培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才背景下廣告攝影課程改革研究
——以皖西學院廣告學專業(yè)為例

丁 瓊 何 靜 李 莉

安徽省人民政府辦公廳《關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》文件明確指出“促進專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機融合，進一步完善依次遞進、有機銜接、科學合理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育專門課程體系和融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內容的專業(yè)課程體系。充分挖掘各類專業(yè)課程中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源，開設具有行業(yè)特點、與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和就業(yè)密切相關的專業(yè)課程”，因此，專業(yè)課程教學與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)二者應是相輔相成、相互促進、融合發(fā)展。

創(chuàng)業(yè)教育起步較早且較為完善的一些發(fā)達國家，也提倡在高等教育中將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)與專業(yè)課程教學相結合。美國高等教育協(xié)會(Association for the Study of Higher Education US)在2009年的報告中指出“大學生獲得創(chuàng)業(yè)教育的最佳途徑在于跨學科創(chuàng)業(yè)(cross-disciplinary entrepreneurship education)教育模式，創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)不應游離于學科課程之外，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力的教育活動與其說是一門新的獨立研究領域，不如說是對學科教學過程的‘重構’。”[1]所以大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)要結合專業(yè)課程的學習來開展。

一、廣告學專業(yè)大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀

根據對近五年我校廣告學專業(yè)畢業(yè)生的調查了解到，選擇在畢業(yè)后兩年之內自主創(chuàng)業(yè)的人數比率具有一定增加，從2.1%(2014年)增加到4.2%(2018年)。

圖1所示的結果表明，受國家政策、校友榜樣、市場環(huán)境等影響，每年會有越來越多的廣告專業(yè)畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)，但是自主創(chuàng)業(yè)學生的比例依然很低，100人當中不足5人。大部分的畢業(yè)生存在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識不足、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能不夠、缺乏捕捉創(chuàng)業(yè)機會的能力、對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)風險準備不足、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)資源整合能力不強、社會關系資源利用率低、創(chuàng)業(yè)資金籌備能力有限等問題。因此，對廣告專業(yè)大學生加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育勢在必行。

為了研究創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的影響因素，對我院100名相關教師、畢業(yè)生進行了問卷調查。調查結合最新的研究理論[2]，設置了15項影響大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的指標。如表1所示。本次調查共發(fā)放問卷100份，回收有效問卷97份，有效率97%。

圖1 廣告專業(yè)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)率

表1 大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動影響因素分析

影響因素重要(影響)%一般(影響)%無關(影響)%學科專業(yè)知識83.5116.490創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能82.4717.530創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識75.2619.595.15創(chuàng)業(yè)機會把握能力63.9234.022.06創(chuàng)業(yè)資金支持61.8636.082.06創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)動機55.6732.9911.34校友榜樣47.4246.396.18創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)市場環(huán)境46.3939.1814.43國家政策42.2747.429.28家庭支持42.2755.672.06創(chuàng)業(yè)風險管理40.2144.3315.46社會關系30.9357.7311.34責任感23.7169.077.22溝通協(xié)調能力20.6269.0710.31就業(yè)環(huán)境18.5655.6725.77

分析表1結果可知，50%以上的調查對象認為大學生的學科專業(yè)知識、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、對創(chuàng)業(yè)機會的把握能力、創(chuàng)業(yè)資金的支持、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)動機、校友榜樣這6項影響因素是最重要的。其中，所有調查對象一致認為大學生是否具備“學科專業(yè)知識”和“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能”是最關鍵的。

綜上，結合影響大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的6大影響因素，特別是要考慮最重要的 “學科專業(yè)知識+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能”因素，課題組提出了把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)融入專業(yè)課程改革的“四個層面+四維循環(huán)”模式。四個層面是指，專業(yè)課程改革要從教學目標、教學內容、教學形式及教學思維四方面入手，構建從理論學習到實踐應用再從實踐活動中發(fā)現(xiàn)問題回歸理論創(chuàng)新研究的循環(huán)學習模式，如圖2所示。

