創新人才培養背景下的風景園林專業建筑類課程群的教學探索

潘建非　李夢然　江帆影

摘要：新時期風景園林學科創新人才的核心競爭力在于整合性和落地性，相應的專業教育探索強調建構學生的知識體系、促進實踐能力和探索精神的養成。建筑學的課程改革的共同趨勢是對由建筑設計核心能力、技術和人文構成的“一體兩翼”的強化。在對比反思的基礎上，華南農業大學風景園林專業建筑類課程群的教學改革強調以價值觀為引領、以學生為中心，以創新能力培養為目標，從以“關聯拓展”為特征的課程知識體系重構、以“高效自主”為核心的學習探索精神引導、以“集成創新”為目標的專業實踐能力培育3個方面進行改革實踐。

關鍵詞：建筑類課程群;教學改革;風景園林;創新人才

中圖分類號：TU986;G642986

文獻標志碼：AASA

文章編號：1671-2641（2020）06-0067-05

收稿日期：2019-11-22

修回日期：2020-09-18

Abstract： In the new era， the core competitiveness of innovative talents in Landscape Architecture is integration and implementation. And its professional education exploration emphasizes the construction of students knowledge system and the cultivation of practical ability and exploration spirit. The common trend of architectural curriculum reform is to strengthen the “one body， two wings” composed of core competence， technology and humanities of architectural design. On the basis of contrast and reflection， the teaching reform of the architecture course group of Landscape Architecture major in South China Agricultural University emphasizes values as guidance， student-centered， and innovative ability training as the goal. Reform and practice are carried out from three aspects： the reconstruction of curriculum knowledge system characterized by “relevant expansion”， the guidance of the spirit of study and exploration with “efficiency and independence” as the core， and the cultivation of professional practical ability with the goal of “integrated innovation”.

Key words： Architecture course; Teaching reform; Landscape Architecture; Innovative talents

1創新人才培養背景下的教學思維轉向

1.1新時期風景園林專業教育探索

世界范圍內新一輪的科技革命和產業變革對中國高等教育的改革和發展提出了新的挑戰，培養富有創新精神和實踐能力的創新型人才，成為高水平大學、各學科發展的核心任務。具體到風景園林學科，在當前“生態文明”“美麗中國”的建設背景下，楊銳教授認為“風景園林學科的核心競爭力是整合性和落地性”[1]。對應學科發展和人才培養的要求，各主要院校在學科教育體系和課程教學方面主動求變、積極探索，從海量專業知識灌輸，轉向“專業知識原型”傳授和“自組織適應知識能力”培養，構建多學科交叉的課程體系和強調過程的評價體系，采用“半自主式”“探究式”新型教學模式等。總體來說是希望注入面向未來的思想活力，構建網絡空間“知識共同體”[2～5]。

教育的首要任務是使學生學習如何為將來服務，筆者認為風景園林學科的核心競爭力同樣是本學科創新人才的核心競爭力。置身于當前知識和信息飛速增長的時代，知識產生的規模、速度和傳播方式早已遠非有限的課堂所能容納[6]，創新人才所需的能力也遠非掌握知識就能培養出來。因此，本專業的教育探索一方面強調學科整體結構和底層原理的學習，以及多學科知識的整合和新技術的融入[7]，以此來建構學生的知識體系，并培養多元發散的思維方式;另一方面則努力實現“教師中心”向“學生中心”，知識傳授向能力發展的轉變，促進學生實踐能力和探索精神的養成。

1.2建筑類課程的教學組織改革現狀

國內外建筑學的教育改革近年來異彩紛呈，教學組織改革的共同點主要在對通識教育的探討、建筑設計與建筑技術的整合以及對地域文化特征的強調3個方面。

對應創新人才培養要求的專業課通識教育，其著力點在于拓寬學生視野以及對人才品格和素養的塑造。國內外著名建筑院系通過挖掘內外資源拓寬學生的視野：內部資源挖掘的主要方式為引進多種人才，豐富知識體系，鼓勵同一教學組教師采用不同教學方法[8];外部資源引入主要是通過加強國內外交流、不同學科交流等多種方式，創造多元文化氛圍[9]。對于學生品格的培養，主要是通過專題討論、交流匯報、交叉評圖、“以賽促學”等方式培養學生自我學習、自主發展、交流表達、團隊合作的意識和能力，并提高抗壓能力和競爭意識[9]。

