新時期高職院校畜牧獸醫專業群建設的思考

程鵬飛

摘要：以大大理農林職業技術學院為例，主要論述了高職院校畜牧獸醫專業群建設背景和高職畜牧獸醫專業群建設的主要內容。高職院校要根據實際情況，結合產業行業發展需求，在數字化大背景下，規劃好畜牧獸醫專業群建設的具體內容，打造具有自己特色的畜牧獸醫專業群。

關鍵詞：畜牧獸醫;專業群;特色

一、重思職業教育

高職教育作為職業教育是高等教育的重要組成部分，從本質上，高職教育貫穿“產教融合，能力本位，跨界培養，多元成才”十六字培養方針，是培養能夠適應崗位需求，強調技術技能培養的高等教育。“職業教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位”，職業教育要“由參照普通教育辦學模式向企業社會參與、專業特色鮮明的類型教育轉變”，國務院《國家職業教育改革方案》（“二十條”）指明了新時期職業教育的改革和發展方向。

以大理農林職業技術學院為例，畜牧獸醫專業是我校辦學歷史最悠久的骨干專業之一，已有幾十年的辦學歷史，在畜牧獸醫的基礎之上，發展出了動物醫學、動物防疫與檢疫、寵物診療、寵物養護與馴導等專業。

二、新時期高職畜牧獸醫專業群建設的背景

（1）頂層設計發出的重要信號

2019年1月，國務院陸續出臺《國家職業教育改革方案》（“二十條”）等多個文件，隨后大規模擴招開始，高職教育在國家層面發生了重大變化。產業、行業、企業受疫情和外部環境的影響，長期存在的人力資源結構性矛盾越發凸顯。國家“雙高”項目啟動，“專業群”概念提出，對高職教育的內涵建設形成了新的要求、機遇和挑戰，某種意義上正在引發高職教育的一場革命，應對新形勢，高職畜牧獸醫專業的發展要從更科學的角度，建設高水平專業群，辦出類型特色。

（2）復雜多變的社會因素

當今社會國際形勢復雜多變，西方敵對勢力虎視眈眈，養殖技術、人才培養質量的提高迫在眉睫。我國的養殖行業面臨著產業升級和環保的新要求，重大突發疫情的威脅依然時刻存在。2018年8月非洲豬瘟首次在我國確診，全國31個省份先后發生非洲豬瘟疫情。作為全球最大的生豬生產和消費國，非洲豬瘟疫情對中國生豬產業和市場乃至全球市場具有重大影響。諸多社會因素對新時期的畜牧獸人才提出了更高的要求。

（3）數字化與經濟社會大背景

在科技的迅猛進步和經濟的高速發展下，社會的職業崗位結構發生了變化，部分崗位出現復合又分化的現象。數字化和大數據的發展與應用是必然趨勢，人工智能得到空前發展，在這樣的背景下，畜牧獸醫相關行業等第一產業也遭受到巨大沖擊，數字化、自動化和智能化生產是未來發展方向。我們要培養能夠適應新時代發展需求的畜牧獸醫產業鏈技術技能型人才，就要對傳統的畜牧獸醫專業進行整合，依據產業鏈崗位需求，構建科學合理的專業群。

三、專業群建設內容。

（1）組群邏輯

專業群的建設，前提為組群邏輯。并不是簡單的把現有專業進行自由組合，而是以產業鏈為基準，研究產業各環節，就業崗位，對崗位需要具備的能力進行分析，理清邏輯關系。其次是建設新的課程體系，課程結構體系對接產業鏈的需求，要體現能力本位而不是學位本位，注重人才培養效能。

目前我校在畜牧獸醫專業的基礎之上，發展出了動物醫學、動物防疫與檢疫、寵物診療、寵物養護與馴導等專業。要重建新的畜牧獸醫專業群，就要對畜牧獸醫行業進行深度調研，結合產業鏈分析專業的“初心”，以及課程組合。結合學校實際，以畜牧獸醫專業為核心，圍繞養殖業、寵物行業等畜牧獸醫相關產業的各個生產環節，組建專業群。以養殖產業為例，結合養殖產業鏈，建設草業、種植、飼料加工、屠宰、檢驗檢疫、畜禽產品營銷、食品深加工等專業。

（2）人才培養方案的修訂

人才培養方案必須結合市場，與時俱進，明確培養目標。要研究畜牧獸醫相關行業的發展狀況，研究產業鏈，結合崗位實際需求，調整和設立相關專業，組建畜牧獸醫專業群，明確專業培養目標，知識技能要求，讓學生掌握切合實際生產需求的知識和技能。

（3）加快特色教材、課程建設

結合我校實際，在教材建設上存在如下問題：教師團隊比較年輕，大多數是直接從學校對接學校，不具備生產經驗，不熟悉崗位需求;教材缺乏特色，與時代不同步，知識點陳舊，編排老套等。根據職業教育的特點，“活頁式”和“工作手冊式”教材的建設是發展趨勢。以生產線的某個或某幾個環節為主線，按照實際需求編排教學內容，從知識載體向學習任務為載體轉變，由淺入深，實現任務驅動式教學。教學方法上，特色教材實現立體化和多種教材互補是趨勢，結合手機，平板等多種設備，利用互聯網資源實現教材和知識的與時俱進，打造特色課程。

（4）深化校企合作，實現多元辦學

我校畜牧獸醫相關專業已連續多年建立多個校企合作訂單培養班，由企業資助，學校管理，共同制定人才培養方案。但目前的校企合作是初步的，留于形式，局限于形式上的“2+0.5+0.5”的培養模式，培養模塊和崗位實際需求差距大。合作對象大多是本土企業，與能夠代表行業最高水平的企業合作較少，合作質量不高。

校企雙方應高度重視，要結合生產實際，積極探索合作新模式，推行學徒制等雙向培養模式。企業和學校共同協商課程體系架構，采用模塊式教學，企業技術人才和學校教師共同完成相應課程教學。教師層面要努力提高自己，實現從“雙證”教師到“雙師”型教師的蛻變。師資隊伍，教學組織，實訓基地，質量評價是專業群建設的支撐保障。

四、打造特色專業群

高職院校的發展靠的不是專業的數量，而是專業的特色和優勢。專業的特色和優勢是專業生存和學校辦學質量的核心要素，是學校發展的核心動力。要打造具備自己特色的畜牧獸獸醫專業，就要揚長避短，勇于創新。從人才培養方案著手，探索深度校企合作和多元辦學模式，結合產業特色構建專業群和特色課程，打造特色專業。

參考文獻

[1]郭俊朝. 發達國家職業技術教育發展背景下的高職教育"中國模式"[J]. 職業技術教育， 2010， 31（10）：3-6.

[2]王麗群， 陸靜. 淺談高職院校畜牧獸醫專業實訓基地的建設和管理[J]. 湖北畜牧獸醫， 2010（07）：32-33.