圖2 “四個層面+四維循環(huán)”模式

二、“四個層面+四維循環(huán)”的課程改革策略

“廣告攝影”課程是廣告學及相關專業(yè)的核心訓練課程，重在培養(yǎng)學生廣告商品攝影的拍攝技法、商業(yè)攝影的視覺表達能力和思維能力。那么，在網絡時代的背景下，如何讓創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育更好地滲透到大學專業(yè)課程教學中？下面對教學目標、教學內容、教學形式、教學思維的具體改革措施做出如下分析。

(一)教學目標創(chuàng)新——由靜到動

繪畫、寫作的起點可以是一塊白板，作者可以憑著記憶在上面創(chuàng)作。而攝影卻不同，攝影創(chuàng)作需要對“遇到的對象”進行創(chuàng)造性的演繹。廣告攝影課程教學內容具有更多的實踐性，需要教師在課堂上去演繹和實際操作。盡管在拍攝廣告攝影照片之前會有很多準備，按照實際需求布光和設置模特位置和角度等，但總免不了會出現(xiàn)很多問題。如模特覺得姿勢難受；衣服上有礙眼的褶皺；精選的背景和靜物顏色不合適等，這就需要學生有發(fā)現(xiàn)問題并解決的能力。但這種能力的培養(yǎng)，光在教室中坐著不動，聽老師講解是學不到的，需要學生通過實際操作去鍛煉。所以目前我校在廣告學人才培養(yǎng)方案上對廣告攝影課程的教學目標進行了革新，加大了實訓的課時比例，提高了實際操作的課程考核占比。教學從“靜止的聽”轉變成“創(chuàng)造的動”。用這樣的方式激發(fā)學生的發(fā)散式思維和批判性思維，實現(xiàn)思維創(chuàng)新培養(yǎng)。

在教學環(huán)節(jié)中學生與老師的相互配合，也讓老師有機會去了解學生如何構圖、如何取景、如何選擇機位以及為何這樣布光；學生有機會觀摩老師是如何拍攝照片，如何解決問題，并帶來創(chuàng)新的啟示。這樣的“翻轉課堂”會讓老師的教學靈活性更強，隨著教學的發(fā)展更貼合地調整教學思路，更有效地讓學生從實際的訓練中增強了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。通過對畢業(yè)生的調研發(fā)現(xiàn)，學生從事相關工作的適應期大大縮短，崗位能力的契合度有很大提高。

(二)教學內容改革——由內到外

在我校廣告攝影課程的實訓教學中，改革了以往只是在攝影棚內與老師一起拍攝的教學形式，提出以學生為主的“實踐研究項目”課外教學內容。通過不同的研究方向構成不同的教學模塊，學生可以選擇不同的教學內容進行體驗和研究，實踐和檢驗已經學習的廣告攝影專業(yè)知識，除此之外還能提高其他創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的相關技能。 廣告攝影實踐研究項目如表2所示。

表2 廣告攝影實踐研究項目

在實際教學中發(fā)現(xiàn)，學生更加愿意去嘗試不同的選擇，有的學生會選擇多個方向進行體驗，不斷地嘗試，從而發(fā)現(xiàn)更合適的崗位。這樣的教學改革不僅能激發(fā)學生的創(chuàng)造力，還使他們更加樂于參與到課程學習與實踐中，培養(yǎng)了他們勤動手、敢冒險的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。

在公司商品、品牌營銷項目中，學生會接觸到很多的創(chuàng)業(yè)活動，如交流創(chuàng)業(yè)信息，討論創(chuàng)業(yè)想法、聯(lián)絡創(chuàng)業(yè)機構等。通過這些經歷，學生獲得了更多的創(chuàng)業(yè)思維和創(chuàng)業(yè)資料。在這些教學項目實踐中，學生不僅鞏固了課程知識，也鍛煉了工作能力，了解到了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)過程中所需要的管理、金融、制度、利潤等其他學科知識，獲取了以后走向社會應對挑戰(zhàn)所需的創(chuàng)造性和個性化解決問題的能力。大學教育要為學生呈現(xiàn)不同的精神和道德價值，并鼓勵他們從不同的實踐和體驗中學會反思。在民俗、非遺數字化攝錄項目中，學生通過拍攝采風，了解到更多本地區(qū)特色的民俗產品、傳統(tǒng)文化，從而自發(fā)地參與到保護非遺的公益活動中去，用自己的方法為保護本土文化做貢獻。這樣的體驗方式給學生個人以及社會都帶來了益處。

