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基于文旅融合背景探討高職院校導游專業(yè)教學改革

2020-01-10 08:35:35
關鍵詞:職業(yè)院校旅游融合

張 瑜

(山西省忻州職業(yè)技術學院,山西 忻州 034000)

2018 年,我國正式將國家旅游與文化部合并,文旅融合成為未來旅游業(yè)發(fā)展的主流趨勢。在此背景下,廣大游客的旅游目的、方式與期望均發(fā)生了變化,傳統(tǒng)導游人才素質也很難滿足現(xiàn)實需求。高職院校作為導游人才培養(yǎng)基地,應積極采取多種改革措施,結合區(qū)域實際情況,明確現(xiàn)代化人才培養(yǎng)方向,使所培養(yǎng)的人才更符合當前的崗位需求。

一、文旅融合對導游人才的新需求

自從文化與旅游相結合后,人們的旅游動機從以往的走馬觀花轉變?yōu)閷W習、體驗與發(fā)現(xiàn),更加注重景點的文化性與歷史價值,旅游行業(yè)由此進入新業(yè)態(tài)。同時,也對導游人才培養(yǎng)提出了新要求。一方面,復合型人才需求增加。文旅融合不但對導游技能提出了嚴格要求,更強調人才素質的提升,而當前職業(yè)院校人才培養(yǎng)在此方面存在不足。另一方面,崗位需求多樣化。導游行業(yè)在細節(jié)上包含產(chǎn)品設計、產(chǎn)品銷售等多個崗位,且隨著社會發(fā)展崗位類別不斷增多、職業(yè)范圍不斷擴展,特別是在信息化時代背景下,旅游活動朝著國際化方向發(fā)展,對導游的外語能力與文化素養(yǎng)要求不斷提升,使該崗位逐漸成為導游、銷售、客服一體化的服務崗位[1]。

二、高職院校導游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

本文針對山西省8 所職業(yè)院校中的旅游管理專業(yè)進行調查,發(fā)現(xiàn)當前人才培養(yǎng)現(xiàn)狀不夠樂觀,在專業(yè)界限設置、教學模式與職業(yè)認知等方面存在些許問題。

(一)專業(yè)界限不清

與其他行業(yè)相比,導游專業(yè)人才的市場需求較大。而且,在文旅結合的背景下,對導游人才的文化、歷史知識學習提出了更高要求。但是,大部分院校當前的專業(yè)設置界限不清,只有山西旅游職業(yè)學院、太原旅游職業(yè)學院獨立設置了導游專業(yè),其他均以綜合旅游管理專業(yè)命名,這很容易導致專業(yè)知識混雜,雖然涉及知識面較廣,但不夠精細和深入,難以滿足當前導游人才的知識需求。同時,許多旅游企業(yè)反映當前職業(yè)院校學生不但整體素質不高,而且專業(yè)技能有待加強[2]。

(二)教學模式落后

當前,山西省大部分職業(yè)院校的課堂教學模式仍然較為單一,忽視調動學生學習興趣,也未能在仿真環(huán)境或者真實景區(qū)中開展教學活動,不利于學生的景點模擬講解、接團服務能力提升,隨機應變能力也很難得到有效鍛煉,課程學習效果并不顯著。當前,雖然有部分院校采取理論教學與實習相結合的教學方式,但因實習時間較短,學生技能實訓效果不明顯。此外,課堂教學的信息化水平較低,尚未構建全景教學實訓室,也沒有充分引入VR 等先進設備,加上當?shù)卣诖朔矫娴闹С州^少,極大制約了互聯(lián)網(wǎng)技術在導游專業(yè)教育中的推廣應用[3]。

(三)職業(yè)認可度不高

現(xiàn)階段,雖然旅游市場容量不斷擴展,但監(jiān)管、執(zhí)法與社會保障等方面尚不完善,使得一些游客、家長與學生對導游行業(yè)的職業(yè)認可度不高,加上專業(yè)發(fā)展前景不明朗,導致導游人才培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)。另外,當前我國高校學生中獨生子女比例較高,家庭條件相對比較優(yōu)越,缺乏吃苦耐勞的精神,服務意識較弱,在學習過程中未形成對該職業(yè)的正確認知,從業(yè)后很難適應文旅融合的新要求。

三、高職院校導游專業(yè)教學改革措施

文旅融合給導游專業(yè)教學帶來了較大的挑戰(zhàn),對于當前山西省各旅游院校課程教學中存在的問題,應以教學改革為抓手,采取針對性措施加以解決,以培養(yǎng)能夠滿足市場需求的導游人才,促進旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展。

