趣味實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐

許穎娟

(江蘇省海門市實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué) 226100)

應(yīng)用趣味性實(shí)驗(yàn)不僅僅能增強(qiáng)化學(xué)課堂的趣味性，也能集中學(xué)生的注意力，提升化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量.但是教師在實(shí)施趣味性實(shí)驗(yàn)時(shí)，還要靈活選擇應(yīng)用時(shí)機(jī)、方式，保證能充分發(fā)揮出趣味性實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用價(jià)值促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí).文章就此從以下三個(gè)方面詳細(xì)分析了如何在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味性實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化課堂教學(xué).

一、對(duì)接生活，凸顯趣味性實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用成果

應(yīng)用趣味性實(shí)驗(yàn)不僅可以吸引學(xué)生的注意力，使其將注意力集中在知識(shí)學(xué)習(xí)中，而且還可以營(yíng)造出輕松、愉悅的學(xué)習(xí)氛圍，改變學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)知.但是若想保證趣味性實(shí)驗(yàn)的有效性，有效改變化學(xué)課堂教學(xué)氛圍，教師還應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，靈活選擇生活要素，并將其融入到趣味實(shí)驗(yàn)中，使趣味性實(shí)驗(yàn)更加貼合教材內(nèi)容，更加接地氣.最好從學(xué)生生活實(shí)際入手，保證趣味性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生所熟知、了解的.這樣學(xué)生才有可能從趣味性實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、過程入手，感悟、理解化學(xué)知識(shí).

以“金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”教學(xué)為例.在金屬物理性質(zhì)講解中，可按照以下方法引入生活要素.如多媒體展示由鋁、鐵、銅制成的鍋、水壺、菜刀等生活用具，讓學(xué)生感受到金屬在生活中是非常常見的.接下來，在講解金屬物理性質(zhì)的過程中，教師也可以創(chuàng)建趣味性的實(shí)驗(yàn).如在驗(yàn)證金屬硬度時(shí)，教師可以讓學(xué)生刻劃這些金屬，并對(duì)比刻劃結(jié)果，從而對(duì)不同金屬的硬度有更加深刻的認(rèn)識(shí)；在證明金屬導(dǎo)電性過程中，教師可以應(yīng)用這些金屬自制電池，讓學(xué)生直觀地觀察金屬的導(dǎo)電性；在證明金屬導(dǎo)熱性時(shí)，教師可用酒精燈進(jìn)行金屬煅燒，并讓學(xué)生用手感知金屬的溫度，以此證明金屬具有導(dǎo)熱性.

教師在開展趣味性實(shí)驗(yàn)時(shí)，引入生活要素可以更好地降低化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)難度，充分展示出化學(xué)學(xué)科的魅力，使學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的印象得以改觀，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣.最重要的是能提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中，深刻感受到化學(xué)的學(xué)科魅力和應(yīng)用成果.

二、借助媒體，提升趣味性實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用效果

如今多媒體已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到了化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，且發(fā)揮出了顯著的應(yīng)用成果.因而，為了提升趣味性實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，教師還可將多媒體引入到趣味性實(shí)驗(yàn)應(yīng)用過程中，使實(shí)驗(yàn)形式更加豐富，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加生動(dòng).最重要的是還可以應(yīng)用多媒體展示一些危險(xiǎn)性高、周期長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)，豐富學(xué)生的知識(shí)面.另外，教師也可以應(yīng)用多媒體放大實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，方便學(xué)生觀察，進(jìn)一步提升趣味性實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用水平.但是初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)依據(jù)實(shí)際，靈活選擇多媒體在趣味性實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用時(shí)機(jī)、方式.

