也引進案例教學，同樣取得了非常好的教學效果。繼法學院開展案例教學51 年后，哈佛商學院于1921 年正式采用案例法教學。經(jīng)過其完善推廣，案例教學法在全世界產(chǎn)生了廣泛深遠的影響。從此，案例教學被應(yīng)用于各種教育教學中。[2]

國家為了大力推動高素質(zhì)農(nóng)林人才的培養(yǎng)，教育部于2012年啟動實施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃，與農(nóng)業(yè)部共同印發(fā)《關(guān)于實施卓越農(nóng)業(yè)人才教育培養(yǎng)計劃的意見》。植物保護專業(yè)是為國家培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有效綜合防控有害生物的植物保護人才。植物保護是一門應(yīng)用性比較強的學科，為了解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中病害、蟲害、草害及藥害以確保農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)、增收，需要具有有害生物識別鑒定技術(shù)、了解有害生物的生物習性，研發(fā)和應(yīng)用防治技術(shù)等。同時，植物保護學科具有很大的綜合性。植保人才不僅要掌握植保專業(yè)本身的病蟲草藥等專業(yè)知識，還要了解作物栽培、育種、微生物、植物、生態(tài)及氣象學等相關(guān)學科的知識。由此可見，植物保護專業(yè)培養(yǎng)的人才是復合型的，不僅具有生態(tài)意識和環(huán)保理念，還要掌握植物保護科學的基礎(chǔ)理論和基本技能，具備植物有害生物綜合防控能力，具有獨立的分析能力、創(chuàng)新和創(chuàng)造力，能創(chuàng)造性的解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的植物保護相關(guān)問題。[3]但是，在人才培養(yǎng)的過程中，存在著以“教師為中心”的單向輸出教學模式。該模式具有傳授知識結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的優(yōu)點，但是卻導致教學模式單一，容易形成知識羅列；教與學脫節(jié)，學生參與度低，學生不愿意主動思考，僅僅是忙于記筆記；學生學習情況的評判主要取決于期末成績的高低，這導致善于記憶的學生取得高分，但實踐能力和解決問題的推理分析能力缺乏。這與植物保護專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)造性解決實際問題、能獨立從事與植物保護相關(guān)各項工作的復合應(yīng)用型高級專業(yè)技術(shù)人才的人才培養(yǎng)目標相差甚遠。農(nóng)業(yè)變成了紙上談兵，農(nóng)林人才質(zhì)量差，這對中國農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展是非常危險的。

案例教學最大的特點是“以學生為中心”，發(fā)揮學生的主動性，強調(diào)“師生互動”。案例教學是一場教育革命，是教學方法的創(chuàng)新，是人才培養(yǎng)理念的變革，改變了師生的關(guān)系和教學成效。[4]案例教學已有148 年的歷史，而案例教學在中國發(fā)展才有不到30 年的歷史。自20 世紀90 年代以來，隨著中國工商管理教育，特別是MBA 教育的蓬勃興起，案例教學在中國逐步推廣。為了更好的發(fā)揮真實案例的教學效果，一些大學和部分商學院參考國外案例教學方法，結(jié)合中國自己的國情編寫本土案例。其中，大連理工大學案例庫的案例數(shù)目在全國院校中領(lǐng)先。現(xiàn)有案例超過1 萬個，其中自編案例超過800 個。案例教材不斷出版，在圖書館可查閱到各種案例著作。[1,4]各種類型的管理教育機構(gòu)，如長江商學院、培訓公司積極推廣案例教學模式。

然而，植物保護專業(yè)案例教學起步很晚，關(guān)于植保教學案例的書籍非常少。即使已經(jīng)出版的書籍所涉及的案例比較少，不能涵蓋教學章節(jié)，不能滿足開展系統(tǒng)案例教學課程的要求。[5-6]因此，植物保護專業(yè)的案例教學工作急需系統(tǒng)開展。 筆者根據(jù)多年來的研究性教學模式教學經(jīng)驗，為案例教學的案例收集、篩選、編寫、教師培訓以及案例教學應(yīng)用提出以下幾點可執(zhí)行的建議。

