農業院校有機化學課程的思政教育探索

李 玲 陳 樹 彭 昌

(湖南農業大學,湖南 長沙 410128)

1 前言

課程思政以立德樹人為核心，將思想政治教育融入到課堂教育過程中，是當前教育改革的熱點[1]。大學是人生的一個分水嶺，是塑造一個人的人生觀、價值觀及世界觀的關鍵時期。在大學期間，相比于課程專業知識的學習，對學生的思想觀念的引導更為重要。2016年在全國高校思想政治工作會議上，習近平總書記強調了“要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人”[1]。韓愈也曾說“師者，所以傳道授業解惑也”，思政教學的重要性不言而喻。這就要求教師在授課課堂，將正確的思想價值觀念融入到課堂中間，將專業知識傳授與思政育人緊密的聯系起來，以培養德才兼備的全方位人才[3]。

有機化學是農業院校的必修基礎課程，它涉及幾乎所有的專業范圍， 包括生物、制藥、種子、食品、動科、植科、園藝、葡萄酒等[4, 5]，為各個學科學生的后期的專業課程提供扎實的有機化學基礎理論知識。 而本校的有機化學課程是針對大一學生所開設的課程，是開展學生思想教育的絕佳時期。

有機化學課程開展思政教學并不會改變課程本身的屬性，而是在講授專業知識的同時傳授正確的道德觀念，并培養學生的人文素養。由于有機化學是理科課程，跟政治教育并不直接相關聯，所以如何在有機化學課程的教學過程中開展思政教育至關重要。

2 有機化學課程思政教育的探索

教師的職責不僅在于知識的傳授，更重要的是對學生人生價值觀正確引導。 因此，教師本身需提高道德素質修養，發揚科學的精神，堅守崗位，言傳身教，并利用著名的人物或相關事件，通過討論的方式使得同學們增加民族自豪感和榮譽感，明確擔負的社會責任，更加熱愛國家和民族，以更為積極的心態學習專業知識，并學以致用，以期為國家的發展做貢獻。課程思政的核心是“立德樹人”，這就要求教師在講解有機化學知識的同時，將與其相關的思政知識貫穿其中，使得同學們掌握專業知識的同時又培養道德修養，我們將從以下三個層面進行相關教學設計。

2.1 課程導入設計思政教育

柏拉圖說，良好的開端是成功的一半。好的課堂開端方式，可以更好的提高同學對本節課的學習興趣。例如可以選擇與本節課相關的當下的一條熱點新聞、一個事實或一個常見的小事作為情境素材，作為本節課的開端。

以“手性”這堂課為例，采用情境教學法導入本堂課的主題手性。首先教師通過展示生活中很常見的物品如貝殼，蝸牛殼，牽牛花的藤等的圖片，讓同學們去思考為何貝殼，蝸牛殼都是右手螺旋，牽牛花的藤總是以右手螺旋方向纏繞。并講述一個科學家幫一個左旋蝸牛尋找配偶的故事，由此引出接下來要講的主題內容，手性。在此處，左旋蝸牛的故事就是一個教學思政的例子，使得學生了解科學的嚴謹性及趣味性，提高學生的科學素養。

例如在此次疫情期間，講到醇類章節時，通過熱點的案例進行導入。具體為某帖子稱，武漢某小區一名男子將酒精噴上口罩，戴著進電梯，遇上電梯剛剛84消毒液消毒過，“瞬間暈倒死亡”。讓同學們結合化學知識討論此帖子是否正確。通過此案例的討論，不僅可以讓本節課更貼近生活，吸引同學的興趣，科學的運用各類消毒劑，也讓同學們可以更科學更嚴謹的分析生活中的一些事件，而不是以訛傳訛，人云亦云，進而更好的培養同學們科學分析事情的能力。

2.2 教學過程中引入思政教育

在教學中，核心的知識點一般體現在課中，為了更好的吸引同學們學好相關知識點，并且將思政教育落實到實處，將價值觀人生觀融入課堂，我們將會挖掘一些與專業化學知識相關的事例與同學們分享討論，更好的實現有機化學課程也可以育人的目標。

例如在緒論講述過程中，可以提到1965年中國成功合成出結晶牛胰島素，屠呦呦從青蒿中分離出青蒿素用于瘧疾的治療，并于2015年獲得諾貝爾醫學獎。這些科學家是我們國家的驕傲與自豪，我們不僅要學習這些可敬可愛的科學家們不畏艱難、堅韌不拔的精神，也要學習他們科學嚴謹、勤奮工作的態度，為實現中華民族的崛起與高速發展貢獻自己的一份力量。

例如在講解手性化合物內容過程中，為了更好的區分物質的手性，講解了史上最大的藥害事件：“反應停”事件。正常有效的反應停藥物為R型，可以起到鎮靜和止吐作用，主要用于妊娠期。而由于當時科技發展程度不足和對藥品安全規范重視程度不夠，R型藥物中混入了大量的S型藥物，S型藥物使得短短幾年間，歐洲誕生了15 000多例畸形兒。此事件表明，對藥物的研究必須謹慎，使其完全符合安全規范，方可投入使用。而之后作為化學工作者的我們必須秉持科學嚴謹的態度，明確個人的社會責任感，以便更好的為人民服務。通過此案例的引入，既引導學生增加社會責任感，在以后的學習及工作中認真嚴謹，也加深了同學們對手性化合物的理解與記憶。

2.3 課后的思政教育

有機化學是農業院校各農科專業的必修基礎課程，隨著時代的迅速發展，課程的內容也不斷更新。由于課時少，內容多，我們需要精心設計教學方案，在滿足專業需求的前提下，貼合專業知識點的引入思政教學案例，避免形式主義。此次疫情期間，我們采用了網絡教學，雖有弊端，但仍有許多可以借鑒到今后的實際教學課堂中。可以課后布置一些課堂上講述的教學思政的案例，讓同學們利用現在發達的網絡查閱資料，寫一個短篇的感言，并將感言發布在學習通，雨課堂中或QQ群中等，相互借鑒學習。既可以加深同學們對思政案例的印象，還可以增加師生之間和學生之間的互動，也使得思政教育給同學們留下更深的印象，引導學生樹立正確的三觀。

3 結語

有機化學作為農業院校各農科專業的必修基礎課程，不僅為學生未來的發展提供堅實的專業知識儲備，而且作為載體提高學生的道德素質修養。本校的有機化學課程堅持以“立德樹人”為核心，充分挖掘課程相關思政教育事例，將思政教育貫穿整個教學過程當中，既可以提高學生的學習積極性，又可提高學生的科學嚴謹性、道德修養及愛國情懷，幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀，為培養全方位的人才做準備。