(一)細化專業(yè)設置,明確培養(yǎng)方向

職業(yè)院校與普通高校的教育宗旨有所不同,其更側重于技術應用型人才培養(yǎng),而非學術類人才培養(yǎng)。學生通過職業(yè)教育習得技能與知識,提高職業(yè)道德與綜合素養(yǎng),在社會生產(chǎn)勞動中實現(xiàn)自我價值。在行業(yè)發(fā)展方面,當前的導游行業(yè)基本成熟,各大院校的導游人才培養(yǎng)目標與方向較為明確,應進一步細化專業(yè)設置,在原本導游專業(yè)的基礎上,細化為旅游產(chǎn)品營銷專業(yè)、產(chǎn)品設計專業(yè)、旅游美學專業(yè)、旅游英語專業(yè),等等。職業(yè)院校的定位是培養(yǎng)技能型人才,應及時解決專業(yè)界限不清問題,盡量使專業(yè)劃分與崗位需求適配,以免專業(yè)范圍過寬,對學生就業(yè)產(chǎn)生阻礙。對此,應有針對性地設置課程,包括旅游系概論、導游實務、導游語言藝術、領隊實務、旅游法律法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理等,使學生能夠接觸更多相關領域的知識,全面提高自身專業(yè)素養(yǎng),達到文旅融合背景下的人才新要求[4]。

(二)引入現(xiàn)代科技,創(chuàng)新教學模式

山西省擁有獨特的文化底蘊,能夠充分適應特色旅游的文化需求。在文旅融合的背景下,導游專業(yè)教學模式應結合當?shù)貙嶋H情況,突顯旅游文化性特點。在教學過程中,教師可以積極引入現(xiàn)代科技,促進教學模式創(chuàng)新,打造趣味課堂,以此激發(fā)學生的學習積極性,提高教與學的效率。

首先,轉換師生角色,激發(fā)學生創(chuàng)造性。在課堂教學中,教師應尊重學生的主體地位,促進師生角色轉變。教學過程中,在確定探究主題后,將班級學生劃分為幾個小組,每組6~8 人,由學生自由討論,并利用計算機查閱資料,在輕松愉悅的環(huán)境中自由探索新知識,增強主觀能動性與創(chuàng)造性,通過主動參與課題思考獲得真實體驗。

其次,強化校企合作,提高實踐技能。積極拓展第二課堂,與企事業(yè)之間建立合作關系,采取“理論教學+實踐訓練”的方式,將理論與實踐結合起來,以周圍景區(qū)為第二課堂開展實地教學。在景區(qū)實地教學中,可以理論知識為基礎開展實景模擬訓練。在此過程中,由專業(yè)課教師負責設計、安排旅游路線,引導學生為不同景點創(chuàng)作相應的導游詞,并嘗試以導游角色進行講解。另外,也可與相關政府部門建立合作關系,通過開展志愿服務活動,引導學生參與社會實踐,提高業(yè)務技能。

再次,引入先進技術,開展虛擬實景教學。文化具有抽象性特點,在文旅融合背景下,應適當增加文化與歷史類課程,并在課程教學過程中充分應用先進技術,提高教學效率。例如:在傳統(tǒng)課堂教學中,難以將旅游資源的文化內涵與帶團中可能遇到的問題客觀形象地展示出來,這時便可以應用VR與AR 等先進技術,在課堂中打造虛擬實景空間,為學生帶來身臨其境之感,使其更好地感受中華文化的魅力與價值,體會帶團中突發(fā)問題的急迫性。以此教學模式突破以往實景教學在時空方面的制約,真正做到以學生為中心,促進學生專業(yè)技能與知識吸收力的全面提升[5]。

(三)突顯文化地位,提高職業(yè)認知

在文旅融合背景下,職業(yè)院校旅游專業(yè)教學應突顯文化的地位,并將文化性融入核心課程教學。山西省被譽為中國古建筑博物館,在設置核心課程時可將其區(qū)域文化特色融入其中,以此使旅游景點與文化性結合起來。例如,可在當?shù)亻_展旅游線路設計教學,將文化性融入其中,教授學生選擇線路類型、設計旅游線路的方法與原則等;同時引導學生獨立挖掘和整合線路中的文化因素,找到不同景點間的文化關聯(lián),如青山、洞穴、溪流等旅游景點具有同質性,可與其他景點相銜接,形成別具一格的特色線路,吸引游客關注。再如,在講授旅游市場營銷一課時,可根據(jù)旅游行業(yè)與崗位特點開展理論與實踐教學,使學生能夠提高職業(yè)認知,盡快進入角色。策劃的各類營銷活動應基于當?shù)匚幕兀瑘詻Q杜絕為使景區(qū)更吸引游客眼球,對當?shù)匚幕M行曲解,使其變得扭曲和庸俗,甚至在不了解文化背景的情況下,以“有色眼鏡”看待景區(qū),用歧視稱呼命名旅游活動等,以免引發(fā)當?shù)鼐用竦拿軟_突[6]。

結論

綜上所述,文旅融合對新一代導游人才提出了更高要求。職業(yè)院校應重視學生專業(yè)素養(yǎng)、服務意識與管理能力等方面的培養(yǎng),強化對教學模式與課程設置方面的改革,使其能夠與時代、行業(yè)與崗位需求相銜接,實現(xiàn)將文化性與景區(qū)特色相結合,以此優(yōu)化導游專業(yè)課程結構,培養(yǎng)出更多現(xiàn)代化導游人才,推動我國旅游事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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