1 多渠道收集植物保護專業(yè)案例教學案例

案例素材來源要廣泛，盡量涵蓋授課內(nèi)容的重要知識點。案例收集就需要團隊的通力合作。可以發(fā)動各方力量，如經(jīng)常深入農(nóng)場和農(nóng)戶進行科技服務(wù)的專業(yè)教師、各地植保植檢站工作人員、種田大戶、農(nóng)戶、生源地在農(nóng)村的植保專業(yè)的大學生收集田間發(fā)生的病蟲害實例。此外，學院可以建立小型大學生實習農(nóng)場。從種到收的整個生長季都是由學生自己負責。從栽培、除草、病蟲害防控都由學生自己全程負責。在這個過程中既發(fā)揮學生主人翁的積極性，也為他們收集案例提供了基礎(chǔ)。建立大學生病蟲害防控診所，利用現(xiàn)代通訊技術(shù)如電話、微信、QQ 等方式接診田間作物發(fā)生的疑難雜癥。這如同醫(yī)學院學生的臨床實習，也是給學生提供案例學習的機會。通過記錄田間病歷，為案例庫的建設(shè)提供素材。

2 植物保護專業(yè)案例教學的案例編寫原則

選擇教學案例時主要考慮以下幾方面：第一，案例的真實性和客觀性。案例的真實性是案例教學編寫的首要條件。不能隨意杜撰案例，確保每個案例在生產(chǎn)中真實發(fā)生。實事求是描述田間案例發(fā)生的詳細情況，如果有照片、錄像等輔助材料支撐更佳。不能夸大其詞或者篡改，更不要加入主觀評判。第二，案例選擇帶有很強的目的性。[7]為了滿足特定的教學目標，完成特定的教學內(nèi)容，要對前期收集的案例材料進行篩選。第三，案例具有典型性。選擇的案例是為了幫助闡明和理解重要的知識理論和技術(shù)的應(yīng)用。如為了使同學深入了解小麥吸漿蟲的習性及生態(tài)環(huán)境對其種群基數(shù)的影響，引入江蘇農(nóng)場的小麥減產(chǎn)案例（2018 年，江蘇某農(nóng)場小麥收獲期發(fā)現(xiàn)30%麥穗有癟粒現(xiàn)象，顯著影響了小麥收成。是吸漿蟲為害、藥害還是氣候造成？急需找出為害原因以避免下一年小麥生產(chǎn)出現(xiàn)同樣情況。）這樣的典型案例激發(fā)學生的興趣，學生容易進入案例情境中，擔任問題解決者，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題和闡述問題的能力。[8-9]第四，案例的難易程度要適中。教師在選擇案例時，必須考慮學生的知識背景和培養(yǎng)目標，選擇難度合適的案例。太簡單，沒有挑戰(zhàn)，學生容易完成，達不到訓練其思維和推理的人才培養(yǎng)目的；太難，學生有畏難情緒，完成度不高，影響學生士氣和教學效果。第五，案例編寫工作不是一勞永逸的工作，要持續(xù)更新。根據(jù)田間耕種模式、作物格局、氣候、病蟲害防控策略等的變化不斷更新案例庫，才能保證案例的與時俱進。根據(jù)以上的案例編寫原則，案例篩選和編寫工作不應(yīng)該由某個專業(yè)課老師來完成，應(yīng)該由植物保護專業(yè)的專業(yè)課教師成立案例編寫小組來統(tǒng)籌完成該工作。

