“計劃書”在幼兒游戲中的運用與價值追求
——以《野火飯計劃書》為例

文/王劍虹 江蘇省蘇州市吳江區實驗幼兒園

《3～6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）建議“鼓勵和引導幼兒學習做簡單的計劃和記錄，并與他人交流分享”。《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出：“提供自由活動的機會，支持幼兒自主地選擇和計劃活動，鼓勵他們認真完成。”計劃是為完成一定時期的任務而事前對目標、措施和步驟作出簡要部署的事務文書。幼兒游戲中所用“計劃書”是指幼兒根據游戲情境，需要對游戲過程、游戲預期結果進行的設想和安排等，內容往往有游戲情節、游戲材料、游戲人員、游戲期待等，常以幼兒商議、制訂、執行、回顧等形式展開，是幼兒自主設計游戲、展開游戲、回顧游戲的一種策略。《野火飯計劃書》因有效記錄了游戲發展的經緯脈絡，促進野火飯游戲活動高效發展而應運而生，有效促進了幼兒在游戲中的自主發展。

一、“計劃書”在幼兒游戲中的運用

1.先問后理——準備制訂“計劃書”。

發現和鎖定當前游戲的內容和發展是幼兒制訂游戲“計劃書”的關鍵，直接反映了幼兒的游戲水平、游戲能力，進而決定游戲能否成功。野火飯燒煮活動前，我們先進行詳細的摸底，引導幼兒圍繞“關于野火飯，我知道……”“關于野火飯，我想知道……”展開討論，知曉幼兒關于野火飯的生活經驗和興趣所在（見右表）。

從中可以知道幼兒的經驗很豐富，有“用柴火燒的飯，吃起來很香”“野火飯里主要是大米，可以加咸肉和蠶豆”“燒野火飯是吳江立夏節氣前的一種傳統民俗活動”等，涉及食材、灶具、工序、人員等，幼兒迫切期待著自己能燒野火飯。接著，師幼一起來“理一理”：燒野火飯需要用到哪些材料？要做哪些事情？我們會不會？把事項都弄明白后才開始設計“計劃書”，努力做到有的放矢。

野火飯計劃書

2.多元呈現——制訂“計劃書”。

圖1 采蠶豆組

圖2 壘灶組

圖3 準備食材組

《指南》指出：可以和幼兒一起設法用圖畫、箭頭等標識呈現計劃。設計《野火飯計劃書》時，幼兒一起討論、思考活動的全部內容和順序，學著“規劃”：有哪些事？誰去做？預期成果是什么？對搬磚、搭灶、摘豆、剝豆、淘米、切肉、引火、燒飯等任務一一進行分工，并將整個游戲流程畫、寫在紙上，大家一起思考，一起制作，你畫我寫，熱烈而有序，不僅提高了做事的速度，也培養了團隊意識。如圖1采蠶豆組，用箭頭和簡單的圖案清楚明白地指出了有哪些事情要去做，由誰去做，并且用箭頭表示了事情的先后順序：先由（扎辮子）女孩子采蠶豆，再由（頭發豎著的）男孩子剝蠶豆，然后女孩子去洗蠶豆，男孩子將蠶豆倒進鍋里，最后豆在鍋里，鍋在火上。圖2則是壘灶組的“計劃書”：第一步是運磚，第二步是壘灶，第三步是撿柴火，第四步是點火，用序數和簡單的圖像將要做的事、用到的材料和工具，以及人員分工都明明白白地呈現在大家面前。圖3中，準備食材組的孩子們為了表示需要大家一起來合作完成，如切肉、淘米，準備油、鹽等許多事情，他們在第一步用畫了一個有很多只手的孩子來表示要做很多事情，第二步是看到飯熟了要準備好碗盛飯，并把笑瞇瞇期待分享野火飯的第三步驟畫得生動有趣。通過序數、箭頭和簡單的符號、畫面，孩子們清晰地將每一件事、每一步驟都呈現在了“計劃書”上，事前對整個活動有完整清晰的認識和分工，以及期待。