每個學生都有不同的特點和偏好，針對不同的學生，教育工作者要“因材施教”，通過教學內容改革，設定不同的研究項目方向[3]，學生根據自己的特點自行選擇，這也解決了以往廣告攝影課程中全班同學“一鍋端”的現(xiàn)象。值得關注的是，在本課程實踐中的研究課題，大部分都轉化成了大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目，后期得到了更好的應用開發(fā)，這說明此種教學改革方式是比較成功的。

(三)教學形式改革——由教室到網絡

截至2018年6月，中國在線教育用戶規(guī)模達1.72億，較2017年末增加1668萬人，增長率為10.7%。其中，手機在線教育用戶規(guī)模為1.42億，與2017年末相比增長2331萬人，增長率為19.6%。(CNNIC第42次報告)利用手機通過在線教育獲得知識的人越來越多，這種教學方式也深受大學生們歡迎。

在廣告攝影教學中，教授某一類商品的拍攝方法，如化妝品類，由于受到課時限制不能在課堂教學中把所有化妝品類商品的拍攝方法講授詳細。每一個產品的材質、顏色、特點等都不同，要采取不同的布光、拍攝和構圖方式，這時就需要利用“線上教學”來輔助教授課程。老師通過社交媒體平臺(如QQ、微信、抖音等)，把生活中看到的一些化妝品拍攝方法制成“廣告攝影教學短視頻”隨時分享給學生，學生可以在更合適的時候來學習這些廣告攝影課程線上內容。網絡時代的學生需要更靈活地按照自己的節(jié)奏和方式學習，所以這樣的教學方式改革效果明顯，教師與學生，學生與學生之間都可以互動分享課程有關的內容，并且還能積極討論。增加線上教學手段，改革了傳統(tǒng)教學形式單一的局面，不僅拓展了課堂，也讓教師更容易發(fā)現(xiàn)教學培養(yǎng)過程中的不足，培養(yǎng)學生獨立學習、獨立思考的能力，提高其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)。

(四)教學思維改革——由本土化到全球化

隨著經濟全球化的發(fā)展，教育全球化的合作也在積極展開。大學教師們的角色已經不僅只是傳授專業(yè)技能和知識，經驗豐富且深諳全球化機會的教師才能夠更好地指導學生[4]。教師對市場環(huán)境的合理判斷，能指導學生更加準確地把握市場需求，增強學生的創(chuàng)業(yè)信心。

中國于2003年頒布的《中外合作辦學條例》打開了中外高校合作的大門，促成了中國與全球很多高校的合作。例如：英國諾丁漢大學在寧波設立分校、上海交通大學和美國密西根大學在上海合辦了一個工程學院、西安交通大學和英國利物浦大學在蘇州成立了一個獨立的校區(qū)，共同開展科研、教學和創(chuàng)業(yè)活動。隨著高校全球化的合作，教師的教學思維也應該積極轉變。我校的廣告學教學團隊每年組織教師去海外訪學，給廣告攝影課程建設提供了很重要的全球化經驗。而且在本門課程的教師團隊組成中不僅有專職教師，也有企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)前輩和攝影名人等，他們將自己的經驗與教訓與學生們分享，以現(xiàn)身說法的方式激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)意識與創(chuàng)業(yè)動機。通過專職教師和兼職教師互補的師資優(yōu)勢，更有利地促進了本課程實踐教學和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育培養(yǎng)的發(fā)展。

結 語

隨著社會對人才質量的要求越來越高，對于培養(yǎng)學生能力的專業(yè)課程教學也要不斷變革，以便更好地促進學生創(chuàng)新思維發(fā)展與創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力的全面提升，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、和創(chuàng)新知識底蘊的復合型人才。