初中化學課堂趣味化學實驗的教學應用

丁婷婷

(江蘇省淮安工業園區實驗學校 223008)

隨著新課改的深入，趣味教學理念日益深入人心，加快滲透趣味教學理念，構建趣味課堂是引領新一輪課程改革的重要潮流，旨在可以借助趣味課堂構建提升課堂教學的有效性.趣味課堂主張打破以往側重化學知識講解的教學模式，強化學生在化學課堂學習中主觀能動性與創造性的發揮.而化學實驗是構建化學課程知識體系中的重要組成部分，如果可以有效地滲透趣味教學理念，那么更有利于構建初中化學趣味課堂.

一、巧設趣味化學實驗課題，奠定趣味化學實驗開展基礎

為了在初中化學課堂教學中順利地開展趣味化學實驗活動，教師首先需要對化學實驗課題進行科學設計，旨在可以增加化學實驗的趣味性，從實驗課題出發就可以吸引學生的注意力.相較于高中階段的化學知識，初中化學教材中涉及到的化學實驗知識本身比較簡單，實驗基礎能力與要求也不高，所以教師需要注意結合初中生的化學知識學習情況，抓住初中階段化學知識和高中化學知識的銜接性，科學地設計一些化學實驗課題，確保可以有效調動學生參與化學實驗活動的積極性，同時也可以為后續化學知識的學習奠定堅實基礎.

例如，在指導學生學習“二氧化碳和石灰水反應后變渾濁”這一基本化學知識點前，可以提前為學生準備2個容積為50mL的小燒杯，之后在其中一個燒杯中注入30mL的石灰水溶液，并引導學生仔細地觀察燒杯中石灰水溶液的變化.在沒有注入二氧化碳氣體的時候溶液不會發生改變，之后教師可以向其中一個燒杯當中吹氣，學生發現燒杯中溶液在吹氣數秒之后變成了牛奶色，這一變化有效地激發了學生的好奇心，并想要搞清為什么會發生這種變化.此時教師可以趁機導入待學習的化學知識.然后教師可以繼續開展另一個化學實驗，具體就是將一定量的葡萄糖溶液加入到一個燒杯中，之后在其中滴入幾滴亞甲基藍溶液(質量分數為0.1%)，并加入等量的氫氧化鈉溶液.然后學生會觀察到燒杯中溶液在2min左右后變成無色，但是在進行振蕩操作之后又變為了藍色.這些溶液顏色變化的現象可以有效地吸引學生的注意力，之后教師可以繼續引導學生思考這些化學實驗現象的成因，并相應地為學生介紹相關的化學知識，借助這些趣味化學實驗的開展可以使學生切實體會到化學知識的神奇與魅力，同時也提高了他們學習化學知識的效果.此外，“白紙顯字”、“限制汽水”、“彩色噴泉”等一些化學實驗課題也都能夠有效吸引學生的注意力，對構建趣味化學實驗課堂也都有很大幫助.

二、改進化學實驗方案內容，增加化學實驗活動的趣味性

在當前初中化學教學期間，教材中所涉及到化學實驗方案的內容比較全面，但是趣味性可能有所欠缺，所以為了可以確保化學實驗教學的趣味性，教師還可以結合實際的化學實驗方案內容，對其進行適當地改進、補充與創新，力求可以有效增加其趣味性，尤其是要注意確保改進后的化學實驗方案可以吸引初中生的注意力，提高他們的整體化學知識學習效果.因此，在開展化學教學期間，考教師需要對化學實驗內容與方案進行持續改進、優化與創新，力求可以不斷增加化學知識學習的趣味性.但是在改進化學實驗內容期間，必須要時刻把握化學原理，不可脫離了化學實驗原理與本質而只顧增加其趣味性，否則化學趣味實驗教學就會本末倒置，影響了最終的趣味化學實驗教學的效果.

