“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品推銷發(fā)展對策研究

劉萍茹 周煒凱 陳心怡 廣州工商學(xué)院

一、前言

互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)在近年來發(fā)展迅速，已達(dá)到了一個劃時代的飛躍。在“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下，農(nóng)產(chǎn)品依托新媒體平臺進(jìn)行產(chǎn)品推售的模式也得到了一定的優(yōu)化。這對傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品的推銷運營模式產(chǎn)生了極大的沖擊，同時也帶來了許多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。越來越多的企業(yè)開始采用電商平臺進(jìn)行產(chǎn)品推銷，特別是在疫情期間“直播帶貨”又一次掀起了全民熱潮。依靠互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的推銷發(fā)展不僅打破了時間和空間的限制，還拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的推銷市場，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、信息化以及現(xiàn)代化。但從現(xiàn)階段的農(nóng)產(chǎn)品推銷現(xiàn)狀來看，仍受許多因素的制約，比如農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境限制、生產(chǎn)技術(shù)落后、推銷模式及范圍單一、產(chǎn)品品質(zhì)保障問題等都尚未得到較好的解決。因此，合理利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品推銷是促進(jìn)現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的關(guān)鍵。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)展現(xiàn)狀

我國農(nóng)業(yè)歷史發(fā)展悠久，自然資源較為豐富。世代相傳的傳統(tǒng)農(nóng)耕方法與豐富的自然資源相結(jié)合，造就了全國各地產(chǎn)出極具特色的農(nóng)副產(chǎn)品。近年來，“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)得到了極大的突破，利用其高效率、高精確度、便捷性等優(yōu)勢作用在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)上，不僅能逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的綠色化、特色化推廣，還能帶動消費需求，拓寬市場。與此同時，我國開始逐漸鼓勵并推廣電商扶貧等政策，為電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品銷售上的應(yīng)用提供了良好的發(fā)展條件。自進(jìn)入大數(shù)據(jù)時代以來，我國電商數(shù)量有了明顯的增長，農(nóng)產(chǎn)品營銷得到了蓬勃發(fā)展，交易額度自2014年起已超過1000億元[1]；截至2016年底，農(nóng)村網(wǎng)店就高達(dá)832萬家，帶動了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)人數(shù)超過2000萬人[2]，極大的提高了農(nóng)民參與電商的積極性。可見，實施互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品推銷模式的前景不可限量。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品推銷存在的問題

（一）互聯(lián)網(wǎng)普及程度較低

盡管互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，但是其普及力度較低，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)尚未達(dá)到一個全覆蓋的理想狀態(tài)。部分落后的農(nóng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠完善，阻礙當(dāng)?shù)仉娚贪l(fā)展；再者，我國大部分農(nóng)戶的科學(xué)文化水平較低，對互聯(lián)網(wǎng)的概念及其應(yīng)用不甚了解，農(nóng)戶難以依托電商平臺進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品推銷，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售額低下，農(nóng)戶收入水平也受到了牽制。

（二）銷售模式單一

在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品推銷上，更多的是采用散戶與顧客面對面的模式，即通過交談達(dá)成營銷目的，但此模式受眾面較單一，是使得農(nóng)產(chǎn)品滯銷的重要因素。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代背景下，大部分農(nóng)戶沒有充分把握好新媒體興起的機(jī)遇，將產(chǎn)品推廣出去，還依舊單純的采用通過收購商統(tǒng)一收購再銷售至各商家，再由顧客購買的傳統(tǒng)模式，且自身缺乏有效的渠道與先進(jìn)的技術(shù)將農(nóng)產(chǎn)品運輸至各地，最終導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍狹窄，沒有真正的將市場擴(kuò)散出去，并且做大、做強(qiáng)。

（三）產(chǎn)品品質(zhì)無法得到保障

雖然近年來我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢，但安全隱患仍然存在。大部分農(nóng)戶缺少與專業(yè)的廠商和平臺的合作，無法進(jìn)行產(chǎn)品的統(tǒng)一調(diào)配和規(guī)劃運輸，在種植到銷售過程中受環(huán)境和設(shè)備的制約，無法利用互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)產(chǎn)品的全程監(jiān)控與溯源，難以保證產(chǎn)品的品質(zhì)。

