王田利
11月隨著氣溫降低,危害蘋果的病蟲害開始進入越冬狀態,田間分布比較集中,便于集中防治,應重點抓好清園工作。另外,冬春季我國北方普遍多風,土壤水分散失嚴重,應澆水補充土壤水分,幼齡果園要搞好擴穴深翻。
1清園
病蟲種類不同,越冬場所也不一樣。腐爛病、干腐病、輪紋病、炭疽病、白粉病、螨類、介殼蟲、蚜蟲、卷葉蛾、天牛等病蟲在樹體枝干皮縫、枝杈、僵果等部位越冬;螨類、介殼蟲、卷葉蛾、炭疽病、黑星病、褐斑病、金紋細蛾等病蟲可在果園內落葉、雜草上潛伏越冬;金紋細蛾、桃小食心蟲、梨小食心蟲、毛蟲、扁刺蛾、金龜子等病蟲在土壤中越冬。在清園時應重點做好以下工作:
1.1清潔果園
在葉片脫落后,及時清掃落葉,鏟除田間雜草,清理用過的爛紙袋(圖1),集中燒毀或深埋,以消滅附著其上的越冬病菌蟲體,減少田間整體越冬數量。
1.2清潔樹體
11月解除綁在樹干上的草把、誘蟲帶,刮除老翹皮、腐爛病斑,剪除病蟲枝,摘除樹體上的僵果。樹干上產生翹皮、粗皮的,在休眠期刮去褐色皮層見綠不見白(圖2),集中燒毀,可大幅降低梨星毛蟲、蘋小食心蟲、梨小食心蟲、山楂紅蜘蛛等越冬害蟲數量。
1.3深翻土壤
在土壤封凍前,對園內土壤進行深翻(圖3),可將在土中越冬的蟲體、病菌翻到地表,經冬季低溫凍殺、自然界中鳥類啄食,從而減少害蟲數量,控制其危害。
1.4枝干涂白
在落葉后,用8份生石灰、1份硫黃、1份食鹽、0.1份動(植)物油、18份溫水或用10千克熟石灰、2千克食鹽、0.25千克動物油、1.5千克石硫合劑原液制成涂白劑,涂刷樹干,一般涂白高度1米左右(圖4),殺滅枝干上附著的病菌和蟲卵,可明顯降低病蟲害發生率。
1.5噴藥控制
在進行單株和園內地表、土壤處理的基礎上,噴一次5波美度石硫合劑,以控制病蟲越冬基數。介殼蟲危害嚴重的果園,可噴一次5%的機油乳劑,進行控制(圖5)。
2土壤補水或保墑
2.1澆水
有澆水條件的果園,在土壤日消夜凍的時候,澆一次飽水,澆至水不再滲為宜(土壤含水量為最大持水量的80%以上)。澆水時可在樹行間或沿樹冠投影開深30厘米左右的水溝,在溝內澆水,水滲完后埋溝;也可按樹冠大小修畦,進行畦灌(圖6);水量充足時,也可以進行全園漫灌(圖7)。
2.2保墑
沒有澆水條件的蘋果園,在土壤封凍前,可用雜草、作物秸稈、沙石、地膜、地布、保墑毯等進行地表覆蓋,阻止土壤水分蒸發損失,提高天然降水的利用率。
2.2.1覆沙栽培覆沙具有增溫、保墑、減少水分蒸發損失的作用,每畝用干凈河沙20米3,全園覆蓋厚度3~4厘米。覆沙后,可有效提高晝夜溫差,非常有利于糖分積累,覆沙栽培的蘋果品質非常優良。沙培蘋果多年來一直在靜寧蘋果銷售中獨領風騷,銷售價格在全國范圍內也是相當高的。
2.2.2覆草栽培覆草可有效地控制土壤水分的蒸發損失,最大限度地提高天然降水的利用率,同時所覆草腐爛后,可提高土壤有機質含量。一般用玉米秸或麥草進行整園覆蓋,覆蓋厚度15~20厘米,3~4年草腐爛后,翻入土壤,改良土壤效果非常理想。
2.2.3覆膜栽培地膜覆蓋栽培由于具有投資少、費用低、保墑效果好的優點,近年來在靜寧果區大面積推廣應用。特別是黑色地膜具有保墑抑草、省工節肥的作用,近年來應用范圍呈現逐年擴大態勢。該技術要點為:土壤封凍前,在施足基肥、澆好水的前提下,以樹干為中心起壟,在壟每邊覆蓋1.4~2米寬的黑色地膜,可有效地保墑(圖8)。
近年來,覆膜發生了很大的變革,主要表現在覆蓋時間由春季提前到秋末冬初進行,這樣可保持更多的土壤水分;二是覆蓋寬度逐漸加寬,直至全園覆蓋,覆蓋效果更明顯;三是由平覆向壟覆轉變,有效地提高了天然降水的利用率;四是由覆蓋白色地膜向黑色地膜轉變,達到了既保墑、又抑草的效果。
3幼齡果園擴穴深翻
覆蓋免耕栽培的關鍵是保護根系,幼樹期(栽后1~5年)根系較小,應在秋冬季逐年進行擴穴深翻(圖9),用4~5年爭取將全園土壤深翻一遍,以創造疏松的土壤條件,促進根系生長,形成強大的根系群,提高樹體的吸收能力,為樹體健壯生長、開花結果創造條件。擴穴深翻時應注意:(1)每年在樹冠外圍進行,盡量少傷根系,同時注意將土壤翻透,不留夾層。(2)深翻時應結合秋施基肥進行,以減少用工量,降低生產成本。(3)深翻時應進行局部土壤改良,盡可能用表土填埋,心土攤平以加速熟化。(4)深翻后填埋時,最好能在溝內填埋雜草、作物秸稈等,以增加土壤有機質含量。(5)每年擴穴深翻部分要及時覆蓋,留作營養帶,不再間作。除營養帶外可間作,在間作物收獲后,用微型旋耕機對種植過間作物的土壤耕旋,以達到疏松土壤、保墑滅草的目的。
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