例如，在指導學生進行“金屬氧化物和酸反應”這一化學實驗期間，化學教材中相應的實驗方案主要是對稀鹽酸與鐵，或者稀硫酸與鐵之間的反應.為了突出這一化學反應的普遍性特性，可以在指導學生開展化學實驗過程中專門增設稀硫酸與氧化銅這一化學反應實驗，具體就是從改進傳統化學實驗出發，利用砂紙將銅絲進行仔細地打磨，之后將打磨端用酒精燈進行燃燒直至其變成了黑色為止，之后立刻將其放入到稀硫酸溶液中，這時候學生會發現剛才變黑色的端部又重新恢復了原有的金屬光澤，并且溶液變成了淡藍色.通過改進后的化學實驗方法可以縮短實驗的時間，并且對比結果更加顯著，可以使學生深刻理解與掌握酸與金屬氧化物之間反應的本質，同時也可以鞏固學生對銅的化學性質方面化學知識，提高了學生實際的學習效果.此外，針對教材中的相關化學實驗方案，也要從環保性、操作便捷性等方面，鼓勵學生大膽地進行創新實驗放哪，如在氧氣含量測定實驗中，可以直接改成在容積為50mL的玻璃注射器當中進行實驗，這樣實驗的直觀性更強吧，并且可以避免生成的五氧化二磷污染空氣.通過這種改進的化學實驗，不僅增加了化學實驗內容的趣味性，操作的便捷性，也可以有效地促進學生創新思維、想象力與創造力的發展，這是以往講授式教學模式所無法比擬的巨大應用優勢.

三、豐富趣味化學實驗方法，調動學生參與化學實驗熱情

在開展趣味化學實驗教學期間，除了注意增強化學實驗操作與內容本身的趣味性之外，還要注意對化學實驗教學的方式方法進行創新，力求可以借助豐富、多元化的化學實驗方法提高學生參與化學實驗的熱情，不斷增加化學實驗教學的質量與效率.基于此，在開展趣味化學實驗教學期間，教師要注意結合初中生的興趣點與化學實驗目標，靈活地運用示范教學、情境創設法等多元化的實驗教學法，確保可以促使學生時刻保持學習化學知識的興趣與積極性，不斷提升他們學習化學知識的效果.

例如，在指導學生學習“燃燒與滅火”部分化學知識期間，教師可以結合不同滅火器的化學原理，開展示范性講解活動，在可以確保化學實驗操作安全性的基礎上，通過點燃一小片燃料，現場為學生現場演示不同滅火器的使用方法，最后通過對化學實驗結果進行記錄，這樣可以增加相關化學知識學習的趣味性，也可以深化學生對相關化學知識的理解.除了指導學生學習滅火方面的課程知識之外，還可以在指導學生開展相關化學實驗操作的過程中滲透滅火器正確使用方法以及安全用火和防火等方面額化學知識，確保可以不斷增強學生的綜合素養.此外，還可以靈活地抓住學生的自主探究心理，引導學生自主設計探究性化學實驗，對某些化學結論或假設進行論證和分析，如“空氣中二氧化碳的含量是否穩定？”等，借此可以進一步增加化學探究實驗的趣味性，并有助于促進學生自主探究能力發展.

四、聯系學生日常生活實際，培養學生自主動手操作習慣

為了可以促進初中生形成自主動手操作的習慣，不斷提升他們的化學綜合素養，教師還要注意強化趣味化學實驗教學和學生日常生活實際之間的聯系和溝通，借助生活化的化學實驗內容來滿足學生自主探究和學習需求，同時生活化的化學實驗的趣味性也更強，對鍛煉學生的化學實驗動手操作能力具有積極的意義.基于此，在開展初中化學課堂教學過程中，教師可以結合初中生的日常生活實際，靈活地為他們設計一些探究性化學實驗，讓他們在體驗這些生活化實驗的過程中提升自己的動手操作能力.但是在指導學生操作生活化的化學實驗期間，必須要注意增強學生自身的安全意識，如在使用碘酒或雙氧水等物質之后要及時洗手，避免學生在做實驗的過程中受到傷害，這是充分發揮趣味化學實驗教學效果的重要保障.

例如，在“碳酸鈣和酸反應”部分化學知識學習之后，可以為學生留置回家做實驗的實踐性任務，如可以利用日常家庭生活中比較常用的食醋去對熱水壺中的水垢進行清除，借助這一化學實驗操作可以增加課下學習任務的趣味性，并且也可以使學生在親自動手操作過程中深化他們對相關化學知識的理解，提高了他們的自主思考能力、實驗探究能力和動手操作能力.又如，在指導學生學習“石墨的潤滑和除銹作用”部分知識之后，可以讓學生利用鉛筆的筆芯粉末對生銹鎖芯進行潤滑，借助這些生活化實驗的開展可以提高學生學習化學知識的積極性.

總之，趣味化學實驗是構建初中化學高效課堂的一個重要教學方式，對學生化學動手操作能力等關鍵能力發展同樣具有積極的作用.為了順利地開展趣味化學實驗教學，可以從激發學生參與化學實驗教學入手，巧設趣味化學實驗課題，改進化學實驗方案內容，豐富趣味化學實驗方法和聯系學生日常生活實際，力求不斷提升學生的化學綜合素養.