設計與技術的整合，在德國、日本、法國、意大利、英國、美國等國家的建筑教育中均受到重視。以德國為例，其建筑教育的知識體系以“理性、實用、重技”為主要特點，主張“從設計到建造”的訓練，在課程訓練中非常重視結構設計、建筑電氣及設備設計、建筑材料及細部設計、生態建筑技術等，每個設計課題都要求落實到解決問題的具體手段[10]。建筑技術、建造訓練一直是國內建筑學教育中最薄弱之處，但卻是與實踐能力培養最直接相關的部分。近年來國內主要建筑院系大力加強建造訓練，設立建造訓練課題，開展建造競賽。華南理工大學連續參加3屆世界太陽能十項全能競賽，對創新人才的培養效果顯著。2018年，北京林業大學首開國內農林院校的先河，主辦了“國際花園建造節”，要求參選團隊將材料建構和藝術表達結合起來建造園林建筑和小品，引起了國內外園林教育界廣泛關注和參與[11]。

隨著文化自信的提升，建筑學科對地域文化的關注日漸增加，專門的學生課程設計和專業的學位不斷出現。在處于后城市化階段的西方國家，如法國和意大利，城市更新、建筑遺產保護是建筑學重要的課題。國內傳統的“建筑老八校”都設有專門強調歷史保護和建筑文化傳承的相關理論課程和設計課題，學生對本地地域文化的特征呈現與表現手法的認識和掌握漸趨成熟。北京林業大學及浙江農林大學均十分重視中國傳統建筑設計[12～13]。

以上教學組織改革的趨勢集中反映了建筑學教育對“一體兩翼”加強的具體舉措。“一體”是指建筑設計核心能力，技術和人文則為“兩翼”，強化“一體兩翼”是專業歸屬的必然體現。專業通識教育可以從整體拓展、提升“一體兩翼”所需的素養和技能。“兩翼”可使建筑設計能夠落地并具有精神內涵，對兩者的強化訓練是深化、細化人才培養效果的內在要求。

2華南農業大學的教學改革實踐研究

2.1現狀問題及教學反思

華南農業大學（以下簡稱“華南農大”）風景園林專業的建筑類課程現包括96學時的必修課和40學時的選修課，主要內容包括建筑設計基本原理、建筑技術原理和風景園林建筑課程設計。對比學科發展、社會需求和教學組織的趨勢，目前主要存在以下3個方面的問題：

1）價值觀、學習內容與當前學科研究范圍、指導思想脫節。長期以來，華南農大的園林建筑類課程教授的內容圍繞營造山水園林的體系展開，課程設計作業的場地以校內實際場地和城市公共綠地為主。而實際上學科研究的范疇早已超越傳統花園和城市景觀，擴展到“城市-鄉村-自然保護地”三位一體的空間體系，綠色發展理念下的生態文明觀已成為人居環境相關學科的共同價值[14]，相應的教學和實踐也應作積極的調整。

2）海量知識與有限課內學習時間的矛盾。風景園林和建筑學均具有綜合性的特質，融合兩學科知識的課程本身需要一定的學習量才能達成教學目標。知識和社會需求的不斷更新，課程的數量和教學內容也相應更新，“課內爭學時，課外趕作業”的窘境愈演愈烈。此外，本專業的創新人才培養還需豐富的社會生活體驗、學生的自我學習和消化思考，過多的課內學習量并不能實現培養目標。因此該教學體系需要重新梳理，學科的底層原理和多學科融合需要始終貫徹，教學材料、課程作業需要互相聯結、有效鞏固，保持合理學習量的同時，用好有限的課內學習時間。