四、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品推銷發(fā)展對策

（一）利用直播平臺進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品推銷

直播帶貨作為一種新型的銷售模式，在因為疫情影響出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)低迷的時期脫穎而出。利用直播平臺進(jìn)行網(wǎng)紅帶貨，大大提高了消費者的消費體驗，刺激大眾的消費能力。且利用直播帶貨的形式推銷農(nóng)產(chǎn)品具有成本低、受眾廣、消費者對產(chǎn)品有更直觀的了解等特點。直播平臺門檻和運營成本較低，且面向來自全國各地不同年齡段的消費者，在直播的同時，農(nóng)戶可以通過分享農(nóng)產(chǎn)品的種植銷售等過程，使得消費者對農(nóng)產(chǎn)品有更直觀、更全面的了解，從而更加放心的購買。這一形式為農(nóng)戶提供了快速銷售渠道，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品迅速轉(zhuǎn)銷。

除了直播帶貨自身的優(yōu)勢以外，習(xí)近平總書記在陜西省商洛市金米村考察脫貧攻堅情況時，對直播平臺推動鄉(xiāng)村振興的積極影響力也表示了肯定。習(xí)近平總書記認(rèn)為，直播平臺作為一個新興產(chǎn)業(yè)，既可以推銷農(nóng)副產(chǎn)品、幫助群眾脫貧致富，又可以立足長遠(yuǎn)[3]。可見，利用直播帶貨推銷農(nóng)產(chǎn)品是互利共贏的選擇，也是順應(yīng)時代的發(fā)展。

（二）與大型電商平臺合作

我國農(nóng)產(chǎn)品銷售模式單一，且農(nóng)戶多以小型、分散的居多，這就導(dǎo)致了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售具有一定的局限性。隨著生活水平的提高，全國各地對農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷上漲，但大部分的農(nóng)戶缺少專業(yè)知識，對新型銷售和運輸方式的接受程度較低，冷鏈物流在農(nóng)產(chǎn)品運輸方面沒有得到廣泛運用。

通過與大型電商平臺合作，可通過專業(yè)的技術(shù)和先進(jìn)的設(shè)備，引導(dǎo)農(nóng)戶更加科學(xué)的銷售農(nóng)產(chǎn)品，帶動其生產(chǎn)積極性，減少農(nóng)產(chǎn)品的流通時間以及農(nóng)產(chǎn)品因為滯銷或運輸不當(dāng)造成的損傷，提高經(jīng)濟(jì)效益，從而增加農(nóng)戶的收入。自2016年《關(guān)于促進(jìn)電商精準(zhǔn)扶貧的指導(dǎo)意見》的發(fā)布后，國家就大力支持大型電商平臺與農(nóng)戶合作，共同發(fā)展鄉(xiāng)村振興計劃。在此次新冠肺炎疫情中，阿里巴巴、京東、拼多多等多個大型電商平臺積極響應(yīng)政策，針對農(nóng)戶面臨的產(chǎn)品滯銷、運輸不當(dāng)?shù)葐栴}，發(fā)起“助農(nóng)”行動，推動農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（三）加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)管，塑造自身品牌

相比于新型的銷售模式和先進(jìn)的運輸方式，消費者更看重的是產(chǎn)品本身。產(chǎn)品品質(zhì)的好壞是決定消費者是否會繼續(xù)購買的關(guān)鍵，農(nóng)產(chǎn)品的營銷想要得到更長遠(yuǎn)的發(fā)展，就必須依據(jù)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格把控，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，那么生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品很大程度上能獲取消費者的信任，通過不斷回購及產(chǎn)品推廣，擴(kuò)大銷售范圍，維系忠誠客戶，塑造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌[4]。

而想要保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，全程追溯是做好追溯管理應(yīng)用推廣的必要途徑[5]。通過追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從種植、采摘、運輸、銷售等過程的監(jiān)管，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

五、展望與總結(jié)

“互聯(lián)網(wǎng)＋”大背景下我國農(nóng)產(chǎn)品推銷模式還處于發(fā)展階段，近年來國家政策的大力支持，對農(nóng)村引入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，加深鄉(xiāng)村對“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)產(chǎn)品”的概念認(rèn)識起到了重要的推進(jìn)作用。通過直播帶貨、與大型電商平臺合作、塑造自身品牌等方式，打造出一個從種植、采摘、運輸、銷售全方位結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展創(chuàng)新型模式，是未來農(nóng)產(chǎn)品推銷的必要手段。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下營銷模式日新月異，只有不斷的與時俱進(jìn)，完善“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”體系，樹立全新的互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合的新觀念，才能精準(zhǔn)助力農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營銷的發(fā)展。