3 需要對參與案例教學的教師進行培訓

在傳統(tǒng)的教學模式中，不同教師因為個人研究的側(cè)重點不同、個人實踐經(jīng)驗積累程度不同、教師的執(zhí)教資歷不同，會導致不同班級獲得的教學效果存在顯著差異。案例教學的優(yōu)點就是教師根據(jù)教學目的從案例庫中挑選成熟的案例，減少了教師之間由于經(jīng)驗和水平所帶來的授課效果的巨大差異。案例教學中對教師的培訓也同樣必不可少。[10]在傳統(tǒng)教學方式里，課堂以教師的講授為主，學生被動地接受知識，沒有機會參與教學活動，久而久之導致不愿意參與課堂思考和討論。案例教學則對師生互動、生生互動提出了較高的要求。案例教學過程中教師需要熟悉案例、引導課堂討論探究方向、歸納總結(jié)、反思。如果把課堂比作電影的拍攝現(xiàn)場，教師就如導演，學生是課堂的絕對主角。在哈佛大學，學生的發(fā)言時間占總課堂時間的80%以上。教師會充分利用有限的課堂時間讓盡量多的同學發(fā)言。案例教學沒有所謂的標準答案。學生針對不同方案和觀點進行討論，在討論中產(chǎn)生創(chuàng)造性的觀點和方案。教師不是為了傳授知識，而是負責營造一種開放的互動氛圍，調(diào)動學生參與的積極性。教師是課堂的引導者，掌控討論的節(jié)奏和方向。教師要善于啟發(fā)引導、捕捉學生的新觀點、新想法；當辯論偏離教學主題時，教師要及時介入，將辯論引回到討論主題。教師要做畫龍點睛的課堂討論后的總結(jié)，加深學生對案例的理解，進一步掌握理論知識和實踐應(yīng)用技術(shù)，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。

由此可見，案例教學不再是傳統(tǒng)教學中教師的照本宣科、年年如此、缺乏變化，而是對老師的各方面的要求都很高，相對來說是一個很大的挑戰(zhàn)，老師必須具有駕馭現(xiàn)場的能力。因此，負責該課程群的教師需要進行集體培訓，統(tǒng)一上課思路和熟練上課流程。培訓的方式可以發(fā)揮教師團隊傳幫帶的傳統(tǒng)。本學院成立了教師發(fā)展中心，定期舉辦教學沙龍。年輕教師講課，老教師點評；老教師講課，年輕教師觀摩等，都收獲了很好的效果。上課前的準備不應(yīng)該是教師的個人行為，應(yīng)該是團隊討論和敲訂方案的集體活動，達成統(tǒng)一共識，做好充分準備。此外，年輕教師必須要到生產(chǎn)第一線了解生產(chǎn)、親自目睹病蟲害的發(fā)生，才能夠在案例教學中游刃有余。

4 建立案例教學中研究生助教體系

案例教學需要對學生發(fā)言情況、發(fā)言討論水平、課后案例分析報告等進行打分和匯總。如果教師單槍匹馬開展研究性教學，就會導致教師工作量大大上升。任課教師一個人無法從容應(yīng)付，無法對過程的系統(tǒng)評價和動態(tài)跟蹤。如果過程把控不嚴，就會導致有些同學蒙混過關(guān)，造成評價的不客觀、不公正。因此需要助教的參與。研究生助教制度起源于哈佛大學。[11]這種制度充分發(fā)揮研究生的作用，補充教師隊伍，促進教學的有效開展，被世界很多大學學習和改進，已經(jīng)在研究生素質(zhì)培養(yǎng)和提升教學質(zhì)量中發(fā)揮了重要的作用。在案例教學過程中，應(yīng)該推出研究生助教的鼓勵政策，發(fā)動研究生參與的積極性，達到助與學的雙贏。

5 案例教學中務(wù)必要進行小班化教學

2015 年，全美排名前20 的大學中(康奈爾大學除外)，60%的課程為小班化教學，每個班級人數(shù)不超過20 人。[12]小班化教學不僅僅是人數(shù)變少，最核心的是課程教學模式的全新改變，進而導致教學效果的全面提升。案例教學看重的師生互動和生生互動，班級規(guī)模大就會導致一些同學失去表達機會，從而導致過程評分的不公平。小班化教學的最大成效應(yīng)該是對解決問題能力和觀點邏輯表達能力的真正培養(yǎng)。

21 世紀國際間的競爭歸根到底就是人才的競爭。當國際上人才培養(yǎng)模式都是解決問題型的創(chuàng)新人才時，我們還在比拼學生的記憶力和對舊知識的重復中，對科技的發(fā)展、原創(chuàng)性產(chǎn)品的研發(fā)將是很大的阻礙。中國人口眾多，糧食豐產(chǎn)增收和糧食安全是任何經(jīng)濟發(fā)展的保障。植保人才恰恰在其中發(fā)揮重要的作用。植物保護學是一門綜合性強的學科，務(wù)必切實開展舉世公認效果優(yōu)異的案例教學法，為國家培養(yǎng)真正能推進農(nóng)業(yè)發(fā)展的植保創(chuàng)新型人才。