3）“一體兩翼”與實踐問題的綜合性、落地性不匹配。作為“一體”的設計核心能力的培養主要通過設計作業完成，但在較長時間里設計內容和場地的相對固化，導致學生對實際復雜、綜合的設計問題缺乏切身體會，并間接導致學生互相抄襲、網上資料拼湊現象的發生。在建筑學專業的教學中，人文和技術“兩翼”的薄弱，尤其是技術屬性的不足甚至缺少，依然是一個普遍的狀態，風景園林專業的建筑課程教學情況更甚。

反思過往，自2017年起，華南農大風景園林專業建筑類課程教學進行了整體的調整，教學思維強調以價值觀為引領，以學生為中心，以創新能力培養為目標，提出精煉內容、優化結構、強化實踐的總體思路。該課程教學改革探索聚焦以下3點：1）如何幫助學生搭建以“關聯拓展”為特征的課程知識體系;2）如何引導學生實現以“高效自主”為核心的學習探索精神;3）如何培育學生具備以“集成創新”為目標的專業實踐能力。

2.2以“關聯拓展”為特征的課程知識體系重構

根據2013版的《高等學校風景園林本科指導性專業規范》[15]，風景園林建筑設計已經成為專業知識體系中的核心知識領域，涵蓋了現代風景園林建筑設計和傳統園林建筑設計兩部分內容。課程教學組圍繞風景園林專業培養目標和社會發展需求，重新梳理建筑理論、設計方法和建筑技術的整體框架，構建建筑基礎知識體系，并在體系之上開設進階課程，設立3個特色專題（圖1），從總體上加強“一體兩翼”的教學，特別是對建筑技術進行補強。

建筑的生成是功能與空間、構造與材料、基地與場地相互作用的結果[12]。以往的教學經驗顯示，風景園林專業學生存在對建筑功能與空間的規定性認識不足的明顯短板，結構、構造、材料知識單薄導致其設計作品缺乏邏輯性和可實施性。同時，材料和技術的快速革新、可持續發展的需求也要求教師把相關原理講深、講透。據此，教學組細化相關知識點并調節各知識點比重，將知識模塊落實到具體的課程及其對應的實踐訓練，調整模塊之間和課程之間的協同關系，構成3門主要課程的知識體系（表1）。表1中3門課程按照目前培養計劃的上課順序排列，其中《建筑構造》的課程實踐需以《風景園林建筑設計I》的前2個知識模塊為基礎，《風景園林建筑設計II》的課程實踐需以前2門課為基礎。從總體來說，重構后的課程群知識體系和相應的課程實踐都突出了協作性和進階性，以適應多元發展的需求。

2.3以“協助自主”為核心的學習探索精神引導

因應知識和信息時代的特征，一方面需要培養學生的團隊合作精神，以應對海量信息處理的要求;另一方面也需要磨練他們在快速分化的過程中直面困難、探尋自我的品格和能力。課程群教學主要通過多源富文本庫構建和鼓勵參加學科競賽2個舉措進行引導。

首先是包括傳統園林建筑和現當代建筑師作品2個部分的多源富文本庫的半自主構建。該富文本庫是建筑設計“一體兩翼”結構的學習庫和成果庫，其中傳統園林建筑部分的重點在于加強學生對本地傳統建筑的認同和掌握，現當代建筑師作品部分的重點在于加強學生對現當代建筑思潮及其作品的理解，以及對生態建筑技術的掌握。教師先將相關知識的基本原理、發展脈絡以點帶面梳理，搭建案例庫框架，安排學生從中選擇感興趣的案例進行協作學習。學生通過自主的實地調研和線上資料查閱，完成作品的解讀文件、實體模型或SU模型，通過匯報、互評和教師點評，鍛煉了深入解讀經典作品的毅力和能力，增加了素材，拓寬了視野。此外，教師和學生將相關的論文電子版、MOOC課資源、線上視頻、微信推文等資料整理并不斷補充，共同構成支持學生課后自主學習的材料。

多年來華南農大一直將“以賽促教、以賽促學”作為重要的教學措施，鼓勵學生參加學科競賽。其中“國際花園建造節”與本課程結合最緊密。在2018年的首屆競賽中，華南農大的學生們積極參與，在教師團隊的指導下，一起研究資料、搭建工作框架、理順思路、探討各類構造節點，分頭推進各項工作，在比賽現場親手搭建完成作品，最終獲得2個獎項。整個參賽過程打磨了學生的承壓能力，增強了其責任感、自信心和主動性，培養了創新和實踐精神，堅定了教師對引導探索精神的決心。