以“燃燒條件”教學(xué)為例，為了讓學(xué)生充分了解到影響燃燒的因素都有哪些.教師在開展趣味性實(shí)驗(yàn)時(shí)就可應(yīng)用多媒體，第一，多媒體播放蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)：在蠟燭燃燒過程中罩上鋼絲圈之后，蠟燭就會(huì)熄滅.但此時(shí)尚不能判斷蠟燭熄滅的原因.這時(shí)再卷兩個(gè)相同的濾紙卷，將其中一個(gè)卷在鐵棒上，然后分別放在酒精燈上點(diǎn)燃，卷在鐵棒上的濾紙卷并未燃燒，另一個(gè)燃燒.在學(xué)生觀察過這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，大致能猜想到燃燒需要達(dá)到一定的溫度，且要有空氣.第二，繼續(xù)多媒體播放實(shí)驗(yàn)：燒不壞的手絹，鐵棒、鐵絲、鐵粉的燃燒對(duì)比，火柴正放、反放的燃燒對(duì)比.同時(shí)，要盡可能地細(xì)致地播放實(shí)驗(yàn)，保證每個(gè)學(xué)生都清楚地觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.第三，開展合作討論學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生以小組的形式針對(duì)上述實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析、歸納，進(jìn)而得出燃燒會(huì)受到溫度、氧氣溫度、燃燒物表面大小等因素的影響.

顯然，只有應(yīng)用多媒體才可以在有限的時(shí)間內(nèi)展示出多個(gè)實(shí)驗(yàn)，并保證每一個(gè)學(xué)生都能觀察到實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明了、清晰、震撼.尤其是可以方便學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析、歸納，進(jìn)而得到更加準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在這里，教師將不能提供現(xiàn)場(chǎng)演示的實(shí)驗(yàn)，取而代之為多媒體實(shí)驗(yàn)，或者利用交互式教學(xué)軟件，進(jìn)一步讓學(xué)生感受到趣味實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用效果，以此促進(jìn)學(xué)生的深層理解和突破.

三、以生為本，強(qiáng)化趣味性實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用引領(lǐng)

教師在應(yīng)用趣味性實(shí)驗(yàn)的過程中，還應(yīng)當(dāng)充分突出學(xué)生的主體，保證學(xué)生能積極參與實(shí)驗(yàn)，主動(dòng)思考實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而通過實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)有更深的認(rèn)識(shí).這就意味著教師要改變以往的思想認(rèn)識(shí)，將課堂主體交還給學(xué)生，并改變以往的學(xué)習(xí)態(tài)度，做到尊重學(xué)生、重視學(xué)生.即便是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中思考的不夠全面，表達(dá)的觀點(diǎn)不夠準(zhǔn)確，教師也要尊重學(xué)生.只有這樣才能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的主體地位，并積極、主動(dòng)地投入到實(shí)驗(yàn)中.

氧氣的制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)一方面啟發(fā)學(xué)生高度重視實(shí)驗(yàn)室制取原理與方法的操作技能，從很大程度上促進(jìn)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的提升，另一方面為學(xué)生架起以“性質(zhì)到應(yīng)用”的方法引領(lǐng)，指導(dǎo)應(yīng)用與性質(zhì)是一一對(duì)應(yīng)的，為此，在“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”教學(xué)的過程中，教師可先展示火炬燃燒、潛水員帶氧氣瓶、病人吸氧等場(chǎng)景，讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到氧氣在生活中的重要應(yīng)用.接下來，教師可先不展示實(shí)驗(yàn)，而是讓學(xué)生進(jìn)行課本閱讀，并大致了解氧氣制取實(shí)驗(yàn)過程.然后再開展實(shí)驗(yàn)課，讓學(xué)生自主動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，并完成課本內(nèi)容補(bǔ)充.教師所要做的就是指導(dǎo)學(xué)生，使其能自主完成實(shí)驗(yàn)，并感受到動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的樂趣.最后，由教師進(jìn)行總結(jié)，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤點(diǎn)，更新學(xué)生的認(rèn)知.

從以上分析能夠看出趣味性實(shí)驗(yàn)是為學(xué)生服務(wù)的，教師必須突出學(xué)生主體，充分發(fā)揮出趣味性實(shí)驗(yàn)的作用，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí).也只有這樣才能真正提升趣味性實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用成效，以便趣味性實(shí)驗(yàn)的推廣和應(yīng)用.

綜上所述，趣味性實(shí)驗(yàn)既有利于初中化學(xué)教學(xué)模式的創(chuàng)新，也有利于營(yíng)造趣味性化學(xué)課堂，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí).所以，教師在應(yīng)用趣味性實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)充分引入生活要素、多媒體，豐富趣味性實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容及表現(xiàn)形式.同時(shí)，還應(yīng)做到尊重學(xué)生，保證趣味性實(shí)驗(yàn)?zāi)転閷W(xué)生的學(xué)習(xí)作出貢獻(xiàn).