“互聯網+”背景下農產品推銷發展對策研究

劉萍茹 周煒凱 陳心怡 廣州工商學院

一、前言

互聯網產業在近年來發展迅速，已達到了一個劃時代的飛躍。在“互聯網+”大背景下，農產品依托新媒體平臺進行產品推售的模式也得到了一定的優化。這對傳統的農產品的推銷運營模式產生了極大的沖擊，同時也帶來了許多機遇與挑戰。越來越多的企業開始采用電商平臺進行產品推銷，特別是在疫情期間“直播帶貨”又一次掀起了全民熱潮。依靠互聯網進行農產品的推銷發展不僅打破了時間和空間的限制，還拓寬了農產品的推銷市場，促進了農產品實現產業化、信息化以及現代化。但從現階段的農產品推銷現狀來看，仍受許多因素的制約，比如農產品生產環境限制、生產技術落后、推銷模式及范圍單一、產品品質保障問題等都尚未得到較好的解決。因此，合理利用互聯網進行農產品推銷是促進現階段農產品發展的關鍵。

二、“互聯網+”背景下農產品銷售發展現狀

我國農業歷史發展悠久，自然資源較為豐富。世代相傳的傳統農耕方法與豐富的自然資源相結合，造就了全國各地產出極具特色的農副產品。近年來，“互聯網+”技術得到了極大的突破，利用其高效率、高精確度、便捷性等優勢作用在農產品產業上，不僅能逐步實現農產品的綠色化、特色化推廣，還能帶動消費需求，拓寬市場。與此同時，我國開始逐漸鼓勵并推廣電商扶貧等政策，為電子商務在農產品銷售上的應用提供了良好的發展條件。自進入大數據時代以來，我國電商數量有了明顯的增長，農產品營銷得到了蓬勃發展，交易額度自2014年起已超過1000億元[1]；截至2016年底，農村網店就高達832萬家，帶動了當地就業人數超過2000萬人[2]，極大的提高了農民參與電商的積極性?？梢姡瑢嵤┗ヂ摼W+農產品推銷模式的前景不可限量。

三、“互聯網+”背景下農產品推銷存在的問題

（一）互聯網普及程度較低

盡管互聯網產業蓬勃發展，但是其普及力度較低，在鄉鎮地區尚未達到一個全覆蓋的理想狀態。部分落后的農村地區的基礎設施建設不夠完善，阻礙當地電商發展；再者，我國大部分農戶的科學文化水平較低，對互聯網的概念及其應用不甚了解，農戶難以依托電商平臺進行農產品推銷，導致農產品銷售額低下，農戶收入水平也受到了牽制。

（二）銷售模式單一

在傳統的農產品推銷上，更多的是采用散戶與顧客面對面的模式，即通過交談達成營銷目的，但此模式受眾面較單一，是使得農產品滯銷的重要因素。在“互聯網+”的時代背景下，大部分農戶沒有充分把握好新媒體興起的機遇，將產品推廣出去，還依舊單純的采用通過收購商統一收購再銷售至各商家，再由顧客購買的傳統模式，且自身缺乏有效的渠道與先進的技術將農產品運輸至各地，最終導致了農產品的銷售范圍狹窄，沒有真正的將市場擴散出去，并且做大、做強。

（三）產品品質無法得到保障

雖然近年來我國農產品的質量安全呈現穩步上升的趨勢，但安全隱患仍然存在。大部分農戶缺少與專業的廠商和平臺的合作，無法進行產品的統一調配和規劃運輸，在種植到銷售過程中受環境和設備的制約，無法利用互聯網實現產品的全程監控與溯源，難以保證產品的品質。

四、“互聯網+”背景下農產品推銷發展對策

（一）利用直播平臺進行農產品推銷

直播帶貨作為一種新型的銷售模式，在因為疫情影響出現經濟低迷的時期脫穎而出。利用直播平臺進行網紅帶貨，大大提高了消費者的消費體驗，刺激大眾的消費能力。且利用直播帶貨的形式推銷農產品具有成本低、受眾廣、消費者對產品有更直觀的了解等特點。直播平臺門檻和運營成本較低，且面向來自全國各地不同年齡段的消費者，在直播的同時，農戶可以通過分享農產品的種植銷售等過程，使得消費者對農產品有更直觀、更全面的了解，從而更加放心的購買。這一形式為農戶提供了快速銷售渠道，實現農產品迅速轉銷。

除了直播帶貨自身的優勢以外，習近平總書記在陜西省商洛市金米村考察脫貧攻堅情況時，對直播平臺推動鄉村振興的積極影響力也表示了肯定。習近平總書記認為，直播平臺作為一個新興產業，既可以推銷農副產品、幫助群眾脫貧致富，又可以立足長遠[3]?？梢姡弥辈ж浲其N農產品是互利共贏的選擇，也是順應時代的發展。

（二）與大型電商平臺合作

我國農產品銷售模式單一，且農戶多以小型、分散的居多，這就導致了傳統的農產品銷售具有一定的局限性。隨著生活水平的提高，全國各地對農產品的需求不斷上漲，但大部分的農戶缺少專業知識，對新型銷售和運輸方式的接受程度較低，冷鏈物流在農產品運輸方面沒有得到廣泛運用。

通過與大型電商平臺合作，可通過專業的技術和先進的設備，引導農戶更加科學的銷售農產品，帶動其生產積極性，減少農產品的流通時間以及農產品因為滯銷或運輸不當造成的損傷，提高經濟效益，從而增加農戶的收入。自2016年《關于促進電商精準扶貧的指導意見》的發布后，國家就大力支持大型電商平臺與農戶合作，共同發展鄉村振興計劃。在此次新冠肺炎疫情中，阿里巴巴、京東、拼多多等多個大型電商平臺積極響應政策，針對農戶面臨的產品滯銷、運輸不當等問題，發起“助農”行動，推動農產品經濟的發展。

（三）加強產品監管，塑造自身品牌

相比于新型的銷售模式和先進的運輸方式，消費者更看重的是產品本身。產品品質的好壞是決定消費者是否會繼續購買的關鍵，農產品的營銷想要得到更長遠的發展，就必須依據相應的標準進行嚴格把控，保證農產品質量安全，那么生產出的農產品很大程度上能獲取消費者的信任，通過不斷回購及產品推廣，擴大銷售范圍，維系忠誠客戶，塑造優質農產品品牌[4]。

而想要保證農產品質量，全程追溯是做好追溯管理應用推廣的必要途徑[5]。通過追溯系統，實現農產品從種植、采摘、運輸、銷售等過程的監管，保證產品的質量。

五、展望與總結

“互聯網＋”大背景下我國農產品推銷模式還處于發展階段，近年來國家政策的大力支持，對農村引入互聯網技術，加深鄉村對“互聯網＋農產品”的概念認識起到了重要的推進作用。通過直播帶貨、與大型電商平臺合作、塑造自身品牌等方式，打造出一個從種植、采摘、運輸、銷售全方位結合互聯網的農產品發展創新型模式，是未來農產品推銷的必要手段。“互聯網+”時代下營銷模式日新月異，只有不斷的與時俱進，完善“互聯網+農產品”體系，樹立全新的互聯網與農產品相結合的新觀念，才能精準助力農村經濟，促進農產品營銷的發展。