2.4以“集成創新”為目標的專業實踐能力培育

實踐能力的培養主要從設計與人文環境的結合、設計與材料和構造的結合、設計與生態建筑技術的結合3個專題漸近式地組織。每個專題的教學始終堅持以價值觀為引領，其訓練包括理論、技術和實操訓練3個環節，對應的實操訓練包括調研和課程設計。一個學年的建筑類課程包括了傳統園林建筑、不同類型現代建筑材料運用、遮陽構造3個專題調研。課程設計主題注意與時俱進，從早期的生態公廁、綠道驛站、花卉展覽館，到近期的可持續生活中心;同時提高設計題目和場地的更新速度，并通過場地的多樣性和與之相關聯的學生設計團隊的多樣性，來激發學生的創作設計思維，提高實踐能力。

以生態建筑技術的結合專題為例，其以《風景園林建筑設計I》和《建筑構造》為先導課程。理論部分主要介紹高技派代表人物、地域生態建筑大師的設計思想及代表作品。對這些代表人物的設計思潮，教師重在展示而并不給予定論;對他們代表作品的分析則重在展示生態建筑技術的綜合運用，兩者結合的目的是鼓勵學生思辨和創新。技術部分是整個課程的難點，主要內容包括回應地形環境、氣候條件、地域建筑材料的策略和技術，其關鍵點在于對適應亞熱帶氣候特征的通風遮陽技術的講解。目前已嘗試的對應調研是對建成建筑遮陽構件的實測與分析，通過對不同類型遮陽構件進行實測，結合公式計算、軟件模擬，分析實際遮陽效果，探討提升方案。課程設計是中型園林建筑設計，需將生態建筑技術融入到建筑本體設計中，同時鼓勵與生態園林技術相結合。近幾年設計的內容是位于校園的可持續生活中心以及位于生態農場的游客服務中心。

3結語

課程是專業教育的主要載體，在創新人才培養的實踐中，我國高等教育的課程教學思想已發生明顯的轉向：從知識的傳授轉向獲取知識方法的培養，從知識的并行傳授轉向知識之間的關系建構[5]。知識的關系建構要求先行對課程學習內容進行重構。本教學改革只是對風景園林專業建筑學課程群小系統的重構，要取得更大的成效還需與學科內其他課程產生積極的關聯，依賴整個學科教學體系的大系統重構。課程群將針對建筑學“一體兩翼”的結構特點持續改進：在設計核心能力方面，有效銜接風景園林設計課程是其中的關鍵;在技術方面，將強調立足農林院校的優勢，努力將風景園林建筑設計與生態學、植物學有機結合;在人文方面，與風景園林遺產課程聯結也將是一個有效強化的嘗試。獲取知識的方法的培養要求以價值觀為引導，加強對探索精神、實踐能力的磨練。風景園林和建筑學都是基于實踐的學科，故隨著實踐的進行，學科的內涵需要被更深入地挖掘，外延將不斷擴大。學科的綜合性特征要求學生堅持學習、團結協作、不斷探索。

教學改革從來就是一個與時俱進、不斷調整更新的過程。在新工科、新農科建設要求的背景下，新一輪培養計劃的修訂和實踐必將嘗試綜合解決當前及未來需要面臨的問題。

注：圖1為作者繪制。

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作者簡介：

（通信作者）潘建非/1977年生/女/廣東陽江人/博士/華南農業大學林學與風景園林學院（廣州 510642）/副教授/研究領域為風景園林歷史與理論、園林建筑設計

李夢然/1991年生/女/廣東廣州人/碩士/華南農業大學林學與風景園林學院（廣州 510642）/講師/研究方向為風景園林遺產保護、建筑設計

江帆影/1989年生/女/廣東廣州人/碩士/華南農業大學林學與風景園林學院（廣州 510642）/講師/研究方向為城市歷史景觀與歷史環境教育