3.分工合作——執行“計劃書”。

“計劃書”需在實踐中檢驗。“計劃書”制訂好后，就放在游戲現場，讓幼兒時時都能對照著來完成，燒野火飯活動變成了執行《野火飯計劃書》的過程。幼兒充分明白了“計劃書”的各項任務后，人人有事可做，人人皆努力，邊玩邊做，互相督促，努力克服困難，認真完成自己的每一項任務。如果有誰不清楚自己在做什么事，會有同伴提醒他：“你去看看‘計劃書’，你是負責采蠶豆的，不要跑來跑去玩，等下要來不及的。”“飯要熟了，快去拿碗，排隊盛飯嘍！”在執行“計劃書”的過程中，沒有一個幼兒無所事事，游離在活動外，而是由始至終都投入到活動中來，哪怕是等飯熟的“漫長”過程中，他們都津津有味，不時地看看火苗，討論火勢大小；擔心水夠不夠；聽聽水開時的“咕嘟”聲、飯熟時的“嗶嗶”聲。當縷縷飯香飄散出來，幼兒情不自禁地拍起了手，為順利完成任務而歡呼，更為美味的野火飯而自豪。

4.評價反思——回顧“計劃書”。

《指南》指出：幫助幼兒回顧自己探究過程，討論自己做了什么，怎么做的，結果與計劃目標是否一致，分析原因以及下一步要怎樣做等。在品嘗了美味的野火飯后，幼兒圍繞著《野火飯計劃書》及時回顧了活動的過程，他們從小組分工開始，沿著游戲展開的脈絡一一分享了自己和同伴在每一個環節中的表現、獲得的經驗和成功或失敗的體驗。如雨說：“我摘蠶豆時沒有輕輕地采，而是用力拽，把豆莖都折斷了。”帆說：“我們組的飯有點爛，為什么呢？”還有個幼兒說：“琳今天教我切肉要豎著切，又快又好，謝謝琳！”在七嘴八舌的講述分享、交流中，在一個個生動的故事中，幼兒的自我評價、自我反思在萌芽、在發展，自主意識得到了發展，游戲水平也在不斷提高。

二、“計劃書”在幼兒游戲中的價值追求

1.促進幼兒嘗試自我管理。

“計劃書”是基于幼兒主動學習的一種游戲指導策略，教師正視和分析幼兒已有的游戲水平和游戲行為，引導幼兒自我設想游戲成果，設計有效措施，把預設變成現實，讓幼兒清楚地知道自己為什么這么做，做什么，怎么做，進而不斷推動游戲發展，促使幼兒嘗試自我管理。《野火飯計劃書》的運用，不僅讓幼兒在商議、討論、制作“計劃書”的過程中明確了活動的全部事項和流程，更知道了自己要做的事情。執行“計劃書”過程中，需要幼兒想辦法、動腦筋去克服困難，責任心和自信心倍增。“計劃書”更讓幼兒學會了正確評價自己和同伴，嘗試著進行自我評價、自我反思和自我發展。

2.促進幼兒積極主動學習。

虞永平教授提出，“要努力讓幼兒的思想看得見，讓幼兒的學習看得見，讓幼兒的經驗看得見，讓幼兒的愿望看得見。”“計劃書”讓幼兒的游戲過程全部“看得見”。制訂“計劃書”時，幼兒把各種想法、經驗都“畫、涂”在了“計劃書”上，大家看得見、看得懂。游戲時，既以“計劃書”為藍圖，又不拘泥于它，能根據游戲情節發展而大膽、主動采用新的方法；回顧分享時，能借助“計劃書”這個支架有效進行分享、評價，突出了幼兒的主體地位，利于他們積極、主動地學習、探究，提高發現問題、分析問題和解決問題的能力。